星巴克推出夏季饮品第三弹“柠檬酸奶发酵星冰乐”即将发售

14.June.2019 | FOOD

日本星巴克将从2019年6月19日(三)起,将推出夏季饮品第三弹“柠檬酸奶发酵星冰乐”!

 

采用世界饮食文化中时常使用的“发酵”制法,这款饮品也是星巴克首次采用3种发酵食材制成。“柠檬酸奶发酵星冰乐”将会在日本全国的星巴克店铺(部分店铺除外)发售。

柠檬酸奶发酵星冰乐 Tall ¥630(不含税)

日本近年来在饮食文化中,也时常出现通过“发酵”方式制成的美食。这次星巴克推出的3种发酵食材的星冰乐饮品,主要是浓厚口感的酸奶、风味十足的芝士、还有隐藏的美味甜酒,日式与洋式的发酵素材组合在一起,形成一杯清爽的星冰乐饮品。

 

这款饮品特色,是使用了口感滑顺的酸奶作为基底,然后加入混有芝士的点心和天然芝士的组合。另外,饮品会如此清爽的秘密在于加入了清香的柠檬酱,还有甜酒。透过柠檬酸味的包裹,交织出滑顺口感的美味。

此外,配合新品发售,星巴克还将为想要了解发酵,对发酵感兴趣的人开设#星巴克发酵教室 的课程。预计从6月15日起在星巴克官方SNS(Twitter/Facebook/Instagram)更新消息。有兴趣的话一起来学习发酵制品吧,说不定还会发现意外的发酵新秘密哦!

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