巧克力甜品专卖店「Pâtisserie & Café DEL’IMMO 」于京都伊势丹开业

12.February.2019 | FOOD

2019年2月5日(二),Pâtisserie & Café DEL’IMMO 京都正式入驻JR京都伊势丹商城JR西口站前的eat PARADISE内。

Pâtisserie & Café DEL’IMMO 京都店是巧克力职 人/ 甜点师江口和明首次在京都开设的巧克力蛋糕三明治专卖店。

 

精通世界巧克力的日本巧克力职人江口和明,以京都的传统“和”文化为背景,通过自己的过滤器创造出了古都京都的新巧克力甜点专卖店。

Melange Fruits KYOTO Matsuri~Marie-Antoinette~价格: 2,484円(含税)

这次,开发出了只有京都限定才能品尝到的新巧克力。巧克力职人江口和明在京都接触了各种各样的传统和文化,被京都的食材所感动,一心想创造出全新口味的巧克力作为Pâtisserie & Café DEL’IMMO 的原创推出。

 舞妓巧克力 价格:950円(含税) 

主要使用原创巧克力制作的松饼、京都店限定的芭菲也随之推出。并且,以京都象征性的舞妓的“嘴唇”为设计的写真甜品舞妓巧克力中,加入了柚子的果汁,抹茶和坚果风味丰富的材料,清爽的味道成为独特的酒心巧克力。配合了土特产的高需求的京都,作为限定礼物,与印上了京都的各种各样的风景的「信巧克力」,「拼图巧克力」等作为限定商品贩售。

 

一定不要错过品尝从古都京都创作出全新的巧克力吧。

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