Vin et produits agricoles fabriqués à Kyoto! “Vin de Tamba” “Ajim no Sato”

04.December.2018 | FEATURES / FOOD / SPOT

Kyoto est visité par les touristes étrangers et nationaux. La ville va désormais célébrer la saison des feuilles d’automne, les célèbres momiji.

Chez MOSHI MOSHI NIPPON, cette fois-ci, nous sommes allés à Kyoto pour une interview. Le thème de cette interview est “Un autre Kyoto.” Nous allons présenter des lieux encore bien méconnus.

 

Cette fois-ci, nous allons vous présenter des lieux où vous pourrez profiter du goût unique de Kyoto. Nous vous présenterons les endroits recommandés du “Kyoto dans la forêt / Kyotanba”, où vous pourrez obtenir du vin élaboré à partir de raisins fabriqués à Kyoto et de produits agricoles riches en saveur.

 

1: Du vin fabriqué à Kyoto le “vin de Tamba”

La cave du “Vin de Tamba” située dans la ville de Satoyama, dans le quartier de Kyotanba, a été fondée en 1979 et a remporté de nombreux prix, au Japon et à l’étranger. Suivant le désir du fondateur de créer des vins qui correspondent à la culture alimentaire de Kyoto, ils produisent des “vins uniques à Kyoto” qui poussent sous la riche terre de la région et qui sont brassés sous de belles eaux de satoyama.

Kyotanba est un endroit  frais même en juillet, ce qui est très bon pour les raisins destinés à la production de vin.

Ici, nous effectuons une visite de la cave afin de pouvoir réellement voir comment sont utilisés les raisins et comment est fabriqué le vin.

En voyant la production du vin devant vos yeux, vous vous demanderez quel goût il a et aurez envie de boire un verre.

J’ai donc décidé de rejoindre un groupe d’oenoellerie pour faire des dégustations au salon-bar. Des dégustations gratuites et payantes sont possibles pour ainsi pouvoir tester tous les vins qui vont font envie.

De plus, le personnel, vous explique quel goût a le vin et avec quels plats ils se marient le mieux.

Le vin produit dans la fabrique de vin est vendu dans une boutique juste à côté, alors vous pouvez directement acheter les vins que vous aurez goûté.

Venez essayer le vin de Kyoto, qui est un peu différent du vin étranger, ainsi que la cuisine de Kyoto.

 

■InformationFabrique de “Vin de Tamba”

Adresse:Chihara-83 Toyota Kyōtanba-chō, Funai-gun, Kyōto-fu 622-0231, Japon

Horaires d’ouverture:

Boutique de vin 10:00〜17:00

Tour des vins: En semaine 11:00 Sam – Dim – Jours fériés Début à 11:30 ※Réservation obligatoire 2 jours en avance

 

Fermeture:Jeudis、Jour de l’an

Accès:

Prendre la ligne JR Sagano jusqu’à la station Sonobe (sortie est) puis prendre le bus Fukuchiyama ou Hayachiyama  pendant 30mn. Arrêtez vous à Tamba Kogen et marchez pendant 15 mn.

※Des tours sont aussi en développement alors si vous êtes intéressé, n’hésitez pas à regarder les informations sur le site internet.

TEL:0771-82-2003
URL:http://www.tambawine.co.jp

 

2; L’endroit parfait pour acheter des légumes de Kyotamba “Kyotamba Ajim no Sato”

Kyotamba Ajim no Sato est une nouvelle sortie à la station de Kyotamba.

Une aire de restauration et des magasins sont aménagés, c’est un endroit que je veux à chaque fois  visiter quand je vais à Kyotanba.

Je vous recommande bien sûr les légumes! Vous pouvez acheter des légumes frais récoltés ici.

L’autre chose que je veux acheter quand je vais à Kyoto, c’est des souvenirs. Je pense que c’est des cadeaux parfaits pour les étrangers car les aliments sont préparés et donc plus faciles à conserver.

Étant donné que les souvenirs uniques de cette région ne sont pas vendus à la gare de Kyoto, les gens font la queue dans cette boutique. C’est donc pour cela que si vous voyez quelque chose qui vous plaît, prenez le vite !

 

■information
Kyotamba Ajim no SatoLieu:Fukashino-65-1 Sone Kyōtanba-chō, Funai-gun, Kyōto-fu 622-0232, Japon

Accès:Passez par l’autoroute Kyoto Tsunoguchi de Kyotanba PA (à environ 40 minutes de Kyoto Minami IC), puis accèdez par la voie Fuchi

TEL:0771-89-2310
URL:http://ajim.info

 

Alors qu’avez-vous pensé des lieux à Kyotamba, le “Kyoto de la forêt” ? Si vous êtes intéressez par l’alcool et les produits agricoles, venez y faire un tour.

 

Comment avons nous pu faire 4 articles sur le thème “Un autre Kyoto” ? Et bien, il existe à Kyoto une multitude d’endroit à l’accès difficile ou encore des endroits que l’on ne peut expérimenter qu’en y allant. Kyoto est une ville charmante et un endroit bien méconnu.
Ceux qui ont la chance de pouvoir venir à Kyoto, profiter d’“un autre Kyoto”.

 

■Writer 

Sayuri Mizuno / MOSHI MOSHI NIPPON Chief Editor

Instagram: @sayuri.mizuno

■Translator:Camille Barat

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  • 3 lieux méconnus de Kyoto pour vous essayer à la culture du thé

    18.November.2018 | FEATURES / SPOT

    La saison des couleurs automnales ayant commencée, les touristes, étrangers comme japonais vont tous visiter la ville de Kyoto.

    Cette fois ci, MOSHI MOSHI NIPPON est parti visiter pour voir Kyoto. Le thème du jour sera “Un autre Kyoto” et nous vous présenterons des lieux méconnus du grand public.

     

    La première partie sera sur le thé et sera intitulé “Le thé de Kyoto”, où nous présenterons nos lieux favoris.

     

    1 : “L’art de verser le thé”, une expérience dans l’ancienne boutique Fukujuen

    Le premier endroit que nous voulons vous recommander est la boutique Fukujuen Uji Tea Workshop. Très accessible d’accès, elle est située à seulement une station de la gare de Kyoto, à la gare de Uji.

     

    Le Fukujuen Uji Tea Workshop a été créé en réponse à l’augmentation de gens buvant du thé en bouteille à la maison et la baisse du nombre de personne préparant du thé en utilisant une bouilloire. La boutique a donc été créée dans le but de remettre au goût du jour l’utilisation des anciennes bouilloires, ainsi que l’histoire du thé. Une vingtaine de cours sont donc dispensés dans la boutique.

    Cours de préparation du thé (thé Gyokuro): 1.188 yen (TTC)

    Cette fois-ci, nous avons choisi un cours de préparation de thé Gyokuro. Le thé Gyokuro a, comparé au thé Sencha, un goût plus sucré. De plus, ce thé est cultivé à l’abri du soleil, ce qui développe un taux plus haut de théanine et lui donne un goût délicieux.

     

    Des confiseries traditionnelles à déguster avec le thé, ainsi que des outils de préparation nécessaire pour la confection du thé sont mis à notre disposition lorsque nous nous asseyons. Puis nous devons suivre les directions des employés pour ainsi préparer notre thé.

    Ici, vous pouvez voir le premier thé que j’ai confectionné. La première tasse a un goût très riche car il contient des extraits de thé Gyokuro. Le thé a un goût sucré et doux, c’est vraiment délicieux.

    Les premières tasses sont vraiment pour pouvoir déguster le thé et à partir de la troisième, vous pouvez commencer à déguster en même temps là confiserie traditionnelle. Il y a assez de thé pour remplir en environ 6 tasses alors dégustez tranquillement votre thé.

    Un fiche explicative sur la préparation du thé est aussi disponible en anglais et japonais. Les personnes étrangères pourront donc aussi participer très simplement.

    D’autres cours sont aussi dispensé, comme un cours de cueillette du thé dans le jardin pendant certaines saisons.

     

    Alors, ça vous intéresse d’apprendre et expérimenter toutes les facettes de la culture du thé au Japon chez Fukujuen Uji Tea Workshop ?

     

    ■Information

    Fukujuen Uji Tea Workshop
    Adresse: Yamada-10 Uji, Uji-shi, Kyoto Prefecture
    Horaires d’ouverture: 10:00-17:00 (dernière commande à Fukuju Saryo – 16:00)
    Fermé: Lundi (ou mardi si le lundi est un jour férié)
    Accès: 8 minutes à pied à partir de la gare d’Uji via la ligne Keihan / 15 minutes depuis la gare d’Uji via la ligne JR Nara.
    TEL: 0774-20-1100
    Site WEB: http://www.ujikoubou.com/

     

    2 : “Manger le thé” un repas au matcha chez Tatsumiya

    Après avoir beaucoup appris sur le thé, nous allons manger de la nourriture à base de thé chez Tatsumiya. Pour y accéder, traversez le pont en face de Fukujuen Uji Tea Workshop et marchez pendant 10 mn.

    Cette fois-ci nous avons choisi le menu spécial matcha (Menu cuisine au Matcha 4.500 yen (TVA incluse mais service non inclus)). Une multitude de différent plat au matcha nous a été servi à la suite.

    Tous les plats comportent du matcha, nous avons donc mangé des tempura au sel aromatisé au matcha et du porridge à base de riz assaisonné au matcha.

    Bien sûr, en dernier, des confiseries au matcha nous ont été servies♡

    Nous vous recommandons de goûter ces desserts au matcha, ce sont des plats que l’on a rarement l’occasion de goûter. En plus, la vue sur la rivière depuis le pont est très jolie.

     

    ■Information

    Tatsumiya
    Adresse: Tōgawa-3-7 Uji, Uji-shi, Kyoto Prefecture
    Horaires d’ouverture: 11:00-15:30 (Dernier service 14:30 / 16:30-22:00 (dernier service 19:30)
    Pas de jours de repos fixe
    TEL: 0774-21-3131
    Site WEB: https://uji-tatsumiya.co.jp/menu/macha.html

     

    3 : Le temple Ikkyuji : Là où le moine Ikkyu a passé ces dernières années

    Notre dernière recommandation est le temple Shuonan Ikkyuji oú le très célèbre moine Ikkyu a passé ses dernières années. Le temple est entouré d’érable qui sont au pic de leurs beauté de la mi-novembre à la fin novembre.

    Lorsque nous sommes arrivés les feuilles avaient déjà prise leurs couleurs automnales. Le temple est très célèbre grâce à ses érables mais le clou du spectacle reste le temple où a vécu le célèbre Ikkyu.

    Zenzai (avec le natto du temple d’Ikkyu) 700 yen (TTC)

    Le zenzai est une soupe japonaise à base de haricot rouge sucré nommé azuki, le plus souvent consommé en hiver. Saviez-vous que c’est Ikkyu lui-même qui a nommé ce plat ainsi ? C’était apparemment son péché mignon. Vous pourrez donc déguster ensemble le natto du temple, le thé, ainsi que le zenzai.

    “Le moine Ikkyu regardait toujours les choses des deux facettes” nous a expliqué le chef des moine, Tanabe Juushoku.

     

    Ressentons nous notre propre gratitude et celle des gens qui nous entoure ou envions nous les autres ? Le choix nous est propre mais le moine Tanabe nous a répondu que pour lui, c’était la première réponse. Vous pourrez même vous remettre en question devant le magnifique jardin du Temple.

     

    ■Information

    Shuonan (Ikkyujin Temple)
    Addresse: 102 Takigisatonouchi, Kyōtanabe-shi, Kyoto Prefecture
    Horaires d’ouverture: 9:00-17:00 (Sanctuaire 9:30-16:30)
    Prix: General 500 yen (13+ ans) / 12 ans et moins 250 yen
    Accès: 5 minutes en taxi depuis Shin-Tanabe Station via la ligne Kintetsu / 5 minutes en taxi depuis la gare Kyōtanabe via la ligne JR.

     

    Que pensez-vous des trois lieux qui vous sont proposés pour le “Thé de Kyoto” ? Il y a encore beaucoup de lieu méconnu à Kyoto alors, cherchez votre propre Kyoto.

     

    ■Writer 

    Sayuri Mizuno / MOSHI MOSHI NIPPON Chief Editor

    Instagram: @sayuri.mizuno

    ■Translator:Camille Barat

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  • Yoshitaka Amano, un artiste qui travaille également sur la série “Final Fantasy”, ouvre son exposition “Golden World” au temple Myoshinji de la secte Rinzai à Kyoto

    30.November.2022 | FASHION / SPOT

    Le projet artistique “Golden World” célébrera les 70 ans de l’artiste de renommée mondiale Yoshitaka Amano, illustrateur pour la série “Final Fantasy” et des personnages de “Time Bokan Series Yatterman” et “Insect Story Minashigo Hatch”. Une exposition d’art se tiendra à Kyoto Daihonzan Myoshinji pour une durée limitée du 23 novembre (mercredi / jour férié) au 8 décembre (jeudi) 2022.
    Le 23 novembre (mercredi, jour férié), premier jour de l’événement, le lieu décoré de feuillages d’automne était bondé de nombreux visiteurs, dont des touristes étrangers.

     

    “Golden World” est l’un des projets du “Yoshitaka Amano 70th Anniversary Projects”, utilisant l’artisanat traditionnel japonais de l’estampage à la feuille d’or. Ceci a également pour but de faire connaître la culture et la technologie japonaise à travers le monde.
    Après la fin de l’exposition tenue au temple Myoshinji, les principales œuvres d’art telles que les “Golden Zushi” seront adaptées en 3DCG avec la participation du “Yoshitaka Amano VR Museum”.
    Cette exposition alternative appelée “Virtual Golden World” fusionne avec les dernières technologies pour vous faire plonger dans un univers multiforme et esthétique. Cette initiative permet d’explorer les nombreuses possibilités d’avenir concernant l’art dans le domaine numérique, comme le métaverse et la NFT.

    Ne manquez pas les chefs-d’œuvre de la période Edo et l’art virtuel des autels bouddhiste dorés signés Yoshitaka Amano !

  • la projection murale “NAKED GARDEN ONE KYOTO” se déroulera à Ninna-ji, un site du patrimoine mondial

    22.November.2022 | FASHION / SPOT

    Du 10 au 18 décembre 2022, la société créative NAKED organisera l’événement “NAKED GARDEN ONE KYOTO” au Ninna-ji à Kyoto dans le cadre d’un projet artistique nouvelle génération.

    Cette exposition marque le premier événement se déroulant dans le métaverse où vous pourrez profiter d’un défilé de mode virtuel en collaboration avec Jotaro Saito, un créateur de kimono de Kyoto. Les participants commenceront par créer leur propre avatar en prenant une photo de leur visage. Vous aurez par la suite la possibilité de choisir un des kimono pour habiller votre avatar afin de défiler avec d’autres touristes de tout le Japon.

    L’objectif de NAKED est d’introduire la culture traditionnelle du kimono japonais dans l’espace numérique, et l’entreprise estime que ce n’est que le début. NAKED espère également inviter d’autres artistes dans le métaverse à l’avenir.

     

    Lanternes distantes NAKED


    Tsukubai NU

    Cartographie de la projection de la pagode à cinq étages


    DANDELION PROJECT


    FASHION SHOW VIRTUEL

     

    Goshuin en papier en édition limitée

    L’événement de cette année comprend également le DANDELION PROJECT, populaire auprès des amateurs d’art du monde entier. Créé par Ryotaro Muramatsu, le projet artistique est apparu dans un certain nombre de villes du monde entier, invitant les participants à créer des fleurs et à les envoyer numériquement dans le monde entier dans une optique de paix. Les visiteurs peuvent utiliser leur smartphone pour envoyer numériquement des pissenlits à d’autres participants du monde entier.

    Cette année, l’œuvre d’art a été installée dans le temple principal. Pourquoi ne pas visiter cette magnifique exposition à Kyoto cet hiver ?

     

  • Assistez au concert du clair de lune d’Arashiyama à Kyoto

    18.August.2022 | SPOT

    Hoshinoya Kyoto, un hôtel ryokan traditionnel avec vue sur le fleuve dans toutes les chambres organisera des spectacles pour le festival de la lune du 1er octobre (sam) au 31 octobre (lun) 2022. Arashiyama, connu pour admirer la lune en cette saison, se transforme en expérience onirique à couper le souffle avec la douce musique du concert célébrant l’automne et la vue de nuit éclairée par la lune. 

     

    Déjà à l’époque de Heian, les aristocrates s’étaient installés dans la région pour admirer la splendeur de la nature. Ils profitèrent des longues nuits d’automne tout en jouant de la musique et se délectant de saké que le festival de la célébration de la lune est née.

     

    L’empereur Kameyama (époque de Kamakura), avait déclaré : « Traverser le pont Togetsukyo est comme se promener sur la pleine lune dans un ciel nocturne sans nuages. », faisant référence à sa signification étymologique. Vous pourrez donc profiter du clair de lune qui n’a pas changé depuis l’Antiquité d’Oku-Arashiyama, où se trouve HOSHINOYA Kyoto, loin de la pollution lumineuse.

     

    Au “Kangetsu no Yosoukai”, vous pouvez profiter d’un spectacle de Gagaku tout en admirant la lune. Le gagaku est une culture japonaise traditionnelle établie à l’époque de Heian et inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Écoutez le son clair et léger de la flûte ryuteki qui résonne dans la paisible vallée d’Oku-Arashiyama.

     

    La boisson servie est un saké Junmai appelé « Gessho » réalisé avec le riz « Iwai » (tr: célébration) cultivé dans la région de Saga à Kyoto, en référence aux aristocrates d’Arashiyama. Passez un moment magique qui vous fera plonger au coeur de la culture traditionnelle de Kyoto.

     

  • Le festival d’été NAKED 2022 se tiendra au château de Nijo à Kyoto      

    11.July.2022 | SPOT

    Cet été, le château de Nijo, classé patrimoine mondial, accueillera l’événement NAKED Summer Festival 2022 du 22 juillet au 21 août. Les visiteurs peuvent explorer cet endroit incroyable la nuit, illuminé par des lumières colorées et rempli de stands estivaux.

    Stands de jeux

    Contenu virtuel via Smartphone

     

     

    L’entrée et le jardin Ninomaru seront tous deux illuminés pour l’événement, et un feu d’artifice numérique sera projeté sur les murs de pierre entourant les douves intérieures. Dans la continuité de l’an passée, les performances “NAKED Distanced Lanterns” et “NAKED Tsukubai” adorés par les fans feront leur grand retour.

    Venez créer des souvenirs d’été au château de Nijo !

  • Promenez-vous cet automne à Kyoto dans le monde réel et virtuel avec le projet NAKED GARDEN -ONE KYOTO-

    06.June.2022 | FASHION / SPOT

    L’équipe créative “NAKED” collabore avec la ville de Kyoto, d’Uji et d’Otsu dans la préfecture de Shiga pour un projet unique en son genre.  Cet automne, les visiteurs pourront découvrir NAKED GARDEN -ONE KYOTO, un projet de promenade en ville de nouvelle génération mêlant le monde réel et le métaverse. Vous aurez la possibilité de découvrir les sanctuaires, les temples et l’histoire de Kyoto d’une manière inédite !

    NAKED travaille avec la ville de Kyoto depuis 2017, créant de nouveaux programmes de sensibilisation culturelle et touristique. Un certain nombre d’événements nocturnes ont eu lieu au château de Nijo avec une projection virtuelle florale durant la pandémie. L’année dernière, le “DANDELION PROJECT” a débuté au sanctuaire de Kamigamo, un site classé patrimoine mondial. Le projet rassemble des invités virtuel du monde entier pour prier en faveur de la paix. Des événements de ce type ont également eu lieu au Kiyomizu-dera, au sanctuaire Heian et au Ninna-ji.

    En 2022, NAKED collaborera avec la ville de Kyoto, la ville d’Uji, la ville d’Otsu et leurs associations touristiques respectives pour créer un métaverse où les touristes pourront profiter de Kyoto non seulement dans le monde réel mais aussi en ligne et à distance. Plus de détails sur ce projet regroupant espaces spacio-temporels seront prochainement disponibles sur le site NAKED GARDEN lors de son ouverture cet été. 

  • Parfait à l’hortensia et au matcha disponible chez Itohkyuemon à Kyoto

    18.May.2022 | FOOD / SPOT

    Situé à Uji (Kyoto), la boutique réputé pour son matcha (thé vert) Itohkyuemon fut fondée à la fin de la période Edo. Le 13 mai 2022 arrive un nouveau dessert pour célébrer le printemps, le parfait à l’hortensia.

    Parfait Hortensia

     

     

     

    Dessous de verre Hortensia

     

    La boutique mère, située près du temple Mimuroto, est très connu pour ses magnifiques hortensias, attirant des milliers de touristes durant la saison des pluies.

    Le parfait Hortensia a été créé en 2013 et fête aujourd’hui ses 10 ans. Ce dessert populaire contient une purée de patates douces, de la gelée et des biscuits au matcha et des des myrtilles. Vous pouvez également recevoir un joli dessous-verre en cadeau de votre commande.

    Profitez de cette douceur qui vous réconfortera de la grisaille durant la saison des pluies !

  • Yunohana Onsen Resort propose une chambre décorée d’oeuvres contemporaines

    13.May.2022 | FASHION / SPOT

    Sumiya Kihoan, une auberge confortable à Yunohana Onsen dans la ville de Kameoka à Kyoto, a ouvert une nouvelle chambre nommée « Kofuu » le 28 avril 2022. Vous pourrez y dormir entouré d’oeuvres contemporaines. Elles sont signées de l’artiste contemporain de renommée internationale Yukinori Yanagi dans le cadre du projet “Art Room”.

    Le couloir d’Icare reliant le ciel et la terre

    Bain céleste accueillant un arc-en-ciel au crépuscule

    Baignoire d’argile avec céramique émaillée Oribe

    Dessin conceptuel du projet Art Room par Yukinori Yanagi

    La nouvelle salle comprend un bain en extérieur où vous pourrez vous laisser transporter dans la conception du monde de Yanagi tout en admirant le magnifique paysage de Kyoto. En entrant dans l’auberge, vous devrez traverser un long couloir qui permet d’accéder aux chambres, à la salle à manger et à deux bains créatifs en extérieur. L’espace a été créé en collaboration avec des artisans locaux, tels que le potier Ishii Naoto, l’artisan obi Yamaguchi Genbei X, le plâtrier Kusumi Akira et l’artisan de papier japonais Hatano Wakaru. Un délicieux menu sera préparé par le chef Hosoi Kunihiko.

     

    Passez un moment de pur bonheur dans ce nouvel espace combinant eau thermale et art contemporain !

  • Un événement ayant pour thème “Violet Evergarden” se déroulera au “Garden Museum Hiei” à Kyoto pour une durée limitée 

    07.May.2022 | ANIME&GAME / SPOT

    Le « Garden Museum Hiei » situé à Kyoto organisera un événement en collaboration avec l’anime populaire Violet Evergarden du 3 mai (mardi / jour férié) au 10 juillet (dimanche) 2022.

    Ce musée possède un impressionnant jardin aménagé selon l’art impressionniste français et est réputé pour ses couleurs magnifiques qui changent au fil des saisons avec en arrière-plan le majestueux mont Hiei. Un paysage qui correspond bien avec l’image de Violet Evergarden, manga qui décrit l’Europe d’après guerre.

    Spécialement durant l’événement, il vous sera possible de vous balader dans le jardin où des panneaux représentant les scènes cultes de l’anime seront exposés. Ne manquez pas de découvrir également les goodies originaux et les boissons spéciales disponibles uniquement durant cette période !

     

     

    Série animée “Violet Evergarden”

    L’anime “Violet Evergarden” a commencé sa diffusion en 2018. Violet, le personnage principal, est une guerrière qui s’est dédiée à combattre sur le champ de bataille et n’a malheureusement pas eu la possibilité de développer des émotions. Après la guerre, elle travaille en tant que « poupée de souvenirs automatiques » et fait la rencontre de divers clients pour qui elle rédige des lettres. Ceci l’aide à comprendre peu à peu le sens du mot “Je t’aime », message que lui a laissé le Major Gilbert Bougainvillea avant de disparaître. Après un premier film sorti en 2019, la suite de l’histoire en 2021 comptant les retrouvailles de Violet et Gilbert.

  • Le temple Shoujuin et THE THOUSAND KYOTO collaborent pour un savoureux « afternoon tea »

    02.May.2022 | FOOD / SPOT

    L’hôtel THE THOUSAND KYOTO lancera le 9 mai 2022 un nouveau service à thé en collaboration avec le temple bouddhiste Shoujuin. Ces délicieuses friandises peuvent être dégustées au café et bar TEA AND BAR du deuxième étage de l’hôtel jusqu’au 15 juillet.

    Afin d’échapper à la chaleur estivale, le menu est composé de huit sortes de plats rafraîchissants, comme une quiche, sandwichs au saumon, scones au miel et azuki (haricot rouge).

     

    Souvenirs 

    Kanouhimo

    Sange

     

    L’entrée du café sera également transformée pour rappeler la majesté du temple Shoujuin.

    De majestueux hortensias, si typiques du début de l’été, vous accompagneront durant votre thé.

    Les clients peuvent également repartir avec deux souvenirs traditionnels : le kanouhimo et le sange qui sont des porte-bonheur généralement disponibles dans le temple Shoujuin en été.

     

  • “BLOOM-Hanasaki Ajisai Afternoon Tea-” sur le thème de l’hortensia sera en vente pour une durée limitée à Kyoto

    30.April.2022 | FOOD / SPOT

    L’office matrimoniale “Art Grace Wedding Hills” de Kyoto tiendra l’événement “BLOOM-Hanasaki Ajisai Afternoon Tea-” du 1er mai (dimanche) au 24 juin (vendredi) 2022 afin de célébrer la floraison des hortensias.

     

    Etage du Haut

    Etage du Milieu

    Etage du Bas

    Boissons de Bienvenue

    Parfait à l’hortensia

     

    Savourez un délicieux afternoon tea qui vous raffraîchira en cette saison des pluies !

     

  • Le château de Kyoto s’illumine pour une période limitée durant l’événement « One To Ten Fête nocturne du château de Nijo » !

    06.December.2021 | FASHION / SPOT

    L’un des dix-sept monuments historiques de Kyoto, le château de Nijo, s’illumine pour une durée limitée grâce à une projection cartographique lors de l’événement « One To Ten Fête nocturne du château de Nijo ». Il est organisé par compagnie One to Ten qui lutte contre les problèmes sociaux en utilisant des technologies de pointe comme la réalité étendue et l’intelligence artificielle. S’il vous est impossible de vous déplacer, une version en ligne  qui comprend également les illuminations de la porte Karamon et du jardin Ninomaru sera lancée à partir du 7 décembre avec ses billets en ligne achetables le 3 décembre.

     

     

    Vivez une expérience immersive grâce à une caméra et des commentaires audio qui vous guideront tout le long du parcours. La performance spéciale, qui n’autorise qu’un nombre limité de visiteurs par jour en raison de l’espace, sera également disponible dans son intégralité. Vous aurez littéralement l’impression d’être sur place !

     

    L’événement en direct sera diffusé le 7 décembre à 22h00 JST et sera archivé jusqu’au 26 décembre à minuit.  Les billets seront quant à eux disponibles du 3 au 26 décembre.

     

    Ne ratez pas cet événement qui fait ressortir le charme du paysage et la beauté sculpturale du château de Nijo !

  • Hoshinoya Kyoto organise un événement spécial autour du Dit du Genji pour admirer les feuilles d’automne

    31.August.2021 | SPOT

    Situé au cœur des montagnes d’Arashiyama, dans la préfecture de Kyoto, Hoshinoya est un complexe traditionnel dans lequel chaque chambre offre une vue splendide.  Les 29 et 30 novembre, l’hôtel organisera un événement spécial pour les clients voulant admirer les feuilles d’automne. Inspiré de la danse des feuilles d’automne du livre classique le Dit du Genji, il se déroulera dans le jardin de Hoshinoya, qui possède un érable japonais vieux de 400 ans.  La région d’Arashiyama était appréciée des aristocrates pendant la période Heian pour ses paysages naturels et ses feuilles qui prennent des tons rouge foncé en automne.

     

     

    Caractéristique 1

    Dans Le Dit du Genji, Hikaru Genji danse parmi les feuilles d’automne qui tombent. Arashiyama a également fait l’objet de nombreux poèmes à travers les siècles, dont un de l’empereur Shirakawa, qui a écrit le célèbre « Suivez la rivière Oi, et vous verrez bientôt les érables d’Arashiyama ». L’érable vieux de 400 ans présent dans le jardin de Hoshinoya Kyoto arbore un majestueux feuillage pourpre tel une œuvre d’art. Les visiteurs pourront imaginer la danse gracieuse de Hikaru Genji tout en regardant le magnifique paysage.

     

     

     

    Caractéristique 2

    La « Danse des vagues de la mer bleue » de Hikaru Genji, célèbre pour faire monter les larmes à ses spectateurs, est si gracieuse et impressionnante qu’elle apparaît à plusieurs reprises dans l’histoire sous forme de souvenirs. Elle sera interprétée sous vos yeux dans une ambiance  mystérieuse créée par les instruments de musique traditionnels qui résonnent dans le jardin et la danse gracieuse aux magnifiques costumes brodés de 96 oiseaux. Le gagaku est une culture japonaise traditionnelle établie autour de la période Heian et inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

     

     

    Découvrez les feuilles d’automne dans leur forme authentique en plongeant dans l’histoire du Dit du Genji. 

     

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