自助餐吃到饱!RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU 举办抹茶啤酒园活动

25.April.2019 | FOOD

日本茶餐厅RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU,将从2019年6月1日~9月30日期间举办“抹茶啤酒园”活动。

今年第五年的人气企划“抹茶啤酒园”活动将首次推出“抹茶Highball调酒”。把宇治抹茶的苦涩与威士忌的浓厚口感做调配,饮品外观上看上去是以浓密的绿色色调来呈现,品尝时则可以感受到满满清爽的口感,以及抹茶香,全新感觉的“日式Highball”即将登场。

抹茶Highball搭上炸鸡抹茶美乃滋,可说是店里超人气的用餐搭配,快来享用这里独特的“抹茶啤酒炸鸡“组合餐点吧。

而抹茶啤酒园中最有人气的当属“抹茶啤酒”。啤酒加上抹茶的组合,产生独特的滑顺口感与苦涩味,健康的调酒饮品等您来品尝喔。饮品深绿色的外观相当吸睛,也很适合拍照分享给朋友喔!

 

包括抹茶啤酒在内,一共有6种可以喝到饱的茶啤酒。以黑啤酒为基底调配,且富有成熟风味的焙茶黑啤酒,跟以日本国产红茶(日式红茶)制作出的自然甘甜香和红茶啤酒、还有抹茶黑啤、和红茶黑啤酒、与不含酒精的无酒精抹茶啤酒等6种茶啤酒都将会在这次活动中登场。各式各样的茶啤酒也都是由店铺中专门的茶师一杯杯用心调配而成的。

 

其他喝到饱的部分,还包括了白酒加上抹茶所形成的绿色鸡尾酒抹茶葡萄酒,这款酒是由西班牙产的葡萄酒下去制作调配,酒本身的酸味搭上抹茶的苦涩,相当契合,可以在用餐时边享用餐点,边品尝这款抹茶葡萄酒喔。

而且可以跟这些茶调酒一起享用的茶料理一共有12种,其中包括了2种新推出的餐点。而新品中的大麦牛煎茶烤牛餐点是店里强烈主打的,烤牛外层有满满的煎茶茶叶,并以低温烘烤制成,煎茶茶香搭上美味的肉质,让人难以抵挡。另外在这次活动初登场的鱼之生肉片,则是以茶油与泰国的白身鱼下去制成的美味茶之生肉片餐点。

吃完美味的料理,店铺还有推出适合做收尾的美味茶甜点。包括使用日本酒与抹茶制成的抹茶蛋糕、还有白兰地、葡萄酒加在焙茶合成的焙茶蛋糕,都是不太甜的成熟风味甜点。另外,可以选抹茶、红茶、焙茶酱的自家制茶布丁也很推荐大家去品尝喔。

 

能够体验满满茶魅力的啤酒园,千万别错过!

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    紫阳花芭菲

    紫阳花杯垫

      在伊藤久右卫门开设店铺的京都宇治,有一个以紫阳花寺闻名的紫阳花名胜“三室户寺”,梅雨季节有很多游客,十分热闹。从2013年开始提供,到今年已经是第十年的“紫阳花芭菲”是抹茶的紫阳花金团、紫阳花色的碎碎果冻、叶子形的抹茶曲奇和蓝莓等,以被雨露淋湿的紫阳花为印象的人气No.1的季节芭菲。作为特别企划,下单紫阳花芭菲的话,将赠送伊藤久右卫门原创的“紫阳花杯垫”。来享受由抹茶甜品们编织而成的宇治的梅雨季节。
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    よーじや 抹茶夹心曲奇 1,400日元(含税)

       

    よーじや 咖啡拿铁烤巧克力1,350 日元(含税)

     

    よーじや 抹茶牛奶950 日元(含税)

      在よじや,店里贩卖着能自己家里品尝到独特味道的点心,为了让广大的人能够轻松购买,除了直营店铺之外,在京都、大阪的车站内的特产店也设有销售。这次通信贩卖的点心有,抹茶风味丰富、松脆的“よじや抹茶夹心曲奇”、以湿润口感和咖啡微苦为特征的“よじやの咖啡拿铁烧巧克力”、使用宇治抹茶的正宗“よじや抹茶牛奶”3种。这不仅是在自己家放松时间的伴手礼,也是一种适合作为小礼物的点心。 
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    享受抹茶的温柔甜味的白巧克力的绝妙融合

    抹茶×抹茶 白巧克力星冰乐® Tall 590円 *只有Tall

    抹茶×抹茶 白巧克力 Short 450日元 / Tall 490円 / Grande 530日元 / Venti® 570日元 *只有HOT

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    宇治抹茶芭菲冰1490日元(含税)

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    宇治抹茶刨冰1290日元(含税)

    提供时间:2020年6月24日(星期三)~9月末预店铺:JR宇治车站前店茶房/祇园四条店茶房

    去年登场的“宇治抹茶刨冰”也更新了。奶油搭配卡仕达酱为基础,在刨冰中隐藏大量的抹茶。

    松软刨冰的宇治金时 香草冰淇淋990日元(含税)、浓抹茶冰淇淋1090日元(含税) 提供期间:~9月末 店铺:JR宇治车站前店茶房/祇园四条店茶房

    令人怀念的宇治金时白玉850日元(含税)/白玉香草冰淇淋970日元(含税)/白玉浓抹茶冰淇淋1090日元(含税)

    提供期间:~9月末 店铺:宇治本店茶房

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    Crisp double宇治抹茶 230日元(不含税)

    用宇治抹茶揉搓而成的松脆质地,加上宇治抹茶的鲜奶油和巧克力。

    Crisp宇治抹茶巧克力 230日元(不含税)

    用宇治抹茶揉搓而成的松脆质地,加上巧克力糖浆和宇治抹茶巧克力。

    日元ponder派宇治抹茶 200円(不含税)

    这是一款可以同时享用粘糯口感和松脆派的商品。搭配宇治抹茶鲜奶油。

    ponder派巧克力 200日元(不含税)

    这是一款可以同时享用粘糯口感和松脆派的商品。搭配巧克力奶油。   不仅味道,外观和口感也很棒。铠塚厨师的创意很出色,请一定要趁这个机会尝试一下“抹茶的惊喜系列”。
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    说到日本的点心,不得不提的就是抹茶了!虽说在抹茶店铺买到的点心都很不错,但是在便利店也有很多好吃的点心,而且很方便就能get,随时品尝!   这次将为大家介绍美食博主ゆっこさん(yukko),在Instagram上介绍的3种“7-11抹茶味点心”!   满满的抹茶奶油铜锣烧 300日元(含税) 首先是日本7-11发售过很多次的抹茶奶油铜锣烧。 这次很微妙地换了新名字登场呢。比起之前推出的还要多了3圆的价格呢。 外观上感觉没什么改变,总之就先买下来了笑。 在吃第一口前,就闻到满满的抹茶香,一入口品尝马上可以感受到这道甜点带来的高级感。 虽然抹茶相当浓厚,但吃起来很清爽,而且一碰到舌尖就融化,入口即化。 而且软绵绵的奶油侧面看起来超可爱的。 虽然可以直接用手品尝,不过因为我怕会弄得脏兮兮的,所以用叉子也很方便! 太美味了~♪   抹茶&抹茶芭菲 300日元(含税) 从名称上看来,就可以知道是一道满满抹茶的芭菲甜点!! 从下面开始依序是抹茶果冻、抹茶慕斯、牛奶慕斯、抹茶鲜奶油。而抹茶鲜奶油中间则有很多抹茶果冻在里面喔。 抹茶果冻本身有一点微微的抹茶风味,Q软的感觉十分好。 有着刚刚好甜味的抹茶鲜奶油与抹茶风味牛奶慕斯搭在一起,充满牛奶感。牛奶慕斯的甜味虽然很浓,但跟下面带点苦味的抹茶慕丝一起品尝的话就刚刚好! 抹茶慕斯的软绵绵口感跟浓厚抹茶风味都超好吃的♡里面有一层松饼,松饼相当扎实,而且厚度刚刚好,整体来说是一道不会太甜的抹茶甜点,而且很美味。   宇治抹茶奶油麻糬 118円(含税) 宇治抹茶奶油麻糬一直以来都颇受好评。上次有介绍过宇治抹茶巧克力口味,但这次介绍的是宇治抹茶奶油口味麻糬!巧克力跟奶油到底哪个更和你的胃口呢?? 奶油麻糬比起巧克力口味好像更Q的感觉。可能是里面的奶油相当滑顺的感觉??笑 话说回来麻糬外面有洒满许多抹茶粉,吃的人可以品尝到抹茶带出的苦味。虽说如此,内馅的奶油甜甜的,所以形成刚刚好的平衡。 因为麻糬外层有满满的抹茶粉,所以为了不让手沾到,就用叉子来做品尝了!!虽然有三个,但每一个都小小的,一下就全扫光了!!因为真的非常好吃,所以喜欢抹茶的朋友一定要来亲自品尝♡   这次介绍的每一样甜点让人选不出一样最好的,因为都十分美味。而便利商店推出的甜点会依照不同时期而有所变化,所以有想 品尝的人要把握机会快去品尝喔。   Mogu Moguゆっこさん(yukko)的IG上,有介绍许多日本便利商店、自选商场的点心!喜欢零食的朋友赶快去关注吧!。   Photo&Text:Mogu Mogu Yukko