GINZA SIX所提案的2019年情人節4大美食趨勢為?

21.November.2018 | FOOD

銀座最大商業設施「GINZA SIX」中,由各糕點職人、師傅提出了2019年「銀座情人節4大美食趨勢」。包括了只有在「GINZA SIX」才能入手的高級巧克力、國內外一流精選製作的優質情人節商品,都將在這特別的日子登場。

另外,期間限定的快閃店舖也會接續登場。 由巴黎獲獎無數的年輕糕點師傅在日本開店的巧克力品牌、以日本飲食文化為聞名的食堂、舉辦可以體驗職人手藝活動的寶石品牌等,都在今年冬天於GINZA SIX限定開幕登場。

 

使用「紅寶石巧克力」製作而成,就連外觀也十分甜美的巧克力

繼黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力後,以第四種巧克力登場。經過10年以上的開發期間所誕生的新流派「紅寶石巧克力」。將在GINZA SIX接續推出使用紅寶石巧克力製作而成,並極具魅力的甜點商品。

紅寶石卵 (THE GRAND GINZA) 價格:1,200円 GINZA SIX限定

以紅寶石色的可可豆研發製作,帶有水果風味的巧克力。以新鮮起司慕斯、蔓越梅、樹莓的酸味,搭配而成的清爽甜點。

 

GALENTINE」華麗繽紛,就算單身也要吃巧克力

情人節限定,由專業的糕點師傅特製的甜點,只有女孩子們能夠享受的女子會「GALENTINE(Girls+Valentine)」。情人節新享受方案。

草莓&巧克力 下午茶套餐 (THE GRAND GINZA) 價格:3,800円 GINZA SIX限定

甜蜜蜜的「情人節&白色情人節」,將以又甜又多汁的草莓、巧克力來作表現。外觀可愛的甜點、肥鵝肝、草莓、鱷梨、開胃菜蝦料理等,是由師傅們嚴選製作出來的特別餐點。

 

「日式素材」巧克力

GINZA SIX收集日本全國各式各樣的日式素材,並透過師傅們的高級手工技藝,提供了豐富的巧克力。就連海外也相當注目,從銀座向世界發布日本傳統的美味。

辻利組合素材(辻利) 價格:6個1,770円/12個3,540円

茶師傅將巧克力與抹茶結合的嚴選精品。以抹茶作為引領的素材,是辻利品牌的特點。濃厚的茶、柚子、果仁糖芝麻、山椒、櫻莓、新商品「黑糖」等六種口味值得品嚐。

 

「健康志向」巧克力

以健康食品作為特點,用GINZA SIX黑醋、豆奶、柚子等,還有其他健康材料製作,對身體好的經典巧克力將在情人節登場。很適合送給你重視的對象,是身心都能感到喜悅的巧克力。

黑醋生巧克力(発酵酢屋 庄分酢)價格:1,500円

加入有機玄米黑醋、豆奶的白巧克力與微苦巧克力組合。食用過程的最後會留存黑醋香,就像起司蛋糕風味般的美味巧克力。

情人節巧克力 (パティスリー パブロフ) 價格:602円

 

當然還有其他品牌代表的高級巧克力!試試只有在GINZA SIX才能體驗到的美好情人節吧!

 

◼︎Information

GINZA SIX

地址:東京都中央區銀座6丁目10-1

營業時間:店舖・咖啡廳(B2F~5F)10:30~20:30 餐廳(6F、13F)11:00~23:00

休館日:不定期休

交通:從東京地下鐵銀座線・丸之内線・日比谷線「銀座」車站走地下通路直達

備有停車場(根據消費金額有對應的服務)

TEL:03-6891-3390(GINZA SIX綜合資訊申請時間10:30~20:30)

URL:http://ginza6.tokyo/

 

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    16.October.2018 | FOOD / SPOT

    銀座佔地最大的商業設施「GINZA SIX」將展開以甜點與美食為聚焦的聖誕菜單餐點。快來GINZA SIX體驗高級且眾多商品集結的“平成最後聖誕節”吧!

     

    這裡將分成5主題來介紹GINZA SIX豪華美食

     

    從經典到個性派發揮糕點師傅完美手藝的稀有美食聖誕蛋糕

    Monde argenté(モンドゥ アルジェンテ) (ISHIYA GINZA)價格:4,000 円

    Noёl Framboise(patisserie銀座千疋屋) 價格:5,000 円

     

    在平成最後的聖誕節傳達全新趨勢新經典甜品

    德式聖誕蛋糕 開心果(PALETAS)價格:2,593 円

    甜薯最新流行 聖誕禮盒 (南風農菓舎・Dessert House)價格:1,852 円

     

    經典中的經典聖誕節豪華樣式聖誕節限定甜點禮物

    宇宙餅乾(JOTARO SAITO)價格:540 円~

    聖誕限定 曲奇餅乾禮物 (ふふふあん by 半兵衛麩)價格:3,000 円

     

    千挑萬選彩繪您的餐桌美食主題派對上必備的酒與美食

    聖誕限定CHARCUTERIE3 種拼盤 沙拉(meat&green 旬熟成)價格:2,560 円

    Okawa Sparkling Vinegar (発酵酢屋 庄分酢)價格:2,000 円

     

    聖誕夜最幸福的瞬間咖啡廳、餐廳的限定菜單美食

     

    迷幻聖誕套餐(BISTRO AUXAMIS)價格:8,000 円/12,000 円

    聖誕下午茶套餐 (THE GRAND GINZA)價格:3,800 円

     

    ※價格全部不含稅

     

    另外,期間限定的快閃店也陸續登場。加上第一次於日本登陸的時尚品牌、藝術與時尚的聯名品牌、能夠體驗職人手藝的活動等等,都將在GINZASIX的今年冬天限定登場。

     

    明治27年開業,日本首次以水果吧理念營業的水果專賣店「銀座 千疋屋」(B1F),輕鬆簡便地品嘗到健康還兼顧美容效果的水果,期間限定咖啡廳將開幕。

    舉辦期間:2018 年 11 月 3 日(六・假日)~2019 年 1 月 31 日(四)

    <GINZA SIX限定メニュー> 銀座千疋屋パフェ 各1,500円(税抜)

    <GINZA SIX限定菜單> 銀座千疋屋百匯 各1,500円(不含稅)

    可以品嘗到當季水果的美味!銀座千疋屋大量選用嚴選的水果製作。為了享受果肉本身的美味,不吝嗇地使用原汁原味的水果。另外還有自家製的水果醬汁濃厚的搭配。有香瓜、草莓、水果千層派等三種口味。

     

     

    再次重現1960年代電影佈景的寶格麗快閃店BVLGARI POP (UP) CORN (2F「SIXIÈME GINZA」內)將期間限定登場。

    鮮豔的光、色、主題裝飾而成的店舖,讓人充滿玩樂的心情。還有許多本店能入手的模特兒搭配的限定包包、單品等等。

    舉辦期間:2018年12月12日(四)~2019年1月15日(二)

    <GINZA SIX 限定商品> 商品名:Serpenti Forever 價格:295,000円(不含稅)※318,600円(不含稅)

     

    還有其他聖誕冬季限定的美食與內容,請至官方網站查詢。

    一起在GINZA SIX度過今年最特別的冬季吧~!

     

    ◼︎Information

    GINZA SIX

    地址:東京都中央區銀座 6 丁目 10-1

    營業時間:店鋪・咖啡廳(B2F~5F) 10:30~20:30 餐廳(6F、13F) 11:00~23:00 ※部分商店營業時間可能有出入。

     

    休館日:不定期休假 ※2018年8月27日(一)店舖與餐廳休息
    搭乘方式:從東京地鐵 銀座線・丸之内線・日比谷線「銀座」車站往地下通路直達 有停車場(達到一定購買金額會有另外的優惠)

    TEL:03-6891-3390
    URL:http://ginza6.tokyo/

     

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  • GINZA SIX聖誕活動「Fantastic Gift」開跑

    30.October.2018 | SPOT

    以『「冬王國」和「夏王國」的故事』為主題,銀座最大商業複合設施「GINZA SIX」即將在2018年11月12日(一)~12月25日(二)舉辦聖誕特別活動。

    Photo by ImagenSubliminal (Miguel de Guzman + Rocio Romero)

    今年的聖誕藝術創作由法國藝術家 Nicolas Buffe 尼可拉・布菲(暫譯)擔任製作。以象徵GINZA SIX建築中心的開放挑高空間為主軸延伸,從銀座中央大道的入口開始至B2F Show Window等地點,在館內陳設許多相關作品。此外,預計也有使用最新AR技術的體驗型活動將在此實施。

    藝術家布菲所創作的作品通常是以「說故事」為概念,不論是大人還是小孩,皆會被他童趣的視覺設計吸引到他所創造的世界。

    這次的故事主題是「GIFT。」夏王國和冬王國的國王們正在為自己的小孩的問題所煩惱。為了要解決彼此正在煩惱的問題,他們決定互相送對方禮物。要讓「冬王國」公主敞開冰冷的內心,於是將「夏王國的光芒小象」贈送給他們 ; 而為了讓「夏王國」易怒的王子不再那麼容易生氣,決定送給他們「透心涼冰淇淋」,就這樣,和平終於降臨到這兩個國家了。

    屆時會把全長超過4m「光芒小象」 擺設在室內的挑高空間,也會使用空拍機拍攝各角度。

    而在館內主要出入口等地點也會設置AR體驗專區,持有智慧型手機的你不妨可以下載專屬APP,體驗互動型藝術吧。

    此外,館內也販賣了和藝術家布菲的合作商品。將故事中的角色製作成托特包,或是以四個國家為主題製成的冰棒,都是相當適合作為聖誕禮物送人呢。

     

    銀座 蔦屋書店(6F) 販賣時間:12 月 1 日(土)~予定

     

    SIXIÈME GINZA(2F) 販賣時間:11 月 28 日(水)~2 月 28 日(木)予定

     

    PALETAS(B2F) 販賣時間:11 月 12 日(月)~2 月 24 日(日)予定

     

    PHILIPPE CONTICINI(B2F) 販賣時間:未定

     

    在這聖誕季節裡,將最好的禮物送給最重要的人,GINZA SIX陪伴您度過美好聖誕。

     

    ■Information
    “Fantastic Gift” ~「冬王國」與「夏王國」的故事~ 展示時間:2018年11月12日(一)~12月25日(二)※挑高空間的藝術裝置預計會展示至2019年2月下旬

     

    特別滿額贈禮

    ①凡消費滿¥3,000(含稅)以上的顧客,即贈送B2F PALETAS的角冰 。※現單筆消費,每人僅可獲得一次,數量有限,送完為止。

    ②凡當日來館的顧客即贈印有尼可拉・布菲所繪製的小象素描圖案氣球

    活動日期:12月15(六)、16(日)、22(六)、23(日・國定假日)、24(一・國定假日) 12:00~17:00 ※數量有限,送完為止

     

    GINZA SIX

    地址:東京都中央區銀座 6 丁目 10-1

    營業時間 店家・咖啡廳(B2F~5F) 10:30~20:30 餐廳(6F、13F) 11:00~23:00 ※部分店家營業時間不同。

    公休日:不定期公休

    交通方式:東京地鐵 銀座線・丸之內線・日比谷線「銀座」站的地下通道直達 附停車場(消費可抵停車費)

    TEL:03-6891-3390 (GINZA SIX 顧客服務中心 服務時間 10:30~20:30)

    官方網站:http://ginza6.tokyo/

     

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  • 日本秋季風味於GINZA SIX齊聚一堂!秋季限定美食及商店介紹

    10.August.2018 | FOOD / SPOT

    銀座區域最大商業設施「GINZA SIX」,將由一流廚師帶來豐富秋季美味的今年秋天限定甜點、美食及特別菜單。另外,期間限定快閃店也將陸續登場,可以在這裡品嚐到來自日本及世界各地的美食。

     

     

    持續提倡「銀座的全新飲食文化」的飲食店、餐廳、咖啡廳都將推出今秋限定的高級菜單登場!

    Viennoiserie JEAN FRANCOIS (B2F)/かぼちゃのクグロフ(420円)

    マーロウ(B2F)/栗スペシャルプリン(1,100円)

     

    B2的美食街將提供萬聖節及中秋節等季節活動氛圍的甜點,包括使用栗子及南瓜的秋季風味甜點等,除了帶來華麗的秋季美食以外,還有可以享用到新鮮水果的嚐鮮活動。

    TEPPAN YAKI 10 GINZA(6F)/秋のおまかせコース(10,000円)

    つきじ鈴富(13F)/秋の三大珍味ミルフィーユ(2,800円)

     

    餐廳及咖啡廳還將提供使用松茸及牛肝菌等當季食材製作的菜單,完成豪華的秋季限定餐點,打造出嚴選食材和主廚廚藝交織出的美味料理。

     

    作為期間限定快閃店登場的是「中村藤吉本店」和「菓匠三全」等。

    中村藤吉本店於1854年創業。首度進軍關東的「中村藤𠮷本店 銀座店」(GINZA SIX 4F)為了慶祝開幕1週年,將期間限定參加B2的快閃店活動。除了定番商品的「生茶凍」以外,還有快閃店限定的「宇治金霜淇淋」。為了這次活動特別開發的抹茶甜筒中裝入抹茶霜淇淋、紅豆和白玉等配料,打造出高雅風味。


    「菓匠三全」推出的是仙台伴手禮的定番「仙台有知名糕點 – 萩之月」。使用大量濃郁溫和風味的獨家訂製奶油,用鬆軟的蜂蜜蛋糕包裹住的仙台知名糕點首度於GINZA SIX登場。另外,使用將嚴選毛豆以獨特配方調味而成的毛豆泥,及黏度高的麻糬米miyakogane打造出傳統美味的「毛豆麻糬」。

    利用五官去感受日本的秋季吧!快到GINZA SIX享受高級秋季美食!

     

    ■Information

    地址:東京都中央区銀座 6 丁目 10-1
    TEL:03-6891-3390
    休館日:不定休 ※2018年8月27日(一)為商店&餐廳的休業日
    交通:東京METRO 銀座線・丸之内線・日比谷線「銀座」站直通地下通路 設有停車場(達一定金額即享有優惠)

    URL:http://ginza6.tokyo/

     

    快閃店

    中村藤吉本店 B2F
    舉辦期間:2018年8月7日(二)〜9月2日(日) ※8月27日(一)暫停營業

    ※霜淇淋 最終點餐時間 20:00

     

    菓匠三全 B2F
    舉辦期間:2018年9月4日(二)〜10月7日(日)

     

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    22.June.2019 | FOOD / SPOT

    銀座區最大規模的商業設施「GINZA SIX」集結許多世界級的美食,這次由明星級的廚師,以及一流的專業職人來推出夏季餐點點心。而且還會在限定期間內依序展開相關快閃店鋪。

     

    感受一下清涼「涼爽餐點」

    魚翅鮑魚奢華海鮮冷麺套餐(JASMINE 和心漢菜) 3,685円(未含稅)

    加了魚翅與鮑魚的一道奢華海鮮冷麵。翡翠麵上加入番茄&紅椒來提味,並搭配上特製的醬油製成的餐點。另外還有櫻花蝦的點綴別有風味喔。大家還可以跟人氣前菜餐點杏仁豆腐一起做品嚐喔。

     

    「水果&Purupuru」點心

    ローブドエテ(水果蛋糕)(Patisserie Pavlov) 2,778円(未含稅)

    從枇杷的花中萃取出稀有蜂蜜「枇杷蜜」,再搭配上有機檸檬形成美味的磅蛋糕,另外蛋糕上還有繽紛夏季感的水果做裝飾,看起來就像是夏季禮服一般。

     

    “麻辣風味”的「辛辣」美食

    黑毛和牛與黑豬搭配成的黑麻婆豆腐飯(銀座大食堂MINT MOON) 1,800円(未含稅)

    從四川產的青山椒中提取出來的油,搭配上雲南產的青山椒,製作成具「風味」與「麻辣」的特別料理。加上黑毛和牛、黑豬等食材,形成極具香味的黑麻婆豆腐飯。

     

    預防中暑!「發酵」美食

    用麴製成的日本甜酒825g (銀座千年こうじや) 800円(未含稅)

    以高精白米發酵的麴來釀的酒,完全沒有雜味是一份高級美味的酒。

     

    期間限定的快閃店舖

    BEE CHENG HIANG(B2F)展開期間:2019年6月8日(六)~7月31日(三)

    以碳火燻製的特製醬,為店裡的美食增添許多風味,包括新加坡在內,共在全世界的12個國家作展開,也備受歡迎。堅持傳統製法與秘傳食譜來進行製作,完全不使用人工添加物,客人可以安心地在這裡品嚐到美味的豬肉乾。這次將在GINZA SIX推出限定商品販售。

    ne Quittez pas (4F)展開期間:2019年6月26日(三)~7月23日(二)

    匯集世界各地豐富繽紛的色彩、質感作為靈感的品牌「ne Quittez pas (ヌキテハ)」。生產基地位在印度,以精巧的手工進行製作,產品十分輕巧,很適合日常、度假時穿搭。

     

    另外還有許多快閃店舖的開幕,詳細資訊請向官方網站作查詢。這個暑假就到GINZA SIX來品嚐美味的餐點,度過涼爽舒適的時光吧!

  • 超可愛又美味! 2019年情人節限定甜點統整Ver3

    30.January.2019 | FEATURES / FOOD

    現在街上、城鎮漸漸有了情人節的氛圍!為了犒賞自己,或是送給自己重視的人,該挑選怎樣的情人節禮物好呢?應該有許多人為此煩惱吧。所以,這次將介紹情人節期間限定的甜點給大家參考。

     

    Ver1:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/158846

    Ver2:https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/159351

     

    伊藤久右衛門「抹茶×巧克力慶祝活動2019

    在江戶後期創業的京都・宇治茶老店舗「伊藤久右衛門」,已從2019年1月15日(二)起開始舉行「抹茶×巧克力慶祝活動2019」。超吸睛的暗黑巧克力搭配可可亞鮮奶油,2019年初新品抹茶百匯登場。外觀裝飾部分,包括了伴手禮人氣甜點「宇治抹茶生巧克力」、「宇治焙茶生巧克力」、「抹茶苺松露茶苺」等都一一表現於點心的外觀上。

     

    ■Information

    伊藤久右衛門 抹茶×巧克力慶祝活動2019特設網站

    :https://www.itohkyuemon.co.jp/site/chocolate/index.html

     

    京都 宇治 伊藤久衛門 官方線上網站:https://www.itohkyuemon.co.jp/

     

    祇園辻利「情人節冰淇淋」

    祇園辻利已從2019年1月16日在東京晴空塔城・晴空鎮店推出期間限定的外帶餐點「情人節冰淇淋」。以風味濃厚的宇治抹茶為中心,另外還有焙茶巧克力餅乾、雙重心型草莓巧克力果凍等甜點,以及燕麥、大理石巧克力慕斯等不同餐點登場。

     

    ■Information

    情人節冰淇淋

    價格:780円(含稅)

    販售期間 :2019年1月16日〜2月14日

    提供店舗:祇園辻利 東京晴空塔城・晴空鎮店

    ※店舖有時會有缺貨情形,敬請見諒。

     

    祇園辻利 東京晴空塔城・晴空鎮店

    地點:東京都墨田區押上1-1-2 東京晴空塔城・晴空鎮6樓

    營業時間:11:00~23:00 (冰淇淋21:45)

    定期休假日:不定期休假

    TEL:03-6658-5656

    URL:https://www.giontsujiri.co.jp

     

    三麗鷗情人節

    三麗鷗將推出任誰都想收到的禮物點心、手作餅乾等多樣性的豐富商品陣容。角色樣式設計而成的餅乾也將登場。另外還有Hello Kitty、美樂蒂、肉桂狗、まるもふびより(暫譯,毛毯熊莫普)、ミュークルドリーミー(Mewkledreamy)、ザラナバウツ(樂跑小車)、史努比、哆啦A夢等8種角色的巧克力會作販售。

     

    ◼︎Information巧克力與贈禮
    販售店鋪:三麗鷗直營店・百貨店的三麗鷗商品販售區域等
    ※部分店舖無作販售。
    三麗鷗線上店舖
    本店:https://shop.sanrio.co.jp/

     

    GODIVA 「情人節收藏2019

    高級巧克力品牌「Godiva」將推出情人節期間限定的色彩繽紛的點心與巧克力,並從1月16日星期三開始銷售。「像是妖精在吃一樣可愛的蛋糕」的意思所命名的Fairy Cake「Godiva Fairy Cake Collection」外觀相當吸引人,包裝也非常可愛!趕快來品嚐看看吧。

     

    ◼︎Information

    2019年GODIVA情人節收藏
    發售期間:2019年1月16日(三)~2月15日(五)※「Belgian Favorite Assortment」已從1月9日(星期三)起銷售※結束日期依各店舖而定。

    辦理店舖:日本全國有名百貨商店內Godiva店舖及Godiva專賣店※根據店舖的不同,銷售商品會有所不同。

    Godiva日本官方網站:https://www.godiva.co.jp

     

     

    快在情人節期間尋找你喜歡的禮物、甜點吧♡

  • 超簡單的“角色餐點”食譜介紹!「布丁狗巧克力慕斯」

    27.January.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身成可愛的餐點吧。

     

    繼續上一次的情人節主題,這次為大家介紹的是「布丁狗的濃厚巧克力慕斯」♡

     

    1:材料

    巧克力             50g

    吉利丁粉          2~3g

    生奶油              180g

    不含糖可可       大1

    砂糖                   大2

     

    2:

    把材料全部放入鍋中,在溫度低的時候用力攪拌。

    攪拌好後,為了不讓巧克力沸騰,加入1大勺用水浸泡過後的吉利丁,再攪拌均勻。

    ✩如果不趁冷攪拌的話,粉類很快就會凝固喔。

     

    3:

    將②中的巧克力和吉利丁加熱完全融化後,再次凝固。

     

    4:

    將③移動到保鮮盒,餘熱的狀態下放入冰箱等待凝固。

    5:

    用黃桃片做成布丁,用巧克力畫眼睛、鼻子、帽子。

    黃桃要先用廚房紙擦乾淨表面的糖漿,然後再畫眼睛。

    耳朵部分如果糖漿幹了會粘上,擔心的話就換用義大利面固定。

     

    6:

    將麥片粥、鮮奶油、黃桃、巧克力慕斯等按自己的喜好放入,裝潢一下布丁就完成了。

    只要稍微加一點巧克力慕斯,就能做出美味的芭菲了!黃桃的酸味和麥片的嚼勁非常搭配♡

     

    今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

    在Instagram上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

  • KAWAII MONSTER CAFE 2019年情人節將以繽紛的動物為主題舉行「Colorful Animal Valentine」活動

    25.January.2019 | FOOD

    KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU(原宿可愛的怪獸咖啡廳)將從1月28日(一)起舉行情人節活動「Colorful Animal Valentine」(繽紛動物情人節)。

     

    「友スイーツ(與朋友一起吃點心)」可說是「友チョコ(贈送巧克力給朋友)」的新型態情人節慶祝方式。不是單純送給朋友巧克力而是改成一起聚餐,似乎已成為了最近情人節流行的趨勢。為此日本原宿人氣第一的景點咖啡廳KAWAII MONSTER CAFÉ,在情人節將舉行「Colorful Animal Valentine」活動,並推出可愛的7樣餐點!包括粉紅兔蛋糕、彩虹法式吐司、彩色冰淇淋、吉拿棒等點心,即將登場。

    粉紅兔蛋糕1,100円

    以鮮豔的粉紅色色調製成的兔子蛋糕。在甜甜圈上加上軟綿綿的卡薩塔蛋糕,是超可愛的點心♪

    愛的彩虹信with 法式吐司1,150円

    甜滋滋又多汁的繽紛法式吐司。蝴蝶結與筒狀的巧克力,還有水果的點綴,加上滿滿的生奶油與巧克力融合在一起的甜點。

    美味的藍色冰淇淋 850円

    粉紅愛心、唇狀的巧克力、白巧克力翅膀、草莓口味的餅乾等集結在一起的藍色冰淇淋點心。

    天使吉拿棒950円

    吉拿棒變成天使降臨!?愛心形狀的可可吉拿棒加上巧克力的搭配,從外觀上就十分吸引人的餐點。

    BLACK 泰迪熊1,580円

    在漢堡中間加上超辣的醬汁、濃厚的起司醬所形成的可愛泰迪熊原創漢堡餐點。

    橙色兔子怪獸  1,580円

    將墨西哥料理「巧克力烤雞」夾成漢堡形式的餐點。香味十足的烤雞味搭上濃厚的苦味巧克力醬,並以兔子形狀呈現的原創漢堡。

    將心臟麻痺的歐姆飯 1,380円

    射穿戀愛中少女的心,粉紅色調製成的雞肉飯,搭上牛肉丁、炒蛋等一起享用吧♪

     

    在真正的情人節來臨前,跟著朋友們一起度過Happy情人節吧!

  • 星巴克情人節限定愛心杯子登場♡

    22.January.2019 | FOOD

    星巴克目前正以「客製化」為概念,推展情人節企劃,以更自由的選擇,讓客人能享受於星巴克的商品。

    除此之外,情人節限定的杯子也登場了。外觀有著愛心形狀的「愛心杯子」將會盛裝著美味的飲品,期間限定登場。所有尺寸都有,不管是裝熱飲還是冰涼飲料,都很合適。

     

    因為只提供到2月14日為止,期間限定、數量限定的杯子,有興趣的各位,快到日本星巴克取得吧。

    目前已開始在日本星巴克作提供,並在SNS上成為話題。透過「愛心杯」來提早感受情人節的氣氛吧!

  • 超可愛又美味!!2019年情人節限定甜點、飲品統整Ver2

    22.January.2019 | FEATURES / FOOD

    一進入1月,街上、城鎮漸漸有了情人節的氛圍!為了犒賞自己,或是送給自己重視的人,該挑選怎樣的情人節禮物好呢?應該有許多人為此煩惱吧。所以,這次將介紹情人節期間限定的甜點給大家參考。

     

    Ver1在這裡:超可愛又美味!2019年情人節限定甜點統整Ver.1

    LindtLindt草莓棉花糖」「熱巧克力飲品

    Lindt情人節期間限定飲品「Lindt 草莓棉花糖 熱巧克力飲品」將進行期間限定的販售。

    這次推出的熱巧克力飲品,將會推出具有可可風味的「黑巧克力」口味,以及能夠感受到綿密牛奶的「牛奶」口味,可以讓客人依照喜好來作選擇。飲品中的草莓棉花糖,不使用香料,而是以草莓果汁來濃縮形成酸甜的口感。難以抉擇的情人節巧克力餐點都在Lindt!嚴選的巧克力點心等你來品嚐喔!

     

    ◼︎Information

    Lindt 草莓棉花糖 熱巧克力飲品

    販賣店舖:Lindt巧克力咖啡廳全店

    販賣價格:

    銀座店(店內食用・提供馬克杯) 1,234円(含稅)

    銀座店以外 669円(含稅)

    ※自由が丘店與吉祥寺店的店內食用提供馬克杯

    販賣期間:2019年1月10日(四)~2月15日(五)

    ※賣完即止

    Lindt  JAPAN官方網站:https://www.lindt.jp/

     

    星巴克「情人節限定星冰樂」

    日本星巴克將自2019年1月16日(三)起,開始推出星巴克情人節的相關餐點。今年以「更加自由的情人節、加倍享受」為主題,為客人提供「客製化」的餐點、「情人節客製化 可可」與「情人節客製化星冰樂®」等商品。帶有苦味的巧克力醬與味道濃厚的焦糖醬結合而成的飲品,喜愛巧克力的人絕對會愛不釋手,快來試試吧!

     

    ◼︎Information『情人節客製化 可可』
    『Coffee 客製化 可可』
    『Romantic 客製化 可可』
    『Chocolate 客製化 可可』
    價格(全商品):Short ¥450 /Tall ¥490 /Grande ¥530
    /Venti® ¥570『情人節客製化星冰樂®』
    『Coffee 客製化星冰樂®』
    『Romantic 客製化星冰樂®』
    『Chocolate 客製化星冰樂®』
    價格:全部只有Tall size ¥590
    ※標示價格為實體價格(不含稅價格)販售期間:2019年1月16日(三)~2019年2月14日(四)
    辦理店舗:日本全國星巴克店舗 (部分店舖除外)
    ※售完即止

    URL:https://www.starbucks.co.jp/

     

    Scara Terrace「戀愛草莓 情人節點心咖啡廳」

    Buffet餐廳「 Scara Terrace」將在戀愛季節的情人節期間舉行特別的「戀愛草莓 情人節點心咖啡廳」。女生所喜愛的「草莓」、「愛心」、「小熊」等圖案的點心都將登場。還可以享受於自己動手做小熊鬆餅的樂趣,飯店內還可以品嚐到日本東海地方產的各種草莓,每個月15日(草莓之日)還會有「優質品牌草莓」的推出,千萬不要錯過!

     

    ◼︎Information
    戀愛草莓情人節點心咖啡廳~傳達滿滿的LOVE吧~
    場所:1F/ Buffet餐廳「 Scara Terrace」
    販售期間:2019年1月5日(六)~3月17日(日)
    提供時間: 附有午餐的咖啡廳 一部 11:30~13:00(90分制) 點心Buffet 二部 14:00~15:30(90分制) 三部 16:00~17:30(90分制) ※輪替制度費用:※含全部税金・服務費★附有午餐點心咖啡廳 (一部) 平日: 大人3,800円 小學生 2,000円 3~5歳 1,000円 0~2歳 免費六日假日:大人 4,300円 小學生 2,000円 3~5歳 1,000円 0~2歳 免費

    ★點心Buffet(二部/三部) 平日: 大人3,200円 小學生 1,800円 3~5歳 800円 0~2歳 免費 土日假日:大人3,600円 小學生 1,800円 3~5歳 800円 0~2歳 免費

     

    Buffet餐廳「 Scara Terrace」

    地址:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36 サーウィンストンホテル2F
    營業時間:早餐 7:00~10:00(L.O 9:30) 附有午餐的點心Buffet 一部 11:30~13:00 (90分制) 點心Buffet 二部 14:00~15:30(90分制) 三部 16:00~17:30(90分制)
    定期休假日:不定休假
    TEL:052-861-7874
    URL:https://www.strings-hotel.jp/yagoto/restaurant-terrace.html

     

    Eggs ’n Things「熔岩巧克力鬆餅」

    EGGS ‘N THINGS JAPAN即將推出濃厚香醇的滿滿可可亞「熔岩巧克力鬆餅」進行販售。

    滿滿巧克力在內餡的6塊鬆餅,不僅會飄出覆盆莓的香味,切開同時更會溢出濃厚的巧克力醬汁。加上香草冰淇淋與鮮奶油的結合搭配,形成一道美味極致的甜點,是情人節也十分適合品嚐的一道點心喔!

     

    ◼︎Information
    EGGS ‘N THINGS JAPAN
    販售期間:2019年1月16日(三)~ 2月28日(四)
    辦理店舗:日本國內所有店舗(※LaLaport NAGOYA minato AQULS店、高崎OPA店除外)
    URL:http://www.eggsnthingsjapan.com/news/190109.html

     

    快來尋找喜歡的情人節點心吧♡

  • 六本木新城舉行情人節慶祝活動「Roppongi Hills St.Valentine’s Day 2019」

    21.January.2019 | FOOD / SPOT

    六本木新城將從2019年1月30日(三)~2月14日(四)期間,由巧克力專門店舖、服飾店鋪、咖啡廳與餐廳等約18間店舖,展開情人節慶祝活動「Roppongi Hills St.Valentine’s Day2019」。

    今年參加的店舖大多是第一次參與。包括巧克力專門店,時尚品牌與選貨店也會推出自家巧克力作登場。只有在六本木新城才能享受的豐盛單品,即將展開。

    餐廳與咖啡廳等,也會提供杯子蛋糕、美味麵包、百匯等豐盛的情人節餐點。日本限定美食與店舖限定的美味點心,光從視覺看就相當吸引人,只有在六本木新城才能享受的滋味,等您來品嚐。而關於情人節禮物,若還在苦惱著該送什麼禮物的人,很建議選擇巧克力作贈禮喔。除此之外,聖誕節期間備受好評的「欅坂燈飾展」,在今年的情人節,也會延長點燈的時間供各位欣賞。

    <情人節巧克力>(一部份) ※價格全部含稅


    梅森巧克力 「Vertige Chocolate」 ¥2,106~¥5,400

    巴黎城市中的旋轉木馬。一圈圈旋轉著,搖曳著戀人間的思念,以4種做法製成的美味巧克力。


    BEAMS ¥581~¥2,322 ※限定150個

    將自家嚴選的可可豆烘焙,並在石臼中製作巧克力的xocol工坊。不添加乳化劑與人工香料,以追求自然品質為目標的巧克力。

    ESTNATION ¥702~¥1,620

    嚴選的情人節巧克力,可說是萬中選一的贈禮。首次登上日本就成為新銳品牌,2019年將以情人節巧克力作展開。

    「草莓巧克力歐蕾」 ¥1,706 (Cafe de Paris)
    ※1天限定30道

    首次登上日本的六本木新城店舖。情人節將推出外觀吸引人的生奶油與草莓巧克力餐點,並以數量限定作販售。

    「巧克力塔」 一個¥250(eggcellent) ※1 天限定 50 道

    使用滿滿的濃厚巧克力,加上覆盆莓的清爽酸甜與蛋的特殊風味,是情人節不容錯過的限定餐點。
    今年冬天,一起在六本木新城度過美好的情人節吧!

  • 京都·伊藤久右衛門開始發售品嚐抹茶和焙茶的情人節巧克力

    18.January.2019 | FOOD

    創業於江戶時代後期,歷史悠久的京都和宇治茶商店伊藤久右衛門創,將於2019年1月開始發售新產品「品嚐抹茶和焙茶」情人節巧克力「巧克力系列」。

    「想要傳遞出正是因為是京都的茶屋伊藤久右衛門才能製造的情人節巧克力」。 從這個想法誕生了「巧克力系列」。 通過傳統技術「石磨」,做成的宇治抹茶和,在京都作為日常茶而熟悉的焙茶。 用巧克力裝飾,愉快地享用兩種宇治茶。

    巧克力系列-椿- 4個 1,200日元(含稅)

    巧克力系列-梅- 6個 1,800日元(含稅)

    抹茶可以在一點點光和熱的情況下褪色和褪香般微細。 然而,通過巧克力制造師的技術和,使用茶葉的方式,添加沒有選擇的日本工藝酒,完成了味道和香氣的巧妙設計的巧克力。

    巧克力系列-藤- 9個 含送料 3,500日元(含稅)

    與黑色扇的簡潔外觀相反,打開蓋子之後,出現為京都著色的華麗的折疊屏幕畫。 每個上都塗有的椿,梅和藤是優雅美麗的日本花樹。節制的 外觀,隱藏的內部卻是華麗的,隱藏日本精華的扇盒。

     

    不妨嘗試品嚐一下宇治抹茶和宇治焙茶與巧克力的合作。

  • 超可愛又美味!2019年情人節限定甜點統整Ver.1

    14.January.2019 | FEATURES / FOOD

    一進入1月,街上、城鎮漸漸有了情人節的氛圍!為了犒賞自己,或是送給自己重視的人,該挑選怎樣的情人節禮物好呢?應該有許多人為此煩惱吧。所以,這次將介紹情人節期間限定的甜點給大家參考。

    Krispy Kreme Doughnuts「翻糖甜甜圈」

    Krispy Kreme Doughnuts Japan(KKDJ)所推出的情人節第一彈,包括可以品嚐到融化奶油的3種「翻糖甜甜圈」外,還有2種巧克力飲品,都將在Krispy Kreme Doughnuts店舖作販售。其中暖呼呼,又帶有融化奶油滋味的人氣商品「翻糖甜甜圈」,是睽違2年再次復活的點心。除了經典的巧克力點心外,今年還推出新風味的草莓與香蕉焦糖口味,十分應景的情人節心型甜甜圈即將登場♡

    ◼︎Information

    翻糖甜甜圈3種、巧克力飲品2種

    販售期間:預計2019年1月9日(三)~2月中旬

    ※部分商店沒有販售

    ※售完即止

    Krispy Kreme Doughnuts官方網站:www.krispykreme.com

     

    GINZA SIX「銀座情人節4大趨勢魅力」

    銀座最大商業設施「GINZA SIX」中,由各糕點職人、師傅所提出的2019年「銀座情人節4大美食趨勢魅力」。第一個是繼黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力後全新研發的「第4種」巧克力,也就是經過10年以上的研發期間所誕生的新流派「紅寶石巧克力」。第二個為女孩們能夠好好享受的女子會「GALENTINE(Girls+Valentine)」。第三個為「日式素材巧克力」,第四個為「健康志向巧克力」,接續登場的巧克力,都是在GINZA SIX才能享用到的情人節魅力點心!

     

    ◼︎Information

    GINZA SIX

    地址:東京都中央区銀座6丁目10-1

    營業時間:店舖・咖啡廳(B2F~5F)10:30~20:30 餐廳(6F、13F)11:00~23:00

    休館日:不定期休

    交通:從東京地下鐵銀座線・丸之内線・日比谷線「銀座」車站走地下通路直達

    備有停車場(根據消費金額有對應的服務)

     

    TEL:03-6891-3390(GINZA SIX綜合資訊申請時間10:30~20:30)

    URL:http://ginza6.tokyo/

    ※營業時間依各店舖而定。

     

    BAKE CHEESE TART×Dandelion Chocolate「剛烘烤完成的巧克力起司塔」

    主打剛烘烤完成的巧克力專門店舖「BAKE CHEESE TART」,將與由舊金山起源的 Bean to Bar巧克力專門店「Dandelion Chocolate」聯名推出新商品「剛烘烤完成的巧克力起司塔」進行販售。咬一口立刻就能品嚐到起司、焦糖的極致風味,後勁還能享受到可可豆帶來的果香酸味喔~。

     

    ◼︎Information

    剛烘烤完成的巧克力起司塔

    價格:1個 280 円(含稅)

    ※因為是數量限定的商品,售完即止。

    販售店舗:BAKE CHEESE TART 日本國內全店舗

    販售期間:2019年1月11日(五)〜2月14日(四)

    URL:https://cheesetart.com/lp/valentine2019/

     

    CROQUANTCHOU ZAKUZAKUchocozaku」「chocosoft

    泡芙專賣店「CROQUANTCHOU ZAKUZAKU」將推出滿滿巧克力的情人節限定新滋味「chocozaku」與「chocosoft」作販售。「chocozaku」是以杏仁堅果作為基底來製成的脆脆口感表皮,搭配北海道產的牛奶所製作而成的巧克力卡士達奶油餐點。「chocozaku」則是將生奶油結凍的濃厚冰淇淋,同樣是巧克力滿滿的一道點心,人氣品牌所推出的全新點心千萬別錯過喔!

     

    ◼︎Information

    chocozaku、chocosoft

    販賣期間:2019年1月14日(一・假日)〜2月14日(四)

    販售店舗:CROQUANTCHOU ZAKUZAKU 日本國內所有店舗

    URL:https://zakuzaku.co.jp/lp/valentine2019/

     

    布丁狗咖啡廳×蛋黃哥「情人節~白色情人節餐點」

    以三麗鷗人氣角色「布丁狗」為主題,還能遇見蛋黃哥的「布丁狗咖啡廳」橫濱、名古屋2店舖,將從情人節~白色情人節期間推出限定5種餐點進行販售。其中「起司奶油愛的鬆餅」是在鬆餅上以起司奶油描繪出布丁狗、Macaron的臉,充滿愛的一道鬆餅蛋糕餐點。可以一次享受到甜、鹹2種滋味的美味點心。

     

    ◼︎Information

    布丁狗咖啡廳 横濱店

    地址:横浜市西区南幸2-1-5 横浜相鉄スクエア

    營業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)

    TEL:045-311-6750

     

    布丁狗咖啡廳 名古屋店

    地址:名古屋市中区栄3-32-6 ビーカム栄2F

    營業時間:11:00~20:00(飲食 L.O. 19:30) (飲品 L.O. 19:30)

    TEL:052-249-8320

     

    URL:http://pompom.createrestaurants.com

     

    (c)1996, 2013, 2019 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S593875

     

    快來找尋合妳胃口的情人節甜點吧♡

  • 「BAKE CHEESE TART」和「Dandelion Chocolate」的情人節限定協作商品發售

    14.January.2019 | FOOD

    烤芝士撻專賣店「BAKE CHEESE TART」與三藩市的Bean to Bar的巧克力專賣店「Dandelion Chocolate」合作。 新商品的「烤巧克力奶酪蛋撻」將在2019年1月11日(星期五)至2月14日(星期四)的情人節期間限定,在全國的商店出售。

    這次發售的「烤巧克力奶酪蛋撻」,「Dandelion Chocolate」精心挑選使用來自危地馬拉的可可豆。 比通常的可可豆更加厚實,加熱到核心,同時為設法留下像香味白蘭地的味道仔細烘烤。 當你吃一口時,引出了奶酪慕斯的味道的焦糖這樣的濃郁味道,餘味帶來了可可豆的酸味。 此外,可以享受像餘輝中的紅酒細微差別一樣的奢華味道。

    此外,用於奶酪慕斯的奶油奶酪是,為了帶出原始的風味和質地,平均混合了主要從北海道精心挑選的奶油奶酪與原始混合物。 「Dandelion Chocolate」的「Ganache」混合在慕斯中。 餅乾麵團的特點是,為了讓加入了可可粉的餅乾麵團更加鬆脆,蛋撻烘烤一次,加上慕斯後再進行「第二次烘烤」。 此外,製作的地方與商店是同一個店舖,因此可以提供新鮮出爐的奶酪蛋撻。 在商店前面,展示著烘烤的鐵板,享受新鮮出爐的香味。

    「Dandelion Chocolate」會經常根據生產地和收穫年份的氣候而變化的可可豆的味道和香氣進行多次測試,同時改變烘焙條件。 只有可令人信服的東西才會售出。 通過“BAKE CHEESE TART”的認真製作而感受到追求美味和品質的態度,因此實現了這次的合作。

    此外,配合發售「烤巧克力奶酪蛋撻」,『From hands to hands』為概念實施情人節促銷活動。除了用期間限定包裝表達由世界各地的專業手工藝品所生的巧克力蛋撻外,還提供一個BOX作為小禮物。

    讓我們享受與重要人物一起傳遞的溫暖禮物吧。

  • 超簡單的“角色餐點”食譜介紹!「Kitty巧克力布丁」

    13.January.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身成可愛的餐點吧。

     

    這次因為遇上情人節的關係,所以要向大家介紹簡單就能製作出來的「Kitty巧克力布丁」♡

     

    1:材料

    NATURAL KITCHEN lien 蒸碗(8.6cm×5cm)2個

    巧克力                 60g

    牛奶                   150cc

    生奶油                 150cc

    吉利丁                   5g(先用一盛水作浸泡)

    裝飾用的生奶油

    草莓

    巧克力

     

    2:

    先將生奶油與牛奶用中火煮,不要煮到沸騰,只是加溫就好。

    3:

    第二步驟加溫之後,將巧克力加進去溶解,然後把浸泡過的吉利定加進去,讓它溶解。

    4:

    將第3步驟的容器放進冷藏庫冷藏。

    5:

    接著將Kitty的形狀給切出來。

    用生奶油與草莓等食材在Kitty上作裝飾,就完成了~!

    用大一點的容器所做出來的布丁,就這樣當作禮物贈送給別人也相當推薦喔♡

    之後預計還會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

  • 蛋黃哥與布丁狗咖啡廳聯名!情人節&白色情人節餐點將於橫濱、名古屋販售

    10.January.2019 | FOOD / SPOT

    以三麗鷗人氣角色「布丁狗」為主題,還能遇見蛋黃哥的「布丁狗咖啡廳」橫濱、名古屋2店舖,將從情人節~白色情人節期間推出限定餐點販售,活動時間為2019年1月15(二)~3月14日(四)。

    懶懶暖暖的舒芙蕾歐姆飯 1,290+税 附可帶回家的馬克杯1,590+

    布丁狗、Macaron的歐姆飯加上軟綿綿的蛋黃哥舒芙蕾所呈現的特別點。以被爐形象呈現的蛋黃哥,裡面還有起司,另外加上番茄醬淋在歐姆飯上,可說是美味滿點!

    布丁狗與Macaro戀愛2色咖哩 1,390+

    黑&白2色咖哩登場!加有肉團子的馬鈴薯泥Macaron與歐姆飯布丁狗,感情很好地排在一起,旁邊還有許多愛心作裝飾,是充滿愛的一道料理。

    起司奶油愛的鬆餅 1,290+

    在鬆餅上以起司奶油描繪出布丁狗、Macaron的臉,是一道愛的鬆餅蛋糕餐點。可以一次享受到甜、鹹2種滋味的美食。

    可可亞奶油ON白巧克力布丁 590+

    白巧克力布丁上加上滿滿可可亞奶油的奢華甜點。還有附覆盆莓醬可食用!與情人節白色情人節組合餐點一起消費時,套餐價格為350+

    草莓與起司奶油乳脂鬆糕 1,190+

    草莓加上巧克力的海綿蛋糕,搭上起司奶油、鮮奶油,另外有布丁狗、Macaron冰淇淋作裝飾的組合餐點,還有加上草莓年輪蛋糕的點綴。相當奢華的一道美食點心

    布丁狗QQ飲品(20種類) 各550+

    經典的奶茶、可可亞牛奶、抹茶牛奶、草莓牛奶等20種類的QQ飲品即將登場。飲料的裝飾還有布丁狗的餅乾,在外表、口感、味道各方面都可以大大滿足的一杯飲品。

    活動期間在「布丁狗咖啡廳」(横濱・名古屋店)作飲食消費的話,將會贈送原創設計的「卡片行事曆」與「餐桌墊」一人一份。

    消費飲品的話則會贈送一人一份「杯墊」。

    ※卡片行事曆將於1月15日~2月14日、2月15日~3月14日改變設計
    ※送完即止

     

    趕快來可以欣賞美食、品嚐美食、享受一番的「布丁狗咖啡廳」橫濱、名古屋店吧~!

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