在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是，利用plastic chocolate製作的Kitty法式千層酥♡
1：材料
冷凍パイシート（pie sheet） 1片
生奶油 適量
草莓 適量
plastic chocolate 適量
2：
①從冷凍庫裡拿出冷凍pie sheet，退冰5分鐘後切成3等分
②把①放進180℃的烤箱，一邊觀察狀況，烤約15分~20分鐘
③等②粗熱退去後，從側邊用刀子切成兩等份
④在③底部盛上生奶油及草莓（份量依個人喜好♡）
3：製作plastic chocolate
將白色的plastic chocolate推成薄片，用kitty的模具壓製。耳朵、鼻子、眼睛的部分先上色後再切出形狀排列上去。
4：完成後放進冰箱冷藏（冷卻定型後較容易進行裝飾）
5：在千層酥上面裝飾後就完成囉
plastic chocolate容易上手，可以輕鬆簡單做出各式各樣的角色。簡單的千層酥在裝飾上kitty後也變得更可愛了♡
今後，Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是，奶油熊蘋果蛋糕！即使是料理初學者也能輕鬆學簡單做的食譜，快一起來做出豪華蛋糕吧！
1：材料
15cm圓形模具1個（以磅型或是一片片分開烤都可以）
低筋麵粉 100ｇ
發粉 5ｇ
無鹽奶油 60ｇ
蛋白 S〜M2個
蘋果 1個
核桃 10個
肉桂糖粉 適量
事前準備
・將蘋果薄切成片，撒上檸檬。壓出2~3個奶油熊的形狀
・將核桃粗略剁碎
・如果沒有肉桂糖粉，就用1小匙肉桂混合1/4杯砂糖
・將低筋麵粉和發粉一起過篩兩次
奶油用微波爐或隔水加熱融化
2：①將蛋黃和蛋白分開，將蛋白仔細打發。
②在①中加入蛋黃攪拌，接著將粉類加入攪拌。
3：①將2加入粉類攪拌至留下少許粉狀即可，加入剛剛預先融化的奶油進行攪拌。
②將①倒入模具內，排放上剛剛預先準備的蘋果。
（這時還先不要放上奶油熊造型的蘋果）
4：將剛剛粗略剁碎過的核桃撒上3
5：在4上撒上肉桂糖粉。
放入170℃的烤箱烤20〜25分，再放上奶油熊形狀的蘋果，烤5〜10分。
6：看奶油熊造型的蘋果形狀烤得差不多就可以進行裝飾了。
如果形狀烤得不好看，就用白巧克力切片壓出奶油熊的形狀放到蘋果上。
7：用巧克力筆在6畫上五官。
在烤好的蘋果蛋糕上裝飾上6的奶油熊就完成囉。
扎實的糕體與蘋果、核桃、肉桂糖粉都很搭！
剛出爐熱熱的超美味！靜置1晚後更能提升濕潤度喔。
今後，Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
■プロフィール窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡
為了看見家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡
Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是，布丁狗南瓜塔！只要用一台果汁機就能簡單完成的食譜。
1：材料
市售小塔模具 12個
南瓜（去籽去皮，軟化後的成品）150ｇ
生奶油（這次是豆乳奶油）50cc
砂糖（依南瓜甜度進行調整）20~30ｇ
蛋黃（小）1個
切片巧克力
罐頭黃桃
2：用微波爐加熱悶軟的南瓜、砂糖、生奶油、蛋黃，全部放入果汁機中攪拌。
3：攪拌至呈現照片中的狀態為止。
4：將3的成果倒入模具中，把預熱至180℃的烤箱溫度調降至140~150℃，烤10~15分。（因為不想烤至出現焦色而選擇使用低溫）
如果看起來快要烤出焦色，就蓋上鋁箔紙防止烤焦！
5：讓剛出爐的塔完全放涼，用圓形模具和巧克力片壓出帽子，再用水滴形狀模具和薄切黃桃壓製出耳朵的部分，排放於塔上。
帽子上方圓形的部分，就手撕一小塊切片巧克力搓圓後放上。
最後再用加熱過後的巧克力筆畫上眼睛和嘴巴就完成了！
酥脆的塔皮和軟綿的南瓜餡堪稱絕配！黃桃剛剛好的酸味更添一分色彩，整體都很好吃♡
今後，Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是，擁有超萌外觀的「懶懶熊手撕麵包」！
首先要用牛奶盒做模具
1 將洗乾淨的牛奶盒拆開切成長條狀
2 將1用釘書機固定
3 用釘書機將它固定成各邊10~12公分的口字型
4 用鋁箔紙包裹住3
☆可以用這個模具做兩份
接著是手撕麵包的做法！
1：材料
高筋麵粉 240ｇ
乾燥酵母 5ｇ
砂糖 15ｇ
鹽 3ｇ
可可粉 5ｇ
無鹽奶油 60ｇ
雞蛋 1個(約52ｇ)
溫水 75~80ｇ
2：在碗裡加入高筋麵粉、乾燥酵母、砂糖、鹽。
①鹽巴跟酵母如果相鄰會不容易膨脹，所以放到碗裡時記得分開。
②將溫水和雞蛋混合
③把②倒入①碗中放酵母的那一側，用木頭刮刀攪拌至粉狀感消失
3：取出粉狀感消失的2的麵團，加入無鹽奶油並用手揉捏
4：待3揉捏完成後，將麵團分成兩等份，其中一份保持原狀。另一份則一點一點地加入用溫水溶解的可可粉揉捏，完成後進行第一次發酵(40分)。
②第一次發酵完後，原味麵團和可可麵團各分成4等分（這次是53g）
☆依據揉捏方式和溫度的不同，公克數會跟著改變，所以要先測量好之後再分成4等分。
分成四等分後再分出耳朵的部分
(2ｇ×2)
全部分完後就跟照片一樣排列，等待10分鐘10分鐘過後，排放進一開始做的模具中。
☆這時還先不要放上耳朵
放進模具中後再進行第二次發酵(30分鐘)第二次發酵結束後，放上②做的耳朵。
5：完成4後，用180℃預熱的烤箱調降至150℃，烤7分鐘。
接著，為了不要出現烤焦的顏色，蓋上鋁箔紙再烤10分鐘。
6：放涼後，用巧克力筆畫上五官就完成囉♡
這次是用兩種麵團製作，初學者即使只用原味的去做也非常可愛喔。
綁上緞帶做裝飾就非常適合當作禮物送人囉！
今後，Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”！
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窪田香理（@ kaopan27）
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
在日本，為了祈求女孩子能夠健康平安地長大，將3月3日定為女兒節慶祝。到了女兒節前後的時節，每個家庭都會在家中擺上女兒節娃娃。
這次要介紹的是非常符合女兒節的“Kitty的3層牛奶布丁”！不管放多久都不會變硬的豆腐白玉作法也將一併做介紹。
1：材料
牛奶 400cc
砂糖 6大匙
吉利丁 10ｇ(因為要做三層，所以需要稍微堅固)
白玉粉 1袋
絹豆腐 1塊
抹茶 少許
色粉(紅) 少許
裝飾：
生奶油
草莓
其他喜歡的東西
2：
① 在牛奶中加入砂糖，用小火加熱至砂糖融化。
② 先用一大匙的水浸泡吉利丁。
③ 待砂糖完全融化後熄火，將②加入①中，仔細攪拌融化。
④ 將③大約分為3等分。
⑤ ④的三等分中，其中一個加入抹茶粉調和成綠色，另一個則加入紅色色粉調和成粉紅色，共三個顏色。
3：將染成3個顏色的牛奶布丁分層。依抹茶、牛奶、粉紅色的順序凝固。這時，每倒入一層，就要放入冰箱中凝固約30分鐘到1個小時，再倒入下一層。
☆如果在還沒凝固的時候就倒入下一層，顏色會混合，導致無法製作出漂亮的3個色層，要多注意！
4：在將牛奶布丁分成3層時，一邊製作裝飾用的白玉。在1袋白玉粉中加入一塊絹豆腐攪拌。（完全不加水）
☆攪拌完後直接冷凍，或是固定形狀後再冷凍都可以，我自己都是整袋混合後再冷凍。
☆跟用水做的白玉不同，隔天仍然很軟。
5：
① 從4中取少數白玉，加入色粉染色。
② 將白色白玉粉倒入Kitty造型模具中定型。
③ 從上面用紅色的白玉粉做出蝴蝶結。
④ 放在廚房用紙上直接煮。
6：煮完表面乾了之後，再用巧克力筆畫上五官。
7：在凝固的牛奶布丁上擠上生奶油，用瀝瓢濾過抹茶粉後撒上，裝飾草莓。在裝飾上Kitty白玉及其他喜歡的東西後就完成囉。
☆這次因為有櫻花練切，所以也用來裝飾。
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”。 在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔！
■簡介
窪田香理 (@kaopan27)
住在北海道，喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡
為了看到家人開心的笑容，十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡
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相關文章：超簡單的“角色甜點”食譜大公開！“Kitty巧克力甘納許迷你塔”
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在每天的料理中加入小巧思，讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
這次要介紹的是“三麗鷗角色手毬壽司”！
1：食材(皆為適量)
白飯
海苔
魚卵
生麩
鮪魚
四季豆
☆美樂蒂的臉、耳朵
鮭魚鬆
火腿
☆Hello Kitty、Pochacco的臉
扇貝
☆Pochacco的耳朵、大眼蛙的眼睛
切片起司
☆布丁狗的臉、帽子
蛋切絲
鴻禧菇
☆大眼蛙的臉
黃瓜
海苔造型壓製器
2：製作醋飯，用高湯熬煮鴻禧菇、生麩、四季豆後放涼。
3：將扇貝切片後，在上方盛上圓形飯丸（照片約為30ｇ），用保鮮膜搓整成圓形。
4：用削皮器將黃瓜削成薄片，一樣盛上30g的白飯並用保鮮膜搓整成圓形。
5：扇貝→Hello Kitty、Pochacco
黃瓜→大眼蛙
蛋切絲→布丁狗
將玉子燒切絲放置於保鮮膜上後，再盛上白飯，跟3.4相同用保鮮膜搓整成圓形。
（蛋切絲是當天在超市買的）
鮭魚鬆→美樂蒂
(鋪上白飯後搓整成圓形）
6：Pochacco的耳朵利用海苔剪出耳朵的形狀，貼上切片起司上，沿著周圍剪下。
7：Pochacco→6個耳朵皆用炸義大利麵固定。
美樂蒂→將形狀壓製器切割出的火腿耳朵用炸義大利麵固定，將切片起司用形狀壓製器切割出橢圓形後放上美樂蒂的臉，並裝飾上蝴蝶結。
布丁狗→將形狀壓製器切割出的切片起司耳朵用炸義大利麵固定，高湯熬煮過的鴻禧菇也用炸義大利麵固定。
大眼蛙→放上形狀壓製器切割出的切片起司眼睛，在切割出圓形的火腿放置在臉頰處。
Hello Kitty→放上形狀壓製器切割出的切片起司鼻子，並裝飾上粉紅色的蝴蝶結。
進行到這一步後，可以裝盤到容器內，並放上形狀壓製器切割出海苔五官。
(太早放上海苔的話會軟掉)
另外在搓揉出30ｇ的圓形白飯，並裝飾上魚卵、生麩及四季豆就完成囉。
十分適合新年呢！
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今天要介紹的是“鬆軟扎實的懶懶熊麵包”。
將入大量的蛋和奶油，鬆軟扎實口感交織的麵包。
1：材料
高筋麵粉 320ｇ
酵母 小2
砂糖 大3
鹽 小2/3
蛋 1~2個(100ｇ)
溫水 80cc
無鹽奶油 80ｇ
可可、南瓜粉 適量
巧克力筆
2：
①在碗中加入高筋麵粉、酵母、砂糖、鹽巴。為了可以順利發酵，要將酵母跟砂糖放在隔壁，鹽巴則放在另一面。
②將溫水及蛋液混合攪拌
③在①中一點一點加入②，直到變得跟圖片一樣融為一體後便加入奶油揉捏。
★利用攪拌機或是手揉都可以。
④用少量的水融化可可粉和南瓜粉
⑤揉捏攪拌完成後上色
揉捏攪拌完成後的麵團整體重量→640g
加入南瓜粉的(小黃雞)→80g
加入可可粉的(懶懶熊、樹幹部分)→320g
不加入任何粉的(奶油熊)→240g
3：
分開上色後，覆蓋上濕布靜置40分。第一次發酵。
★詳細發酵方法請參考Kitty手撕麵包食譜。
4：
第一次發酵結束後就分割。
小黃雞→80g
懶懶熊→臉72g 耳朵4g×2
樹幹→160g
奶油熊→顔72g 耳4g×2
★揉完的麵團依水分和當天的氣候會有微妙的變化，這只是大概參考。
分割完後再蓋上濕布，靜置30分鐘，第二次發酵。
第二次發酵結束後，放入預熱180度的烤箱中，調降至140~150度左右，烤20分鐘。途中觀察如果感覺快要有烤焦的顏色就蓋上鋁箔紙。
5：
完全冷卻後用巧克力筆描繪五官。
耳朵、嘴巴、眼睛用牙籤鈍端描繪，鼻子的細微部分則用尖端較好描繪。
完成囉！
因為聖誕節快到了，所以就裝飾成聖誕節風囉。
Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”！
在ig上也有介紹許多角色餐，大家務必參考看看喔。
■プロフィール
窪田香理 (@kaopan27)
居住於北海道，喜歡將角色做成料理、甜點、麵包♡
為了看見家人的笑臉，所以時昌加入一些小巧思讓料理變身為角色餐或是可愛料理♡
Instagram上也有介紹很多角色便當→ @kaopan27
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水羊羹 紅豆泥 120ｇ 水 100cc 鹽 一小撮 寒天粉 1-2ｇ 抹茶口味 抹茶 5ｇ 砂糖 20ｇ 水 100cc 寒天粉 1-2ｇ 1 將紅豆泥、水、鹽、寒天粉加入鍋中煮溶。 ⚠️寒天粉需於沸騰後持續加熱1~2分才會凝固、沸騰後請轉小火讓它持續煮1.2分鐘 2 將1裝入容器中。 放在室溫大概30分鐘就會開始凝固、凝固後就可開始製作抹茶口味 3 將抹茶、水、粉寒天、砂糖寒天粉加入鍋中煮溶。 這裡也要持續煮1.2分鐘。 4 3稍微放涼之後、倒在2的上面、放進冰箱冰透就完成了。 可加上蜜紅豆或是鮮奶油、白玉丸子及水果、都很搭喔！ -
使用有機野菜及特別栽培野菜、以及不含合成保存料·合成著色料加工食品等生鮮食品的EC食品宅配服務「Oisix」、推出暑假期間販售商品、自2021年7月15日（四）起有「Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山」、7月29日（四）起有「Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯」開始販售。本商品是以親子在家庭裡一同料理、透過料理“體驗”讓孩子成長為主題開發的商品。
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯
記載孩童料理時須注意事項的食譜書（部分）
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「來自唐老鴨的夏日挑戰」工作表
孩子進行「來自唐老鴨的夏日挑戰」的模樣
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山 食譜書與送達食材
餐墊
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯 食譜書與送達食材
餐墊（不會附贈小物）
在外出自肅之中、和家人在一起的時間增加的長期休假、是否很令人煩惱該如何度過。這次、在暑假期間販售的2項快煮餐商品、除了必要量的食材和調味料、還有記載著孩子進行料理時需注意的事項、和附有假名的調理工程食譜書、讓初次嘗試親子料理的人也能安心進行。Oisix、活用本商品讓親子料理成為一種 “活動”、希望提供給各家庭歡樂的在家時光。 2商品都各自附贈「來自唐老鴨的夏日挑戰」「來自星際寶貝的夏日挑戰」這樣的內容道具。可挑戰將餐點中使用的野菜切成各種不同形狀、並在工作表中作記錄能。工作表中也有可打勾的欄位。因角色登場、也提高了孩子想參與的意願、於在家時間中成長。這樣的活動也可增加親子間的溝通、成為自由研究的題材。 今年暑假就用迪士尼快煮餐來享受歡樂的料理體驗如何？Information
Kit Oisix 唐老鴨夏季印尼炒飯火山
販售期間：2021年7月15日（四）早上10：00～ 7月29日（四）早上9：59
詳細：https://www.oisix.com/donaldduck/press/
Kit Oisix星際寶貝 夏威夷漢堡排飯
販售期間：2021年7月29日（四）早上10：00～ 8月12日（四）早上9：59
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在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！ 這次要介紹的是、以冰箱冷蔵製作的美味香蕉蛋糕。 材料
18cm磅蛋糕模型1條 香蕉（完熟） 2本 無鹽奶油 100ｇ 砂糖 50ｇ 蛋 2個 低筋麵粉 100ｇ 1 放至室溫的無鹽奶油加入砂糖打發至變白。 這次使用的是無鹽乳瑪琳。 2 將打散的雞蛋一點一點加入1中。以叉子搗爛香蕉加入混和。 3 在2中加入過篩的低筋麵粉混和 4 以160℃烤40~45分就完成了 這次使用的是15cm的磅蛋糕模型與瑪芬模型烤製。 瑪芬大小的烤製時間是30分鐘。 等瑪芬模冷卻後、切掉磅蛋糕邊邊當成耳朵裝飾、再以巧克力筆畫上表情就完成了！ 之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」！ Instagram也有許多角色餐點的介紹，趕快去關注吧。 -
Mizkan自2021年6月1日（二）起、與三麗鷗人氣角色「蛋黃哥」合作、展開「＃マイベストN（納豆）TKG（たまごかけごはん）（我的最佳N（納豆）TKG（生蛋拌飯））」投稿活動。為紀念活動舉辦、｢金のつぶ® たれたっぷり！たまご醤油たれ｣納豆商品的包裝上將有「蛋黃哥登場。包裝共有8種、數量限定售完為止。 作為製作N-TKG的「食材準備金」、將抽出30名幸運兒贈送原創蛋黃哥QUO卡。應募方法為追蹤Mizkan官方Twitter帳號（@mizkan_official）、加上指定的TAG「＃マイベストNTKG」和發言、並引用6月1日的指定推特轉發。
「N-TKG食譜製造機」
只要在特設網站上輸入喜歡的英文字母、就會自動對應字母提供各種加料納豆生蛋拌飯（N-TKG）的原創食譜創意、公開了這樣的數位工具。搭配活動開始、也增加了新的加料。可透過英文字母組合搭配只屬於自己的食譜喔。 遊戲方法 1. 在食譜製造機中輸入喜歡的英文字母、最多6字。 2. 對應輸入字母的加料組成的原創「N-TKG」就完成了！ 3. 完成的「N-TKG」實際作作看吧。數量限定的特別包裝也千萬別錯過喔。 Information
「＃マイベストNTKG」活動
應募期間：2021年6月1日（二）11:00〜2021年7月31日（六）23:59
Official Site：https://mizkan-ntkg.com/ -
在每天的料理中加入些小巧思，讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧！ 這次要介紹的是【杯麵蒸麵包】。
材料
5個份 高筋麵粉 140ｇ 細砂糖糖 20ｇ 塩 一小撮 乾酵母3ｇ 泡打粉 3ｇ 沙拉油5ｇ 牛奶85~90cc（加熱至肌膚溫度） 1 揉麵團 這次使用食物調理機來製作、也可用手揉、所以沒有調理機也沒關係。 2 1次發酵→40℃ 40分鐘 如果沒有發酵機請放置於溫暖處。 3 發酵結束後（大約發成2倍大） 分成5等份、放入杯中。 杯裡請放不會沾粘的紙杯、若沒有、請在杯中塗上份量外的油以防沾粘。 4 將3進行2次發酵。 40℃ 20~25分鐘 5 用蒸氣機蒸12~13分鐘。 若沒有蒸汽機也可在平底鍋或是大鍋中加水代替蒸汽機使用。 6 冷卻後用海苔貼成杯麵的臉就完成了。