GINZA SIX所提案的2019年情人節4大美食趨勢為?

21.November.2018 | FOOD

銀座最大商業設施「GINZA SIX」中,由各糕點職人、師傅提出了2019年「銀座情人節4大美食趨勢」。包括了只有在「GINZA SIX」才能入手的高級巧克力、國內外一流精選製作的優質情人節商品,都將在這特別的日子登場。

另外,期間限定的快閃店舖也會接續登場。 由巴黎獲獎無數的年輕糕點師傅在日本開店的巧克力品牌、以日本飲食文化為聞名的食堂、舉辦可以體驗職人手藝活動的寶石品牌等,都在今年冬天於GINZA SIX限定開幕登場。

 

使用「紅寶石巧克力」製作而成,就連外觀也十分甜美的巧克力

繼黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力後,以第四種巧克力登場。經過10年以上的開發期間所誕生的新流派「紅寶石巧克力」。將在GINZA SIX接續推出使用紅寶石巧克力製作而成,並極具魅力的甜點商品。

紅寶石卵 (THE GRAND GINZA) 價格:1,200円 GINZA SIX限定

以紅寶石色的可可豆研發製作,帶有水果風味的巧克力。以新鮮起司慕斯、蔓越梅、樹莓的酸味,搭配而成的清爽甜點。

 

GALENTINE」華麗繽紛,就算單身也要吃巧克力

情人節限定,由專業的糕點師傅特製的甜點,只有女孩子們能夠享受的女子會「GALENTINE(Girls+Valentine)」。情人節新享受方案。

草莓&巧克力 下午茶套餐 (THE GRAND GINZA) 價格:3,800円 GINZA SIX限定

甜蜜蜜的「情人節&白色情人節」,將以又甜又多汁的草莓、巧克力來作表現。外觀可愛的甜點、肥鵝肝、草莓、鱷梨、開胃菜蝦料理等,是由師傅們嚴選製作出來的特別餐點。

 

「日式素材」巧克力

GINZA SIX收集日本全國各式各樣的日式素材,並透過師傅們的高級手工技藝,提供了豐富的巧克力。就連海外也相當注目,從銀座向世界發布日本傳統的美味。

辻利組合素材(辻利) 價格:6個1,770円/12個3,540円

茶師傅將巧克力與抹茶結合的嚴選精品。以抹茶作為引領的素材,是辻利品牌的特點。濃厚的茶、柚子、果仁糖芝麻、山椒、櫻莓、新商品「黑糖」等六種口味值得品嚐。

 

「健康志向」巧克力

以健康食品作為特點,用GINZA SIX黑醋、豆奶、柚子等,還有其他健康材料製作,對身體好的經典巧克力將在情人節登場。很適合送給你重視的對象,是身心都能感到喜悅的巧克力。

黑醋生巧克力(発酵酢屋 庄分酢)價格:1,500円

加入有機玄米黑醋、豆奶的白巧克力與微苦巧克力組合。食用過程的最後會留存黑醋香,就像起司蛋糕風味般的美味巧克力。

情人節巧克力 (パティスリー パブロフ) 價格:602円

 

當然還有其他品牌代表的高級巧克力!試試只有在GINZA SIX才能體驗到的美好情人節吧!

 

◼︎Information

GINZA SIX

地址:東京都中央區銀座6丁目10-1

營業時間:店舖・咖啡廳(B2F~5F)10:30~20:30 餐廳(6F、13F)11:00~23:00

休館日:不定期休

交通:從東京地下鐵銀座線・丸之内線・日比谷線「銀座」車站走地下通路直達

備有停車場(根據消費金額有對應的服務)

TEL:03-6891-3390(GINZA SIX綜合資訊申請時間10:30~20:30)

URL:http://ginza6.tokyo/

 

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    16.October.2018 | FOOD / SPOT

    銀座佔地最大的商業設施「GINZA SIX」將展開以甜點與美食為聚焦的聖誕菜單餐點。快來GINZA SIX體驗高級且眾多商品集結的“平成最後聖誕節”吧!

     

    這裡將分成5主題來介紹GINZA SIX豪華美食

     

    從經典到個性派發揮糕點師傅完美手藝的稀有美食聖誕蛋糕

    Monde argenté(モンドゥ アルジェンテ) (ISHIYA GINZA)價格:4,000 円

    Noёl Framboise(patisserie銀座千疋屋) 價格:5,000 円

     

    在平成最後的聖誕節傳達全新趨勢新經典甜品

    德式聖誕蛋糕 開心果(PALETAS)價格:2,593 円

    甜薯最新流行 聖誕禮盒 (南風農菓舎・Dessert House)價格:1,852 円

     

    經典中的經典聖誕節豪華樣式聖誕節限定甜點禮物

    宇宙餅乾(JOTARO SAITO)價格:540 円~

    聖誕限定 曲奇餅乾禮物 (ふふふあん by 半兵衛麩)價格:3,000 円

     

    千挑萬選彩繪您的餐桌美食主題派對上必備的酒與美食

    聖誕限定CHARCUTERIE3 種拼盤 沙拉(meat&green 旬熟成)價格:2,560 円

    Okawa Sparkling Vinegar (発酵酢屋 庄分酢)價格:2,000 円

     

    聖誕夜最幸福的瞬間咖啡廳、餐廳的限定菜單美食

     

    迷幻聖誕套餐(BISTRO AUXAMIS)價格:8,000 円/12,000 円

    聖誕下午茶套餐 (THE GRAND GINZA)價格:3,800 円

     

    ※價格全部不含稅

     

    另外,期間限定的快閃店也陸續登場。加上第一次於日本登陸的時尚品牌、藝術與時尚的聯名品牌、能夠體驗職人手藝的活動等等,都將在GINZASIX的今年冬天限定登場。

     

    明治27年開業,日本首次以水果吧理念營業的水果專賣店「銀座 千疋屋」(B1F),輕鬆簡便地品嘗到健康還兼顧美容效果的水果,期間限定咖啡廳將開幕。

    舉辦期間:2018 年 11 月 3 日(六・假日)~2019 年 1 月 31 日(四)

    <GINZA SIX限定メニュー> 銀座千疋屋パフェ 各1,500円(税抜)

    <GINZA SIX限定菜單> 銀座千疋屋百匯 各1,500円(不含稅)

    可以品嘗到當季水果的美味!銀座千疋屋大量選用嚴選的水果製作。為了享受果肉本身的美味,不吝嗇地使用原汁原味的水果。另外還有自家製的水果醬汁濃厚的搭配。有香瓜、草莓、水果千層派等三種口味。

     

     

    再次重現1960年代電影佈景的寶格麗快閃店BVLGARI POP (UP) CORN (2F「SIXIÈME GINZA」內)將期間限定登場。

    鮮豔的光、色、主題裝飾而成的店舖,讓人充滿玩樂的心情。還有許多本店能入手的模特兒搭配的限定包包、單品等等。

    舉辦期間:2018年12月12日(四)~2019年1月15日(二)

    <GINZA SIX 限定商品> 商品名:Serpenti Forever 價格:295,000円(不含稅)※318,600円(不含稅)

     

    還有其他聖誕冬季限定的美食與內容,請至官方網站查詢。

    一起在GINZA SIX度過今年最特別的冬季吧~!

     

    ◼︎Information

    GINZA SIX

    地址:東京都中央區銀座 6 丁目 10-1

    營業時間:店鋪・咖啡廳(B2F~5F) 10:30~20:30 餐廳(6F、13F) 11:00~23:00 ※部分商店營業時間可能有出入。

     

    休館日:不定期休假 ※2018年8月27日(一)店舖與餐廳休息
    搭乘方式:從東京地鐵 銀座線・丸之内線・日比谷線「銀座」車站往地下通路直達 有停車場(達到一定購買金額會有另外的優惠)

    TEL:03-6891-3390
    URL:http://ginza6.tokyo/

     

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  • GINZA SIX聖誕活動「Fantastic Gift」開跑

    30.October.2018 | SPOT

    以『「冬王國」和「夏王國」的故事』為主題,銀座最大商業複合設施「GINZA SIX」即將在2018年11月12日(一)~12月25日(二)舉辦聖誕特別活動。

    Photo by ImagenSubliminal (Miguel de Guzman + Rocio Romero)

    今年的聖誕藝術創作由法國藝術家 Nicolas Buffe 尼可拉・布菲(暫譯)擔任製作。以象徵GINZA SIX建築中心的開放挑高空間為主軸延伸,從銀座中央大道的入口開始至B2F Show Window等地點,在館內陳設許多相關作品。此外,預計也有使用最新AR技術的體驗型活動將在此實施。

    藝術家布菲所創作的作品通常是以「說故事」為概念,不論是大人還是小孩,皆會被他童趣的視覺設計吸引到他所創造的世界。

    這次的故事主題是「GIFT。」夏王國和冬王國的國王們正在為自己的小孩的問題所煩惱。為了要解決彼此正在煩惱的問題,他們決定互相送對方禮物。要讓「冬王國」公主敞開冰冷的內心,於是將「夏王國的光芒小象」贈送給他們 ; 而為了讓「夏王國」易怒的王子不再那麼容易生氣,決定送給他們「透心涼冰淇淋」,就這樣,和平終於降臨到這兩個國家了。

    屆時會把全長超過4m「光芒小象」 擺設在室內的挑高空間,也會使用空拍機拍攝各角度。

    而在館內主要出入口等地點也會設置AR體驗專區,持有智慧型手機的你不妨可以下載專屬APP,體驗互動型藝術吧。

    此外,館內也販賣了和藝術家布菲的合作商品。將故事中的角色製作成托特包,或是以四個國家為主題製成的冰棒,都是相當適合作為聖誕禮物送人呢。

     

    銀座 蔦屋書店(6F) 販賣時間:12 月 1 日(土)~予定

     

    SIXIÈME GINZA(2F) 販賣時間:11 月 28 日(水)~2 月 28 日(木)予定

     

    PALETAS(B2F) 販賣時間:11 月 12 日(月)~2 月 24 日(日)予定

     

    PHILIPPE CONTICINI(B2F) 販賣時間:未定

     

    在這聖誕季節裡,將最好的禮物送給最重要的人,GINZA SIX陪伴您度過美好聖誕。

     

    ■Information
    “Fantastic Gift” ~「冬王國」與「夏王國」的故事~ 展示時間:2018年11月12日(一)~12月25日(二)※挑高空間的藝術裝置預計會展示至2019年2月下旬

     

    特別滿額贈禮

    ①凡消費滿¥3,000(含稅)以上的顧客,即贈送B2F PALETAS的角冰 。※現單筆消費,每人僅可獲得一次,數量有限,送完為止。

    ②凡當日來館的顧客即贈印有尼可拉・布菲所繪製的小象素描圖案氣球

    活動日期:12月15(六)、16(日)、22(六)、23(日・國定假日)、24(一・國定假日) 12:00~17:00 ※數量有限,送完為止

     

    GINZA SIX

    地址:東京都中央區銀座 6 丁目 10-1

    營業時間 店家・咖啡廳(B2F~5F) 10:30~20:30 餐廳(6F、13F) 11:00~23:00 ※部分店家營業時間不同。

    公休日:不定期公休

    交通方式:東京地鐵 銀座線・丸之內線・日比谷線「銀座」站的地下通道直達 附停車場(消費可抵停車費)

    TEL:03-6891-3390 (GINZA SIX 顧客服務中心 服務時間 10:30~20:30)

    官方網站:http://ginza6.tokyo/

     

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  • 日本秋季風味於GINZA SIX齊聚一堂!秋季限定美食及商店介紹

    10.August.2018 | FOOD / SPOT

    銀座區域最大商業設施「GINZA SIX」,將由一流廚師帶來豐富秋季美味的今年秋天限定甜點、美食及特別菜單。另外,期間限定快閃店也將陸續登場,可以在這裡品嚐到來自日本及世界各地的美食。

     

     

    持續提倡「銀座的全新飲食文化」的飲食店、餐廳、咖啡廳都將推出今秋限定的高級菜單登場!

    Viennoiserie JEAN FRANCOIS (B2F)/かぼちゃのクグロフ(420円)

    マーロウ(B2F)/栗スペシャルプリン(1,100円)

     

    B2的美食街將提供萬聖節及中秋節等季節活動氛圍的甜點,包括使用栗子及南瓜的秋季風味甜點等,除了帶來華麗的秋季美食以外,還有可以享用到新鮮水果的嚐鮮活動。

    TEPPAN YAKI 10 GINZA(6F)/秋のおまかせコース(10,000円)

    つきじ鈴富(13F)/秋の三大珍味ミルフィーユ(2,800円)

     

    餐廳及咖啡廳還將提供使用松茸及牛肝菌等當季食材製作的菜單,完成豪華的秋季限定餐點,打造出嚴選食材和主廚廚藝交織出的美味料理。

     

    作為期間限定快閃店登場的是「中村藤吉本店」和「菓匠三全」等。

    中村藤吉本店於1854年創業。首度進軍關東的「中村藤𠮷本店 銀座店」(GINZA SIX 4F)為了慶祝開幕1週年,將期間限定參加B2的快閃店活動。除了定番商品的「生茶凍」以外,還有快閃店限定的「宇治金霜淇淋」。為了這次活動特別開發的抹茶甜筒中裝入抹茶霜淇淋、紅豆和白玉等配料,打造出高雅風味。


    「菓匠三全」推出的是仙台伴手禮的定番「仙台有知名糕點 – 萩之月」。使用大量濃郁溫和風味的獨家訂製奶油,用鬆軟的蜂蜜蛋糕包裹住的仙台知名糕點首度於GINZA SIX登場。另外,使用將嚴選毛豆以獨特配方調味而成的毛豆泥,及黏度高的麻糬米miyakogane打造出傳統美味的「毛豆麻糬」。

    利用五官去感受日本的秋季吧!快到GINZA SIX享受高級秋季美食!

     

    ■Information

    地址:東京都中央区銀座 6 丁目 10-1
    TEL:03-6891-3390
    休館日:不定休 ※2018年8月27日(一)為商店&餐廳的休業日
    交通:東京METRO 銀座線・丸之内線・日比谷線「銀座」站直通地下通路 設有停車場(達一定金額即享有優惠)

    URL:http://ginza6.tokyo/

     

    快閃店

    中村藤吉本店 B2F
    舉辦期間:2018年8月7日(二)〜9月2日(日) ※8月27日(一)暫停營業

    ※霜淇淋 最終點餐時間 20:00

     

    菓匠三全 B2F
    舉辦期間:2018年9月4日(二)〜10月7日(日)

     

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    「GODIVA CAFE」自2022年2月1日(二)起朝向情人節、今年也以「Chocolate me」為題、展開各種期間限定商品。2月1日(二)至3月15日(二)期間中、購物含稅滿2,000円以上的各店舗前300名嘉賓、可獲贈迷你托特包。

     

    GODIVA羅馬生乳包 白巧克力草莓

    GODIVA草莓巧克力 白/黑

    熔岩巧克力蛋糕

    可可果巧克力 情人節版本

    情人節限定GODIVA CAFE贈品

    原創設計咖啡「Alto Luna」/「Antonieta Maragogype」

     

    除了去年獲得好評的巧克力草莓之外、今年還有熔岩巧克力蛋糕以情人節限定的方式登場、發售以來就擁有超高人氣的羅馬生乳包也推出新口味。作為季節飲品展開中的可可果巧克力、也將以情人節裝飾提供。其他還有2款瓶裝咖啡商品展開。

     

    讓自己放鬆一下的「Chocolate me」獎賞甜點、不妨就去享受一下吧?

     

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    嬰兒笑笑羊法式巧克力蛋糕及飲料組合

    奶油醬筆管麵&法式吐司

    笑笑羊CRAZY 格子鬆餅 香蕉牛奶

    手工教學

    新商品

     

    情人節食譜

     

    笑笑羊布朗尼棒的製作方式

     

    大笑笑羊可可蛋糕卷的製作方式

     

    「笑笑羊咖啡廳with SUNDAY BRUNCH」 、是「笑笑羊」系列誕生10週年紀念時開幕於吉祥寺PARCO內的常設咖啡廳。
    以笑笑羊的世界旅行為主題推出餐盤和季節限定餐點等只有在這裡才能享受的品項、絕對能讓家人朋友戀人都渡過溫暖歡樂的時光!也會每個月舉辦世界唯一的「笑笑羊」原創甜點手工製作教學活動、2月的手工教學是很適合拿來作情人節贈禮的食用餅乾禮物盒、「餅乾裝飾BOX」。

     

    SHAUN THE SHEEP AND SHAUN’S IMAGE
    ARE ™ AARDMAN ANIMATIONS LTD. 2022

  • 甜點模型的先鋒 渡辺おさむ「草莓美術館」在阪神梅田本店展示

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    Strawberry Heart

    Strawberry carp

    Chocolate Venus

     

    本展以 “草莓”和“情人節”為主題、展開可愛令人有幸福感的多數作品。不妨送給重要人、也送給自己如何?

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    活動獎品

     

    A賞:原創資料夾(300名)

    B賞:原創明信片(全員)

    限定特別餐點

    ※刊登場所、圖案為示意圖。

     


    「Love Live! Superstar!!」是學園偶像企劃最新作。這次實現與RAYARD MIYASHITA PARK的合作、舉辦只有在這裡才能獲得的新圖案原創商品抽選會、還有活動期間限定餐點展開、不妨看看喔。

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    KUMA3da PON

    歐洲甜甜圈系列

     

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    2月13日(日)也決定在彩虹樂園舉辦上映會。上映會當天除了播出去年的「VIVA LA VALENTINE」影像之外、還會搭配由さよならポニーテール、 荘子it (Dos Monos) 、 Kroi、 Tomggg作曲的原創樂曲、由角色們現場表演。最後會有穿上「VIVA LA VALENTINE」服裝的角色和演員們送客的活動喔。

    充滿角色們心意、情人節時期必看的演劇、快去享受吧。

     

    © 2022 SANRIO CO., LTD. TOKYO, JAPAN  著作 株式会社サンリオ

  • 在全世界獲得大人氣的「精靈寶可夢」設計情人節巧克力限定登場

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    歐洲西點品牌「MeineRollen」於2022年情人節推出「寶可夢」商品。寶可夢造型巧克力超級可愛令人捨不得吃下肚。是一定會讓您情緒高漲的可愛設計巧克力商品。

     

    巧克力組合L(寶可夢)

    皮卡丘晚安罐(寶可夢)

    伊布&夥伴罐(寶可夢)

     

     

    以總是閃閃發光的眩目寶可夢們和星星的光芒來進行商品設計。
    去年以在遊戲紅・綠・藍・金・銀(1996年~1999年)的登場角色為中心進行設計、今年則是從包含最新作(2019年)的所有系列遊戲中選出角色、拓展目標範圍。還有平常很少被商品化的寶可夢也會登場、對「寶可夢迷」來說應該是超有魅力的設計!

     

  • gelato pique推出心型甜蜜的情人節居家服

    03.February.2022 | FASHION

    居家服品牌「gelato pique」自2022年1月21日(五)起、推出情人節”愛心系列”居家服及商品、在日本全國的店舗和官方網路商店都可買到。

     

    商品

    ’舒芙蕾’愛心毛衣/ ’ 舒芙蕾’愛心短褲

    ’ 舒芙蕾’愛心連身洋裝/ ’ 舒芙蕾’愛心髮帶/ ’ 舒芙蕾’愛心襪

    愛心巧克力圖案襯衫/ 愛心巧克力圖案褲

    心型化妝包

    愛心巧克力圖案方形大化妝包/愛心巧克力圖案化妝包

    愛心小毛巾

    網路商店限定 ’ 舒芙蕾’愛心連帽外套

     

    「GELATO PIQUE Valentine’s Day Collection」是柔軟帶點成熟感的愛心商品。今年情人節推出的是愛心型編織款與巧克力圖案的沙丁款。

    穿上超棒的居家服、平凡的在家時間也一定會變成甜美的時光!

  • GODIVA推出增添情人節時期華麗色彩的期間限定飲品

    30.January.2022 | FOOD

    日本GODIVA自2022年1月12日(三)起、在GODIVA限定店鋪、期間限定販售「情人節限定草莓白巧克力冰飲」、「情人節限定草莓白巧克力熱飲」。

     

    中杯 700円/270ml 大杯 790円/350ml 熱 700円/220ml(皆為含稅)

     

     

    「情人節限定草莓白巧克力冰飲」和「情人節限定草莓白巧克力熱飲」、是最適合情人節時期的華麗飲品。

    白巧克力的溫和甜味與草莓將的優雅酸味搭出王道味覺。上方再點綴鮮奶油與草莓醬、粉紅心型巧克力、讓情人節時期更添華麗色彩。

    「情人節限定草莓白巧克力冰飲」和「情人節限定草莓白巧克力熱飲」、讓您渡過心情愉悅的幸福時光。

  • 仙台威斯汀飯店、推出時尚的「情人節巧克力2022」

    30.January.2022 | FOOD

    仙台威斯汀飯店於2022年1月25日(二)至2月14日(一)期間限定、推出4種時尚的情人節巧克力。

     

     

    charmant rose (lèvre colorer 8個入)

    lèvre colorer(8個入 / 4個入)

    parfumé(6個入)

    tablette chocolat(2種)

     

    讓情人節更添華麗色彩的巧克力。令人想要拿在街上走的粉紅手提包「charmant rose」、是由紅寶石巧克力搭配白巧克力製作、從手把到裝飾全部都可食用、是充滿驚喜的作品。包包裡還有如化妝品一般各種色彩的嘴唇型巧克力「lèvre colorer」8種。牛奶巧克力・Blonde巧克力・黑巧克力・白巧克力等各種口味的巧克力、加上水果或堅果、可享受每個不同的表情。還有極上滑順感與魅惑色彩的超美「parfumé」、和大量使用堅果與水果乾的華麗「tablette chocolat」、是飯店特製的優雅甜味與濃厚口感。
    只要拿在手上任誰都會展現笑容的仙台威斯汀飯店情人節商品。不只可以送給喜歡的人、也可以買給自己品嚐、享受心動的一刻喔。

     

  • 高島屋情人節活動「Amour du Chocolat」

    27.January.2022 | FOOD / SPOT

    一年一次的“巧克力祭典”、髙島屋著名的情人節活動「Amour du Chocolat」。
    聚集世界各地巧克力的祭典、會有初次登陸日本的品牌、以及講究的老店、越來越受到注目的 “永續性巧克力”、“讓心情高漲”的奢華巧克力、只有這個時期才能入手的國外品牌特集、“在家渡過情人節”時享用的巧克力等商品。網路商店的販售也已展開、自2022年1月19日(三)起會在髙島屋各店順序開始。

     

    初次登陸日本的巧克力品牌

     

    「luna Création paris」 La Collection Marbrée

     

     

    「Yvan Chevalier」 CHOCOLAT ASSORT

     

    「Chocolatine Yoann Debray」 雪之結晶&EDELWEISS ASSORT

     

     

    永續性巧克力

     

    「Toshi Yoroizuka」 Truffle Banane

     

     

    「SILSMARIA」 大人香蕉生巧克力  

     

     

    「BVLGARI IL CIOCCOLATO」髙島屋原創 永續巧克力

     

     

    「MAAHA」  花朵巧克力 

     

    「Ma Priere」 GIANDUJAS SELECTION

     

    「MESSAGE de ROSE」 TOKYO CORNE FLEURI 2022 

     

    國外巧克力品牌

     

    英國「Charbonnel et Walker」 髙島屋限定禮盒

     

    美國「Recchiuti Confections」花生醬組合/SEPIA禮盒

     

    法國「Vincent Vallee」 Chocolat Amour/情人節精選

     

    巴塞隆納「bubó BARCELONA」 CHOCOLATE SCULPTURES MY HEART 

     

    髙島屋採購注

     

    「Jacques Genin」髙島屋限定販售 情人節愛心/經典精選 

    「Julien Dechenaud」髙島屋限定販售 Praline Étoile/Praline Nouveau

     

     

    奢華巧克力

     

    「divan」 情人節禮盒22 


    「半島精品店與咖啡廳」 半島小熊巧克力

     

    「Maison Mont Nord」 禮盒BOX 

     

    在家渡過情人節

    「Cacao Sampaka」 可可湯

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