【SAI SAI JALAN JALAN #6】SILENT SIREN的Hinanchu在东京品尝印尼料理

15.February.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

人气女子乐队SILENT SIREN成员以接力形式,从saisai的视角带我们走访东京热门景点的连载企划,这次迎来了队长Hinanchu(梅村妃奈子)登场!5~15岁的10年期间,曾在印度尼西亚生活过的队长Hinanchu,这次要在东京品尝她怀念的印度尼西亚料理!拜访在东京都内的印度尼西亚餐厅。日本人不怎么熟悉的印度尼西亚料理,将由Hinanchu带给大家!

 

让Hinanchu怀念的印尼菜是位于目黑的「cabe」

话不多说,让我们来到目黑的「cabe」。店附近有印度尼西亚大使馆,据说一半以上的客人都是印度尼西亚人。考虑到伊斯兰教徒的关系,店内不使用猪肉和含猪成分的一切食材,是非常正宗的印尼菜。餐厅主厨是一位爪哇族女性,不管是地道的印度尼西亚餐点,还是在日本很少品尝到的狂热料理都非常拿手的样子喔。

首先点的是一支220日元(不含税)的鸡肉沙爹和500日元(不含税)的炸天贝。沙爹(Sate)是印尼菜中有名的串烧料理,鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,涂上一层厚厚的沙嗲酱一起入口。天贝是则是将大豆发酵后的健康食材。代替肉食制作的料理,对于素食主义者、想吃健康一点的客人都很适合喔。

「天贝是地摊必点美食,我从小就把它当作点心在品尝!好怀念的味道!有点像纳豆,但又没有这么浓烈的味道,很好吃喔。」

「印尼鸡汤」730日元(不含税)是加入了粉丝的鸡汤料理。就像日本的味增汤一样,是印度尼西亚的代表性料理。外观看起来是姜黄色的咖哩汤,喝起来的味道却是鸡汤喔。听说札幌的汤咖喱也是从印尼鸡汤中获得灵感的喔。

「Mie bakso」800日元(不含稅)是肉丸子汤。Cabe的肉丸子是手作的,非常大颗是其特征呢!

“这个我以前经常吃到!回到日本以后第一次吃到这么地道的印度尼西亚料理真的太感动了!成员们也很喜欢印度尼西亚料理,下次想要带她们来品尝。”Hinanchu开心的说道。

这个餐店里面有很大很舒适,还有印尼的食材和商品也在出售中。还有各种味道的菜单,也非常推荐没有尝过印尼菜的人来试试这家店哦!

 

 

沉迷于令人疯狂的世界,新大久保「Merah Putih Cafe」

接着前往的是位于新大久保的「Merah Putih Café」。一开始进到店内,想说这里是日本吗?因为店内充满多国文化的氛围,当然也有提供印度尼西亚料理啰,是间可以品尝到印尼巴东料理的餐厅。巴东是印度尼西亚西部最大州的都市,料理非常有名,其中辛香料最为出名。

点了最受欢迎的《巴东风格组合套餐》1280日元(含税)。每天都会搭配不同的食谱,当天的组合是煎蛋卷、椰子味炸鸡腿、沙拉和米饭的组合。

“炸鸡有带辣味非常好吃。因为我以前是住在雅加达,巴东料理对我来说很新鲜!”

这是回头客很多的一家餐厅,印度尼西亚、马来西亚、新加坡等东南亚的客人很多。因为印度尼西亚人也很喜欢吃米饭,与米饭搭配辣料理或者是油炸物都能吃到。对追求地道口味的人来说非常推荐哦!

这次在东京拜访了两家印度尼西亚料理店,Hinanchu表示:“自从我回日本后,虽然一直都有吃到印度尼西亚料理,但几乎都是跟东南亚料理一起贩售的店面比较多。这次能够品尝到这么正宗的料理很开心。就好像回到故乡的感觉,很怀念。”说完,便与印度尼西亚厨师一起用印度尼西亚话谈话了一阵子,也拍摄了纪念照!

 

虽然在日本不太有机会能品尝的印度尼西亚料理,但这里的店铺都是非常道地且美味的。在Hinanchu的推荐下,赶快来尝尝吧!

 

■PLOFILE

SILENT SIREN

是由Vo&Gt.Suu(吉田菫)、Dr.Hinanchu(梅村妃奈子)、Ba.Ainyan(山内Aina)、Key.Yukarun(黑坂优香子)の、读者模特出身的4人组成的女子乐队。2015年登上日本武道馆举办单独公演,成为史上最快登上武道馆的日本女子乐队。

平成最后的saisai日,即将在3月13日发行第6张大碟《31313》。3月起展开标题为「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜 サイサイ、結成10年目だってよ 〜 supported by 天下一品」的全国巡演。

最新信息请查看:http://silent-siren.com

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  • 【SAI SAI JALAN JALAN #5】 SILENT SIREN 吉田菫(Suu)制作蜡烛体验♡代官山「Candle Studio」

    06.November.2018 | FEATURES

    人气女子乐队SILENT SIREN成员以接力形式,从saisai视角带我们走访东京热门景点的连载企划,这次迎来了主唱Suu(吉田菫)!Suu酱表示非常喜欢蜡烛,家里也有很多蜡烛。所以这次要试着挑战制作蜡烛。

    这次拜访的是位于代官山的「Candle Studio 代官山」,蜡烛制作工作室。参与制作的蜡烛也可以直接带回家哦。

    这里不仅有面向初级者的开设的课程,还有包括被JCA认定的蜡烛工艺课程、蜡烛设计课程、配备了专业讲师等,以专业学习为目标的人也会去的学校。

    这次Suu酱挑战的是单次4000日元的课程。可在植物蜡烛和香薰片中选择一种制作两个;或者两种类型各制作一个。可选择喜欢的干花、颜色和香味,制作属于自己原创的蜡烛。

    这次我们特别决定各制作两个!

    戴上围裙之后就迫不及待的开始了。“虽然对能否顺利完成感到十分紧张,但是我会尽力的!”

    首先从植物蜡烛开始制作。第一步是选择颜色。Suu酱选择了蓝色和橘色作为底色。

    将蜡烛底座放入硅胶模型中,选择中意的干花把空隙塞满。因为准备了各式各样的干花、保鲜花、胡椒酱果等素材,选择起来也很有趣!

    用剪刀剪裁选择喜欢的花,并用钳子镶嵌在里面。把想要被看见的花摆放在外侧。若放入较薄的花,在点蜡烛的时候会产生透明感,想要点蜡烛的人可以试一试。不用深思熟虑直接放入是成功的秘诀哦。

    塞满花之后,选择喜欢的香味。Suu酱选择的香味是蔓越莓和玫瑰。

    把要倒入的蜡加热65℃〜70℃,再用一汤勺放入选择好的香料。

    加入香料的蜡烛再次加热,放入硅胶模型中。

    抽出里面的空气,在整理漂浮起来的干花,放置直到凝固为止。

    接下来制作蜡烛片。首先也是选择颜色,在样本里面选择后,Suu酱决定用白色作为底色。

    在透明的蜡中混合白色的颜料。为了让它看起来有奶油色的感觉,加入少许香草颜料混合,之后开始选择香料。Suu酱选择了鸡蛋花与芒果味的香料。

    接下来是干花的配置。因为要在香薰片模型中倒入蜡烛油再放干花,所以要先摆好香薰片模型再考虑如何摆放干花。

    想好了要制作的样子再倒入蜡烛油。

    等蜡烛稍微冷却后在表面上覆盖薄膜,再叠上干花。Suu酱做了花束的样子。

    另外一个香薰片,覆盖上的是鲜花和水果。最后就是等它们凝固成型!

    在制作香薰片的过程中,开始做的蜡烛已经差不多凝固了。将凝固的蜡烛从模型中取出来。

    再把蜡烛芯插入中间,一个完整漂亮的作品就完成了!

    待香薰片凝固后,从模型中取出。

    穿上洞之后,用喜欢的线串起来。

    蜡烛和香薰片完成!

    Suu酱:“第一次的尝试虽然没有那么简单,但是集中注意力去做的过程十分有趣!制作过程中也被治愈了。店里还有其他类型的蜡烛所以下次还想再来尝试!”。并在店内预约了下次的课程,Suu酱表示对这次的企划感到大满足。

    这次摆放的「Candle Studio 代官山」,从11月1日开始会推出圣诞节系列限定的雪球蜡烛&圣诞香薰片的课程(雪球蜡烛1个、圣诞香薰片3个制作/5000日元)。初心者也能浅显易懂,有兴趣的人也一定要来尝试一下哦。

RELATED ENTRIES

  • SILENT SIREN携专辑《31313》展开的巡演完美落幕

    12.June.2019 | MUSIC

    SILENT SIREN在平成31年3月13日,也就是平成最后的31313日发行了第6张专辑《31313》,其中以专辑为主题的单独巡演公演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、结成10年目だってよ〜supported by天下一品」在6月9日(日)最终公演,6月10日(一)追加公演的形式,划下完美的句号。

    关于东京2Days的首日最终公演,一开始舞台上的巨大纱幕上就播放了影片,之后整个会场渲染起SILENT SIREN的代表色粉色,成员也在观众的欢呼中登场。接着就开始进行歌曲表演,包括「无重力ダンス」、「Go Way!」、「merry-go-round」、「19 summer note.」等歌曲,每一首都得到了粉丝们的大力应援。

    主唱Suu:“这是东京巡回的最后一场了!大家一分钟都别浪费,嗨起来!”说完后,到歌曲「天下一品のテーマ」为止,SILENT SIREN连续表演,大家也都用尽力气地享受在演出中。

     

    到了公演中场,专辑《31313》收录的「Letter」、「REBORN」、「クリームソーダ」等歌曲一首首传达给现场观众,其中在表演歌曲「渇かない泪」时,主唱Suu拿着原声吉他温柔地演唱着,这样的场景令人印象深刻。

    伴随着“今天是摇滚日!让我们一直享受到最后吧!!”的呼声,公演后半场则是带来「フジヤマディスコ」、「八月の夜」等必唱的代表曲。会场也再度来到高潮,最后则是表演专辑《31313》的主打曲「恋のエスパー」,观众们也一起大合唱。而在最后,有人突然喊着“STOP!”演奏也突然停止。主唱Suu:“我在会场施展了一个超能力,因为不想让公演就这样结束,我决定将时间倒转!”于是,便开始演唱第一首歌曲「无重力ダンス」,全场也都骚动起来!

    安可场的部分,则是表演专辑《31313》的追加歌曲「Happy Song For You」,并将当天生日的观众的名字加入歌词中作演出,让大家感到十分惊喜。最后以歌曲「チェリボム」为今天画下完美的句号。而这场公演也会在之后以影像作品作发行!

    关于接续的东京第二场追加公演,则是呈现了至今为止完全不同的歌曲演出。在最后一首歌以歌曲「恋のエスパー」作表演时,成员说:“我使用了超能力,让大家变成了各式各样的动物。”说完后,成员以及观众们也都纷纷模仿起动物来。“最后,想让大家变成万兽之王狮子!”说完,艺人大西ライオン随即登场,引起全场欢声雷动。

    安可的部分,则是以前阵子在西武巨蛋展开的Poppin’Party中表演的活动主题曲「NO GIRL NO CRY」做呈现,并以歌曲「チェリボム」画上句号。而在这场公演,也宣布了每年都会举行的年底特别公演消息,今年则是12月30日(一)在横滨文化体育馆举办。

     

    攝影師 上飯坂一

  • SILENT SIREN专辑《31313》收录曲「恋のエスパー」演唱会现场影像公开

    16.May.2019 | MUSIC

    在平成31年3月13日(平成最后31313之日)发行了第6张专辑《31313》,并展开单独公演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019「31313」〜サイサイ、结成10年目だってよ〜supported by天下一品」的SILENT SIREN,公开了最新的公演视频。

    SILENT SIREN在的4月27日(六)于名古屋Diamond Hall举办了演唱会。而在演唱专辑主打歌曲「恋のエスパー(Koino Esper)」表演过程中,主唱Suu突然喊出“STOP!”让整个会场就像被施展了超能力一般停止了时间,博得现场粉丝与观众们的喝采。而如此精彩的瞬间被收录成影像并公开。

    在各地都完售票券的巡回演唱会将追加6月10日(一)在东京Zepp Diver City举行公演。另外联合公演的部分将会在这礼拜的5月18(六)、19日(日)展开,并以「SILENT SIREN×Poppin’Party『NO GIRL NO CRY』为标题在西武巨蛋举行,千万别错过哦!

  • 【SAI SAI JALAN JALAN #7】SILENT SIREN的Yukarun下午茶初体验!银座「THE GRAND LOUNGE」

    13.May.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    日本人气女子乐队#SILENT SIREN#成员以接力形式,从saisai的视角带我们走访东京热门景点的连载企划,这次将由担任键盘手的#黑坂优香子#(Yukarun)带大家去银座喝下午茶。同时为了实现Yukarun“下午茶初次体验”的梦想,于是前往了银座的「THE GRAND LOUNGE」餐厅,感受下午茶的魅力。

    THE GRAND LOUNGE位在GINZA SIX 13楼的「THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座)」中,是稍微成熟的社交空间。

    一般说到下午茶,很多店家几乎都是在下午时段提供,但是这间THE GRAND LOUNGE则是所有营业时段都有推出下午茶餐点哦。

    ※架子上的餐点是2人份的。

    THE GRAND LOUNGE推出的下午茶套餐【4,200円(另收税・服务费)】中,有7种前菜、7种甜点、草莓法式千层酥,还有可以自己续的热红茶。到6月底都是以草莓为主题推出的下午茶套餐,所以餐点都有满满少女心的草莓哦。不管是前菜还是甜点份量都很多,男生也可以来品尝,店里有不少情侣们一起来享用呢。

    忍不住想拿手机拍的Yukarun,看到这些餐点也很兴奋呢!好多草莓甜点排排站。Yukarun:“光看这些摆盘就觉得好幸福♡”

    套餐中的饮品,是来自旧金山的高级红茶品牌Mighty Leaf。餐厅推出的有机草本混合茶,有9种热茶、2种冰茶,共11种可以做选择。

    大家可以先闻闻茶叶香气后,再来选择喜欢的红茶。Yukarun选了人气最高的「White Orchard」。这是以白茶与绿茶为基底,带有哈密瓜与水蜜桃香的红茶喔。红茶可以自由续,真的很棒呢。

    那么,我就开动啦~!

    该先吃哪一个好呢?Yukarun目不转睛地望着甜点阵容。

    不只甜点有草莓,前菜也有满满的草莓呢。除了草莓,前菜也有肥肝、马哈鱼刺身等品种,奢华感十足。

    首先从前菜开始吃,张大嘴一口吃下去的Yukarun的第一反应是:“超好吃!”

    果冻、甜点塔、慕斯等点心种类相当丰富。Yukarun:“甜点大小相当迷你,好可爱!而且每一个都超美味!”

    “刚刚选择的红茶也超级好喝!这应该是我人生第一次喝到这么好喝的红茶!!” Yukarun满足地说道。

    这次的下午茶的亮点来啦~草莓法式千层酥!这个千层酥是由银座在2015年关店的法式餐厅「银座MAXiM’S DE PARiS」推出的传说法式千层酥制成的复刻版。满满草莓,加上卡士达奶油,以及脆脆的表皮,是相当受欢迎的点心呢,下午茶提供的是小型尺寸的。

    “好吃!好幸福呢♡”Yukarun满足地说着!这个千层酥不管是外带还是店内销售都应该很受欢迎吧!

    体验了一直以来向往的下午茶,觉得如何呢?

     

    Yukarun:“感觉店里气氛带点非日常,而且相当优雅的感觉。有很多一口就能品尝的前菜、甜点,会让我每一口都相当期待品尝到什么样的美味。该从哪一个吃起,还有挑选红茶等都很有趣。自己私下一定要再来一次!想跟朋友来场豪华的女子会。”

    THE GRAND LOUNGE的下午茶会根据季节调整餐点内容,目前到6月底都是推出草莓主题的下午茶喔。任何时段都能来品尝的THE GRAND LOUNGE下午茶,大家快来品尝看看吧。

     

    Model: Yukako Kurosaka(SILENT SIREN)

    Photographer: Haruka Yamamoto

    Writer: Sayoko Ishii

     

    PROFILESILENT SIREN

    是由Vo&Gt.Suu(吉田菫)、Dr.Hinanchu(梅村妃奈子)、Ba.Ainyan(山内Aina)、Key.Yukarun(黑坂优香子)、读者模特出身的4人组成的女子乐队。2015年登上日本武道馆举办单独公演,成为史上最快登上武道馆的日本女子乐队。第6张专辑《31313》发售中。现在正举办日本全国巡演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、结成10年目だってよ〜supported by天下一品」。6月10日将在东京的Zepp DiverCit举行追加公演。详细请于官网确认。

    SILENT SIREN官网: http://silent-siren.com/

  • SILENT SIREN 第6张专辑「31313」视觉写真和专辑详细发表

    01.February.2019 | MUSIC

    SILENT SIREN将在平成31年(2019)3月13日(三)发行的6th ALBUM「31313(サイサイサン)」视觉写真和专辑详细发表。

     

    纪念今年出道第7年,乐队结成第10年的SILENT SIREN,在平成最的“SAI SAI日”并且与团长Hinanchu的生日偶然重合的3月13日,决定将专辑命名为「31313」。

    专辑中,除了去年发行的单曲「19 summer note.」「Go Way!」、音乐节必唱的乐队备受瞩目曲「天下第一品主题」等既发曲以外,还收录了与成员有着亲友交情的神泉系BAND/フレンズ成员Hirosehirose(MC,Key.)供曲的「Letter」、以及在年末惯例的演唱会中首次披露的「无重力跳舞」和「Attack」、「恋のエスパー」等8首新曲;含追加音源在内的一共“13”首曲目。

    此外,配合新视觉图和以“平成”在学生间流行的“预览册”为印象的POP设计的封面照片也公开了。

    专辑将分为初回限定盘、通常盘、FAN CLUB盘3种形式。

    初回限定盘中的长尺寸包装DVD中将收录「19 summer note.」「天下一品のテーマ」「Go Way!」「恋のエスパー」(未公开)的Music Video,更有视觉摄影和录音花絮影像。

    FAN CLUB限定盘加上24P的SPECIAL PHOTOBOOKLET,并能从三种颜色中的购物袋中选其一作为附赠。

     

    将在平成最后「SAI SAI日」发售的专辑,敬请期待!

  • SILENT SIREN 平成最后的「31313之日」专辑发布

    07.January.2019 | MUSIC

    SILENT SIREN按照惯例在年底举行了单独公演,年末特别公演2018「平成最后だョ!サイファミ全员集合!!」在12月30日(日)盛大举行。而这次的公演也集结了5,000人的粉丝前来参与。

    开场的VTR播完后,30位舞者随着成员一起登场,由「BANG!BANG!BANG!」拉开序幕。之后接连着表演了「Go Way!」、「merry-go-round」、「女子校战争」、「八月の夜」等歌曲一首接一首展开。

    演唱会进行到中间谈话的部分时,以之前在「サイサイコーナー」收集的粉丝问卷,来实施「问答游戏向5,000名粉丝询问」的活动。

     

    在这次巡演担任领袖的Ainyan(Ba.)向粉丝们说:

    「明年就是组团的第10年了,途中换了唱片公司,有了新的际遇,也有不舍的离别。不过这样的情绪感受绝不会是白费的。或许之后还会再遇到相同的事情,但我们一定会继续以SILENT SIREN这团体站在舞台上的。之后还请多多指教!」

    到了演出尾声,则表演了「19 summer note.」、「ジャストミート」、「Starmine」「DanceMusiQ」、「フジヤマディスコ」、「What show is it?」等歌曲为正式演出画下了句号。

    而在安可时,屏幕上突然出现「重大发表」的文字。然后接着公布了「平成31年3月13日决定发售新专辑!」的消息。专辑名称为「31313(サイサイサン)」。

    随着平成最后的「31313之日」发售第6张新专辑消息公布后,演唱会上也首度表演了专辑收录的新歌「无重力ダンス」,让整场演唱会达到最高潮。

    距离上一张作品已隔了1年3个月,将以初回限定盘、通常盘、Fan Club限定盘等3种类型作为发售。除了收录单曲「19summer note.」、「Go Way!」之外,还有「无重力ダンス」等8首新歌曲,加起来共12首。初回限定盘DVD中将会有「19 summer note.」、「天下一品のテーマ」、「Go Way!」的音乐录影带,以及新歌MV与制作花絮。而Fan Club限定盘则会附赠原创小册、限定商品「SILENT SIREN原创背包」。

    另外,在专辑「31313」的率领下巡演消息也一并公布。名称为「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、结成10年目だってよ〜supported by天下一品」,预计从3月21日(四・休日)起在日本全国15处场地举行19场公演。

     

    2019年也一定不能错过频繁活动的SILENT SIREN的消息喔!

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