拥有咖啡专门烘焙机的咖啡店“alt.coffee roasters”将在京都二条城附近开幕

16.March.2019 | FOOD

以独自研究技术来维持咖啡豆原有风味的手动滴漏咖啡,并推出日本国产食材所制作出的营养健康餐点的“alt.coffee roasters”咖啡店,将在2019年3月16日(六)于京都都内开幕。

咖啡豆多样的风味变化,并维持其香味的浅培咖啡。通过了解专业咖啡文化,并在澳洲有过咖啡经验的师傅,以专门的抽取技术,制作一杯杯美味的咖啡给顾客。

alt.的浅焙咖啡的特点在于,根据不同的产地把不同的咖啡豆风味给引领出来,让顾客能享用到最地道原汁原味的咖啡。咖啡本来有的苦涩,以及依时期所散发出的不同香气,都在alt.咖啡厅中。另外,在“咖啡是苦的”强烈印象的日本中,这间咖啡厅将以酒杯来盛装咖啡,并提供就算不加砂糖也能感受到甘甜的黑咖啡。

Pour Over Coffee (手动滴漏咖啡/¥500)

Flat White (Flat white 咖啡/¥450)

店铺的单品咖啡,是来自拥有1000年以上历史的埃塞俄比亚咖啡豆,并使用世界各国农产公平交易下的咖啡豆。而在澳洲人气的浓缩咖啡Flat white也有在咖啡厅登场。

果实自家制谷麦/¥780

日本国产当季蔬菜自家制贝果夹心/¥780

使用季节性日本国产蔬菜自家制的贝果餐点,以及另有健康甜点等3种美食都会在咖啡店推出。

快来alt.品尝超美味且精选的究极咖啡吧~!

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  • 【东京散步】想去的咖啡店#14保护历史,进化的谷中“KAYABA咖啡”

    17.September.2020 | FEATURES / FOOD

    这次到访的是卡雅巴咖啡。这是一家保留了自古以来的平民区风情的“谷中”代表性的古民家咖啡厅。从地铁千代田线根津站、JR山手线日暮里站步行约10分钟。

    看到卡巴咖啡啦!
    这是我个人去过的,无论来多少次都会很兴奋的地方。


    创立于昭和13年的Kayaba咖啡店,在平成18年一度关闭了。但是据说很多人希望重新开店,平成20年作为“Kayaba咖啡”再次开张。
    是一家深受各年龄层喜爱的人气店。

     

    快点进去看看吧!
    一楼是吧台和坐席,二楼是和式坐席。
    明明应该是咖啡店,却好像在奶奶家一样,让人心情平静。
    阳光从广阔的窗户里照进来,暖洋洋的地~会让人犯困。

    还有,超人气的鸡蛋三明治!
    今年5月菜单更新了,与此同时鸡蛋三明治也更新了。
    使用了附近的上野樱木附近的面包店“VANIER”碳酸果酒。以清爽的酸味和粘糯口感为特征的面包,和松软的鸡蛋是最棒的组合!

    早餐菜单鸡蛋三明治1000日元

    柠檬汽水后味的肉桂风味。
    每一道菜都有KAUABA咖啡特有的特色,回过神来已经成了它的俘虏。

    柠檬汽水600日元

    然后是今年首次登场的刨冰!
    是王道口味的草莓味。
    蓬松的刨冰上,浇满了糖浆,非常多汁。融化的口感之后,酸甜的果汁在口中扩散开来,感觉很幸福♡
    根据个人喜好加炼乳的话会更甜,非常好吃。

    草莓刨冰 800日元

    从以前开始就一直被爱着的KAYABA咖啡。我想这里即使是第一次来的人也会感到怀念的地方吧。即使是不顺利的日子或是失落的时候,只要有让自己心情变好的地方,一定会再努力的。卡雅巴咖啡是一个能悄悄贴近大家内心的好地方。还想再去啊。

     

    Writer/Model:Ema Tanioku
    Photographer:Haruka Yamamoto
    Design:Yuko Takayama(ASOBISYSTEM)

  • 「虹夕雅诺 京都」接触京都文化,没有3密的优雅一日

    19.May.2020 | SPOT

    从京都市内乘车约30分钟,在京都府岚山的所有房间里都能看到河谷景观的旅馆、虹夕雅诺京都,可以让你在每天都感受到压力的日子里,久违地度过优雅的时光,为了恢复精神,利用奥岚山这一地理位置,实现3个不密的停留。为了在开车能去的范围内稍微转换心情的人们,提供了在馆内享受京都文化的各种服务。

    从酒店入口的等候室乘船,打开窗户一边享受着惬意的风和景色一边驶向房间。因为入住手续也在客房办理,所以不会见到其他住宿客人。

    接着是客房。虹夕雅诺京都位于岚山,曾经作为平安贵族的别墅地而繁荣起来之地。以庭院为中心设计的25间客房全部面向大堰川的逆向景观。一打开窗户,就可以感受到溪谷里流淌着的清风。传统文化优美的“京唐纸”墙纸、虹夕雅诺京都原创的“榻榻米沙发”等,随处可见充满京都文化的客房,不仅展现出舒适性,还展现出优雅的居住空间。

    此外,还有整理心情的“写经”,还提供不用在意礼节,让你在喜欢的地方享受抹茶的“野点笼”的借出等服务。通过配合心情的活动,可以不在意他人的情况下接触京都文化。

    晚餐可以在主餐厅或客室内享用。半个单间的主餐厅以“五味自由”为理念,提供了全9种反映奥岚山季节情景的会席料理。另一方面,客人室内的饭菜,除了八寸和什锦火锅等经典料理之外,还可以品尝到盛在鱼翅里的米饭和讲究的汤汁等使用当季食材制作的料理的“松花堂便当”。另外,早上客房还提供由厨师长特制的足量高汤时令蔬菜的早餐锅料理。

    在开放感十足的自然环境中享受京都文化的活动也很有魅力。在接下来的季节里,将设置使用北山杉制作的丝线制成的柔软手感的蚊帐,举办采用呼吸法和冥想的伸展运动“水边的夜坐”。在行动受到限制的现在,可以不伴随着巨大的移动而前往的奥岚山。悠闲地眺望景色,品尝美食,度过优雅的时光吧。

     

    在岚山深处感受京都文化渡过久违的优雅一日。

    价格:含早晚餐1晚50,100日元~(2位1房1人价格,不含税和服务费)
    含自助晚餐和客房早餐1晚61,600日元~(2位1房1人价格,不含税和服务费)

    停车场:渡月桥附近收费停车场

  • 继信州善光寺之后的仲见世道上,能够让人感受到地域的历史的“星巴克咖啡”开张了

    23.March.2020 | FOOD

    星巴克咖啡日本株式会社,将于2020年3月26日(周四)在信州善光寺的仲见世大街上,开设甲信越首家星巴克Regional Land标志店“星巴克咖啡信州善光寺仲见通店”。店铺使用长野县产的木材,以表现树木的温暖和地域的联系,是一家充满趣味的店铺。

    星巴克Regional Land标志店是为了成为日本各地区的象征性场所而建筑设计的,向世界传播地域文化的星巴克店铺的总称。来访的人们再发现了该地区的历史、传统工艺、文化和产业的优点,为了让人们感受到地域间的羁绊。融入了各种各样的地方设计元素。

     

    “星巴克咖啡信州善光寺仲见世通店”是一家靠近信州善光寺仁王门,提供香味四溢的咖啡的同时,可以让你一边畅想地域历史,一边悠闲地享受咖啡的宽敞店铺。从这个地方流传下来的历史和文化中得到灵感的设计是其特点。

     

    以“热闹和静寂、光和影”为设计理念,地处略显繁华的仲见世道的深处是幽静店铺。让人心情平静,通向二楼的空间让人感受到开放感。

     

    透过纸拉门和天窗照射进来的柔光和明亮度和它们制造出的影子共存,日本房屋特有的阴影之美也是看点。入口的天花板和墙壁采用了红松木材料,吧台使用了紫罗兰和桂木等5种长野县产木材,用柔软的树木的温暖迎接客人。在建筑物前入口处还放着石灯笼,2楼的天花板上还保留着当时的面貌,巨大的梁直接放在那里等,一直注意保持和地域的联系,加上星巴克特有的精华,创造出了只有这家店才有的特别空间。

     

    有机会一定要去看看在长野县的这家汇集了历史和传统工艺以及文化的甲信越第一家星巴克Regional地标店。

  • 原宿“MUUN SEOUL”韩国马卡龙”“胖马卡龙”非常可爱♡

    19.March.2020 | FEATURES / FOOD

    在原宿的“とんちゃん通”上,可以找到在Instagram上大火的可国美食“MUUN SEOUL”

    Photo by Nagisa Kobayashi @popo_318

    Photo by Nagisa Kobayashi @popo_318

     店里有(限外:日本的)在年女性中很受迎的“胖”。

    Photo by Taeco @taecostagram

    是比普通尺寸大一点的。上面装着莓类。也有大理石花,很可。味道的种类也很丰富,和普通的的感是不一的。

    Photo by Sara @__sar310

    想和胖一起点的料是草莓牛奶。虽然味道是牛奶,但是是软绵绵的牛奶,和至今止喝的草莓牛奶不同,口感松。里面也有切成薄片的草莓,喜草莓的人一定不要错过哦!

    Photo byゆいな @popochan726

    也可以放在箱子里回去。粉色的箱子里,可以看到胖的花的透明盒子。非常适合作礼物。

     

     来“MUUN SEOUL”来享受原宿最先的新感食物吧。

  • 时尚之街·去银座的咖啡店的话要选这里! 推荐6家咖啡店给你

    09.February.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    有最新的潮流和尚,既有容易吸引年人的地,又有雅高的咖啡和餐座。一到周末就会有很多的光客和来物的人,非常热闹

     

    大家一定会有这样的困,比如物累了想休息一下或者吃点午,去哪个咖啡比好呢。次就熟知京咖啡店的omaoins大家介一下尚和不人知的优质咖啡店吧。

     

    bills 银座

    意大利乳清干酪烤蛋糕 2000日元(不含税)

    以pancake著称的bills。意大利乳清干酪烤蛋糕 ,3枚厚厚的烤蛋糕叠在一起,超!烤清干酪的美味,搭配稍稍有点咸味的黄油,即香甜又美味。倒上更是二重美味,一直因人太多而去不了的人可以选择的上午去哦。

     

    ▼bills银座

    营业时间:8:30-23:00

    定休日:不定休

    地点:京都中央区座2-6-12 Okura House 12F

    HP:https://billsjapan.com/jp/

     

    THE CITY BAKERY

    シナモンロール 320円(税抜)他不明

    city bakery部位于纽约,是一家咖啡&面包店,京也只有座,中目黑,品川,吉祥寺等6家店,非常人气。基本上就和店名一贩卖面包,当然堡,,沙拉有酒精料也是提供的。不在那里吃烤好的面包真的是最人开心的事情。

     

    ▼THE CITY BAKERY

    营业时间:7:30-22:00

    定休日:不定休

    地址:京都中央区座5-2-1急plaza B2F

    HP:https://thecitybakery.jp

     


    银座的生姜

    座的生姜座本店和京晴空天空城店两家直店,座店的刨冰。店里洋溢着只有座才有的高感。起刨冰的一般都是人夏天的感,但是里一年四季都提供刨冰。根据季节变化提供不同的限定刨冰。也售是使用生姜制作的,很适合来当小小的手信。

     

    ▼银座的生姜 银座本店
    营业时间:11:00-20:00
    定休日:不定休
    地址:东京都涩谷区银座1-4-3 Quartier Blane・银座 1F2F
    HP:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13143693/

     

    银座west

    一律不适人工香料和色素,提供的点心保持食材原本的口味的一家老牌咖啡店,座west。着白色桌布的桌椅,你在明亮的店吃到的蛋糕不是哪一款都非常美味。如果要送人的非常推荐购买人气叶派。

     

    ▼银座west

    营业时间:工作服 9:00-22:00(店铺营业至23:00),周六日11:00-20:00

    定休日:无

    地址:京都中央区座7-3-6

    HP:https://www.ginza-west.co.jp

     

    咖啡paulista 银座本店

    paulista的意思是在座喝巴西咖啡,是“bra”单词源地。人一种在安静复古的咖啡松享受咖啡的印象,店里的甜点和苦咖啡也非常有名有机会可以

     

    ▼咖啡paulista 银座本店
    营业时间:周一〜周六8:30-21:30、周日・节假日 11:30-20:00
    定休日:无
    地点:东京都中央区银座8-9-16 长崎中心大楼1F
    HP:http://www.paulista.co.jp

     

     

    centre the bakery

    比一比食品套餐 1700日元

    里从面包到咖啡都能吃到,centre the bakery。虽然有堂食区,但是非常混乱建议预约,即使是外也需要排等一个小左右。但是里的面包有超价格的美味。量也很大能你吃的非常足!

     

    ▼centre the bakery

    营业时间:10:00-19:00

    定休日:不定休

    地址:京都中央区1-2-1 京高速道路紺屋大楼1F

    HP:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13157424/

     

    如何?

    omao的ins上有很多别的咖啡和点心的介。当你不知道要去京都内哪家咖啡困候,不然就看看omao的ins。

     

    Photo&Text:omao

  • 世界首家!星之卡比咖啡「卡比咖啡 TOKYO」全部菜单详细大公开

    09.December.2019 | ANIME&GAME / FOOD

    以任天堂的人气系列游戏「星之卡比」为主题设计的咖啡店「KIRBY CAFÉ」世界首家常设店铺终于决定开业啦!

     

    「卡比咖啡 TOKYO」将于2019年12月12日(周四)在东京天空城4楼开业。

    作为12月12日开业的前奏,官方网站公开了新菜单和新商品。一部分菜单使用陶瓷吉祥物以及卡比造型的餐盒,还有原创披萨托盘。

    卡比咖啡的正宗炉烤比萨~马基西姆西红柿玛格丽塔~1380日元(不含税)

    卡比咖啡店的正宗窑炉烤比萨~让人食欲大增的双拼~3,980日元(不含税)

    可以选择2种喜欢的口味的双拼披萨。而且还带有特别款托盘。

    卡比的鼹鼠碗locomoco 1,980円(不含税)

    这款套餐附赠卡比的可爱便当碗。

    有一整只茄子的肉酱意面 ,上面装饰着星星仿佛银河一般,1,280日元(不含税)

    装饰着meta knight的抹茶慕斯蛋糕 780日元(不含税)

    卡比博士的秘密研究苏打 1.280日元(不含税)

    还有很多其他可以带回家是好玩又可爱的单品也登场了!

     

    定商品的星之卡比商品约200种。还有买到只有在这里才能入手的商品哦。

    收录了在卡比咖啡店里作为BGM 播放的15首新歌的「sound of 卡比咖啡2」的CD也将在12月12日开始于咖啡店内的商品角和别的会场的「卡比咖啡 the store」提前发售。

    作为在咖啡&store购买的限定特典,会总赠送CD盘造型的贴纸。

    卡比咖啡是预约优先制度。如果卡比的世界里有咖啡店的话…。想要在这样的空间里感受一下的话,请务必来「卡比咖啡 Tokyo」♪

  • “OL东美结”的涩谷日记 #2 原宿「BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK」

    29.July.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    大家好。

    我是前阵子去看了电影《阿拉丁》而被感动的东(Higashi)。

    从电影中我学习到了我们必须诚实地活下去,所以今天也一样要带着这样的态度生活,从公司下班的回家路上,我就去品尝了朝思暮想的饺子,然后配了一杯啤酒。

    哇~能这样生活真的好幸福~。

     

    我在大学生时期,每当早上去从事模特工作时,就会在活动结束后,从表参道散步到新宿,每天都很期待这样的回家路程呢。
    而在回家路上有一间叫做BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK的咖啡厅。

     

    那间咖啡厅的店员时常会带着笑脸跟我说“早上好!”、“今天过得好吗?”等问候,之后我都会顺便去外带一杯咖啡,然后边听音乐边走回新宿,这就是我当时的日常。(外带的杯子,会在喝的地方贴一张贴纸,上面会写着“ANEW DAY STARTS HERE!”感觉非常酷呢。)

     

    而成为社会人士后,因为距离上班的地方有点距离,,所以就很少去捧场了…但总是会想着

    “总是会互相打招呼的哥哥、姐姐现在在做什么呢?”

    “哥哥每天站在店里都在看些什么呢”

     

    好吧!既然这样现在就出发去看看。

     

    咖啡店距离原宿车站竹下口徒步7分钟左右就会到。

    顺着明治大道的方向走。

    在The DECK COFFEE and PIE的转弯处看到了广告牌。

    很快就找到了!!!!!

    留着胡子的哥哥出来迎接。超帅的!!

    马上点了一杯拿铁。

    啊啊~店员所酿出的香气扑鼻咖啡完全充满在这个空间中,好喜欢这样的感觉呢。

    拿铁上的拉花也是手工!

    马上来尝尝!

    是幸福的味道…!!><

    带有一点酸味的咖啡渗透到身体的感觉很舒服…!

    因为这条下雨,所以也温暖了整个身体呢。

     

    边喝咖啡边和店员哥哥聊天


    ——这间咖啡店2010年就创立了吗?

     

    准确来说,是在1997年通过家具制造完成了大部分的景观,到了2000年后法人化,并在神宫前创立了Playmountain的家具店。之后于2002年搬到千驮谷。

     

    ——原本是家具店啊。

     

    是的,在创立公司时,有个订立章程的东西,当中还有个公司今后要发展的事业栏。我就在那里写了很多想从事的事情。都是一些尚未规划的事情…例如咖啡店、出版、活动事业等。以那个计划为基础,2004年就开了一家叫TAS YARD的咖啡店。当时公司也在创立的咖啡店附近,所以每天经过千馱谷,就会在咖啡厅吃个午餐,再到公司工作。途中还有个卖烟的店铺。我就会在卖烟店铺前的邮箱,抽个烟,休息一下。看看周围的景色,也就有了『这里如果开一间咖啡店不是很好吗』的想法。在那之后,刚好卖烟店铺打算顶让这个地方。所以就借机租下来了。

     

    最一开始,只是作为活动来使用,但是有两件契机,成为了这个咖啡店创立的主要原因。

     

    ——两件事…?

     

    是的,第一件事是遇到鹿儿岛的VOILA COFFEE的井上。井上是日本咖啡界非常有名的人物,在采买咖啡豆时,就会依循咖啡木方向做参考,是一位非常真诚的人。而我从他身上学到了“咖啡是水果、水果就是一种带酸的东西”,把咖啡豆如同水果一般,将其魅力展现出来。

     

    第二件事,是关于一位认识的朋友,这个朋友平常在家帮忙,周末则会邀请大家去作客,用浓缩咖啡机制作许多种咖啡给大家品尝。虽然他本人不喝咖啡,但他会想办法让咖啡变得更美味,他也说过他热衷于研究咖啡,很想开间咖啡店。

    之后就根据研究成果,开了店,一开始还被附近的客人称赞说很好喝呢。尽管如此还是继续摸索,让周围去咖啡厅捧场的客人继续说“变更好喝了”。

    真的是一位付出真心来经营的咖啡厅,我之前都还不知道的说…

    店里贩售的面包乾,也是好友AHIRU STORE店提供的,感觉是一间连接人与人的店呢。

     

    “每天店面前邮箱收到订单时,可以在邮箱上放个咖啡,在店前的椅子坐着休息的一个地方。而且。想要让周围的客人感到这里是个适合休息的地方,所以就有了BE A GOOD NEIGHBOR这个名字。”

     

    “我并不是想要推广自己咖啡厅里的咖啡!而是想让人们的生活可以产生些变化。”

     

    原来如此。我们都没有什么市场经营的观点…就像是『LANDSCAPE』这样的公司名,就会有让人制作景观的印象在吧。,所以我想像着“这条路上有间咖啡厅就好”、“这个景色有个什么的话”,以及希望变成“对任何人来说,都是个不会变的地方。”

    就像是现在也会在外带咖啡上贴着“A NEW DAY STARTS HERE”的信息一样。

    期待大家可以在每天有些新发现,所以一定要亲自去一趟喔。

    店里的哥哥会带着带有些酸味,且很温暖的咖啡来迎接你喔!

    大方温柔的帅店长。最近从六本木的店舗移到这,住附近的客人可以去光顾哦~

  • 大受欢迎的「猪目窗」♡京都人气避暑胜地正寿院展开「风铃祭」活动

    26.July.2019 | SPOT

    受到国内外观光客欢迎的京都,因地形属盆地以至于夏季特别炎热。在这样的炎炎夏日,推荐给大家京都的避暑胜地“正寿院”。约800年前所建立的佛寺中,恭奉着十一面观世音(镰仓时代~后期町指定文化财产),每隔50年才能见到一次的秘藏佛像。
    极具历史文化的正寿院,现在只要事前预约就能体验瑜伽、抄写佛经等各种修行活动。受到广大世代欢迎的佛寺。

     

    这次京都观光景点是由まっちゃん的IG照片来为大家做介绍哦!

    客殿里的猪目窗与160幅的天井画是近年来正寿院最受注目的焦点。所谓猪目指的是心型的意思,自古以来日本的传统样式之一。「猪目」大约在1400年前开始用来作为佛寺建筑的装饰,意味着消灾、招福的意思。

    能够感受四季变化的正寿院猪目窗,透过猪目窗能看到季节转换时的色彩变化。现在的季节窗外看出去的景色是翠绿的。可以用五感来体验大自然喔。晚上灯光投射的画面也很美吧。

    此外,说到正寿院的夏天就想到十分有名的「风铃祭」。今年于7月1日〜9月18日期间展开活动。

    被称为避暑胜地的正寿院比京都市内的温度要低5度左右,但不仅是气温,寺院内吊着的2000个风铃,看着风铃、听着风铃的声音,希望让来参观的人在五感眼、耳、鼻、舌、身上都能感受到凉爽,因而开始了风铃祭的活动。

    举办风铃祭活动的同时,还有灯光活动。活动期间内的六、日(8月1日~8月18日休息)时间从18点~20点止(于天色完全暗下后开始)。

     

    凉爽的微风带动了清澈的风铃声。炎炎夏日的京都旅行,到正寿院感受清凉的夏季京都大家觉得如何呢?

     

    作为京都观光的参考,まっちゃん的IG投稿了许多可以参观的京都景点,有兴趣的话去看看吧!

  • 夏季京都观光!大排长龙的必吃京都人气刨冰4选

    18.July.2019 | FOOD / SPOT

    京都的知名观光景点非常多,受到海外游客的青睐。其中京都的美食餐点也非常受到大家的欢迎。因此这次将为大家介绍适合在夏季品尝的刨冰美食!现在就来看看有哪些大排长龙的清涼刨冰吧!

     

    旅龙屋利兵卫「Espuma 抹茶刨冰」

    日本宇治抹茶产地京都府的城阳市有间铜锣烧和菓子店「旅笼屋利兵卫」,将期间限定推出满满抹茶的「Espuma 抹茶刨冰」。所谓的「Espuma」在西班牙语里指的是「泡沫」的意思。

    店里推出的刨冰将会淋上慕斯状的浓厚抹茶酱,味道相当浓厚!而将刨冰与酱汁一同作品尝时,那入口即化的体验,可说是全新的感觉!另外这些抹茶之蜜、豆馅、白玉、抹茶果冻等食材,也会带来各式各样的味觉变化,大家可以好好享受到最后。

     

    ▼旅笼屋利兵卫

    地址:京都府城阳市寺田东口44−54

    营业时间:10:00〜18:00

    定期休假日:星期二(其他为不定期休假)

    交通:JR奈良线「城阳站」、近铁奈良线「寺田站」

    Official site:http://rihe.jp/

     

     

    千马MIYABI「ミックスじゅーちゅかき氷」

    「千马MIYABI」将推出满满的水果以及甜点。水果专门店「Fruit shop千马」所营运的这间店铺,水果特别的好吃喔!
    草莓、香蕉、菠萝等果肉搭上粉色的糖浆,超可爱的♡在外观充满缤纷色彩这道冰品中,还有隐藏水果在其中喔。喜欢吃甜食,以及炼乳、冰淇淋的旅客,千万别错过喔!

     

    ▼千馬 MIYABI

    地址:京都府城阳市寺田袋尻19−1

    营业时间:10:00〜19:00

    定期休假日:星期一

    交通:从JR奈良线「城阳站」约走420m

    Official site:http://www.senba2018.com/

     

     

     

    甘味のいえ串竹「草莓莓果卡士达」

    可以品尝到京都府木津川市手作的点心、面包、自家制的豆馅,以及严选咖啡等餐点的「甘味のいえ串竹」,将推出红通通的「草莓莓果卡士达」刨冰餐点,这道餐点在粉雪般的冰品上加了许多草莓与草莓酱,还有生奶油的搭配,十分美味。

     

    而刨冰中还有加上木津川市全球牧场的「特别牛奶」制成的卡士达、练乳蜜、草莓♡可说是一道酸甜且清爽的冰品。

     

    ▼甘味のいえ 串竹

    地址:京都府木津川市梅美台2-6−9

    营业时间:二14:30〜17:30/三~五11:00〜17:30/六11:00〜17:30

    定期休假日:星期一、星期日

    交通:从JR关西本线「木津站」徒步约26分

    Official facebook:https://www.facebook.com/kyoto.kizugawa.kushitake

     

     

    ぎおん德屋「番茶刨冰」

    非常讲究食材来源与本质的这间甜品店铺「ぎおん德屋」,所推出的刨冰,会在冰品的周围布满柠檬片,并洒上京番茶粉形成「番茶刨冰」。

     

    将番茶、冰砂糖融合煮成的糖浆,得要细细品尝才能感受到其中的美味。品尝的时候,可以感受到京番茶的香气,以及甜味在嘴巴中化开。另外,如果把蜂蜜柠檬跟番茶糖浆一起做品尝,那口感会很像柠檬茶喔!清爽的口感十分推荐给大家做品尝喔!

     

    お番茶のかき氷(番茶刨冰)

    地址:京都府京都市东山区祇园町南侧570-127

    营业时间:12:00〜18:00 *卖完即止

    定期休假日:无休

    交通:

    从京坂本线「祇园四条」车站徒步6分

    从坂急京都线「河原町」车站徒步8分

    Official site:http://gion-tokuya.jp/index.html

     

    这个夏天就到京都去品尝充满个性,而且很可爱、美味的刨冰吧!

     

    畫像・情報提供:KYOTO SIDE

  • 夏的京都观光享受♪推荐凉凉爽爽观光点3选

    17.July.2019 | SPOT

    日本京都作为观光景点,不只是日本人喜欢,就连日本海外许多旅客都会去京都作观光。不过,京都每到夏天的时候真的超级热!所以这次,将为大家介绍夏季适合到京都观光的相关景点。并为大家统整相关交通方式、地点等喔。

     

    在钟乳洞进行洞窟探险!「质志钟乳洞公园」

    位在京都府唯一的钟乳洞「质志钟乳洞公园」,是一座可以进行洞窟探险、露营、赏鸟等户外活动的公园。

     

    而且这座公园还被京都府指定为天然记念物,过去更曾在这里发现二叠纪前期纺锤虫、相关化石。另外,钟乳洞全年的温度约落在12℃~15℃。在炎热的天气,许多观光客们都会到这个天然景点作观光呢。

     

    ▼质志钟乳洞公园

    地址:京都府船井郡京丹波町质志

    交通:从JR嵯峨野线「园部」站搭JR BUS园福线到「桧山」站下车。再转町营巴士到「钟乳洞口」下车,徒步5分钟就可抵达

    开园时间:9点~17点

    URL:http://www.kyotamba.org/質志鐘乳洞公園/

     

    夕日浦海摊秋千「ゆらり」

    「夕日浦」可说是京都丹后地区最具代表性的落日鉴赏美景地。

     

    「夕日浦」每年夏季都会以流木制作超大的海滩秋千「ゆらり」。一到下午太阳要落下之时,就会映照出绘画一般的美丽景象,大家可以在这里拍出一张张梦幻如画的照片!

    今年还会期间限定推出原创饮品「Magic hour」品尝哦!

     

    夕日浦

    地址:京都府京丹后市网野町浜诘390

    交通:从京都站搭「特急はしだて号(桥立)」、「夕日ヶ浦木津温泉駅(夕日浦木津温泉车站)」下车

    URL:http://yuukan.com/news/17/?view_oft=0

     

    去年动员3万人!「天桥立沙滩点灯活动」

    被称为日本三景之一的「天桥立」,每年都会在南侧文珠区展开夏季点灯活动「天桥立まち灯り」。

     

    去年动员3万人的这场活动,今年将会从2019年7月13日(六)~2019年9月1日(日)期间限定做展开。

    而「天桥立沙滩点灯活动」也会在每晚的天桥立沙滩上,实施迷幻风格的点灯活动!

     

    另外,文珠区域也会举行「日式灯展」风格的「灯展散步活动」,并跟「天桥立沙滨BAR」于同期间内开展。

     

    ▼天桥立沙滩点灯活动

    地址:京都府宮津市文珠

    举办时间:2019年7月13日(六)~2019年9月1日(日)

    URL:https://www.facebook.com/amanohashidate.machiakari/

     

    今年夏天就来京都的超凉爽景点好好感受一下当地的魅力吧。

  • 可爱又时尚的福冈人气咖啡厅 5选

    09.July.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    日本福冈不只有当地日本的旅客,还集结了许多从海外来的观光客,是日本非常受欢迎的人气观光地!尤其是来自中国内地、台湾、韩国等地的旅客,大家都非常喜欢到福冈旅游呢。

    除了传统的观光景点与福冈美食外,福冈当地还有许多可爱且时尚的咖啡店!

    这次将为大家介绍福冈当地人咖啡厅,而这些情报都是来自于时常去咖啡厅造访的moe哦!

     

    10 coffee Brewars(テンコーヒーブルワーズ)/大名

    首先是原本在大分县很有人气的咖啡店「10 coffee Brewars」。现在在福冈的大名也有开一间店喔。照片里拍的饮品是香草冰沙with珍珠and浓缩咖啡。上面还加有奥利奥饼干、棉花糖、奶油作装饰点缀,食材调味相当丰盛呢♡

    感觉喝上一杯就是饱餐一顿了呢。

     

    ▼10 coffee Brewars

    地址:福冈市中央区大名1-10-18

    营业时间:11:30-19:00

    定休日:星期一

    Instagram:https://www.instagram.com/10coffee.fuk/

     

    green been to bar CHOCOLATE(グリーン ビーン トゥ バーチョコレート)/今泉

    在green been to bar CHOCOLATE咖啡厅点饮品附带两个小点心。点心部分是福冈店限定的慕斯Vietnam×Hojicha(左)、Tanzania with crumble(右)。这间店铺使用的可可豆会依照点心的不同而使用不同产区的可可豆,店里的焙茶还有芝麻、橘子等组合餐点也很多样喔。慕斯点心的外观非常美,从玻璃碗的任何一个角度看都很美味的感觉。而且店里也有提供外带的服务呢♡

     

    ▼green been to bar CHOCOLATE

    地址:福冈市中央区今泉1-19-22 西铁天神CLASS 1F

    营业时间:11:00〜21:00

    定休日:星期三

    官网:https://greenchocolate.jp/

     

    COFFEE & CAKE STAND LULU(コーヒー&ケーキスタンド ルル)/药院

    COFFEE &CAKE STAND LULU的焙茶拿铁饮品(左)、LuLu拿铁(右)。焙茶拿铁虽然外观看起来全白,但喝起来却能品尝到很浓厚的焙茶风味呢。

    店里的外带布丁也很推荐大家品尝,可惜今天卖完了。因为这间店的布丁很有弹性,十分受欢迎,有机会品尝的话千万别错过喔!

     

    ▼COFFEE & CAKE STAND LULU

    地址:福冈市中央区药院2-3-26

    营业时间:9:00〜18:00、六日假日11:00〜19:00

    定休日:星期四

    URL:https://www.facebook.com/COFFEE-CAKE-STAND-LULU-1045325205611217/

     

    NO COFFEE(ノー コーヒー)/药院

    以咖啡日常作为提案的咖啡厅「NO COFFEE」,这次点的是抹茶拿铁with浓缩咖啡。甜甜的抹茶、微苦的浓缩咖啡的组合真的十分美味呢。如果天气炎热还能选择冰凉口味的作品尝喔〜

    店里面还有贩售许多杂货,创意周边,是一间概念型饮品店呢。

     

    ▼NO COFFEE

    地址:福冈市中央区平尾3−17−12

    营业时间:10:00〜19:00

    定休日:星期一

    URL:https://nocoffee.net/

     

    W/O STAND(ウィズアウトスタンド)/大名

    东京也很有人气的W/O STAND咖啡厅,在福冈同样超受欢迎!

    照片的饮品是焦糖玛奇朵。这个插图风格常常在IG上有看到呢。听说不同店铺插图也会不一样喔,这也是这间咖啡厅的特色之一。

    W/O STAND的餐点也相当丰富,我已经去好几次了呢♪

     

    ▼W/O STAND

    地址:福冈市中央区大名1-3−5ARKCUBE103

    营业时间:11:00〜19:00

    定休日:無

    URL: https://www.instagram.com/without_stand_fukuoka/

     

    大家觉得怎么样呢?

    moe的Instagram还有其他丰富的餐点,有机会去福冈的时候可以参考一下moe的IG选择想去的地吧!

     

    Photo&Text:momo

  • 2019年夏季举办的啤酒庭园店铺4选〜关西篇〜

    22.June.2019 | FOOD / SPOT

    大家好,我是MOSHI MOSHI NIPPON编辑部的Midori。

     

    说到夏天,当然就不能不知道啤酒庭园!在酷热夏季时能够于户外喝一杯冰凉的啤酒感觉格外畅爽呢!啤酒庭园是每年在日本都相当盛行的活动,根据不同的店铺,营造出的氛围也完全不同喔。

     

    这次要向大家统整2019年夏季在京都・大阪展开的啤酒庭园店铺!

     

    从天满桥站直达・KEIHAN CITY MALL的韩式啤酒庭园「Korean BBQ酒场」

    从大阪天满桥站可直达的「KEIHAN CITY MALL」屋顶,将以韩国为主题展开啤酒庭园。经典的Samgyeopsal(烤猪五花)韩式烤肉、韩式干酪烧肉等韩国美食都会登场喔。自助式的免费饮料喝到饱,还有啤酒、Highball调酒、柠檬沙瓦都可以无限取用!快来享用超人气的韩国烧肉与啤酒吧!

     

    ▼天满桥KoreanBBQ酒场

    地址:大阪市中央区天满桥京町1-1京坂シティモール屋上

    期间:2019月5月22日(三)〜2019年9月30日(一)无定期休假日

    ※天气状况恶劣时可能不营业

    时间:17:00〜22:30(最晚入店20:00)

    官方站点:https://www.matsuri-bbq.com

     

    Hotel Keihan「屋顶啤酒花园」开幕前将有机会「稍微喝一杯」!

    位于大阪的Hotel Keihan屋顶上,将展开屋顶啤酒花园活动。而在正式开幕前预计登场“稍微喝一杯”的摊子。但这里的饮品不是喝到饱的,而是一杯一杯尝,对于不擅长喝酒的客人很适合来这里尝一下口味喔!

     

    当然如果有预计参加啤酒花园活动的客人,可以等到开幕时,再好好享受啤酒庭园的活动!不管是感受「稍微喝一杯的摊子」、「屋顶啤酒花园」活动,大家都可以自由选择想要参加的来体验♪

     

    ▼屋顶啤酒花园

    活动会场:Hotel Keihan Kyoto Grande

    地址:京都市南区东九条西山王町31

    期间:2019年6月1日(六)~8月31日(六)※雨天时将中止活动。

    时间:17:30~21:00(最晚点餐20:45)(稍微喝一杯时间)16:00~17:30

    URL:https://www.hotelkeihan.co.jp/Kyoto/

     

     

    千里坂急酒店在独占星空的POOL SIDE感受啤酒庭园的乐趣

    关于千里坂急的POOL SIDE啤酒庭园活动,今年将在POOL SIDE空间登场,大家可以在这边好好跟朋友们度过美好的时光。另外活动上也会推出皇冠伏特加等女孩们喜欢的酒饮。除此之外,根据特定时间、日期还会有森巴、肚皮舞、草裙舞等表演喔!很适合在这边办女子会喔♡

     

    ▼千里坂急酒店啤酒庭园

    会场:千里坂急酒店POOL SIDE

    地址:大阪府丰中市新千里东町2丁目1

    期间:2019年6月1日(六)~9月30日(一)

    时间:一~六17:30~21:00(L.O.20:30)、日・假日17:30~20:30(L.O.20:00)

    URL:https://www.hankyu-hotel.com/home/hotel/hh/senrihh/contents/beergarden/

     

    在京都新坂急酒店屋顶边看夜景边享受啤酒庭园

    「京都新坂急酒店」的屋顶空间将展开啤酒庭园活动!这里的屋顶可以看到京都塔,感受京都美丽的夜景。铁板区的餐点都是现场表演制作的,大家可以在这里边看专业厨师的料理,感受奢华的啤酒庭园活动喔。

     

    ▼坂急TOP啤酒庭园京都

    会场:京都新坂急酒店屋顶

    地址:京都府京都市下京区JR「京都站」(乌丸中央口)正面

    期间:2019年5月17日(五)~9月23日(一・假日)※8月16日(五)因为举行五山送火鉴赏活动所以不营业。

    时间:17:30~21:30※7・8月的星期五、星期六营业至22:00为止时间无限制※只有7・8月的星期五・星期六为120分钟制

    URL:https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kyotoshh/restaurants/beergarden

     

    大家觉得怎么样呢?有兴趣的朋友快来体验啤酒庭园活动带来的乐趣吧。

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