増田セバスチャン×コンラッド大阪コラボ第2弾ハロウィンスイーツビュッフェ開催

02.September.2021 | FOOD / SPOT

KAWAIIで世界に影響を与え続けるアーティスト・増田セバスチャンとホテル・コンラッド大阪が、コラボレーション第2弾である「OWNER OF A COLORFUL HEART(オーナー オブ カラフル ハート)」ハロウィンスイーツビュッフェを、202192 日(木)から1031日(日)までの期間限定で開催する。増田セバスチャンが監修した色彩溢れたビュッフェテーブルで、エグゼクティブ・ペストリーシェフであるジミー・ブーレイとの対話から作り出されたカラフルなハロウィンスイーツの数々をお楽しみに!

 

 

OWNER OF A COLORFUL HEART」ハロウィンスイーツビュッフェ

紅芋ミルフィーユ

オレンジカップケーキとカシスシャンティークリーム

スパイダームースケーキ

キャラメルと柿のベリーヌ

クラッシュ・ザ・ハロウィン

カラフルパレット

ギャラクシー

デイジー・セレブレーション

ハロウィン・キャタピラー

プレイフルマカロン

ブルーベリームースとフィグコンポートセサミプラリネ

ブラックカルダモンチョコレートと洋梨のブーダル

カラフルカレーとシチュー

 

 

紫を基調とする色鮮やかなビュッフェテーブルを彩るのは、ブーレイが手掛ける遊び心の溢れた可愛いスイーツ達。ブーレイのアイコニックなミルフィーユ「紅芋ミルフィーユ」は紅芋をクリームにたっぷりと使用し、クモの巣のチョコレートでトッピング。優しいショートケーキのような口どけにコーヒームースとマンゴーコンポートという以外な組み合わせの「スパイダームースケーキ」はクモの巣のデザインを施した。モンスターやコウモリで装飾した「オレンジカップケーキとカシスシャンティークリーム」や、「キャラメルと柿のベリーヌ」などハロウィンを存分に感じることの出来るスイーツが並ぶ。また、ブーレイが増田セバスチャンのハロウィンのデザインにインスパイアされて創作した「カラフルパレット」や、「クラッシュ・ザ・ハロウィン」は、取り分けたお皿の上をも美しく飾る。秋の食材の紅芋や洋梨、栗、イチジクなどをふんだんに使用したスイーツも合わせて味わってほしい。

 

セイボリーが充実しているのもコンラッド大阪のスイーツビュッフェの魅力の一つ。今回はインド、タイやハンガリーの合計5種類のカレーとシチューがカラフルな色どりで新たに登場する。定番のナンを始めとして、うどんやフレンチバゲット、ライスクラッカーやワッフルなど、数えきれない程の付け合わせと共に堪能することができる。

 

ハロウィンアイテムを身に着けて来場し、「#ownerofacolorfulheart」のハッシュタグを付けてその場で写真を自身のインスタグラムアカウントに投稿した人にはグラススパークリングワイン1杯をプレゼント。

 

増田セバスチャンの代表するアート作品と写真を撮ることが出来るフォトブースや、増田セバスチャンのアートグッズブランド「Sebastian Masuda ART」のアイテムを期間限定発売するのも、コラボの魅力の一つ。同時に増田セバスチャンのアートが展示されたスイーツビュッフェ付き宿泊プランも13部屋限定で引き続き体験できるので、こちらもお見逃しなく!

 

TALENT PROFILE

増田セバスチャン

1995年に”Sensational Kawaii”がコンセプトのショップ「6%DOKIDOKI」を原宿にオープン。2009年より原宿文化を世界に発信するワールドツアー「Harajuku”Kawaii”Experience」を開催。2011年きゃりーぱみゅぱみゅ「PONPONPON」MVの美術で世界的に注目され、六本木ヒルズ「天空のクリスマス2013」のクリスマスツリーや、原宿の観光案内所「MOSHI MOSHI BOX」の世界時計のモニュメントなどを制作。 2014年に初の個展である「Colorful Rebellion ‒Seventh Nightmare-」をニューヨークで開催し、国内外での知名度を高める一方で、11月には1979年に制作された実写人形アニメーション映画をCGや3D加工、色彩処理した『くるみ割り人形』が初監督作品として公開される。同作品で、ゆうばり国際映画祭「京楽ピクチャーズPRESENTSニューウェーブアワード」を受賞。

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  • 希少な苺を使ったMinimalのバレンタインスイーツ「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」登場

    17.January.2022 | FOOD

    日本発のチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」が、バレンタイン時期限定の商品としてお取り寄せ可能な「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」を12月24日(金)よりLINE限定先行販売を開始した。

     

    昨シーズンは入荷後即完売で大好評を得た「生ガトーショコラ -苺 from いちご家めい-」が今年は、さらにアップデートして復刻。国内でたった1%ほどしか作られていない希少な品種の苺”女峰”とミルククリーム、そしてスペシャルティチョコレートの絶妙なハーモニーを感じてほしい。ギフトはもちろん、ご褒美スイーツとして自分用にもおすすめの、素材の味わいを堪能できる一品となっている。甘酸っぱい希少な国産苺“女峰”に、粒度や焼き時間を微調整したベリーのようなフレーバーのチョコレート、そしてミルククリームのハーモニーを楽しむことができる生ガトーショコラをお見逃しなく。

     


    上部の苺ジャムは、香川県の「いちご家めい」から特別に仕入れている、国内で1%程しか作られていない貴重な苺“女峰”を使用。“女峰”は本来は小粒な品種だが、「いちご家めい」の女蜂は大粒で、美しい濃い赤色が特徴だ。香気があり多汁で甘味もある一方、酸味もしっかり感じられ、深みある味わいが広がる。苺の香りまで感じることができるように、苺の粒をしっかり残してジャムに仕上げている。


    苺本来の味わいを最大限に活かすため、チョコレートはベリーのようなフレーバーのマダガスカル産のカカオ豆を合わせた。浅煎りにし、粒度を残すことでチョコレートの酸味をクリアにし、女峰の酸味と調和をはかり、全体の風味を力強く豊かにしている。


    さらに中央には、ミルキーな甘味のミルククリームを使い、苺ジャムとチョコレートの味わいのバランスをとっている。
    「いちご家めい」の“女峰”を使用するのは今年で2年目。何度も試作を重ねる事で、特徴の理解度や活かし方が深まり、今年は去年よりも進化して、より一体感をもった美味しさを引き出すことができている。初めての人も、昨シーズン楽しんだ人も期待してほしい。

    贈り物はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめの、バレンタイン時期だけの特別な苺を使った贅沢な生ガトーショコラを手に取ってみては?

     

  • アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜にてスイーツフェア「Strawberry Garden」期間限定開催

    16.January.2022 | FOOD / SPOT

    特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」は、年始の期間限定フェア「Strawberry Garden(ストロベリー ガーデン)」を2022年1月7日(金)から2月6(日)までの期間限定で開催中。ハッピーオーラあふれるピンクで統一された、苺のスイーツやドリンクが新年の始まりを華やかに彩ります。

     

    限定デザートメニュー 全3種 ※数量限定

    「Strawberry plate(ストロベリー プレート)」1,870円(税込)

    「Strawberry caramel pain perdu(ストロベリー キャラメル パン ペルデュ)」1,870円(税込)

    「Strawberry mont blanc(生搾り)(ストロベリー モンブラン)」1,980円(税込)

    限定ドリンクメニュー 全3種

    「Strawberry tiramisu latte(ストロベリー ティラミスラテ)」HOT/ICE(写真左/右)
    1,100円(税込)

    「Sparkle berry soda(スパークル ベリー ソーダ)」ICE(写真中央)990円(税込)

    限定アフタヌーンティープラン 全2種 ※数量限定/完全予約制

     

    「Strawberry stand afternoon tea (ストロベリー スタンド アフタヌーンティー)」
    3,800円(税込)

    「Strawberry plate afternoon tea」(ストロベリー プレート アフタヌーンティー)」
    3,300円(税込)

    限定テイクアウトスイーツ ※数量限定

    「Petits fleur(プティ フルール)」(5個入)1,300円(税込)

     

    アニヴェルセルカフェで好評の季節のフェアの新テーマ「Strawberry Garden」には、苺を贅沢にあしらったデザート3種、ドリンク3種、アフタヌーンティープラン2種、テイクアウトスイーツ1種がラインアップ。みなとみらいの運河に面したアニヴェルセルカフェで、甘くてかわいいスイーツタイムをお楽しみに。

     

  • 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ、『スペシャルストロベリーデー2022』2日間限定開催

    15.January.2022 | FOOD / SPOT

    「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」は、2022年1月14日(金)と15日(土)の2日間限定で、『スペシャルストロベリーデー2022』を開催する。全国の美味しい苺の中から、飲料長が厳選した品種でこだわりの「ストロベリーパフェ」を仕立てた。2022年初登場の品種は2種類、各日12種類を揃え、その日限りの品種も登場。大切に育てられた個性豊かな苺と伝統のアイスクリームが織りなす愛らしいパフェは、品種ごとに異なる苺の味わいを存分に楽しむことができる。

     

     

    「ストロベリーパフェ」イメージ

    「佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ」2,600円(税込)

     

    「和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ」2,600円(税込)15日限定

    「佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ」 3,600円(税込)

    「岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」 3,600円(税込)

    「奈良県産“古都華”のロイヤルストロベリーパフェ」 5,000円(税込)

    「ココット ドゥ フレーズ」販売期間:1月14日(金)・15日(土)

     

    “粒ぞろい”な苺たちが銀座に大集合する2日間、この機会に誰もがときめく「ストロベリーパフェ」をお見逃しなく。

  • TVアニメ「鬼滅の刃」から “笑顔”をテーマにしたファミリーサイズのタルト第2弾登場

    13.January.2022 | ANIME&GAME / FOOD

    株式会社バンダイ キャンディ事業部は、テレビアニメ「鬼滅の刃」のチルドデザート「鬼滅の刃 ビッグタルト其ノ弐 ~ベイクドチーズ&レアチーズムース2層の味わい~」を2021年12月25日(土)よりイオン・イオンスタイル(本州・四国・九州) 、マックスバリュ(関東・北陸・西日本)、ダイエーのチルドデザートコーナーにて順次発売開始。

     

     

    テレビアニメ「鬼滅の刃」のキャラクターより、家族で食べられるファミリーサイズのタルト第2弾が登場。味は第1弾で好評だったベイクドチーズとレアチーズムースの2層仕立てが引き続き採用された。

    ムースにのるフィルムは、「笑顔」をテーマにキャラクター達の代表的な笑顔のシーンを用いたデザインが使用されており、竈門炭治郎・我妻善逸・嘴平伊之助、竈門禰豆子・胡蝶しのぶ・栗花落カナヲ、竈門炭治郎・冨岡義勇・煉獄杏寿郎を集めた全3種類がラインアップ。

     

    年末年始に家族揃って楽しめる一品を堪能してほしい。

     

    (C)吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable

  • ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ」がグランドオープン

    13.January.2022 | SPOT

    オリエンタルホテル ユニバーサル・シティは、2021年7月にプレオープン後、順次、エントランス・ロビー・レストラン・客室の改装を進め、ついにグランドオープンした。

    ホテル外観イメージ

    客室イメージ

    レストラン店内

    レストラン店内

    肉厚ハンバーガー

    クロッフルのエッグベネディクト

     

    アースカラーを基調とした落ち着いたデザインと機能的にレイアウトされた客室には、最上の眠りを求め続ける信頼のシモンズ社製ベッドを導入し、気持ちの良い目覚めを約束する。客室タイプにはダブルルームをはじめ、ツインルームやトリプルルーム、コネクティングタイプなどの様々な客室タイプが用意され、利用人数に対してフレキシブルな滞在が可能となる。尚、2022年3月31日(木)までの期間、出発日にもショッピング、散策など、ゆっくりとした時間を過ごすことができる、最大23時間滞在のプラン、「旅の余韻に浸る、ロングステイで贅沢な休日「新客室ステイプラン」を販売している。

     

    「ホテルで迎える清々しい朝」を体験してほしいとの思いから、館内レストランは明るい陽射しと高い天井で開放感あふれるビュッフェレストランへとリニューアルオープン。店内は瑞々しい新緑を表現したグリーンウォールをアクセントに、自然の中で食事を楽しんでいるかのような空間が広がる。”Charge from Nature -自然の恵みを朝食とともに-“をコンセプトにした朝食は、肉汁たっぷり「肉厚ハンバーガー」、サクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめるエッグベネディクトの進化系メニュー「クロッフルのエッグベネディクト」や搾りたてオレンジジュースなどの、1 日のエネルギーをチャージする心も身体も元気になるメニュー各種を豊富に揃えている。

     

    ついにグランドオープンしたユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルで至福のひと時を過ごしてみては?

     

     

    オリエンタルホテル ユニバーサル・シティはユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです
    Universal elements and all related indicia TM & © 2021 Universal Studios. All rights reserved.
    CR21-2553
     

  • 「不思議の国のアリス」をイメージしたアフタヌーンティーが7日間限定で青山セントグレース大聖堂に登場

    12.January.2022 | FOOD / SPOT

    結婚式場「青山セントグレース大聖堂」は、スイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』を2022年1月から4月の7日間限定で販売する。

     

    期間限定で販売するスイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』は、ぴょこんと飛び出たうさぎの耳が愛らしい「ベリーとピスタチオのうさ耳ムース」、ハートの女王をイメージした「女王のシャンデリアバターサンドクッキー」など、まるで絵本から飛び出したかのようなキュートなスイーツの数々を、パレットを模したプレートの上に散りばめた。チョコディップやプチタルト、パンナコッタ、マカロンなど、旬のいちごを使用したスイーツも存分に堪能することができる。別皿で提供される3種のセイボリー、コーヒーや紅茶のフリーフローとともに、優雅なティータイムを過ごしてみては?

  • サンリオ人気キャラクター「こぎみゅん」×ホテルニューオータニコラボルーム登場

    09.January.2022 | FASHION / SPOT

    東京のホテルニューオータニは、サンリオの人気キャラクター「こぎみゅん」とのコラボレーション宿泊プランを、2022年1月4日(火)から5月31日(火)までの期間中に、1日2室限定で販売する。

     

    オリジナルグッズ ヘアバンド/コンパクトミラー/アクリルスタンド/ミニトートバッグ/スリッパ

     

    「2021年サンリオキャラクター大賞」において10位入賞を果たすなど人気急上昇中のキャラクター、コギムーナ(小麦粉の精)のおんなのこ「こぎみゅん」。ふわふわで可愛らしい見た目と、ちょっとしたことで散ってしまう儚さが多くのファンを虜にしている。そして今回、ホテルニューオータニでは「こぎみゅん」の世界観を堪能できる史上初のコラボレーションルームが誕生した。

     

    お部屋の扉を開けた瞬間から、ふわふわで可愛らしい「こぎみゅん」が視界いっぱいに!そんな、サンリオならではのパステルカラーを基調とした色合いの部屋には、コラボレーションルームのためだけに描き下ろされた特別な「こぎみゅん」が部屋のいたるところに登場する。また、「こぎみゅん」ファンにはたまらない、描き下ろしイラストで作成したオリジナルグッズ全5種も用意される。

     

     

     

    © ’21 SANRIO CO., LTD. APPR. NO. S621747 S/F・G

  • イラストレーターのオンライン美術展「出現画廊」、オリジナル図録製作&コンテスト開催発表

    07.January.2022 | FASHION

    新時代のクリエイターのためのオンライン美術展「出現画廊 Creator’s Show Up Gallery Online」は、オリジナル図録の製作と出展者のブースの中からNo.1を決めるコンテストの開催を発表した。

     

    オリジナル図録には「出現画廊」の出展者全員の作品が掲載される。表紙には、najucoが描きおろしたキービジュアルを使用。図録の掲載は、「出現画廊」への出展登録とブース登録をもってエントリー完了となる。販売は、2021年1月20日(木)から期間限定での販売が予定されている。

     


    コンテストも開催

    出現画廊では、「新しい才能の出現」を期待して出展者を募集。そこで、当コンテストでは、知名度や実績不問で新たな才能に対して賞を授与する。受賞者には、シンガーソングライターのJohn/TOOBOE氏が制作した「出現画廊」のテーマソング「出現」のYouTubeサムネイルの描き下ろしの権利と、副賞10万円が贈呈される。

  • 小説“ピーター・パンとウェンディ”の世界を表現した旬のいちごとピスタチオを使ったスイーツブッフェ開催

    07.January.2022 | FOOD / SPOT

    愛知県名古屋市のストリングスホテル 八事 NAGOYAは、毎シーズン様々なテーマのスイーツを楽しめるスイーツレストラン「スカラ テラス」にて、2022年1月15日(土)から2022年3月31日(木)の期間中特定日に、旬のいちごとピスタチオを使ったスイーツの数々が楽しめる『ストロベリーネバーランド  恋するティンカーベル スイーツブッフェ』を開催する。

     

     

    小説「ピーター・パンとウェンディ」から着想を得た本企画の舞台は “ストロベリーネバーランド”。ピーター・パンに恋するティンカー・ベルを、旬のいちごやピスタチオを使ったキュートでさわやかなスイーツの数々と空間で演出する。ティンカー・ベルの魔法の粉や羽をあしらい、甘酸っぱい恋心をイメージし可愛らしく仕上げた“恋するティンカー・ベル~ラズベリーライムムース~”は、シェフパティシエおすすめの一品となっている。また、バニラビーンズが香るカスタードをたっぷりと入れたホテルメイドのシューをエディブルフラワーや蝶々のチョコレートを使い、メルヘンチックに仕立てた“いちご&シュー お花畑のクロカンブッシュ”や、“いちごとピスタチオのタルト”など、全16種類のスイーツが楽しめる。フードは、じっくり煮込んだ“インディアンカレー”や、“ファルファッレのクリームパスタ~妖精たち~”など、ボリューム感のあるメニューを食べ放題で堪能することができる。会場内は、ファンタジックな世界が広がっており、フォトスポットも充実しており、物語の中にトリップしたような空間が広がる。

     

    心とお腹が満たされるラブリーなスイーツブッフェを自分のご褒美にいかが?

     

  • シェラトン都ホテル大阪、童話「赤ずきん」をテーマとした「いちごフェア」開催

    06.January.2022 | FOOD / SPOT

    シェラトン都ホテル大阪は、「いちごフェア」を2022年1月1日(土・祝)から、レストラン4店舗にて開催する。

    赤ずきんちゃん(マスカルポーネとベリーのムース)

    森のお友達(シュークリーム)、森のくまかろん

    森の切り株(木の実とピスタチオのケーキ)

    いちごを使用したフードメニュー

     

    カフェ&グルメショップ カフェベル

    販売期間:2022年1月15日(土)~2月28日(月)

     

    スイーツ

    いちごのブリオッシュサンド/いちごプリン/フレーズ ピスターシュ/ルージュ/赤ずきんちゃん(いちごのタルト)/いちごのショートケーキ 

     

    ブレッド

    いちごのカヌレ・ド・ボルドー/いちごとアーモンドチョコレートのデニッシュ/いちごとクリームチーズのフルート 

     

    中国料理 四川

    販売期間:2022年1月6日(木)~2月28日(月)

     

    いちご杏仁豆腐/いちごプリン

     

    バー eu(ゆう)

    販売期間:2022年1月1日(土・祝)~2月28日(月)

     

    いちごのグラスホッパー/大人のいちごみるく/いちごのモヒート 

     

    最上階のブッフェレストラン トップ オブ ミヤコでは、童話「赤ずきん」に登場する「赤ずきんちゃん」や「オオカミ」などをモチーフにしたスイーツを楽しめるブッフェを開催。また、カフェ&グルメショップ カフェベルにて、自宅で楽しめるいちごスイーツ各種を販売する。甘酸っぱくてジューシーないちごを、スイーツやカクテルなどさまざまなスタイルで味わってみて。

     

    ※写真はイメージです。
    ※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
    ※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。

  • ネイキッドが大阪芸術大学の学生と制作したマッピングショーを大阪「ハルカス300」にて展示

    06.January.2022 | FASHION / SPOT

    株式会社ネイキッド、大阪芸術大学、近鉄不動産株式会社の3社は、2021年12月22日(水)から、あべのハルカス展望台「ハルカス300」にて、ネイキッドがクリエイティブ教育の一環として行う、大阪芸術大学アートサイエンス学科の授業内で学生と共に制作したプロジェクションマッピング作品が公開される。

     

    ネイキッドと大阪芸術大学は学生の創造性を育む実践型のプロジェクト「0×0=∞(ムゲンダイ)プロジェクト」の授業の成果発表として、昨年に続き近鉄不動産が運営する日本一高いビル・あべのハルカスの展望台「ハルカス300」の58階「ツインタワー」にて、大型プロジェクションマッピング作品を投影。



    本年の作品テーマは「未来への希望」。コロナ禍で多くの人が物理的なつながりを持ちにくくなってしまった今だからこそ、日本一高いビルから日本全体に希望の光を届けたいという意図のもと、大阪芸術大学アートサイエンス学科の学生や参加を希望する高校生とネイキッドが一緒に作り出す作品となっている。
    本年度は2021年9月からスタートした授業の中で、世の中におけるクリエイティブの役割や、プロジェクションマッピングの作り方を学び、実際にハルカス300で発表することを想定した映像の企画やコンセプト、そして絵コンテを制作した。そのコンセプトや絵コンテを題材にしてネイキッドのディレクターが中心となり映像を制作し、ハルカス300にて作品を発表する。



    また、本作品の趣旨をより多くの人に理解し楽しんでほしいとの思いで、ハルカス300で同時期に行われる「つながる」をテーマにした冬の企画イベントと連携して作品制作を行っている。このようにネイキッドと大阪芸術大学、そして近鉄不動産は、学生・プロが垣根なく交流し、価値交換やお互いにアイディアを出し合うなどクリエイティブな作品づくりとともに、アートの魅力と価値を発表する場を提供していく。

     

  • koe lobbyからホリデーシーズン限定、イングランド伝統『イートンメス ストロベリー』登場

    04.January.2022 | FOOD / SPOT

    「hotel koe Tokyo(ホテル コエ トーキョー)」の1階「koe lobby(コエ ロビー)」は、2021年12月21日(火)よりスイーツメニュー『イートンメス ストロベリー』を販売する。

    「イートンメス」は、ストロベリー、メレンゲ、クリームを混ぜて作るイングランドの伝統的なデザート。 koe lobbyでは、ホリデーシーズンにぴったりなスイーツメニューとして、「イートンメス」を初めて提供する。

    koe lobbyの「イートンメス」は、“サクッしゅわっ”食感にこだわった焼きメレンゲと、甘酸っぱく煮た自家製いちごソース、その上にふわふわなクリームとフレッシュないちごをトッピング。イチゴとクリームの軽やかな口当たりに加え、甘味と酸味の絶妙なバランスの味わいを堪能してほしい。

    ホリデーシーズンの気分を高める、見た目も可愛い限定スイーツをお楽しみに。

     

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