创造美好的咖啡体验拥有4层楼的「星巴克典藏®Roastery东京」开幕!

28.February.2019 | FOOD / SPOT

将星巴克的优质咖啡质量与革新注入,且连接人与人的4楼高「星巴克典藏®Roastery东京」将在2月28日(四)早上7点开幕。

 

Roastery东京店,预计推出100种以上的咖啡与茶饮、百汇等,饮品,另外顾客还能享受到由意大利进驻日本的面包店「Princi」餐点。店铺最上层(4楼)则有「AMU Inspiration lounge」,当中的AMU是由日文的编む(安排)而来,在不久的将来,星巴克获专业咖啡协会(SCA)公认的培训机构也会计画登场,在这个场所,将有机会接触到许多职人的专业技巧,以及日本文化,让大家都很期待。


Roastery东京店铺位在东京十分活络且富有创意性的中目黑区域,其具有东京魅力的设计灵感,是从目黑川沿路的樱花树而来的。这间新店铺,也是星巴克Roastery中第一次与日本当地建筑师一起建造的建筑。店铺外观就是与日本建筑师隈研吾一起合作的成果,并由首席设计师Liz Muller设计,顾客不只能享受到级棒的空间,还能品尝到由日本职人制作的咖啡,发现前所未有的魅力。Roastery东京店铺融合了传统与现代的设计,每一层都有不一样的惊喜,一定会让您感到惊艳。

Roastery东京店铺同时也是世界Roastery,店铺中拥有最高贮存管柱店铺。淡红又带点铜色的表面,是由职人镶上一片片的樱花瓣并配合日照而有颜色上的变化。巨大的贮存管柱表面也都是由人工设计,创作出具有质感的外观。运用日本传统建筑会使用的亮色,将Roastery室内设计出较亮的装潢,贮存管柱也是以同样的色调作呈现。


「星巴克典藏®Roastery东京」店铺中的1楼也有咖啡学习体验。可以见识到由咖啡原豆,变成一杯杯咖啡的过程,从烘焙、提炼再到用心制作的一杯杯饮品见习,就像是在上一堂艺术课程。包括「Barrel Aged Cold Brew Brew」等星巴克典藏咖啡,都可以选择作体验。

 

2楼则有世界最大的「TEAVANA™吧」,能够品尝到日本茶传统带来的美味。例如鲜艳粉色冰糖制成的茉莉樱花茶「樱花茉莉茶」等,只有在Roastery东京限定的饮品,采用日本才有的食材制成,让顾客可以体验到崭新的茶文化。

3楼的部分,有初次在日本上陆的酒吧「Arriviamo™吧」,提供革新的调酒、鸡尾酒饮品给顾客。只有在「星巴克典藏®Roastery东京」才能品尝到的酒、茶、饮品等,等您来享用。

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