過了溫暖的春天，夏天也越來越接近了呢。說到炎炎夏日的樂趣，當然少不了BBQ&露天酒吧！這次要介紹的是在關東舉辦的超推BBQ&露天酒吧。

於關西舉辦的超推BBQ&露天酒吧2018統整

埼玉「光與音的露天酒吧～彩涼夏舞～」
「光與音的露天酒吧～彩涼夏舞～」是以“夏日祭典”為概念推出的和風露天酒吧。推開被竹製燈籠包圍的入口大門，迎來的是柔和的和風光線包圍住綠意盎然的開放性空間。時間限定登場的「炙燒牛肉壽司」（1人3貫限定），除了可以近距離觀賞到主廚的料理秀，還有提供串燒、茶碗蒸、豆皮壽司、多汁的香腸等，共20種菜色東西合璧的buffet，及啤酒和日式調酒等約15種飲品供您享用♡

東京「ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE ～六本木BBQ露天酒吧～」
在六本木ARK HILLS SOUTH TOWER的超奢華屋頂庭園舉辦的BBQ露天酒吧開跑。開放性空間設計及綠意盎然的店內，設置了讓人愜意享受的沙發席。料理餐點包括份量十足的「丁股牛排」、岩中地豬的肩五花等嚴選肉品，還有其他美味的海鮮及蔬菜都能在這一次品嚐。另外，還有開放客人在同大樓的店家購買肉品帶進店裡的方案喔！

東京「LUGAR HA AMOR」
可以盡情享受非日常空間、美食、影片及音樂的「LUGAR HA AMOR」在町田MODI屋頂舉辦。「LUGAR HA AMOR」是葡萄牙語中“充滿愛的地方”的意思。以“奢華的露天酒吧”為概念打造出的空間，設有情侶沙發、床型沙發、茶几沙發可以盡情發懶的三款奢華沙發。另外，還有利用大樓牆面投影出的影像秀，可以享受到超大螢幕的快感，也可以在這裡投影出給重要的人的訊息喔♡

東京「火烤薄片牛肉傳說β」
屋頂露天酒吧「火烤薄片牛肉傳說β」於東武百貨公司 池袋本店16樓開幕。2018年的露天酒吧主題是「健康」。在火烤薄片牛肉鍋中加入富含高營養價值的菠菜及豆苗。總共有8種蔬菜及肉、冬粉、泡菜、辣炒年糕的火烤薄片牛肉鍋，可以依個人喜好調整辣度。飲料除了啤酒、沙瓦、威士忌以外，還將有琴酒登場！

神奈川「看得到海的露天酒吧 沙灘beer！」
高人氣的「看得到海的露天酒吧 沙灘beer！」於橫濱洲際渡假飯店展開。坐擁“離海最近”的絕佳地理位置的陽台區，可以一邊感受海風一邊享受度假區氣氛的露天酒吧。今年的料理主題是“美式烤肉”。以豪邁的肉品料理為主，準備了各式各樣講究調味，且適合搭配啤酒的美式風味料理。主餐是100g的整塊肉下去烤的牛排！可以在這裡享受到露天酒吧兼飯店的獨特道地料理♡

神奈川「BAYSIDE BEER GARDEN 2018」
位於橫濱市的tables cook & LIVING HOUSE將舉辦3種型態的BBQ露天酒吧。第一彈的NEW YORK BBQ，可以享受到厚切多汁煙燻豬肉特製BBQ。另外，還可以自行製作出符合個人喜好的漢堡！其他還有以墨西哥、德國為主題，可以體驗到各國風格BBQ的海鮮、肉排燒烤料理。當然，廣受女性歡迎的水果調酒和梅酒也有提供喔♩

大家覺得如何呢？快去享受各式各樣的BBQ&露天酒，製造愉快的夏日回憶吧♡

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在原宿還有很多不為人知的美味咖哩店喔！從日本風味咖哩到獨具特色的咖哩應有盡有，今天要介紹的是最推薦的7款咖哩！

Suzuki Satomiさん(@_suzukisatomi_)がシェアした投稿 – 2017年 7月月6日午前1時36分PDT

YOGORO

這裡的雞肉咖哩（菠菜基底¥900）正是YOGORO的招牌料理。咖哩竟然是被裝在鐵鍋裡直接端上桌！咖哩基底有辣味番茄及溫和生奶油風味的菠菜等兩種，配料則有豬肉及雞肉可以依照個人喜好做選擇。也推薦大家加點半熟蛋搭配喔！

@beggar_manがシェアした投稿 – 2018年 5月月3日午前6時34分PDT

みのりんご（Minoringo）

彷彿像蛋糕一般的這款肉醬咖哩（¥900）。在肉醬咖哩上頭盛上滿滿的起司。濃郁風味讓人難以招架！沒有加起司的原味肉醬咖哩也非常推薦喔♡

カレーとスプーンさん(@curry_spoon)がシェアした投稿 – 2018年 4月月5日午前8時09分PDT

CURRY　UP

 由創意集團NIGO統合監製的店家。牛筋×奶油雞肉（¥1,100）以濃郁香醇的味道為特色。可以一次享受到兩種口味非常划算。也可以依照個人喜好搭配自己喜歡的口味喔！

Akiko Shibataさん(@akiko.shibata)がシェアした投稿 – 2018年 3月月25日午前5時21分PDT

SHANTi

 說到可以吃到湯咖哩的店，當然就不得不提「SHANTi」。香料味十足，並加入大量蔬菜。種類豐富到讓人猶豫不決呀♩午餐時間飯量加大免費・還可以無限續飯，推薦給大食量咖哩愛好者喔！

@mi__ko__がシェアした投稿 – 2017年 5月月4日午前4時01分PDT

BRITISH INDIAN CAFE 1930 

這間店的裝潢非常時尚，甚至讓人想不到是咖哩店，紅色的牆壁是店家招牌，非常有特色的英國風印度咖哩店。人氣奶油雞肉咖哩是以蜂蜜和生奶油混合而成的「甜味」為特色。微辣的風味中溫和的甜味讓它在女性顧客中博得高人氣！印度烤雞口感軟嫩，與咖哩非常相配。走英國風的這間店提供的紅茶與咖哩也堪稱絕配。

@i.nori_jpがシェアした投稿 – 2015年 5月月15日午後9時02分PDT

HENDRIX

這間店是由連香料加入時機都非常講究的香料達人們提供講究的咖哩。人氣菜單是加入大量滷豬肉的「豬肉咖哩」。從比較大的香料開始依序熬煮而成的咖哩，除了辣味以外還多了一層深遠的風味。與咖哩味道十分般配的藏紅花米飯也非常講究，堅持只使用千葉縣印西市的越光米。不僅是咖哩，就連米飯也這麼講究的店，快去體驗看看吧！

 MOKUBAZA

位於安靜街道一角的咖哩店「MOKUBAZA」。這家店原本只有在晚上營業，由於店內的椰汁咖哩肉醬太美味而造成一陣話題，後來調整為午餐時間也開店營業。

店內最人氣的一道是「起司椰汁咖哩肉醬」!份量十足的白飯蓋上椰汁咖哩肉醬，再加上融化後的莫札瑞拉起司，最後放上生蛋黃，外觀看起來是一道很有個性的料理。使用嚴選香料用心製作的椰汁咖哩肉醬真是美味無比!

詳情請看：https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/38755

大家覺得怎麼樣呢？作為原宿觀光時午餐及晚餐的好選擇，務必考慮看看這幾間絕品咖哩店喔！

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大家好！我是MOSHI MOSHI BOX觀光服務處的處長・塩田。

在前陣子公布的“由外國人票選出的日本美食排名”中，位居前段班的「拉麵」。相信是很多人喜愛的日本料理之一吧！

但是你知道，曾經登上米其林指南的美味拉麵店，就座落於原宿嗎？這次要介紹的就是，獲得世界認可的拉麵店，「AFURI 原宿」。

AFURIさん(@afuri_official)がシェアした投稿 – 2017年 8月月27日午前2時15分PDT

地點位於從JR山手線・原宿徒步3分鐘就能抵達的位置，交通十分便利。

從竹下出口出來後左轉，遇到NESCAFÉ後右轉，就在左手邊。

店面外觀非常洗鍊時尚，讓人忍不住懷疑，這裡真的是拉麵店嗎？營造出即使是女生單獨一人也能輕鬆進入的氛圍。取材當天明明是平日的下午3點左右，但是店內幾乎座無虛席。有一半的客人是外國人，真不愧是人氣名店！

進到店內，瀰漫著讓人難以聯想到拉麵店的清爽柚香。

ㄇ字型的吧檯座位內側是開放式廚房，整體營造出非常具開放性的空間設計。店內播放的背景音樂也是十分愜意的西洋樂，給人彷彿置身時尚咖啡廳的錯覺。

這次點的是店家招牌・柚子鹽拉麵(¥980)。

配料偏簡單。包含新鮮的水菜、濃稠的溏心蛋、海苔、筍乾、叉燒，及清爽的柚子皮。

叉燒肉可以從將雞肉的美味緊緊鎖住的火烤叉燒，及軟嫩健康的雞肉叉燒兩種中進行選擇。

Infatuation Denverさん(@infatuation_den)がシェアした投稿 – 2016年12月月12日午前9時34分PST

麵條採用北海道產全粒粉及裸麥調和製成的健康細麵。湯頭則是將整隻日本國產雞、海鮮、調味蔬菜等嚴選素材，用阿夫利山的天然水細心熬煮而成的講究湯頭。整體清爽卻帶有濃郁風味，成功擄獲所有品嚐過的人的心。湯頭美味程度讓人差點忍不住在開始享用麵條前就把湯一飲而盡。

Maria Eduarda Costaさん(@duudacostaa)がシェアした投稿 – 2018年 3月月14日午後8時23分PDT

另外，還有以素食主義者及健康飲食主義者為對象開發的季節蔬菜素食拉麵(¥1,350)。

是使用現採鎌倉蔬菜的一道拉麵。從麵條、湯頭到配料，皆不使用動物性食品。清爽的鹽味湯頭與蔬菜的甘甜非常協調。推薦給不習慣濃郁口味拉麵的你。

不僅在世界各地的拉麵愛好者間累積了高人氣，也深受健康飲食主義者及素食主義者喜愛的拉麵店「AFURI 原宿」。保證你吃過一次就愛上！

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日本餐廳有很多在其他國家看來比較少見的規則、服務及禮儀。如果在不知道的情況下踏入店裡，還可能會犯下嚴重的錯誤喔！所以這次要介紹的是，在前往日本旅遊之前，需要先了解的日本餐廳注意事項。

1.不需支付小費

在日本餐廳不需支付小費這件事，對於其他歐美國家的朋友來說應該是令人困惑的點之一。日本的餐廳通常都不需另外支付服務費。但是，若是到比較高級的餐廳用餐，在結帳時就有可能加收服務費。如果執意支付小費的話，可能會導致工作人員事後遭到上司的責備，務必小心。

2.提供「小菜」

日本許多居酒屋都會提供小菜或下酒菜。作為「收到點餐的表示」、「在第一道餐點上桌前等待時享用的料理」等，其中包含的意義有很多種。有一些居酒屋會自行提供小菜，並在結帳時算上費用。許多不習慣這項規則的觀光客都會有「覺得被騙！」的感覺。

3.水是免費的

在日本餐廳，通常一就座就會送上一杯免費飲用水。由於大部分的店家整年都是提供冰水，許多旅客都會感到有些訝異。但實際上也有店家會提供熱茶代替冰水。

4.有些東西出乎意料的貴（或是意出乎意料的便宜）

外送式披薩、韓式烤五花肉等各國的平民料理在日本要價數千日圓的情況並不少見。當然，相對地，壽司、天婦羅、拉麵等日式料理則能用非常便宜的價格享用。

5.在居酒屋需先點酒

雖然不是嚴格規定，但日本居酒屋大部分都是先點酒後再慢慢選擇料理餐點。很多人第一杯都會點啤酒，所以常能聽到「老闆先來瓶啤酒！（とりあえずビール）」的喊聲。大家不妨也嘗試看看吧！

6.各種吃到飽

日本飲食店有各式「吃到飽」及「無限暢飲」服務，是只要支付一定金額就能盡情享用料理或美酒的特色形式。居酒屋、烤肉店、壽司等多種飲食店都有提供這類吃到飽服務。推薦給想要在日本嘗試高CP值用餐體驗的朋友！

7.免費「擦手濕巾」

日本飲食店會免費提供おしぼり。おしぼり的意思即是能擦手或擦臉的濕紙巾。提供的形式因店家而異，有些是提供冷的濕巾有些則是溫熱的。在居酒屋，店員多會親手交給客人，有許多訪日旅客都表示「這服務品質也太棒了！」，讚嘆不已。

8.速食店的規則和餐點不同

麥當勞或Subway等全球連鎖品牌當然也有在日本設店，對於吃膩日本料理的旅人來說，偶爾也會想回來吃吃習慣的速食餐點。這時，便常有人會對日本與自己國家的速食店差異感到困惑。例如在麥當勞，日本的L杯飲料就比美國的M杯還小，而且是採行店員替客戶盛裝飲料的模式，而非自助盛裝。

9.不可攜帶外食進入餐飲店（有例外）

主要讓亞洲旅客感到困惑的，就是這條「禁止攜帶外食」的規則。

但在大型購物中心美食街等形式的部分商家則允許攜帶外食。有疑慮的朋友，事先上網查一下吧。

10.在榻榻米上需脫鞋

許多居酒屋或和食餐廳等餐飲店，都會提供鋪上榻榻米的日式座位「座敷」。在座敷席用餐時，需脫鞋才能入座用餐。即使是在同一間店裡，也有可能分為桌椅區及座敷區，在桌椅區的話穿著鞋子就可以了，但是基本上到了座敷區就必須脫鞋。

有沒有一些本來不知道的服務或規則呢？下次來到日本的時候，就入境隨俗地跟當地人一同享用日本料理吧！

對於日本有任何疑問的人都歡迎私訊至MOSHI MOSHI NIPPON的FB喔！https://www.facebook.com/msmsnippon/

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除了逛街購物以外，作為觀光勝地也是非常具有人氣的台場。

雖然給人距離東京都內一段路的印象，但其實從澀谷或新宿前往，只需要20分鐘左右喔！
這次要介紹的是推薦給外國觀光客的推薦景點。也計劃前往台場的人務必參考看看喔～

愛緒唯さん(@_aoooooi)がシェアした投稿 – 4月 4, 2018 at 6:18午前 PDT

AQUA CiTY台場
位於台場的一間大型複合式購物中心。集結了神社、拉麵、4DX®等各式各樣豐富的設施內容。

不能不提的是，不知為何(?)就成為台場地標的拍照景點「自由女神」。

比紐約和巴黎的還要小很多，但還是吸引許多人前往拍照喔！

yuko888さん(@yuko__888)がシェアした投稿 – 4月 11, 2017 at 3:20午前 PDT

台場觀光服務處
在這裡提供觀光導覽的是Android的「地平Junko」。設定為6月1日出生的26歲，身高165cm。厲害的是，常設Android導覽的觀光服務處，全世界竟然只有這裡而已喔！能夠順暢的以中・日・英，三國語言進行對應。

澤田 清仁さん(@kiyoto.sawada)がシェアした投稿 – 3月 29, 2018 at 10:00午後 PDT

東京拉麵國技館　舞
在之前MOSHI MOSHI BOX實施過的外國觀光客間人氣美食問卷調查中，獲得極高人氣的拉麵！

集結了在日本全國各地累積著高人氣，甚至成功打入海外市場的6間話題名店。還將提供只在這裡才能品嚐到的獨家菜單喔～

Pamella Alferesさん(@pamellaalferes)がシェアした投稿 – 4月 3, 2018 at 5:22午前 PDT

Ｈello Kitty Japan
展現「Japanese Style × 三麗鷗角色」新魅力的商店。除了Hello Kitty以外，還有蛋黃哥等人氣角色的周邊商品都將登場。

在設有內用區的甜點區域，還有販售角色造型的可愛甜點喔♡

内原 正詞さん(@famikisha7307)がシェアした投稿 – 4月 2, 2018 at 8:08午前 PDT

THE GUNDAM BASE TOKYO・實體大小獨角獸鋼彈
THE GUNDAM BASE TOKYO是面向全世界GUNPLA粉絲的官方GUNPLA綜合設施。購物、實作、觀賞、學習，可以在這裡充分享受到GUNPLA的樂趣。

一樓設置了高19.7m的實體大小獨角獸鋼彈。膝蓋及肩膀都能活動，除了會發光以外，晚上在背後的牆面上還將投射出動畫影像。

yumika☺︎✴︎さん(@ymk_28)がシェアした投稿 – 2月 19, 2018 at 7:52午前 PST

東京杜莎夫人蠟像館
好萊塢明星、歌手、歷史偉人、運動選手等，陳列著超過60尊世界巨星及名人的真人大小蠟像。

除了能夠跟展示的蠟像一同合照以外，還能在這裡製作自己的實體大小手掌模型喔。

大家覺得如何呢？
台場的景點真的多到1天逛不完，趕快選出自己喜歡的幾個，盡情享受台場吧！

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大家好，我是MOSHI MOSHI BOX原宿觀光服務處的Ellie。

常常都會有人來MOSHI MOSHI BOX詢問「原宿的推薦和食餐廳」。所以今天，我們要帶著大家前往位於MOSHI MOSHI BOX附近的大阪燒餐廳「櫻花亭」！店內客人有一半都是外國觀光客，是一間非常推薦給外國人的店喔。

大阪燒是在加入水融合的小麥粉中，加入切碎的高麗菜、天婦羅屑、海鮮或五花肉等「喜歡」的食材進行混合後，在鐵板上煎烤的料理。在日本是人氣很高的一款日式料理。

藝術般的牆壁＆以竹子為特徴的店家外觀

從跟MOSHI MOSHI BOX同樣位於明治通上的MURASAKI SPORTS及New Balance之間直行。碰到全家便利商店後左轉會遇到岔路，走進左邊的小路。左側可以看到一棟白色的建築物「DESIGN FESTA GALLERY」，旁邊就是了。色彩鮮豔的牆面藝術和竹子正是店家的特徵！如果找不到路的話，歡迎前來MOSHI MOSHI BOX詢問哦。

店內每個角落都超好拍！牆面都被圖畫給佔滿。圖案基本上是以半年一次的頻率在重新進行繪製，久久去一次的話，每次都能看到不一樣的畫作喔！邀請於櫻花亭旁的「DESIGN FESTA GALLERY」舉辦個展的藝術家進行繪製，有些甚至是店員自行繪製的成品喔！座位數高達200個，也非常適合舉辦大型派對喔！

一推開門便充滿驚喜！在店内也能大拍特拍。

我自己最喜歡的是貫穿整間店的這棵樹！沒有砍倒原本就長在那裡的樹，反而將它納入店內的一部份，進而建造了櫻花亭。透過這樣充滿生氣又獨特的想法，成功打造出開放性的建築空間氛圍。讓人難以想像是在原宿，反而能夠十分放鬆的一個空間。

「櫻花亭」原創大阪燒！

菜單的部分除了大阪燒以外，還有文字燒、炒蕎麥麵、鐵板燒、餃子等，種類十分豐富！店內還有提供英文菜單，店員中也有多位外國店員，能夠以英文・韓文等多國語言提供服務。也有提供給素食者或蔬食主義者的餐點，有需要的話都可以向店員詢問喔！

這次點的是櫻花亭的人氣No.1菜單「櫻花燒」(￥1400) ※價格已含稅

是加入豬肉、魷魚、蝦、蔥、椎蕈、櫻花蝦、豬五花、雞蛋等8種食材的大阪燒。每張桌子上都設有鐵板，可以挑戰自己做大阪燒。

即使是沒做過大阪燒的人也沒關係！桌上都擺有淺顯易懂的大阪燒作法。

那麼，就趕快來挑戰吧！首先，要將食材與麵糊進行混合。不禁會讓人覺得，連這都要加進去嗎？！但就是要把所有食材都加入製作才是好吃的秘訣喔。仔細混合後在鐵板上鋪開成圓形，放上豬五花。煎個6~8分鐘，等到表面有點焦為止。

等到單面完成後就可以把它翻面囉。這個比想像中的還重，究竟能不能夠順利翻面，好緊張啊…

鼓起勇氣…翻！！！！！！

翻過來了！成功翻面的瞬間，那個滿足感真讓人開心呀！在成功翻面的好心情下繼續製作大阪燒吧。店家也表示，「可以看見客人們開心製作大阪燒的樣子，也讓我們覺得很高興」。

翻面後再繼續煎個6分鐘左右。

煎完後，在鐵板放上稍微煎過的蛋，並淋上獨家醬汁、美乃滋、柴魚片就完成囉！

趕快趁熱享用吧！厚度比起平常的大阪燒還要厚上許多，究竟味道如何呢…？

超級好吃！！！加入滿滿使用海鮮高湯提味食材的麵糊，搭配微甜的醬汁，真的是櫻花燒才有的美味！因為大阪燒是澱粉類，平常的話可能很快就會飽了，但是櫻花燒非常軟嫩又入口即化，讓人忍不住一口接一口♡

要煎的聖代!?嶄新甜點初體驗

吃完大阪燒後，是不是有點想吃點甜的呢？看看菜單後，目光不禁被吸了過去，“甜甜的文字燒”「BANAYAN」(￥550)。文字燒也是在小麥粉中加入水溶解後混合食材烤，類似大阪燒的一種料理。可以享受到比大阪燒更入口即化的口感。那麼就快來挑戰這款“甜甜的文字燒”吧。

作法很簡單！只要把聖代的所有食材放至鐵板上煎炒即可。充滿玩心，讓人期待不已的一道嶄新甜點。

味道方面也是從未體驗過的嶄新口感！類似香蕉瑪芬蛋糕的味道，但是焦掉的部分則有焦糖一般的甜味，讓人一吃就愛上。大家也快去挑戰看看喔！

享用完餐點後最後一個要推薦的是這個。自家製「櫻花檸檬汁」(￥500)

這款檸檬汁是利用櫻花下去醃漬的，在外國人間也是備受喜愛的人氣菜單。味道十分清爽，搭配櫻花風味，隨時都讓人覺得身處春天。不分季節，一整年都能享受到的這道飲品，大家也來試試看吧！

雖然是第一次造訪「櫻花亭」，但讓人覺得除了大阪燒、甜點、飲料都十分美味以外，店內每個角落都會讓人忍不住展露笑容。大家下次到原宿玩時，務必到「櫻花亭」嘗試看看喔。

Model & Writer Ellie