簡單就能做得到“卡通甜點”食譜介紹!「kitty的抹茶花環麵包🎄」

09.December.2018 | FEATURES / FOOD

毎日的料理中加上一點心思就會變身成可愛的卡通人物,Kaori的連載。因為少許的想法使一直的食譜可愛的重生。

這次要介紹的是適合聖誕節變成花環形狀的麵包♡

 

1:材料

強力粉 250g

酵母 小2

糖 大2

鹽 小1/2

無鹽黃油 50g

抹茶 小1/2

蛋1 (約52g)

溫水 100cc

 

2:

把強力粉放在中間,加上糖,酵母和抹茶在一邊。在另一邊將鹽和雞蛋放入,用木湯匙把溫暖的溫水與酵母混合。 當它混合的時候,加入無鹽黃油,用手揉搓它。 當揉捏完成後,訂上要做的地方,進行第一次發酵。

☆40℃約30分鐘。

☆有攪拌機和麵包機的人,到目前為止都可以用機器。

3:

完成第一次發酵後,把麵團分成三個相等的部分,並且放著大約15分鐘。 此時,請用保鮮膜和濕布包著,以免干燥。15分鐘結束後,輕輕敲擊縫合的地方並使其成為橢圓形,然後將兩端連接起來就像圖片一樣。

4:

拉伸3到約50 – 60厘米。 垂直鋪設三條,進行麻花辮。 麻花辮完成後,把它做成花環的形狀並且綁定,進行第二次發酵。

☆在40°C下約20至25分鐘

二次發酵後,在180℃烘烤約7分鐘,降至150℃烘烤約7分鐘。

(請根據您家中的烤箱進行調整)

5:

將其冷卻後,在綁定的地方纏繞上蝴蝶結。

撒上糖粉,添加您喜歡的裝飾品就完成了。kitty是用巧克力做的。

 

預計之後再介紹Kaori連載的卡通角色甜點~!

Instagram上也有很多卡通料理,請多多關注。

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  • 介紹簡單就可以完成的“卡通甜點”食譜!「kitty的草莓牛奶布丁」

    03.November.2018 | FEATURES / FOOD

    毎日的料理中加上一點心思就會變身成可愛的卡通人物,Kaori的連載。因為少許的想法使一直的食譜可愛的重生。

     

    這次介紹的是「kitty的草莓牛奶布丁」。兩層的草莓的果凍和牛奶布丁,試著讓Kitty的衣服更亮眼。

    1:材料

    ☆草莓果凍

    草莓  00g

    10g

    蜂蜜  1小茶匙

    檸檬汁 1/2小茶匙

    魚膠  2.5g

    ☆牛奶布丁牛奶 250cc

    糖 3大茶匙

    魚膠 5g

    魚膠分別,用水預先浸泡。

     

    2:①把草莓放入攪拌機攙和轉移到鍋裡,放入糖·蜂蜜開火。糖溶化以後把火關掉放入預先浸泡的魚膠用餘溫好好地溶化。更加溶化以後放入檸檬汁。

    ②放入到容器內變冷以後,放進冰箱冷卻。

    ③好好地冷卻以用巧克力筆畫臉和絲帶。像睡著一樣的感覺斜著畫的話會比較容易。如果,失敗了也好用廚房紙和棉花棒等簡單地去掉重做就好。畫好臉就放進冰箱冷卻。 

     

    3:把牛奶和糖放到鍋裡開火,糖溶化以後把火關掉,放入預先浸泡的魚膠用餘溫好好地溶化。完全冷卻之後,慢慢地注入到2的容器裡,再用冰箱冷固定。固定好以後,生奶油和草莓(食譜外)等的裝飾加上就做好了。

    預計之後再介紹Kaori連載的卡通角色甜點~!

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    ◼︎Profile 窪田香理 居住在北海道,非常喜歡用飯菜,點心,麵包製作的卡通食物♡ 看到家族感到高興的臉,享受用一點人工夫就能變成可愛的飯和食物的樂趣。 Instagram裡介紹卡通食物和卡通便當→@kaopan27
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  • 超簡單的“角色甜點”食譜介紹!「布丁狗起司蒸果子」

    24.November.2018 | FEATURES / FOOD

    為每天的料理加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身成可愛的餐點吧。   最近起司蒸果子的裝飾似乎很流行,所以這次就來試試起司蒸果子餐點,來為聖誕節氣氛應景一下♡   1:材料 起司蒸果子 海苔 巧克力 色粉(紅) 2: 把喜歡的插畫圖描繪在烹飪用的烤盤紙上。這次要製作的是布丁狗,因為布丁狗的耳朵特別可愛,所以描繪完後,記得將臉與耳朵的部分分開來製作。 3: ①將剛剛畫好的臉,輕輕放置在蒸果子上,並依照剛剛描繪的樣子切下來。 ②切下來後的臉的蒸果子,可以開始切布丁狗的耳朵。 ③蒸果子外觀上若有凹凸不平的情況,可以稍微用筷子輕輕地整平。 4: 第三步驟的蒸果子整理好後,把耳朵放上剛剛切過臉的蒸果子上,擺好。另外還有手的部分,將切過耳朵的剩下部分切成圓圓的形狀,並擺放至剛剛切過臉的蒸果子上。 5 再來製作聖誕帽與布丁狗手上拿著的聖誕靴。將剛剛的巧克力著上紅色,並製作白色與紅色的帽子與靴子,然後放在蒸果子上。眼睛與鼻子用海苔來完成。 全部擺上去後就完成了! 之後也預計在Kaori的筆記上介紹更多的「角色甜點」! Instagram上也有介紹很多的角色餐點喔,千萬別錯過。   相關文章:介紹簡單就可以完成的“卡通甜點”食譜!「kitty的草莓牛奶布丁」 相關文章:超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“小熊維尼起司蛋糕”
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    為每天的料理作可愛又具魅力的卡通人物變身吧,Kaori連載。花一些小巧思,就能夠讓你的料理變得更新引人喔~!   這次從粉絲那邊收到很多關於製作料理的回應,大家都覺得輕鬆就能做出極具魅力的餐點很開心呢~!所以這次要來介紹用無印良品作出簡單的小熊維尼起司蛋糕!   1:材料 ・無印良品 ① 起司蛋糕mix(ベイクドチーズケーキミックス) ②厚切年輪蛋糕   ・起司蛋糕外還需要蛋、牛奶、無鹽奶油   ・模具(①因為會裝入紙模型,這次準備100円小小的鯊魚造型模具。分四部分烤。)   ・拉出耳朵的圓形模具   ・畫臉的巧克力筆   2:起司蛋糕盒子背面寫的材料,全部裝進瓶子裡混合攪拌,再拿去烘烤。 3: ①烘烤完後,用像照片上記載的杏醬,使用湯匙的背面來塗抹。(烘烤完後會有些許龜裂痕跡,塗上醬後,剛好會變成小熊維尼的顏色,所以沒關係。)   ②厚切年輪蛋糕外面的茶色部分,像照片那樣用刀子切薄,然把模具拿起來放在耳朵的地方。(沒有模具的話,用剪刀或其他切具來切也沒關係)   用巧克力筆畫上臉後就完成了~! 臉的話,因為醬很滑的關係,第一次製作的各位,也可以很順利的完成喔。即使失敗了,等巧克力凝固後,再剝下來,用湯匙的背面塗上醬來作重新的裝飾,然後再重新畫上臉,就可以再次完成~!   預計之後再介紹Kaori連載的卡通角色甜點~! Instagram上也有很多卡通料理,請多多關注。

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    晴空街道聖誕市場2022 Pick up Menu

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    餐點

    聖誕限定「HAPPY CHRISTMAS!下午茶套餐

    數量限定原創聖誕小卡(非賣品)

    燉煮肉丸大塊蔬菜餐盤

    莓果&可可的Miss Sweet慕斯〜 Minnie Style 〜 

    Berry Dot巧克力

    Holiday水果香料茶

    限定商品

    杏仁巧克力

    店内以米奇為印象製作的2.7m高全白雕像也會以聖誕裝飾版本迎賓。展開迪士尼世界觀的「Disney HARVEST MARKET」、快去享受「收穫的聖誕」吧!
  • GRAND FRONT 大阪、舉辦「哈利波特」合作聖誕活動

    28.October.2022 | MOVIE / SPOT

    GRAND FRONT 大阪於2022年11月10日(四)至12月25日(日)期間限定舉辦與「哈利波特」魔法世界合作的聖誕活動『Grand Wish Christmas 2022~「哈利波特」來自魔法世界的聖誕邀請函~』。  

    通常時的示意圖

    演出時的示意圖

    「哈利波特」造型特別裝飾

      在「哈利波特」魔法世界故事裝飾遍佈於KNOWLEDGE PLAZA約13m的主要聖誕樹『Floating Magic Tree 浮遊魔法樹』各處。期間中將每天展開以「哈利波特」魔法世界聖誕邀請函故事為構思的夢幻聲光秀。彷彿被施展魔法般浮遊在空中的不可思議聖誕樹、讓造訪的人都進入魔法世界中。  

    TED HYBER裝飾示意圖

    蓋章接力用紙示意圖

    黑色裝飾示意圖

    TULLY'S COFFEE與哈利波特的合作商品

      法國現代藝術界的鬼才、法布里斯·海伯特的作品、作為梅田的象徵代表也為人熟知的藝術品「TED HYBER」將加上特別裝飾、還有介紹「哈利波特」魔法世界最新情報的展覽、有機會抽中商品的Instagram照片活動等、期間中將展開許多合作活動炒熱氣氛。   今年聖誕就到「哈利波特」魔法世界創造回憶吧。