暖かい春が通り過ぎ、じわじわと夏が近づいてきていますね。暑い夏の楽しみといえばやはりBBQ&ビアガーデン！今回は関東で行われるおすすめのBBQ＆ビアガーデンを紹介します。

関西編はこちら：https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/106325

埼玉「光と音のビアガーデン～彩涼夏舞～」

「光と音のビアガーデン～彩涼夏舞～」は、“夏祭り”をコンセプトとした和風のビアガーデン。竹の灯篭に囲まれたエントランスの扉を抜けると、柔らかな和の灯りに包まれた緑あふれる開放的な空間が広がります。タイムサービスで登場する「ローストビーフ寿司」（1人3貫限定）は、シェフによる迫力あるフランベショーを目の前で見る事ができる他、串焼きや茶碗蒸し・稲荷寿司・ジューシーなソーセージをはじめとする約20種類の和洋折衷ブッフェ、ビールや和風カクテルなど約15種類のドリンクをフリーフローで堪能できちゃいます♡

詳しくはこちら：https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/102930

東京「ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE ～六本木BBQビアガーデン～」

六本木・アークヒルズサウスタワーのラグジュアリーな屋上庭園に本格BBQが楽しめるビアガーデンがオープン。開放的で緑豊かな店内にはゆったり寛げるソファー席も完備されています。料理はボリューミーで食べ応えのある「Ｔボーンステーキ」をはじめ、岩中地豚の肩ロースなど厳選した肉の他、海の幸、山の幸が味わえます。さらに、同ビル地下のお店で肉を買って持ち込めるプランもありますよ！

詳しくはこちら：https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/103495

東京「LUGAR HA AMOR」

圧倒的な非日常空間を楽しめる空間で食事はもちろん映像や音楽も楽しめる「LUGAR HA AMOR(ルガル・ア・アモール)」が町田モディ屋上にオープン。「ルガル・ア・アモール」は、ポルトガル語で“愛が溢れる場所”という意味。“ラグジュアリーなビアリゾート”をイメージして創られた空間には、カップルソファ・ベッドソファ・ローテーブルソファなどの贅沢にくつろげる3種類のソファが広がっています。

また、ビル壁面を使用した映像ショーを巨大スクリーンで楽しむことができ、大切な人へのメッセージを映し出すこともできるそうですよ♡

東京「炎のプルコギ伝説β(ベータ)」

東武百貨店 池袋本店16階に屋上ビアガーデン「炎のプルコギ伝説β(ベータ)」がオープン。2018年のビアガーデンのテーマは「ウェルネス」。

プルコギ鍋の具材である野菜に栄養価の高いほうれん草と豆苗が加わっています。これら2種類を含めた計8種類の野菜と肉・春雨・キムチ・トッポギが入ったプルコギ鍋はお好みで辛さの調整もできるそうですよ。ドリンクは、ビール・サワー・ウィスキーのサーバーに加え、ジンサーバーも登場します！

神奈川「海の見えるビアガーデン はまビア！」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、人気の「海の見えるビアガーデン はまビア！」をオープン。“海に一番近い”絶好のロケーションのテラスでは、潮風を感じながらリゾート気分でビアガーデンが楽しめます。今年の料理テーマは“アメリカンバーベキュー”。

豪快な肉料理をはじめ、スパイスやソースにこだわったビールに合うアメリカンテイストあふれる料理の数々をが用意されます。メインには、100gの塊肉を豪快に焼いたステーキも！ビアガーデンでありながらホテルならではの本格料理を楽しみましょう♡

神奈川「BAYSIDE BEER GARDEN 2018」

横浜市にあるtables cook & LIVING HOUSEでは3 つのスタイルのBBQ ビアガーデンを開催。第一弾はNEW YORK BBQ として、厚切りジューシーなスモークポークを特製BBQ ソースで楽しめます。

さらに、セルフメイドスタイルで自分好みのバーガーも作れちゃう！その他にもメキシコ・ドイツをテーマに、各国のBBQ スタイルで魚介やステーキのグリル料理を味わうことができます。女性に嬉しいフルーツカクテルや梅酒も豊富ですよ♩

いかがでしたか？各地のBBQ&ビアガーデンで楽しい夏の思い出を作ってくださいね♡

関西編はこちら：https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/106325

原宿にはまだあまり知られていない美味しいカレーがたくさんあります！日本ならではのスタンダードなカレーから一風変わったカレーまで、今回はおすすめのカレーを紹介します。

Suzuki Satomiさん(@_suzukisatomi_)がシェアした投稿 – 2017年 7月月6日午前1時36分PDT

「YOGORO（ヨゴロウ）」

こちらのチキンカレー(ホンレン草ベース900円)はヨゴロウの看板メニュー。なんと鉄鍋でカレーがでてきます！

ベースをスパイシーなトマトと生クリームでマイルドに仕上げたほうれん草の2種類から、具材をポークとチキンから選択し、オリジナルの組み合わせを楽しむことができます。半熟卵をトッピングするのもおすすめです！

@beggar_manがシェアした投稿 – 2018年 5月月3日午前6時34分PDT

「みのりんご」

まるでデコレーションケーキのようなこちらのキーマカレー (900円)。キーマカレーのうえにたっぷりとチーズがかかっています。濃厚な味がたまりません！

チーズが載っていないスタンダードなキーマカレーも合わせておすすめです♡

カレーとスプーンさん(@curry_spoon)がシェアした投稿 – 2018年 4月月5日午前8時09分PDT

「CURRY　UP（カリーアップ）」

クリエイティブ・メーカーのNIGOが統合プロデュースを務めるお店です。

牛すじ×バターチキン（1,100円）はまろやかで濃厚な味わいが特徴的。ひとつで2つの味を楽しめるのが嬉しいですね。自分でお好みの味を組み合わせることもできます。

Akiko Shibataさん(@akiko.shibata)がシェアした投稿 – 2018年 3月月25日午前5時21分PDT

「シャンティ」

スープカレーが食べられるお店といったら「シャンティ」。スパイスが効き、野菜もたっぷり入っています。種類も豊富なので迷ってしまいそうですよね♩

ランチタイムはライスが大盛り無料・おかわり自由なので女性はもちろん、がっつり食べたい男性の方にもおすすめですよ。

@mi__ko__がシェアした投稿 – 2017年 5月月4日午前4時01分PDT

「BRITISH INDIAN CAFE 1930 （ブリティッシュインディアンカフェ）」

こちらはカレー屋さんとは思えないほどお洒落な赤い壁が目印のイギリス風インドカレーのお店です。人気のバターチキンカレーは、ハチミツと生クリームがミックスされていて「甘さ」があるのが特徴。

ほのかなスパイシーさの中のマイルドな甘みが女性に大人気です！タンドリーチキンのやわらかさともよく合います。イギリス風というだけあり、紅茶とカレーの相性も抜群なのだとか。

@i.nori_jpがシェアした投稿 – 2015年 5月月15日午後9時02分PDT

「HENDRIX（ヘンドリックス）」

こちらのお店では、スパイスを入れるタイミングに徹底的にこだわったスパイスの達人とも言えるカレーを提供しています。人気なメニューは豚の角煮がごろっと入った「ポークカレー」。大きめのスパイスから順番にじっくりと煮込んだカレーで、ただ辛いだけではない奥深さが味わえます。

カレーと相性抜群のサフランライスにもこだわりがあり、千葉県印西市のコシヒカリだけを使っているのだとか。カレーに合うお米にまできちんとこだわっているのが興味深いですね！

「 MOKUBAZA（モクバザ）」

ひっそりとした路地の角にあるお店。もともとはバーとして夜のみオープンしていましたが、キーマカレーが美味しいと話題になり、ランチタイムにも営業するようになりました。

お店の一番人気は「チーズキーマカレー」！こんもりと盛られたライスの上にキーマカレーが乗り、上からトロトロのモッツァレラチーズがかかっています。さらにその上からまん丸の黄身が添えられた見た目がとっても個性的。厳選されたスパイスでじっくり煮込んで作られたキーマカレーは絶品です。

詳しくはこちら：https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/38716/2

いかがでしたか？ランチやディナーに、ぜひ原宿で絶品カレーを味わってみてくださいね。

こんにちは。MOSHI MOSHI BOX 観光案内所の館長・塩田です。

以前行った外国人が選ぶ美味しい日本食ランキングでも上位に輝いた”ラーメン”。皆さんの中にも好きな方は多いと思います。

AFURIさん(@afuri_official)がシェアした投稿 – 2017年 8月月27日午前2時15分PDT

ミシュランにも掲載されたことがある名店が原宿にあるって知ってましたか？今回は、世界が認めたラーメン屋。「AFURI 原宿」を紹介します。

場所は、JR山手線。原宿駅から徒歩3分とアクセス抜群。

竹下改札を出て左に進み、ネスカフェを右に曲がると左手側に見えます。

思わず、本当にラーメン屋さんかな？と疑ってしまうほどスタイリッシュでモダンな外観。女性一人でも入りやすい雰囲気です。この日は平日の15時だったのにも関わらず、席はほぼ満席でした。半分は外国人のお客さん！さすが人気店です。

お店を入ると、ラーメン屋とは思えない爽やかな柚子の香りが。

コの字型カウンターの内側はオープンキッチンになっており、開放的な空間を演出しています。BGMもゆったりとした洋楽が流れ、おしゃれなカフェにいるような空気感。

今回注文したのは、看板メニューの柚子塩らーめん(980円)。

トッピングはシンプル。みずみずしい水菜とトロッとした茹で卵、海苔、メンマ、チャーシュー、爽やかな柚子皮が乗っています。

チャーシューは鳥の旨味がギュッと詰まった炙りチャーシューと、柔らかくヘルシーな鳥チャーシューから選ぶことができます。

Infatuation Denverさん(@infatuation_den)がシェアした投稿 – 2016年12月月12日午前9時34分PST

麺は、北海道産の全粒粉とライ麦を配合したヘルシーな細麺。スープは国産の丸鶏・魚介・香味野菜など厳選素材を阿夫利山の天然水でじっくりと炊き上げたこだわりものもの。あっさりとしながらもコクのある味は、食べた人すべてを虜にします。麺を食べるより先にスープを飲み干してしまいそうなほど奥深い味わいです。

Maria Eduarda Costaさん(@duudacostaa)がシェアした投稿 – 2018年 3月月14日午後8時23分PDT

また、ベジタリアンやヘルシー志向の人向けに開発された季節野菜のヴィーガンらーめん(1,350円)も。

採れたての鎌倉野菜を使用した一品です。麺、スープ、トッピングまで動物性食品は不使用。あっさりとした塩味のスープに野菜の甘みがマッチ。こってりとしたラーメンが苦手な方にもオススメです。

世界中のラーメンファンのみならず、ヘルシー思考の方やベジタリアンからも愛されるラーメン屋「AFURI 原宿」。一度食べたら病みつきになること間違いなしです。

日本の飲食店は、他の国にはない珍しいルールやサービス、マナーがたくさんあります。知らずにお店に入ると、手痛いミスを犯してしまうかも！そこで今回は、日本に来る前に知っておきたい日本の飲食店の注意点を紹介します。

1.チップを支払う必要がない

飲食店でチップを払う必要がないことは、外国人観光客が戸惑うことのひとつ。日本の飲食店の場合、通常サービス料はとりません。ただし高級店の場合はサービス料が加算されることもあります。無理に渡すと、スタッフの方があとで上司から叱られることもあるので、注意しましょう。

2.「お通し」が提供される

お通し、またはつきだしとは、主に日本の居酒屋で提供される小皿料理のこと。「最初の注文を受け付けたという印」「最初の料理が出るのを待っている間に食べる料理」など、意味合いはいくつかあるようです。多くの居酒屋では注文しなくても勝手に提供され、さらに料金が加算されることも。慣れない観光客の場合「だまされた！」と思うことも多いそうです。

3.水が無料

日本では飲食店で席につくと、飲料水が提供されます。多くの場合一年を通して冷水が提供されるため、驚かれる観光客も多いようです。店舗によっては冷たい水の代わりに温かいお茶が提供されることもあります。

4.意外なものが高い(または安い)

デリバリーピザや韓国のサムギョプサルなど、それぞれの国ではとても庶民向けの料理も、日本では数千円することが珍しくありません。一方で、当然、寿司や天ぷら、ラーメンなどの日本食は非常に安価に食べることができます。

5.居酒屋では先に酒を注文する

ルールとして決められているわけではありませんが、日本の居酒屋ではたいていの場合まずお酒を頼んでから、ゆっくりと注文する料理を選びます。最初に頼むお酒はビールであることが多く、「とりあえずビール」というフレーズも定番です。ぜひ言ってみてください。

6.◯◯放題サービスがある

日本の飲食店では、「食べ放題」「飲み放題」というサービスを用意してることがあります。◯◯放題サービスとは、一定の料金を支払えば、料理やお酒をいくら飲み食いしてもOKというユニークなサービスのこと。居酒屋、焼き肉、寿司など様々な飲食店が、◯◯放題のサービスを提供しています。コスパがよくたくさん飲食を楽しみたい方におすすめです！

7.「おしぼり」が無料

日本の飲食店ではおしぼりが無料で提供されます。おしぼりとは、手や顔などを拭うための濡れタオルのこと。飲食店によって、冷たいものや温めているものが用意されています。居酒屋では店員が手渡ししてくれることもあり、観光客の方が「なんて高品質なサービスなんだ」と感動されることも多いようです。

8.ファストフードのルールやメニューが違う

マクドナルドやサブウェイなどの世界的飲食チェーンは、もちろん日本にも店舗を構えています。日本の食事に飽きた観光客の方なら、ときには食べ慣れたファストフードを食べたくなることもあるはず。そんなとき、しばしば自国のファストフードと日本の店舗との違いに戸惑います。例えばマクドナルドの場合、日本のLサイズドリンクは、アメリカのMサイズドリンクより小さいのです。またセルフサービスではなく店員がカップに注いで提供するシステムを採用しています。

9.飲食店に食べ物を持ち込んではいけない(例外あり)

主にアジア圏の方の方が戸惑われるのが、「飲食物持ち込み禁止」のルール。

ただし大型ショッピングモールのフードコートなど、一部の業態では飲食物の持ち込みを許容しているようです。事前に調べてみてくださいね。

10.座敷では靴を脱ぐ

居酒屋や和食の店の場合、日本風の席・座敷が用意されていることもあります。座敷で飲食する際は、履いている靴を脱いで席に座らなければなりません。同じ店舗であっても、テーブル席と座敷はエリアが区切られており、テーブル席は靴を履いたままでOKでも、座敷を利用する際は靴を脱ぐ場合がほとんどです。

知らなかったサービスやルールはありましたか？日本に来て地元の方と並んでおいしい日本食を楽しみましょう！

日本に関する質問がある方はMOSHI MOSHI NIPPON FBにメッセージを送ってください！https://www.facebook.com/msmsnippon/

ショッピング以外にも、観光地として人気の高いお台場。
少し都内から遠いイメージがありますが、渋谷や新宿から20分程度で到着できるんですよ。
今回は、外国人観光客の方にオススメのスポットを紹介します。お台場にお出かけの際は参考にしてみてくださいね。

愛緒唯さん(@_aoooooi)がシェアした投稿 – 4月 4, 2018 at 6:18午前 PDT

アクアシティお台場
お台場の大型複合ショッピングセンター。レ神社やラーメン、4DX®などをたくさんの施設が集まっています。
忘れては行けないのが、なぜかお台場の名物フォトスポットとなっている「自由の女神」。NYやパリのものよりだいぶ小さいですが、多くの人が写真を撮っています。

yuko888さん(@yuko__888)がシェアした投稿 – 4月 11, 2017 at 3:20午前 PDT

お台場観光案内所
ここで観光案内をしてくれるのは、アンドロイドの「地平（ちひら）ジュンこ」。6月1日生まれの26歳、身長は165cmという設定。なんと、アンドロイドが常設される観光案内所は世界でもここだけ。日本語・英語・中国語の3か国語を流暢に話します。

澤田 清仁さん(@kiyoto.sawada)がシェアした投稿 – 3月 29, 2018 at 10:00午後 PDT

東京ラーメン国技館　舞
もしもしボックスで行なった、好きな食べ物アンケートでも人気だったラーメン。
日本全国各地で人気を誇り、国内にとどまらず海外進出も果たす話題の名店６店舗が集結。ここでしか味わうことができないオリジナルメニューを提供しています。

Pamella Alferesさん(@pamellaalferes)がシェアした投稿 – 4月 3, 2018 at 5:22午前 PDT

Ｈello Kitty Japan
「ジャパニーズスタイル×サンリオキャラクター」の新しい魅力を提供するショップ。ハローキティーの他にもぐでたまなど人気キャラクターのグッズがずらり。
イートインコーナーもあるスイーツコーナーには、キャラクターを型どった可愛いスイーツが販売されています♡

内原 正詞さん(@famikisha7307)がシェアした投稿 – 4月 2, 2018 at 8:08午前 PDT

ガンダムベース東京・実物大ユニコーンガンダム像
ガンダムベース東京は全世界のガンプラファンに向けた公式ガンプラ総合施設です。買って、作って、見て、学んで、ガンプラを存分に楽しみ尽くせます。
1Fには、高さは19,7mもの高さを誇る実物大ユニコーンガンダム像も。膝や肩が動き、光るほか、夜間の演出では立像と背後の壁面にアニメの映像が映し出されます。

yumika☺︎✴︎さん(@ymk_28)がシェアした投稿 – 2月 19, 2018 at 7:52午前 PST

マダム・タッソー 東京
ハリウッドスターやミュージシャン、歴史の偉人、スポーツ選手など、世界のスターやセレブたちの等身大フィギュアが60体以上ずらり。
展示と一緒に写真を撮ることができる他、自分の手の実物大フィギュアも作成することができます。

いかがでしたか？
1日では回りきれないほどたくさんのスポットがあるお台場を遊び尽くしましょう！

こんにちは、MOSHI MOSHI BOX 原宿観光案内所・スタッフのエリーです。

MOSHI MOSHI BOXには「原宿でオススメの和食が食べたい」という問い合わせが多く寄せられます。そこで今回は、MOSHI MOSHI BOXの近くにお店を構えるお好み焼きレストラン「さくら亭」に行ってきました！お客さんの半分は外国人観光客の方なので、外国人の方に特におすすめしたいお店です。

お好み焼きとは、水で溶いた小麦粉に、千切りしたキャベツや天かす、魚介類やばら肉などの「お好み」の具材を混ぜ、それを鉄板に広げて焼いたもの。日本で人気の高い和食のひとつです。

アートな壁と竹が特徴的な外観

MOSHI MOSHI BOXも位置する明治通りのムラサキスポーツとニューバランスの間を直進します。ファミリーマートを左折するとすぐ道が2つに分かれるので、左側の細い路地に入ります。左側に白い建物「デザインフェスタギャラリー」が見えたら、その隣です。鮮やかなウォールアートと竹が目印！道が分からずに迷ってしまった場合はMOSHI MOSHI BOXへお立ち寄りくださいね。

店内はとにかくフォトジェニック！壁全面に絵が描かれています。絵は半年に1回程度のペースで描き換えれるので行くたびに違うものが見れるかも！さくら亭の隣にある「デザインフェスタギャラリー」で個展を開催しているアーティストさんにオファーする他、店員さんが描いているものもあるそうです！席数は約200席以上あるので、大勢でのパーティーにもぴったり！

扉からひょっこり！店内で写真を撮るのも楽しい。

私のお気に入りポイントは、店内を木が貫通しているところ！もともとそこに育っていた木を切り倒さずに、木が店内の一部になるようにさくら亭を建てたんだとか。ダイナミックでユニークなアイディアによって、建物内は開放的な雰囲気。まるで原宿にいるとは思えない、リラックスできる空間です。

「さくら亭」オリジナルお好み焼きを注文！

メニューはお好み焼きの他にももんじゃ焼き、焼きそば、鉄板焼き、餃子など種類豊富！英字メニューがあるのも嬉しいですね。店員の方は外国人の方も多く、英語・韓国語など様々な言語にも対応しています。ベジタリアンやヴィーガン、ハラルにも対応してくれるそうなので、質問がある場合は気軽に尋ねてみてください！

今回注文したのは、さくら亭の人気No.1メニュー「さくら焼き」(￥1400) ※価格は全て税込

豚、イカ、エビ、ねぎ、椎茸、桜えび、豚バラ肉、卵の8種の具材が入ったお好み焼きです。各テーブルには鉄板が設置されているので、自分でお好み焼きを作っていきます。

お好み焼きを作ったことがない方でも大丈夫！お好み焼きの作り方がわかりやすく書かれた紙が各テーブルに置いてあります。

早速、お好み焼き作りに挑戦！まずは具材と生地をしっかり混ぜます。これでもかっ！というくらい全ての具材を混ぜ込むのがおいしく作るコツだそう。しっかり混ぜたあとは生地を鉄板の上に丸くなるようにのせ、その上に豚バラ肉をのせます。そして6~8分、表面に焦げが付くまで焼きます。

片面が焼けたらいよいよお好み焼きをひっくり返します。これが思ったより重くてうまくひっくり返せるか不安…

勇気をだして…くるっ！！！！！と！

ひっくり返せました。うまくひっくり返せたときのあの盛り上がりと喜びはたまりません…！

このひっくり返す工程で盛り上がりながらお好み焼きを作っていきます。お店の方も、「お客さんが楽しみながらお好み焼きを作る姿を見るのが嬉しい」とおっしゃっていました。

ひっくり返したら、さらに6分焼いていきます。

焼けたら鉄板の上で軽く焼いた卵をのせ、オリジナルソースとマヨネーズ、鰹節の粉とマヨネーズをかけて完成！

まだアツアツのうちに、早速いただきます！ふつうのお好み焼きよりは少し分厚いお好み焼きですが、果たしてそのお味は…？

めちゃくちゃおいしい！！！魚介ダシの効いた具材たっぷりな生地と、少し甘めなソースの味が、さくら焼きならでは！粉ものなので普段はすぐにお腹いっぱいになってしまうお好み焼きですが、さくら焼きはやわらかくて少しトロッとしているので、バクバク食べれちゃいます♡

パフェを炒める!?初体験のデザート

お好み焼きのあとは、甘いものが食べたくなる…！メニューを見ていてまっさきに目に飛び込んできた“あまーいもんじゃ焼き”「バナヤン」(￥550)を注文しました。

もんじゃ焼きとは、小麦粉をゆるく水に溶きいろいろな具をまぜて焼いた、お好み焼きに似た一品。お好み焼きよりもトロッとした食感を楽しめます。“あまーいもんじゃ焼き”を早速作っていただきました。

作り方は簡単！パフェの具を全て鉄板の上で混ぜ合わせてパフェを炒めていくだけ。なんだか子供心がうずくようなワクワクする見たこともないデザートです。

味は…食べたことのないような新感覚！風味がどこかバナナマフィンに似ているような…焦げた部分がキャラメルのように甘く、クセになります。みなさんもぜひ挑戦してみてくださいね。

食後の後におすすめしたいのが、こちら。自家製「さくらレモネード」(￥500)

こちらのレモネードには桜の塩漬けが入っており、外国人にも大人気のメニューです。とてもさっぱりした味で、さくらの風味がいつでも春を思い出させてくれるよう。通年で楽しめるドリンクなので、ぜひ試してみてください！

始めて訪れた「さくら亭」でしたが、お好み焼き・デザート・ドリンクはもちろんお店のいたるところに思わず笑顔になってしまう仕掛けがたくさんありました。みなさんもぜひ原宿にきた際は「さくら亭」に足を運んでみてくださいね。

Model & Writer Ellie