【SAI SAI JALAN JALAN #7】SILENT SIREN Yukarun 的下午茶初體驗 銀座「THE GRAND LOUNGE」

13.May.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

日本人氣女子樂團SILENT SIREN的團員們,接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載又來囉!這是將由擔任keyboard手的黑坂優香子(Yukarun)帶大家去喝喝下午茶。同時也要實現黑坂優香子(Yukaru)自己初次體驗下午茶夢想,於是前往了銀座的「THE GRAND LOUNGE」店舖,感受新魅力。

THE GRAND LOUNGE位在GINZA SIX 13樓的「THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座)」中,是稍微成熟的社交空間。

一般說到下午茶,很多店家幾乎都是在下午時段提供,但是這間THE GRAND LOUNGE則是所有營業時段都有推出下午茶餐點喔。

※架子上的餐點是2人份的。

THE GRAND LOUNGE店家推出的「下午茶套餐」4,200円(另收税・服務費)中,有7種前菜、7種甜點、草莓法式千層酥,還有可以自己續的熱紅茶。到6月底都是以草莓為主題推出的下午茶套餐,所以餐點都有滿滿的栃乙女草莓喔。不管是前菜還是甜點份量都很多,男生也可以來品嚐喔,店裡有不少情侶們一起來享用呢。

忍不住想拿手機拍的黑坂優香子(Yukarun),看到這些餐點也很興奮呢!好多草莓甜點排排站。黑坂優香子(Yukarun):「光看這些擺盤就覺得好幸福♡」

餐點附的飲品,是來自舊金山的高級紅茶品牌「Mighty Leaf」。店舖推出的有機草本混合茶,有9種熱茶、2種冰茶,共11種可以做選擇。

大家可以先聞聞茶葉香氣後,再來選擇喜歡的紅茶。Yukarun選了人氣最高的「White Orchard」。這是以白茶與綠茶為基底,帶有哈密瓜與水蜜桃香的紅茶喔。紅茶可以自由續,真的很棒呢。

那麼,我開動囉~!

該從哪一個吃起好呢,目不轉睛的甜點陣容。

不只甜點有草莓,前菜也有滿滿的草莓呢。除了草莓,前菜也有肥肝、鮭魚等餐點喔,奢華感十足。

首先從下面的前菜開始,張大嘴巴吃下去。Yukarun的第一口反應:「好吃!」

果凍、甜點塔、慕斯等點心種類相當豐富。Yukarun:「甜點大小相當迷你,好可愛!而且每一個都超好吃!」

「剛剛選的紅茶也超級美味!這應該是我人生第一次喝到這麼好喝的紅茶!」Yukarun滿足地說著。

這次的下午茶最吸睛的是「草莓法式千層酥」。這個千層酥是由銀座在2015年關店的法式餐廳「銀座MAXiM’S DE PARiS」推出的傳說法式千層酥製成的復刻版。滿滿草莓,加上卡士達奶油,以及脆脆的表皮,是相當受歡迎的點心呢,下午茶提供的是小型尺寸的。

「好吃ー!好幸福呢♡」Yukarun滿足地說著!這個千層酥不管外帶,還是店內販售應該都很受歡迎吧。

體驗了一直以來嚮往的下午茶,覺得如何呢?

 

「感覺店裡氣氛帶點非日常,而且相當優雅的感覺。有很多一口就能品嚐的前菜、甜點,會讓我每一口都相當期待品嘗到什麼樣的美味。該從哪一個吃起,還有挑選紅茶等都很有趣。自己私下一定要再來一次!想跟朋友來場豪華的女子會。」

THE GRAND LOUNGE的下午茶會根據季節調整餐點內容,目前到6月底都是推出草莓主題的下午茶喔。任何時段都能來品嚐的THE GRAND LOUNGE下午茶,大家快來品嚐看看吧。

 

Model: Yukako Kurosaka(SILENT SIREN)

Photographer: Haruka Yamamoto

Writer: Sayoko Ishii

 

■PLOFILE

SILENT SIREN

Vo&Gt. Suu(吉田菫)、Dr. Hinanchu(梅村妃奈子)、Ba. Ainyan(山内愛菜)、Key. Yukarun (黑坂優香子)等4位讀者模特兒出身所組成的女子樂團。2015年成為日本女子樂團史上出道後最快成功完成日本武道館單獨公演的女子樂團。第6張專輯《31313》發售中。現在正舉辦日本全國巡演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、結成10年目だってよ〜supported by 天下一品」。6月10日將在東京的Zepp DiverCit舉行追加公演,最新資訊請在官網查詢 http://silent-siren.com/

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  • 【SAI SAI JALAN JALAN #6】SILENT SIREN Hinanchu在東京品嚐印尼料理

    15.February.2019 | FEATURES / FOOD

    人氣女子樂團SILENT SIREN的團員接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載企劃又來囉。這次登場的是隊長Hinanchu。5歲至15歲10年期間在印尼生活度過的隊長Hinanchu,這次要在東京品嚐她懷念的印尼料理!拜訪在東京都內的印尼料理餐廳。日本人不怎麼熟悉的印尼料理,將會由Hinanchu出訪介紹好吃的美食給大家。

     

    而讓Hinanchu懷念起印尼料理的就是這間位在目黑地區的「cabe」

    那就話不多說,趕緊來拜訪這間位在目黑地區的「cabe」吧。餐廳附近有印尼大使館,店內的顧客幾乎一半以上是印尼人呢。因為顧慮到伊斯蘭教徒的關係,餐廳不使用豬肉、豬油來製作料理,是很道地的印尼料理。餐廳主廚是一位爪哇族女性,不管是道地的印尼餐點,還是在日本很少品嚐到的狂熱料理都非常拿手的樣子喔。

    首先點的是「Sate Ayam」一支220円(不含稅)與「炸天貝」500円(不含稅)。在印尼「Sate」是有名的串燒料理,以雞肉來製作就稱為「Sate Ayam」。「天貝」則是將大豆發酵後的健康食材。代替肉食製作的料理,對於素食主義者、想吃健康一點的客人都很適合喔。

    「天貝是路邊攤必點美食,我從小就把它當作點心在品嚐!好懷念的味道!有點像納豆,但又沒有這麼濃烈的味道,很好吃喔。」

    「印尼雞湯」730円(不含稅)是加有冬粉的雞湯料理。就像日本的味增湯一樣,是印尼的代表性料理。外觀看起來是薑黃色的咖哩湯,喝起來的味道卻是雞湯喔。聽說札幌的咖哩湯也是從印尼雞湯獲得靈感的喔。

    「Miebakso」800円(不含稅)是加入麵的肉丸子湯料理。Cabe的肉丸子是手作的,非常大顆呢!

    「我以前常常吃!回到日本後,第一次吃到這麼道地的印尼料理好感動!成員們也很喜歡印尼料理,下次要帶她們一起來品嚐。」

    店內很舒適,還有販賣印尼食材與相關商品呢。店內提供各式各樣的料理給各位品嚐,也很推薦給還沒品嚐過印尼料理的人喔。

     

     

     

    再來是令人瘋狂的美食世界,新大久保「Merah Putih Cafe」

    接著前往的是位於新大久保的「Merah Putih Café」。一開始進到店內,想說這裡是日本嗎?因為店內充滿多國文化的氛圍,當然也有提供印尼料理囉,是間可以品嚐到印尼巴東料理的餐廳。巴東是印尼西部最大州的都市,也是以料理聞名,辛香料的知名聖地。

    人氣第一的是「巴東風格飯組合餐點」1280円(含稅)每天都會換不同的配菜喔。我點的當天是炒煎蛋捲,炸雞椰子味,沙拉,還有飯的組合餐點。

    「雞肉帶有辣味,非常美味。以前住在雅加達,巴東料理對我來說也很新鮮呢!」

    這邊的客人都是來了還會再來,除了印尼人,新加坡等東南亞觀光客也很多喔。因為印尼人喜歡吃米飯,這邊的餐點也都是以飯下去製作的料理居多,也很推薦給想品嚐道地料理的各位喔。

    這次在東京拜訪了2間印尼料理店,Hinanchu說:「自從我回日本後,雖然一直都有吃到印尼料理,但幾乎都是跟東南亞料理一起販售的店面比較多。這次能夠品嚐到這麼道地的料理很開心。就好像回到故鄉的感覺,很懷念。」說完,便與印尼廚師一起用印尼話談話了一陣子,也拍攝了紀念照!

     

    雖然在日本不太有機會能品嚐的印尼料理,但這裡的店舖都是非常道地且美味的。趕快來品嚐吧~。

     

  • 【SAI SAI JALAN JALAN #5】 SILENT SIREN 吉田菫(Suu)蠟燭製作初體驗♡代官山「Candle Studio」

    05.November.2018 | FEATURES / SPOT

    女子樂團SILENT SIREN的團員們,介紹東京知名景點的連載企劃,這個月是主唱吉田菫(Suu)登場!本身就喜歡蠟燭,家中也有許多蠟燭的Suu醬,這次要試著挑戰製作蠟燭。

    這次拜訪的是,位於代官山的「Candle Studio(キャンドルスタジオ) 代官山」。並參加了蠟燭製作一次性的課程。製作完後的成品可以直接帶回家喔。

    關於初學者們的單次課程,有JCA認定的蠟燭手工藝課程、蠟燭藝術家課程、工業技術課程等,可說是以專業作為目標的完備學習場所。

    這次Suu醬所挑戰的是,單次4000円的課程。可從植物蠟燭與香薰植物蠟片中挑選一種類製作兩個,或是兩種種類各做一個。再來選擇喜歡的乾燥花與顏色、香味,親自製作出自己的蠟燭。

    這次,特別決定各做2個來試試。

    穿著圍裙,開始製作。「雖然不知道會不會順利完成,但我會加油的!」

    首先來製作植物蠟燭。一開始選擇蠟燭顏色。Suu醬選了藍色與橘色的蠟燭。

    把作為基底的蠟燭放入模具裡,再選擇喜歡的花把空隙塞滿,有提供乾燥花、保鮮花等多樣乾燥花素材,開心地選擇喜歡的材料來製作吧!

    用剪刀剪取喜歡的花,並使用鑷子放入。把想被看到的花擺放在外側。若放入較薄的花,在點蠟燭時,會產生透明感,有想要點蠟燭的各位,可以作為參考。別想得太多直接放入喜歡的花是成功的秘訣喔。

    塞滿花後,開始選取喜歡的香料。Suu醬選擇了小紅莓與玫瑰香。

    把要倒入的蠟加熱至65℃〜70℃,並將選擇的香料用一匙湯匙放入。

    將入香料後的蠟再次加熱,放入模具裡。

    抽乾裡面的空氣後,整理浮起來的乾燥花,並放著等它凝固。

    接下來製作蠟片。先選擇蠟片底色,Suu醬決定以白色作為基底。

    在透明的蠟中混合白色顏料。為了讓它看起來有奶油色的感覺,再加入少許的香草顏料混合,顏料加完後,可以開始選擇香料。Suu醬選擇了雞蛋花與芒果香味的香料。

    開始擺放乾燥花。因為要在蠟片模具裡倒入蠟後,再加入乾燥花,所以先擺放好蠟片模具,然後開始想如何擺放花。

    想好了大概要製作的樣子後,在模具裡倒入蠟。

    讓蠟稍微冷卻後,於表面貼上膜,再擺放想放的乾燥花。Suu醬做了個花束的形狀。

    另一個蠟片,擺放乾燥花與水果。剩下的就是等它慢慢凝固!

    在製作蠟片的期間,一開始做的蠟燭差不多也好了。可以把蠟燭取出來。

    再把蠟燭芯整理整理擺放好就完成了!

    蠟片的部分凝固後就可以從模具裡取出。

    穿個洞,選擇喜歡的繩子綁起來就完成了!

    蠟燭與蠟片都完成了!

     

    Suu醬:「因為是首次嘗試,所以感覺有點難,但集中注意力所製作的過程是有趣的! 過程中也十分療癒。店內還有做其他類型的蠟燭,下次要再來試試!」

    在店內預約下次的課程,帶著滿足感十足的這次活動,完滿落幕。

    這次造訪的「Candle Studio 代官山」將於11月1日起舉辦聖誕節限定雪球蠟燭、聖誕設計蠟片製作課程(雪球蠟燭1個、聖誕設計蠟片製作3個/5000円)。對初學者也有專人教導,有興趣的人一定要來體驗看看。

     

    ■Information

    Candle Studio 代官山 代官山校

    地點:東京都目黒區上目黒1-10-3 代官山三番館3樓

    電話號碼:03-6873-7850

    營業時間:10:00〜、13:00〜、16:00〜、19:00〜(2時間制)

    URL:https://candle-studio.jp/index.htm

    PROFILE

    SILENT SIREN(サイレントサイレン)

    由主唱、吉他手(吉田菫)、爵士鼓(梅村妃奈子)、貝斯手(山内あいな)、電子琴合成器樂手(黒坂優香子)組成的讀者模特兒出身之四人組合。

    2015年,在日本女子樂團中,創了史上最快於武道館舉辦單獨公演的團體紀錄。

    2018年11月14日將發行新單曲「Go Way!」!並於2018年12月30日(日)横濱文化體育館舉辦SILENT SIREN年底特別演唱會2018「平成最後だョ!サイファミ全員集合」活動。

    http://silent-siren.com/

    Writer:Sayoko Ishii

    Photographer:Kayo Sekiguchi

     

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  • 【SAI SAI JALAN JALAN #4】SILENT SIREN Ainyan挑戰藝術書法!

    03.September.2018 | FEATURES / SPOT

    人氣女子樂團SILENT SIREN的團員接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載企劃又來囉。這個月是由貝斯手的Ainyan(山內愛菜)登場!創作出SAI SAI原創角色SAI SAI君,同時也負責官方周邊商品設計的Ainyan,平時就十分喜愛使用書法筆,在網路上看到有利用繪畫用具進行的藝術書法後,就一直非常有興趣。

    這次,進行藝術書法指導的是受到活動、企業邀請,提供作品的書法家・夕葵。

    藝術書法所需準備的用具跟一般的書法用具一樣。除了筆、墨汁、墊布、文鎮等以外,還有水彩用具、簽名板。另外,如果有書法詞典的話,也能成為書寫文字的參考。

    首先,要決定寫什麼字。如果想不到的話可以翻翻字典,隨記選擇喜歡的漢字。另外,藝術書法非常自由!跟一般「書法」容易讓人聯想到的死板印象完全不一樣。毛筆的拿法和筆畫都看個人,甚至還能二次書寫。最重要的是將想法自由地表現出來。另外,原本書法紙應該是光滑的那面當作正面,但因為這次想要讓墨水有點暈開的感覺,選擇使用背面。

    一開始,先從Ainyan最喜歡的啤酒「麦」挑戰起。先不用考慮到藝術問題,平常地書寫看看吧。

    這個就是Ainyan最先寫下的「麦」。再來要思考如何變換這個文字的架構。寫出更多飛白也不錯,或是沾上滿滿墨水進行書寫也可以。

    嘗試沾取了大量墨汁。將毛筆沾取墨汁多到會滴下來的程度,從第一劃開始便大膽地下筆。

    不再沾墨,一次寫到最後。最後一劃甚至寫出書法紙,氣勢十足!

    Ainyan對於沾滿墨汁寫出的「麦」字上方黑到暈開來這件事很在意的樣子。隨即提出「為了要讓中間部分不暈開來的話應該怎麼辦呢?」的疑問。

    「不要讓筆頭浮起來,垂直拿起的話就能寫地比較細哦」老師說道。老師一邊扶著筆協助練習寫了一次。

    第二次的「麦」字體較粗,是能夠感受到滿滿氣勢的作品。

    意識著老師提點的部分,再度挑戰。這次一樣沾滿墨汁,強而有力地下筆,寫到想要較細的部分,就把筆垂直提起,增添強弱。

    在漢字的上部用完了墨汁後,最後的比劃寫出飛白。將最後一劃延長,替整體取得良好平衡。

    與最初相比,完成了同時擁有纖細感和力道感的「麦」!「希望可以被裝飾在居酒屋裡!(笑)」Ainyan笑著說道。

    在稍微了解藝術書法後,接著要挑戰別的漢字。Ainyan想要試試有「顏」這個字的詞,所以選擇了「笑顏」。首先,按照心裡的想法進行書寫。

    這個是第一次寫的「笑顏」。把「笑」這個字的形狀寫成像臉一般,在「顏」的「頁」部分中畫了笑臉。「大概變換一下字形都還是能看出是『笑顏』兩個字,可以依照自己的喜好做變化喔。」老師說道。

    這邊開始要來思考在哪個部分進行什麼樣的修飾。Ainyan說道,「覺得『笑』長得有點像狗,嘗試看看讓它變得更像狗好了。『顏』因為有很多腳的感覺很像章魚,就決定寫成章魚的樣子!」靈光一現!

    把剛剛寫的作品放在一旁參考,將文字形狀寫得更接近狗和章魚的樣子。

    「笑」的第一筆畫寫得像耳朵,點綴上眼睛和鼻子,更像狗的臉。「顏」的「彥」部分靠向「頁」,也更像章魚的樣子了。越來越有藝術書法的味道了!

    接著是上色挑戰。如果讓水彩含太多水分的話,下筆容易在跟墨汁重疊後暈開,所以不沾太多水是重點。如果有寫出飛白的感覺再加一點點水。

    有邊框的部分,留一些空白會更可愛,所以狗耳朵的部分不全部塗滿,留一些空白。狗耳朵的部分塗上橘色,章魚腳則用紅色,在空白的地方再畫上狗狗的腳印。

    整體感覺很不錯喔!

    最後在簽名板上再嘗試了一次。在細微部份進行調整,並上色。

    第一項作品就完成囉!「能夠如願完成想做的事,非常滿足!」這麼說著的Ainyan也展露笑顏。

    看過老師至今為止的作品後,Ainyan對於讓墨水暈開的作品非常有興趣,決定接著挑戰。文字就決定是自己名字中也有的漢字「愛」。一開始沾取大量墨汁,強而有力地下筆,並加入細膩的部分,最後再度強而有力地進行結尾。

    將第一劃和「心」右邊的點暈開。用筆沾水後再度寫在剛剛寫過的位置,讓墨暈開。

    「愛」文成囉!暈開的位置顯現出立體感,即使不用水彩也能完成充滿藝術感的書法作品。

    這邊也再度嘗試在簽名板上。最後一劃延長畫了一顆愛心,增添藝術感。這項作品則是將第一筆和愛心的部分點上水暈開。

    感覺好像還缺少了什麼,在愛心周圍甩了甩筆,用墨水進行點綴。將毛筆以水平方向拿持,輕敲手腕墨水就會滴落。

    最後取得整體平衡,加入簽名!

    充滿躍動感的一項藝術書法作品就完成了!

    覺得還沒寫夠的Ainyan,為了我們的企劃內容,特別在簽名板上寫了「もしもしにっぽん(MOSHI MOSHI NIPPON)」!把「ぽ」的小圈圈畫成日本太陽旗上的日之丸,再將「ん」用富士山的樣子呈現。

    這張作品將展示於原宿觀光服務處「MOSHI MOSHI BOX」內,有到附近的朋友不妨繞去看看喔!

    寫了好多啊!Ainyan表示,「今天真的非常開心,感覺時間過得好快!沒有絕對的正確這件事非常有趣,越寫越覺得有更多“這邊想怎麼做”的想法產生,真的覺得完全還沒寫夠啊!老師指導的方式也不是『這邊應該這樣!』的感覺,而是『這邊如果這樣的話怎麼樣呢?』,給予很多自由空間,非常有趣。覺得很舒壓,重振精神的感覺!」看來度過了一段非常滿足的療癒時光呢。

     

    下次輪到主唱Suu。會到哪裡帶來什麼樣的內容呢?就讓我們一同期待吧!

     

    ■Information

    書法家/夕葵

    在擔任書法教室老師的同時,也有接受藝術活動及企業的委託,進行作品製作。

    https://www.instagram.com/yyyyyuki_14/?hl=ja

     

    ■PROFILE

    SILENT SIREN

    由Vo&Gt. Suu(吉田菫)、Dr. Hinanchu(梅村妃奈子)、Ba. Ainyan(山内愛菜)、Key. Yukarun (黑坂優香子)等4位讀者模特兒組成的女子樂團。2015年成為日本女子樂團史上出道後最快成功完成日本武道館單獨公演的女子樂團。2018年7月11日發行的新單曲『19 summer note.』絕讚發售中。最新情報請至官方網站查詢。http://silent-siren.com/

     

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  • 哈根達斯推出“紫薯”和“南瓜”的秋季甜品

    20.August.2019 | FOOD

    哈根達斯推出,Crispy Sandwich「紫薯夾心餅」、迷你杯「豐富南瓜」的2款期間限定商品,將於8月20日(二)起作限定販售。

    Crispy Sandwich「紫薯夾心餅」

    結合了溫和口味的紫薯與濃厚的卡士達冰淇淋,並以首次使用的“紫薯”威化餅作為外皮,溫和甜味的Crispy Sandwich與秋季十分契合。享受紫薯色彩的柔美外觀以及屬於秋季的風味。

    為了找到與紫薯絕配的冰淇淋,在多次的嘗試與失敗中,選出了濃厚且柔和的卡士達冰淇淋與紫薯作搭配。

    迷你杯「豐富南瓜」

    保留食材自然風味的南瓜冰淇淋,可以享受到秋季風味的“南瓜”口味。為了將美味保留,特別使用烤過的南瓜,感受南瓜溫和的甜味在口中擴散。

    冰淇淋和醬汁兩者都使用北海道特產的南瓜。保留了南瓜最初的風味以及鮮豔色彩的冰淇淋新品。

     

    與哈根達斯一起品嚐秋季的風味吧。

  • 進入產季尾聲的“水蜜桃”甜品!北海道・札幌的水蜜桃甜品 7選

    20.August.2019 | FEATURES / FOOD

    受到日本國內外旅客歡迎的人氣觀光聖地北海道。除了可以享受滑雪等冬季運動外,在炎熱的夏季也是超高人氣!以觀光景點、海鮮為展開,北海道除了有眾多美食外,也有許多可愛時尚的咖啡廳喔!

     

    本次參考了在IG上分享了各式札幌咖啡廳的敬さん(@607keih)的照片來為各位介紹以水蜜桃製成的甜品♪

     

     

    Initial 札幌(イニシャル サッポロ)/薄野(すすきの)

    水蜜桃聖代(パルフェ・ペッシュ) 1700円

    作為聖代先驅的「Initial」於8月底止,推出了使用水蜜桃、哈密瓜的2款限量新品。本次點的為「水蜜桃聖代」。

    使用了一整顆的水蜜桃,清爽的鮮奶油與水蜜桃的組合。優格慕斯帶出了水蜜桃的香甜,裡面還有帕瑪森起司喔,不管從哪個部分開始享用都不影響聖代的美味!

     

    ▼Initial (イニシャル)

    地址:札幌市中央区南3条西5丁目36-1 F DRESS 2F
    營業時間:平日17:00~24:00 六日、國定假日14:00~24:00 L.O23:30
    固定休假日:不固定休假
    交通:地下鉄すすきの車站、大通り車站徒步約5分鐘
    官方FB:https://www.facebook.com/INITIAL.sapporo/

     

     

     

    RICE SHOP Cafe MIYABI(ごはん家Cafeみやび)/北區北24


    整顆的水蜜桃與皇家奶茶(まるごと桃とロイヤルミルクティー) 1380円

    位於札幌市北區北24條的「RICE SHOP Cafe MIYABI」。現在推出的季節聖代為「整顆的水蜜桃與皇家奶茶」。在玻璃杯上方放上整顆水蜜桃的可愛聖代。先切部分來品嚐,其他的再放入玻璃杯裡一起享用。水蜜桃水份十足非常美味♡

    聖代以紅茶為主,以及覆盆子雪糕的酸甜呈現出的清爽口味。裡面也加入餅乾等配料,可以享受到多種口感的聖代喔!

     

    ▼RICE SHOP Cafe MIYABI(ごはん家Cafeみやび)

    地址:札幌市北区北24条西3丁目1-1 E-COUR24 1F
    營業時間:11:00~15:00午餐 15:00~17:30下午茶 17:30~21:00晚餐(L.O20:00)
    固定休假日:星期四
    交通:從地下鉄北24条車站約150m
    官方網站:https://miyabi-sapporo.shopinfo.jp/

     

     

     

    TSURU CAFE(ツルカフェ)/中央區宮之森

    水蜜桃風味霜淇淋(フレーバーソフトもも) 830円

    時尚的「TSURU CAFE」推出期間限定的水蜜桃風味霜淇淋。與水蜜桃做搭配的果露,居然是紅紫蘇口味!風味霜淇淋的內含醃製的水蜜桃、霜淇淋、馬林糖、紅紫蘇果露。牛奶口味的清爽霜淇淋與水蜜桃十分契合,馬林糖也非常美味♡

     

    果露使用了香氣十足的紅紫蘇,呈現出多層次的口味。此款商品在紅紫蘇售完後就停止販售囉,大家千萬別錯過!

     

    ▼TSURU CAFE

    地址:札幌市中央区宮の森2条5丁目2-8
    營業時間:一~六10:00~20:00日、國定假日10:00~19:00
    固定休假日:星期三
    交通:從地下鉄西28丁目車站約500m
    官方部落格:http://tsurucafe.jugem.jp/

     

     

     

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    水蜜桃與北海道霜淇淋 600円

    位於PARCO地下2樓的KAJITSU_CLUB,推出了水蜜桃甜點。本次點的是「水蜜桃與北海道霜淇淋」,霜淇淋口味分成香草、優格、綜合,因為有綜合的選擇所以就選了綜合的口味。新鮮的水蜜桃水嫩多汁!優格的酸味與牛奶霜淇淋的甜味十分契合。呈現出高品質的單純風味。

     

    ▼KAJITSU_CLUB

    地址:札幌市中央区南1条西3-3 パルコ地下2階
    營業時間:10:00~20:00
    固定休假日:無
    交通:地下鉄大通り車站直接連結
    公式インスタグラム:https://www.instagram.com/kajitsu_club/

     

     

     

    SHIRAYUKI(シラユキ)/狸小路

    MOMOMO(ももも) 600円

    位於札幌大通的「SHIRAYUKI」推出8月限定的瓶裝飲品,使用了半顆以上的水蜜桃所製成的冰沙。下層白色部分則為北海道牛奶製成的奶凍。水蜜桃與奶凍的絕配組合非常美味!另外也準備了外帶用的提袋,大家一定要來品嚐看看喔♪

     

    SHIRAYUKI

    地址:札幌市中央区南1条西5丁目 札幌愛生館ビル
    營業時間:12:30~19:00
    固定休假日:不固定休假
    交通:從地下鉄大通り車站徒步約5分鐘
    官方IG:https://www.instagram.com/shirayuki.hokkaido/

     

     

     

    Patisserie LEEMO(パティスリー リーモ)/北區新琴似

    整顆水蜜桃的聖代 1350円※1日限量約20份

    可愛的蛋糕和餅乾排成一列的「Patisserie LEEMO」,推出於8月底止販售的「整顆水蜜桃的聖代」。

    跟外觀一樣清爽口味的聖代。雖然加入了紅葡萄酒果凍,但吃起來沒什麼酒味是大家都能接受的口味喔♡

    這邊要注意的是此餐點的販售數量將依據水蜜桃的進貨狀況來更動!也可以提前做預約,不想錯過的朋友建議提前預約喔。

     

    パティスリー リーモ

    地址:札幌市北区新琴似2条6-2-21
    營業時間:10:00~19:00(パフェは12:00~18:00)
    固定休假日:不固定休假
    交通:從新川車站約1公里
    官方網站:http://patisserieleemo.jp/

     

     

     

    Cake and bake HACHI CAFE(ケーキ&ベイク ハチカフェ)/西區八軒

    整顆的水蜜桃(まるごともも) 720円

    位於札幌市西區八軒的HACHI CAFE(ハチカフェ)推出的甜品「整顆的水蜜桃」,水蜜桃中間的內餡有覆盆子果凍和卡士達醬。覆盆子果凍的酸味與水蜜桃的甜味巧妙融合在一起,底下的塔也很美味喔!

    根據水蜜桃的成熟度做數量限定,大家可以在去店鋪前到IG上先做確認。

     

    ▼Cake and bake HACHI CAFE

    地址:札幌市西区八軒3条東1-7-8 八祥コーポ1F
    營業時間:11:00~17:00
    固定休假日:星期三、四
    交通:從八軒車站約550m
    官方IG:https://www.instagram.com/hachicafe8/

     

     

     

    大家覺得如何呢?在夏天結束前一定要品嚐的水蜜桃甜品♡

    敬さん的IG也介紹了其他的甜品和餐點。可以作為大家到北海道旅遊時的美食參考喔!

    Photo&Text:敬(@607keih

  • 可愛的“萬聖節”甜點在東京「東急凱彼德大飯店」登場♪

    18.August.2019 | FOOD

    位於東急凱彼德大飯店(ザ・キャピトルホテル)地下2樓的糕點精品店「ORIGAMI(オリガミ)」,將於2019年10月1日(二)至31日(四)止,販售以「萬聖節甜點 選拔」為主題,集結了糕點師們製作的童趣甜品10種類!每一款都非常可愛喔♪

    A フランケンシュタイン Franken Stein 1,760円、B ファントム Phantom 1,760円

    C サイクロプス Cyclops 1,760円

    除了每年都擁有超高人氣的鬼「Phantom」的新夥伴登場外,小說或電影裡熟悉的怪物「Franken Stein」、以及在希臘神話裡出現的獨眼巨人「Cyclops」也在本次活動中首次登場♡以白巧克力作為外形的怪物中,由巧克力外層的堅果、夏威夷果組成。

    ウィッチハット Witch Hat 715円

    使用了甘苦味橘子和焦糖布蕾、並以入口即化的巧克力甘納許慕斯包裹。以柑橘系甜酒釀製,大家可以享受到柑橘的清爽香氣喔♡

    クロス Cross 715円

    以南瓜泥製成的慕斯蛋糕,中間包裹了肉桂風味的焦糖布丁和咖啡甘納許。咖啡的苦味更加凸顯了南瓜本身的甜味,十分美味!一定要品嚐的絕妙組合!

    イービルアイ Evil Eye 715円

    以生動的眼睛為主題的慕斯蛋糕。豐富使用了略帶鹹味魅力的法國產blond Chocolate,散發出有如餅乾、牛奶糖般的香氣。在blond Chocolate慕斯中加入了梨子果凍,享受滑順與口感兼具的風味。

    其他還有很多可愛與美味都能一次滿足的甜品喔!現在就能感受到萬聖節的氣氛呢♪

     

    *皆為含稅價格

  • 【東京都內漂浮蘇打13選】從王道到美式風味♡與漂浮蘇打一起度過令人心動的清涼夏季吧

    17.August.2019 | FEATURES / FOOD

    大家好!我是 MOSHI MOSHI FRIENDS 的Banako!

    在以前的咖啡廳必點的飲品。充滿懷舊風味,像寶石般閃閃發亮,上方還漂浮著冰淇淋,那就是經典的漂浮蘇打!

    漂浮蘇打雖然沒有華麗的外觀卻吸引了眾人,而我就是那其中的1人!

    只要出現在餐點中就忍不住想點,甚至有過只為了漂浮蘇打而去光顧的店鋪。

    每間店鋪的漂浮蘇打,會根據每家店氛圍的不同,在外觀和味道上會有所不同,而比較其中的不同也是樂趣之一喔。

    本次將為大家介紹的是,由我實際品嚐後,推薦的漂浮蘇打特輯!!

     

    光是看著就令人感到興奮,碳酸的強烈度、蘇打的甜度、冰淇淋的甜度,由我的主觀判斷,並以☆來做評分,大家可以參考看看。

    嚴選了會讓人想要拍很多照片的店鋪喔♡

     

    ①CAMPUS TOY cafe&bar(キャンパストイ)

    位於神保町的CAMPUS TOY,店內採十分有張力的美式風格,也有在販賣玩偶喔。

    店鋪的漂浮蘇打也以美式風格做呈現!還有位有趣的老闆,聊著聊著都忘記時間了呢。

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

    ▶︎CAMPUS TOY cafe&bar

    地址:東京都千代田区神田神保町2-10

    營業時間:一~五18:00〜22:00

    固定休假日:六、日、國定假日

    交通:從神保町車站的A2出口徒步約2分鐘

    Instagram:https://www.instagram.com/campustoy_matz/?hl=ja

     

     

    ②Cafe Negura(喫茶ネグラ)

    位在下北沢的隱藏版店鋪。

    店內採令人放鬆的復古風格。

    Negura的漂浮蘇打是雙層的冰淇淋喔,在冰淇淋頂端以鮮奶油和櫻桃點綴,呈現出可愛的風味!

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★☆☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★★☆

     

    ▶︎喫茶ネグラ

    地址:東京都世田谷区北沢2-26-13 PACKAGEONE 1F 北側

    營業時間: 11:30〜20:00

    固定休假日:星期一、二

    交通:從下北沢車站出發約152m距離

    Twitter:https://twitter.com/neguracafe_mi

     

     

    ③Sepia(セピア)

    位於柴又的昭和復古咖啡廳Sepia。

    從外觀至店內的細部裝潢都呈現出昭和的復古氛圍。店鋪的二樓還設有Candy Candy Museum,漂浮蘇打也是十分王道的風味!

    上方以橘子為點綴。整體呈現出復古的可愛風格。

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

    ▶︎Sepia

    地址:東京都葛飾区柴又7-4-11

    營業時間:10:00~18:30 (最後點餐時間18:00)

    固定休假日:星期二・三為固定休假日

    交通:從京成柴又車站徒步約2分鐘

    Instagram:

    https://instagram.com/sepiamama?igshid=1urnwdix23qbx

     

     

    ④ALL C’S CAFE(オールシーズカフェ)

    位於高円寺的ALL C’S CAFE,店內充滿了小熊♡

    在店內設置了許多小熊,大家可以拍出很多很可愛的照片喔。

    ALL C’S CAFE的蘇打在奶油上畫了可愛的笑臉,讓人心動的漂浮蘇打!

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★★☆

     

    ▶︎ALL C’S CAFE

    地址:東京都杉並区高円寺北3-25-24 三宅ビル2F

    營業時間:12:00~22:00

    固定休假日:不固定休假(盂蘭盆節・新年)

    交通:從JR中央線高円寺車站北口徒步約5分鐘

    URL:http://www.allcscafe.com

     

     

    ⑤寶石箱咖啡廳(喫茶宝石箱)

    位於千歲烏山車站附近的寶石箱咖啡廳。

    隱藏在住宅區中的咖啡廳。小巧的店內擺放了昭和漫畫、雜貨,使店內呈現出復古的氛圍。

    此款漂浮蘇打也是王道!蘇打帶有透明感的色澤十分美麗。

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★★☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎寶石箱咖啡廳(喫茶宝石箱)

    地址: 東京都世田谷区南烏山4丁目18−18 小山マンション102

    營業時間:12:00~18:30(最後點餐時間18:00)

    固定休假日:星期三

    交通:從京王線千歲烏山車站東口徒步約5分鐘

    URL: https://housekibako.wixsite.com/2009

     

     

    ⑥THE GREAT BURGER STAND(ザ グレートバーガー スタンダード)

    漢堡店的美式風味漂浮蘇打!蘇打的杯子容量以及冰淇淋的量都令人印象深刻。位在涉谷stream(渋谷ストリーム)內,非常適合作為採購或是稍微休息的好去處。

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★★☆

     

    ▶︎THE GREAT BURGER STAND

    地址:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム1F

    交通:從JR山手線渋谷車站約1分鐘

    固定休假日:根據渋谷ストリーム營業

    Instagram:https://www.instagram.com/the_great_burger/

     

     

    ⑦Coffee Shop Galant(ギャラン)

    位在上野車站附近的 Galant,店鋪氛圍呈現泡沫時期的昭和感。店內的閃亮感和店員的制服讓人有穿越時空的感覺。從透明感的蘇打中可以隱約看到櫻桃,非常可愛♡

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎Coffee Shop Galant

    地址:東京都台東区上野6-14-4

    營業時間 :8:00~23:00

    固定休假日:全年無休

    交通:從JR上野車站徒步約2分鐘,車站前的玩具店的山城屋大樓後方。東京メトロ銀座線、日比谷線 上野車站下車 5b出口徒步約1分鐘

    食記URL:

    https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13039759/top_amp/

     

     

    ⑧bio ojiyan café(ビオ オジヤンカフェ)原宿本店

    ojiyan是由蔬菜等食材和米一起料理的餐點, 我認為ojiyan café的ojiyan是世界第一的美味!這裡的漂浮蘇打使用特別的圓形杯身。推薦在享用完ojiyan後來一杯喔!

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★★☆

     

    ▶︎bio ojiyan café

    地址:東京都渋谷区神宮前4-26-28

    營業時間:11:00~20:00

    固定休假日:不固定休假

    交通:從JR原宿車站約10分鐘、東京メトロ副都心線明治神宮前車站神宮前交叉點驗票口的電梯口 徒步約3分鐘

    URL:http://mfs11.com/brand/bio-ojiyan-cafe-harajuku/

     

     

    ⑨PEPPERS DRIVE IN(ペッパーズ ドライブイン)

    位於神奈川的咖哩專賣店。從停車場到店鋪的角落,甚至廁所都走超級美式的復古風!用360度全景照的效果也十分可愛!店鋪的漂浮蘇打也屬於量比較多的美式風格。

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎PEPPERS DRIVE IN

    地址:神奈川県平塚市城所 1129-1

    營業時間:午餐11:30〜15:00(最後點餐ー14:45)

    晚餐18:00〜22:00(最後點餐21:30)

    固定休假日:每週三(如遇週三為國定假日則以隔天的平常日休假。)

    交通:・從小田急小田原線 伊勢原車站南口 乘坐計程車約6分鐘

    ・從JR東海道本線 平塚駅北口 乘坐計程車約16分鐘

    URL:http://www.peppers.co.jp

     

     

    ⑩ BRIDGE(カフェ ブリッヂ)

    位於銀座的咖啡廳,過去曾經品嚐過這家店鋪的哈密瓜鬆餅。位在歷史悠久百貨內的咖啡廳,漂浮蘇打也保留了不變的味道。可以將原創的杯墊帶回家收藏喔。在銀座散步時不妨到店內放鬆一下。

    碳酸強度:★★☆☆☆

    蘇打甜度:★★★★☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎BRIDGE

    地址:東京都中央区銀座 4-1 西銀座百貨公司 B1F

    營業時間:一~六 11:00~20:30(L.O.20:00)/日・國定假日11:00~20:00(L.O.19:30)

    固定休假日:根據西銀座百貨公司營業

    URL:http://www.nishiginza.co.jp/page/shopguide/detail/?id=33

     

     

    ⑪HIROMAN’S COFFEE(ヒロマンズコーヒー)

    位於裏原,被樹木環繞的神秘氛圍的店鋪。復古的畫框、兔子的擺飾呈現可愛風格的咖啡廳。哈密瓜蘇打的圓身玻璃杯非常的可愛!也有推出棉花糖裝飾的網美飲品喔!

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

     

    ▶︎HIROMAN’S COFFEE

    地址:東京都渋谷区神宮前3-18-12

    營業時間:11:00〜19:00(最後點餐18:30)

    固定休假日:不固定休假

    交通:從明治神宮前車站約10分鐘

    URL:

    https://instagram.com/hiromans_coffee?igshid=oumb3g7aergo

     

     

    ⑫blikje button(ブリキボタン)

    位於下北沢,CAFE &DINING的blikje button,店內呈現了手作復古的氛圍。漂浮蘇打的杯子造型也與店鋪的風格融合在一起。蘇打的透明感十分美麗!

    碳酸強度:★★★★☆

    蘇打甜度:★★☆☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

    ▶︎blikje button

    地址:東京都世田谷区北沢 2-14-7 下北沢セントラルビル 2F

    營業時間12:00~23:00(午餐12:00~16:00、下午茶12:00~18:00、晚餐17:00~23:00 food/L.O.22:00,drink/L.O.22:30)

    固定休假日:不固定休假

    交通:從小田急線下北沢車站或井の頭線下北沢車站南西口 徒步約2分鐘(Mister Donu的斜前方、咖啡豆專賣店モルディブさん的2F)

    URL:http://www.blikje-button.com/

     

     

    ⑬CAROLINE DINER (キャロライン ダイナー)

    位於原宿的CAROLINE DINER,以50年代的美國晚餐為概念的知名咖啡廳。漂浮蘇打也非常好拍!與店內時尚的美式風格十分契合讓人忍不住想要拍照。

    碳酸強度:★★★☆☆

    蘇打甜度:★★★☆☆

    冰淇淋甜度:★★★☆☆

    ▶︎CAROLINE DINER

    地址:東京都 渋谷区 神宮前 2-14-11 1F

    營業時間:12:00〜18:30(last18:00)

    固定休假日:星期四

    交通:從明治神宮前車站徒步約10分鐘/從北参道車站徒步約10分鐘/從千駄ヶ谷車站徒步約10分鐘

    URL: http://caroline1.theshop.jp/

     

     

    以上為Banako為大家推薦的東京漂浮蘇打。有看到中意的嗎?

    東京的夏天現在才開始呢!推薦大家,為炎熱夏季帶來涼爽感的漂浮蘇打!

  • 原宿竹下通的草莓專賣店「STRAWBERRYMANIA」推出了濃厚草莓霜淇淋♡

    13.August.2019 | FEATURES / FOOD

    大家好!我是日本MOSHI MOSHI的小編Midori。

    夏季的原宿推出了許多可愛和美味兼具的霜淇淋!非常適合在散步或是逛街時享用,或是在咖啡廳悠閒的品嚐也很棒對吧♡

    本次將為各位介紹以整顆草莓為點綴的人氣霜淇淋,來到了位在原宿竹下通的草莓甜品店STRAWBERRYMANIA(ストロベリーマニア)!

    STRAWBERRYMANIA位在原宿竹下通的7-11便利商店樓上。

    以這個看板為標記!從這裡的樓梯上去就能到達店鋪入口喔。

    店內也有許多的草莓裝飾十分可愛♡

    在甜品櫃裡擺滿了各式的草莓甜點。除了甜品櫃裡的甜點外,也有由店鋪現場的糕點師製作的甜點喔!每一樣都非常可愛!

    草莓霜淇淋有牛奶、草莓、綜合,提供三種口味做選擇。由於兩種看起來都很好吃,所以我選擇了綜合的口味。

    紅色的草莓霜淇淋與全白的牛奶霜淇淋的對比色,十分美麗。

    話不多說,讓我們來品嚐吧,草莓霜淇淋的口味十分濃厚。酸甜的清爽口味,就像是品嚐著新鮮的草莓一樣。牛奶霜淇淋的溫和口感,有著牧場販賣的霜淇淋的風味喔。

    滿滿的霜淇淋一直延伸到甜筒的尾端,令人十分滿足!

    另外,霜淇淋也可以外帶喔♡在座位客滿的情況下也能以外帶的方式品嘗到美味的霜淇淋。

    STRAWBERRYMANIA也有推出霜淇淋以外的刨冰、聖代等草莓甜品,大家一定要品嚐看看喔♪

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「米妮可可亞蒸蛋糕」

    11.August.2019 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

    本次要跟大家介紹,與網路平台「bellemaison」購買的米奇“手作甜點模型”十分契合的食譜!

     

    1:材料

    約3~4人份烤盅

    雞蛋 1顆 (L Size)

    砂糖  40g

    油or事先融好無鹽奶油  10g

    牛奶  15g

    低筋麵粉  50g

    可可亞  10g

    泡打粉 5g

    2:

    ①將蛋加入砂糖裡攪拌均勻。

    ②將油或無鹽奶油以及牛奶加入①裡攪拌均勻。

    ③將過篩好的粉類加入②再用刮刀攪拌均勻。

    3:

    在矽膠容器上塗一層薄薄的油並將步驟2的材料倒入容器中。

    如果是使用烤盅當容器的話,不要直接將麵糊倒入,請另外使用杯子蛋糕紙模等。

    4:

    在蒸鍋中以高溫蒸10分鐘左右。

     

    5

    裝飾的蝴蝶結以巧克力來製作。

    將大創的米妮蝴蝶結模型放在烤盤紙上,用筆描出形狀。接著用紅色的巧克力照著剛剛描出的形狀畫出蝴蝶結後,等冷卻。完全冷卻後再用白色的巧克力畫上圓點。

    6:

    將蒸好的米妮蒸蛋糕插上冰棒棍,就成為棒棒糖風格囉,頭上則以步驟5的巧克力蝴蝶結作裝飾。

    這樣就完成囉!米妮與米奇並排在一起是不是很可愛呢♡

    使用甜點模型,不論什麼樣的食譜都能變得很可愛對吧,大家也來嘗試看看吧♪

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    ©️Disney

     

    個人簡介

    窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→→ @kaopan27

     

  • 史努比、Joe Cool、查理布朗的和菓子♡「食べマス(可以吃的角色吉祥物)」系列登場

    08.August.2019 | FOOD

    以史努比、Joe Cool、查理布朗為主題的「食べマス 史努比」系列和菓子,將於2019年8月20日(二)起在日本全國LAWSON(LAWSON STORE 100除外)的冷藏甜點販售。

    「食べマス 史努比」系列,就如名稱所言是“可以吃的角色吉祥物”喔,呈現出3個角色各自魅力的和菓子甜點。除了史努比的輪廓外,還有雙手交叉的冷酷POSE,以及服裝花色都細心製作的查理布朗商品。

    史努比凝視的雙眼、戴著太陽眼鏡的Joe Cool、可愛笑容的查理布朗,每個都太可愛了♡煩惱要從哪個開始品嚐才好。

    中間的內餡除了保留和菓子本身細緻的口味外,也依照角色的特徵來製作的口味,巧克力口味(史努比)、鹽味香草(Joe Cool)、卡士達(查理布朗)共3種。讓人不自覺想要將3種口味並列拍照的網美系列甜點,由於數量有限所以想要品嘗的朋友要加快腳步喔♪

     

    ©️2019 Peanuts Worldwide LLC

  • 原宿的迴轉甜點「 Cafe Ron Ron」於週五晚間推出20代限定的Night Party活動!

    03.August.2019 | FASHION / FOOD

    每天都大排長龍的超人氣原宿的迴轉甜點咖啡廳「MAISON ABLE Cafe Ron Ron (メゾン エイブル カフェ ロンロン)」,於2019年8月2日(五)推出20代限定的夜間活動『Cafe Ron Ron 20ty’s Night Party -PINK FRIDAY- supported by MAISON ABLE』!於每週五舉辦的Night Party活動,憑一枚硬幣就能入場喔。

    憑一枚硬幣入場後,提供無限制迴轉系列的小吃!另外還有點餐制的5種類餐點以及酒精飲料。

    點餐制餐點,每道都是500円♪

    甜點在19:00後,做時段性的提供。餐點內容將隨著時段的不同來做更動,不知道會推出什麼樣的餐點,很期待呢!

    此外,本次與隔壁的時尚出租店「airCloset」合作,提供了在 Cafe Ron Ron穿著浴衣享用餐點的企劃。

    在用餐結束後,還可以穿著浴衣外出參加祭典或是在原宿街頭散步喔!此項活動並沒有年齡的限制,詳細活動內容請參考官方網站。

  • 在原宿、表參道血拼後推薦各位外帶「Q-pot CAFE.」的清涼甜點♡

    03.August.2019 | FOOD

    在原宿、表參道完成購物後回家的路上,推薦大家Q-pot CAFE.的外帶甜點!一起來看看在炎炎夏日絕對不能錯過的清涼甜點吧♡

    MELTY慕斯(メルティームース)水蜜桃×杏仁 500円(含稅)

    十分契合的水果風水蜜桃慕斯與杏仁牛奶慕斯。水蜜桃慕斯,將覆盆莓與荔枝混合。水蜜桃的溫和甜味與覆盆莓的酸味,再加上清爽的荔枝,成為與夏季絕配的甜點!

    另外還有,隱藏在杏仁牛奶慕斯中,水嫩多汁的水蜜桃果肉♡

    MELTY慕斯(メルティームース)薄荷×巧克力 500円(含稅)

    超人氣的薄荷×巧克力慕斯再次登場囉!入口即化的薄荷×巧克力慕斯,清爽的薄荷慕斯與濃厚的巧克力做搭配。是「巧可力控」們,絕不能錯過的一道甜點唷。

    “貓咪”冰淇淋 各600円(含稅)

    可以選擇的“貓咪”冰淇淋在大家的期望下再次登場囉!“貓咪”冰淇淋可以選擇配料&冰淇淋口味喔!依照自己的喜好來做搭配,趕快來完成專屬於你的“貓咪”冰淇淋吧♪

     

    每一道甜點的價格都十分親民對吧,與夏季的原宿、表參道絕配的Q-pot CAFE.清涼甜品!

  • 豐富的盛夏水果♡銀座・資生堂PARLOUR「真夏聖代」

    01.August.2019 | FOOD / SPOT

    資生堂PARLOUR於2019年8月1日(四)至8月25日(日)期間,在銀座本店Salon de Cafe推出「真夏聖代」第2彈。

     

    以當季盛產的水果為主題,推出4款盛夏風格的聖代。有人氣的芒果、無花果、草莓,以及在今年首次登場的富良野的哈密瓜口味。

    「北海道 富良野市產富良野哈密瓜聖代」1,980円(含稅)

    聖代使用了北海道富良野市產的香甜“富良野哈密瓜”。以緊實多汁的果肉與香甜風味而出名。濃厚爽口的香草冰淇淋,清爽的扶桑花果凍以及蔓越梅醬的完美結合♡另外,將富良野哈密瓜以各式形狀來做呈現,可以享受到聖代豐富的口感喔。

    「和歌山縣 紀之川市展產無花果聖代」2,160円(含稅)

    此款聖代可以享受到新鮮栽種的“當季無花果”喔。使用了整顆的無花果,以及紅酒製作的醬汁、果露等食材,並以片狀的無花果和蘋果作點綴,呈現出大人口味的聖代!

    「沖繩縣產芒果聖代」2,580円(含稅)

    奢華的使用沖繩縣產的芒果,並透過不同的刀法呈現出多層次口感。使用自製的熱帶芒果果露與異國風味的醬汁、牛奶冰淇淋以及蔓越梅醬的盛夏組合。8月中旬開始,沖繩縣生產的芒果產量並不多,以至於有夢幻芒果之稱的“キーツマンゴー”,絕品的滑順口感,一起來品嚐當季水果的美味吧♪

    「長野縣 信州畑工房產戀姬草莓聖代」1,890円(含稅)

    於信州畑工房所有的資生堂PARLOUR專用的溫室採收的「夏秋草莓“戀姬”」。聖代使用了在關東地區極為稀少的草莓品種製作成醬汁。運用當地的獨特氣候,栽種出從夏至秋季都十分美味的草莓,酸甜口味搭配上香草冰淇淋呈現出的完美組合。另外也有推出戀姬草莓聖代的低糖版本喔(¥1,890)。

     

    推薦各位一定要品嚐的奢華聖代♡

  • 「ZAKUZAKU 棒棒泡芙」推出清涼的”水蜜桃”口味

    31.July.2019 | FOOD

    泡芙專賣店「ZAKUZAKU棒棒泡芙」推出了夏季限定商品,水蜜桃奶油口味的「PEACH HIYAZAKU(ピーチ ヒヤザク)」,將於2019年8月1日(四)起在日本國內全店鋪販售♡

    「PEACH HIYAZAKU」以杏仁堅果的泡芙外皮製作,內陷則是濃厚的奶油與水蜜桃作搭配的清爽口味,水嫩多汁的水蜜桃非常適合在夏季品嚐。每天在店鋪現烤的泡芙,酥脆的口感與水果的組合,口味十分清爽美味。

    除了新推出的「PEACH HIYAZAKU」外,還有期間限定的「HIYAZAKU(ヒヤザク)」,以及非期間限定的「クロッカンシュー ザクザク」、「ZAKUZAKU 霜淇淋」等選擇。商品都是每天於店鋪現做的喔!

     

    大家一定要品嚐看看的夏季水蜜桃甜點!

  • 超適合在夏季品嚐的甜點!北海道・札幌的可愛“草莓”甜品4選

    27.July.2019 | FEATURES / FOOD

    北海道不僅僅有許多日本當地人,也是國外的朋友時常造訪的人氣觀光地。冬天來北海道一定要享受滑雪等冬季活動,相反地不會太過炎熱的夏季也很受大家歡迎!除了觀光景點以及美味的海鮮外,其他還有很多可愛時尚的咖啡廳喔!

     

    這次將以敬さん(@607keih)在IG投稿的照片來為大家介紹札幌咖啡廳的草莓甜品♪

     

    holidays pancake(ホリデイズ パンケーキ)/薄野

    草莓鬆餅~覆盆子醬~ 1200円

    星期日限定的鬆餅屋「holidays pancake」位於es CRAFT酒吧店內作營業。

    這次要跟大家推薦的是草莓鬆餅~覆盆子醬~。

    鬆餅3片,鮮奶油,香草冰淇淋,草莓,覆盆子醬。

    從鬆軟的鬆餅裡可以明顯感受到濃厚的乳酪香呢。

    甜味的覆盆子醬加入檸檬汁後酸味也十分足夠。個人非常喜歡的味道,推薦大家一定要品嚐看看喔!

    與鮮奶油和香草冰淇淋(追蹤IG就能免費獲得)等搭配著一起吃,多變的口味讓人一口接一口。

    因為可以在IG的DM或投稿預約,有機會千萬別錯過只有在北海道才能品嚐到的鬆餅喔♪

     

    ▼holidays pancake

    地址:札幌市中央区南4条西3丁目2-1 N-place大樓1樓

    交通:從薄野車站、豐水薄野車站徒步走3分鐘可抵達

    營業時間:11:00~16:00(L.O15:30)

    定期休假日:星期一〜星期六

    官方Instagram:https://www.instagram.com/kyujitsulab/

     

    BerryBerryCrazy(ベリー ベリー クレイジー)/薄野

    位在狸小路5丁目和6丁目之間的建築物2樓的「Berry Berry Crazy」開幕囉!

    「Berry Berry Crazy」使用浦河町菅農園栽種的草莓推出了4種種類的餐點,草莓是根據當天的使用量來做進貨的喔。

     

    這次推薦的是使用“香野草莓”製成的草莓聖代。

    最上面擺了整顆的草莓,草莓前段部分吃起來很酸,反之下段部分很甜,很有趣吧!

    草莓聖代使用新鮮草莓,糖製草莓,鮮奶油,草莓格蘭尼塔,派,戚風蛋糕,牛奶冰淇淋。

    首先從外觀就可以看到草莓的用量佔了一半以上,聖代杯裡放了滿滿1PUCK左右的草莓喔。

    草莓本身的美味外,中間草莓花崗岩的部分草莓凍與鮮奶油的搭配口味非常濃厚。

    戚風蛋糕和派等口感多變化的蛋糕體。

    雖然這次是試營運期間所以價格只要500円,但好吃的程度即使是1580円的正常價格也一定要來品嚐的美味聖代!草莓控千萬別錯過囉!

     

    ▼BerryBerryCrazy

    地址:札幌市中央区南3条西5-20-2 2F

    交通:從地下鐵大通、薄野車站徒步5分鐘可抵達

    營業時間:18:00~24:00(L.O.23:30)

    官方Instagram:https://www.instagram.com/berryberrycrazy/

     

    カフェブルー(Cafe Blue/中央區

    練乳草莓鬆餅 1380円※可以改成華夫餅

    這道練乳草莓鬆餅甜點有滿滿的鮮奶油,就算平日也非常受歡迎,而且是Cafe Blue的經典餐點喔!

    餐點中包括3片鬆餅、生奶油、煉乳、草莓醬、香草冰淇淋等食材配料。

    一直以來都覺得鬆餅外層會是酥酥脆脆的口感,但這間店舖推出的鬆餅超軟的。

    鬆餅裡面一樣是吃起來超軟的口感喔。

    生奶油也很綿密且不會太甜。煉乳的甜加上草莓醬的酸味搭起來超好吃的,而且吃不膩喔。

    雖然平日也非常多人,但店家有提供停車場喔,而且店裡給人的氛圍相當棒喔!

     

    カフェブルー(Cafe Blue

    地址:札幌市中央区南19条西16丁目9-12

    交通:從市電札幌ロープウェイ駅徒步5分鐘可抵達

    營業時間:9:00~19:00。L.O.18:00 早餐:9:00~11:00 甜點:10:00~19:00 用餐:10:00~19:00

    定期休假日:全年無休

    官方網站:https://cafeblue.exblog.jp/

     

    SHIRAYUKI/狸小路

    水果汽水 各500円

    位在狸小路的SHIRAYUKI推出爆爆珠水果汽水飲品。一共有4種種類。

    這次要跟大家介紹的是草莓口味的爆爆珠水果汽水。

    汽水下面有鮮豔的草莓果糖、爆爆珠,而最上面則有草莓為飲品作點綴呢。

    碳酸汽水帶來的強烈口感很適合在夏天作飲用呢♪

    草莓果糖的甜甜滋味感覺也很不錯。爆爆珠也是草莓口味的喔,一樣甜甜的。

    汽水飲品的強烈碳酸加上水果風味的甜十分絕配呢。

    爆爆珠的量也剛剛好不會太多不會太少。

    這系列飲品只有期間限定販售到8月15日喔,有興趣的人趕快去品嚐看看吧!

     

    ▼SHIRAYUKI

    地址:札幌市中央区南1条西5丁目 札幌愛生館ビル

    交通:從地下鐵大通站徒步5分鐘可抵達

    營業時間:12:30~19:00

    定休日:不定期休假

    官方Instagram:https://www.facebook.com/shirayuki.hokkaido

     

    大家還喜歡這次的介紹嗎?

    如果喜歡的話也可以到敬さん的IG去看看其他的甜點、餐點的介紹喔。

    下次去北海道玩,可以參考一下敬さん的IG再好好做旅遊規劃喔。

     

    Photo&Text:敬(@607keih

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