【TRAVEL Q&A】100%享受日本花火大會的樂趣!有什麼必須知道的情報和一定要帶的東西嗎?

21.July.2018 | FEATURES / SPOT

7月~8月之間,在日本各地舉辦的花火大會,是日本夏季不容錯過的活動之一。這次要介紹的是前往參加日本花火大會時,必須知道的方便情報及該帶的東西!

 

在花火大會上該注意的事項

廁所

會場周邊的廁所,不管男女廁都會充滿人潮。在前往會場前記得先在別的地方去一趟廁所喔。抵達會場後假如還是想上廁所,為了避免錯過煙火的施放,建議在煙火開始前解決喔。

佔位

不管是哪一場花火大會,為了能夠搶到視野比較良好的位子,都提早在施放前1〜2小時前前往會場佔位吧。

IC交通卡儲值・購買車票

花火大會結束後,鄰近車站必定擠滿人潮。建議大家事先替IC卡完成儲值,或購買車票,避免多餘的排隊等待時間。

 

 

建議攜帶前往參加花火大會的物品

因為花火大會是在戶外舉辦,為了舒適地欣賞煙火,有什麼必帶的東西嗎?

1.野餐墊

為了欣賞煙火,有許多會場都會特別設置、販賣鑑賞席的門票,但大多數的人還是會選擇自行佔位,坐在地上欣賞煙火。為了不弄髒衣服,這時需要的就是野餐墊!推薦大家事先在百圓商店購買。雖然也可以在會場附近的便利商店購買,但是通常花火大會當天都會有很多人當場購買,有可能造成缺貨哦!

2.長袖薄外套

日本的夏季白天雖然也很悶熱,但是根據天候及地區的不同,有時晚上溫差會很大。另外,有些會場可能會有煙火的灰燼或殘骸飄來。所以,推薦大家要前往參加花火大會時,隨身攜帶一件薄外套比較好喔。準備穿浴衣前往的朋友,也建議帶一條毯子比較好喔。

3.防蟲、止癢藥

花火大會的會場時常設置在河川邊或是需要坐在草叢中觀賞,都是一些蚊蟲很多的地方。為了避免被叮咬,事先噴上防蚊液或是帶著蚊蟲藥前往比較能夠安心喔。忘記帶的人也可以到車站附近的藥妝店或超商購買。

4.酒和食物

一邊欣賞煙火,一邊享用啤酒和下酒菜,正是花火大會的精髓所在。一般來說,花火大會會場都會有攤販擺攤。雖然也推薦大家在現場購買充滿祭典風味的美食享用,但是經常每個攤位前都是大排長龍。不想排隊的人,還是事先買好酒和食物再前往會場比較方便喔。會場附近的超商和超市應該都會很多人,這點也務必多注意。

大家覺得如何呢?做好完善準備,再到現場盡情享受花火大會吧♡

 

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  • 【TRAVEL Q&A】日本餐廳獨有的服務&規則 10選

    19.April.2018 | FEATURES / FOOD

    日本餐廳有很多在其他國家看來比較少見的規則、服務及禮儀。如果在不知道的情況下踏入店裡,還可能會犯下嚴重的錯誤喔!所以這次要介紹的是,在前往日本旅遊之前,需要先了解的日本餐廳注意事項。

     

     チップ

    1.不需支付小費

    在日本餐廳不需支付小費這件事,對於其他歐美國家的朋友來說應該是令人困惑的點之一。日本的餐廳通常都不需另外支付服務費。但是,若是到比較高級的餐廳用餐,在結帳時就有可能加收服務費。如果執意支付小費的話,可能會導致工作人員事後遭到上司的責備,務必小心。

     

    お通し

    2.提供「小菜」

    日本許多居酒屋都會提供小菜或下酒菜。作為「收到點餐的表示」、「在第一道餐點上桌前等待時享用的料理」等,其中包含的意義有很多種。有一些居酒屋會自行提供小菜,並在結帳時算上費用。許多不習慣這項規則的觀光客都會有「覺得被騙!」的感覺。

     

    水

    3.水是免費的

    在日本餐廳,通常一就座就會送上一杯免費飲用水。由於大部分的店家整年都是提供冰水,許多旅客都會感到有些訝異。但實際上也有店家會提供熱茶代替冰水。

     

    ピザ

    4.有些東西出乎意料的貴(或是意出乎意料的便宜)

    外送式披薩、韓式烤五花肉等各國的平民料理在日本要價數千日圓的情況並不少見。當然,相對地,壽司、天婦羅、拉麵等日式料理則能用非常便宜的價格享用。

     

    ビール

    5.在居酒屋需先點酒

    雖然不是嚴格規定,但日本居酒屋大部分都是先點酒後再慢慢選擇料理餐點。很多人第一杯都會點啤酒,所以常能聽到「老闆先來瓶啤酒!(とりあえずビール)」的喊聲。大家不妨也嘗試看看吧!

     

    ○○放題

    6.各種吃到飽

    日本飲食店有各式「吃到飽」及「無限暢飲」服務,是只要支付一定金額就能盡情享用料理或美酒的特色形式。居酒屋、烤肉店、壽司等多種飲食店都有提供這類吃到飽服務。推薦給想要在日本嘗試高CP值用餐體驗的朋友!

     

    おしぼり

    7.免費「擦手濕巾」

    日本飲食店會免費提供おしぼり。おしぼり的意思即是能擦手或擦臉的濕紙巾。提供的形式因店家而異,有些是提供冷的濕巾有些則是溫熱的。在居酒屋,店員多會親手交給客人,有許多訪日旅客都表示「這服務品質也太棒了!」,讚嘆不已。

     

    ファストフード

    8.速食店的規則和餐點不同

    麥當勞或Subway等全球連鎖品牌當然也有在日本設店,對於吃膩日本料理的旅人來說,偶爾也會想回來吃吃習慣的速食餐點。這時,便常有人會對日本與自己國家的速食店差異感到困惑。例如在麥當勞,日本的L杯飲料就比美國的M杯還小,而且是採行店員替客戶盛裝飲料的模式,而非自助盛裝。

     

    フードコート

    9.不可攜帶外食進入餐飲店(有例外)

    主要讓亞洲旅客感到困惑的,就是這條「禁止攜帶外食」的規則。

    但在大型購物中心美食街等形式的部分商家則允許攜帶外食。有疑慮的朋友,事先上網查一下吧。

     

    座敷

    10.在榻榻米上需脫鞋

    許多居酒屋或和食餐廳等餐飲店,都會提供鋪上榻榻米的日式座位「座敷」。在座敷席用餐時,需脫鞋才能入座用餐。即使是在同一間店裡,也有可能分為桌椅區及座敷區,在桌椅區的話穿著鞋子就可以了,但是基本上到了座敷區就必須脫鞋。

     

     

    有沒有一些本來不知道的服務或規則呢?下次來到日本的時候,就入境隨俗地跟當地人一同享用日本料理吧!

     

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  • 【TRAVEL Q&A】從新宿出發前往箱根溫泉!搭上小田急浪漫特快展開旅程吧

    14.February.2018 | FEATURES / SPOT

     

    日本最具人氣的溫泉觀光區之一,神奈川縣箱根。從東京都內出發前往,除了交通上非常方便以外,還有蘆之湖、大涌谷、箱根彫刻森林美術館等多個觀光景點,總是吸引著大批國內外觀光人潮爭相前往。

     

    前往箱根的方法有很多,其中特別要推薦給大家的是小田急電鐵的「小田急浪漫特快」,從東京出發前往箱根。從新宿站上車的話,約1小時40分就能抵達,不需換車,非常方便。這次要詳細介紹的就是從新宿站搭乘小田急浪漫特快前往箱根的方法。

     

    1:在搭乘小田急浪漫特快前要注意什麼呢?

     

    首先就從購票開始吧。必須購買的票有「乘車券」及「特急券」兩種。「乘車券」是由小田急電鐵決定價錢,根據距離不同費用也不同。「特急券」是搭乘特急電車時必要的特別追加費用,想要搭乘浪漫特快的話,除了乘車券以外還需要支付這個特急券。另外,這些票券的預約・購買方法共有3種。

     

    1)於網路上預約・購買

    2)於車站的窗口・自動售票機預約・購買

    3)透過電話預約

     

    電話預約的方式只能以日文進行服務,比較不推薦給外國觀光客使用。

     

     

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    2:要怎麼在網路上預約・購票呢?

    使用網路購票的話,推薦可以馬上預約・購買的e-Romancecar。當然,也能透過信用卡支付。在這裡付款完成後,當天可以帶著列印出的紙張前往車站窗口,或是出示手機上的畫面即可。如果只是要單純預約的話,在搭乘浪漫特快之前,要先到自動售票機或窗口付款。如果已經決定前往箱根的日期,還是推薦大家提前購票。

     

     

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    3:要怎麼在車站窗口預約・購票呢?

    基本上,車站的窗口營業時間為6:30~21:00。自動售票機從第一班電車到末班車行駛的時間內都有提供服務,但是無法使用信用卡,這點務必多加注意。另外,單次操作最多只能購買8人份的車票,若需購買9人以上的車票,請至窗口進行。

     

     

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    4:買好票了,那麼就去搭車吧!

    購票完成後,就只剩下搭車了。浪漫特快分為以下幾種,MSE(60000形)、VSE(50000形)、EXE(30000形)、LSE(7000形)。如果沒有特別想要搭哪一台的話,價錢皆相同。在搭車3天前的中午前預約的話,還能享用浪漫特快限定的便當。

     

    抵達箱根後就盡情的享受溫泉,放鬆的度過一段美好的觀光時光吧!

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  • 【TRAVEL Q&A】從成田機場前往都心最便宜的方法是?

    10.February.2018 | SPOT

    日本的機場大多都位於距離都心一段距離的位置。

    在電車、公車、計程車等各式各樣的交通工具中,究竟哪一種搭法最划算呢?

    這次我們比較了價格和所需時間。

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    1:電車

    JR成田特快N’EX 54分
    成田機場→東京車站(|1,320〜¥3,020) 
    除了東京車站以外,也能夠輕鬆到達新宿、澀谷、橫濱等首都圈內地區的JR成田特快N’EX。

    購買非指定席的車票的話,可以以更佳便宜的價格乘車喔。
    URL:http://www.jreast.co.jp/nex/(日・英・中・韓)

    京成特急skyliner 40分
    成田機場→日暮里站(¥2,465)
    可以在成田國際機場航廈內的乘車券販售櫃檯及驗票口外的售票機器購票乘車。座位中也有指定席,讓想好好坐下來休息的人能夠放心搭乘。

    在日暮里轉搭山手線的話,也能順暢地前往東京、上野、池袋、新宿等地。

    URL:http://www.keisei.co.jp/keisei/tetudou/skyliner/jp/index.php(日・英・中・韓・泰語)

    京成本線特急 1小時16分
    成田機場→日暮里站(¥1,025)
    時間上比其他搭乘方法耗得久,但是非常安靜。也不須轉乘。

    在到達日暮里前也會在押上站停車,可以從這裡前往晴空塔及淺草等景點。

    另外,也可以自行在下列網站搜索從成田機場到目的地的乘車方法喔。

    http://access.narita-airport.jp/jp/index.html(日・英・中・韓)

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    2:計程車 (約¥29,050)

    成田機場→東京站 約2小時34分
    與其他交通方式相比價格較高,但是無需購票也無需等待。

    另外,也可以在喜歡的地方停車,可以輕鬆移動到住宿處。

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    3:利木津巴士 (¥2,800)

    成田機場第2航廈→東京車站八重洲口 約1小時35分
    東京車站〜成田機場之間約20分鐘發一班車。開發提前預約,但即使沒有預約也能搭乘。

    另外,要前往銀座、澀谷、淺草等人氣觀光區域也十分便利。

    比起電車所花費的時間還長,只要搭上車就能抵達目的地,不用擔心要轉車或迷路喔。

    URL:http://www.limousinebus.co.jp/route/index.html(日・英・中・韓)

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    不知道有沒有幫助到大家呢?下次從成田機場入境的時候務必參考看看喔。

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  • 【TRAVEL Q&A】利用東京1日乘車券省錢觀光!關於1 Day Pass的相關問題統整

    09.February.2018 | FEATURES / SPOT

     

    東京23區主要的交通手段就是JR和東京METRO・都營的兩種地下鐵。他們都各自有推出划算的1日乘車券,也有全線都能使用的便利車券。這次統整了所有有關於1 Day Pass容易產生的疑問。

     

     

    假如要在東京都中心區域觀光的話就是下列五種!

    想要有效率地在東京都心區域觀光的話,要推薦給大家的是下列五種1日乘車券。不限搭乘次數,可以不用在意交通費盡情地前往所有想去的觀光景點!

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    • JR東日本「東京都市地區通票」

    JR東京都市地區內皆可使用,不管是普通列車或是快速列車都不限搭乘次數的1日乘車券。限定為自由席,所以甚至也能從區域內搭乘新幹線喔!在使用區域內的JR東日本車站的指定售券機、綠色窗口、びゅうプラザ、旅行社等處都能購買。費用為大人¥750、小孩¥370。

     

    • 東京METRO 1日乘車券

    東京METRO線全線皆能搭乘的1日乘車券。費用為大人¥600、小孩¥300。預售券可於定期券販售處、當日券則可於各車站的販售機購買。除了東京23區內以外,甚至能延伸至埼玉及千葉等通勤範圍,不管是旅遊或是工作用都十分便利。只要有了這張,主要區域的任何地方都能輕鬆前往。

     

    • 都營一日乘車券(都營通票)

    一日內可不限次數自由搭乘都營地鐵、都營巴士、都電荒川線、日暮里-舍人線的一日乘車券。大人¥700、小孩¥350。深夜巴士則須補差額(大人¥210(IC¥206)、小孩¥100(IC¥103))。預售券可於定期券販售處,當日券可於各車站的自動售券機購買。

     

    • 都營地鐵・東京Metro通用一日券

    一日內可不限次數自由搭乘都營地鐵與東京地鐵所有路線。大人¥1000、小孩¥500。當日券可於各車站的售券機,預售券則可於定期售券處(部分除外)購買。從成田機場、羽田機場到東京23區主要區域、埼玉和千葉等通勤範圍都能使用。可以非常划算的價格買到!

     

    • 東京自由通票

    可自由搭乘都營交通(都營地鐵、都營巴士、都電、日暮里-舍人線)、東京地鐵、JR(東京都區內)。一日內可以在東京主要區域內可以無限次搭乘。費用為大人¥1590、¥800。預售券可於定期券販售處、當日券可於自動售券機購買。使用範圍十分寬廣,推薦給想要去很多不同地方的人。

     

    想要搭乘私鐵進行東京觀光的話推薦這兩種!

    目的地假如超出JR和地下鐵的範圍,那麼就適合搭乘私鐵的free pass。從都心區域到下町的交通都非常方便,也可以用在尋找隱藏版景點之旅上喔。

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    • TOKYO探索票

    除了搭乘京王線・井之頭線・東武線・筑波快線往返都心的費用皆有折扣以外,還是能夠無限次數搭乘都營交通前線的1日乘車券。當然,除了都營地下鐵以外,也能夠自由搭乘都營巴士、日暮里-舍人線。只要持有TOKYO探索票,還將獲得各沿線設施的折扣或小禮物。販售處為各條線的車站。費和系統因購買車站而異,煩請注意。

     

    • 東京1DAY票

    從京急線各站到品川之間的來回乘車券及都營交通的一日乘車券搭配的套票。只要持有東京1DAY票,還將獲得各沿線設施的折扣或小禮物。1日乘車券的販售處為泉岳寺站以外京急線各線,費用計算若是從品川開始的話是¥900,從橫濱的話是¥1,130,從橫須賀中央的話則是¥1,700。

     

     

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    大家覺得怎麼樣呢?快去享受一趟划算的東京之旅吧!

     

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  • 【TRAVEL Q&A】參拜神社和寺廟時必須先知道的禮儀!關於參拜的疑問整理

    31.December.2017 | SPOT

    在外國觀光客之間也相當具有人氣的日本傳統「參拜」體驗。究竟是有什麼樣的規則呢?這次整理出了關於「參拜」的各項規則。

     

    1:神社和寺廟有什麼不同呢?

    浅草寺

    首先想要知道的就是寺廟和神社的差別。寺廟是源於中國・印度傳來的佛教。擺放佛像、祭祀佛祖,和尚是為了修習佛法而存在。寺廟中有和尚、尼姑、住持等,將佛像作為正尊安置在寺廟中。

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    日枝神社

    神社的起源,被說是在磐座或神的居住地等禁足地(不能進入的場所),為了進行慶祝儀式而臨時搭建的神籬等的祭壇,原本並非常設建築。與起源於外國的寺廟不同,神社的起源是在日本,比佛教還擁有長遠歷史,且是日本獨特的宗教,也是一項很大的不同。

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    2:參拜該怎麼做呢?

    參拜時有幾個步驟要遵守。根據寺廟和神社,參拜的步驟和方法會有些不同,所以先來好好確認一下吧。

     

    神社・寺廟

    お祈り

    拜拜:

    在賽錢箱中投入零錢。如果有5圓硬幣的話就請投5圓。日文中的5圓與「緣分」諧音,所以被認為比較吉利。

     

    鐘:

    接著請搖響在賽錢箱上方的鐘。這個鐘是為了將神明呼喚至神社所使用的。

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    可以拍照嗎?:

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    因為有些地方是禁止拍照的,拍照前請注意一下附近有無告示。

     

    神社・寺廟

    “手水舍”

    通過鳥居後首先會遇到的是手水舍。為了要在潔淨身體後再開始參拜,要在這裡洗手漱口。請依照下記順序潔淨身心。

    1) 右手拿水杓洗左手。洗完後再換左手拿水杓洗右手。

    2) 用右手拿水杓,倒水到左手漱口。(這時水杓不能碰到嘴巴)

    3) 右手拿著水杓將剛剛用來盛水漱口的左手再度沖洗一遍,結束。

     

    神社

    參拜方法:二拜二拍手一拜

    1. 正面面對拜殿,行淺淺的一揖,搖響鐘。
    2. 接著將零錢投進賽錢箱。
    3. 接著行兩次禮。在胸前高度雙手合十,拍兩下手。

    ※「揖」是淺淺的行禮,「禮」則是30-45度的彎腰敬禮。最深的禮是90度的「拜」。

    1. 再用最後的一禮結束參拜。

     

    寺廟

    參拜方法

    1. 與神社相反,到寺廟在淺淺的一揖後,先投入香油錢再搖響鐘。
    2. 在胸前雙手合十祈願後,再行一次淺禮後結束參拜。

    順帶一提,分辨寺廟和神社的方法是,神社的入口是鳥居,寺廟則是山門。在寺廟和神社的參拜方式等等都不盡相同,所以別搞錯囉!

     

    寺廟

    香爐

    在有香爐的寺廟就能買到線香。在點燃自己的線香時,不可以直接用口將火吹熄,而是用手搧熄。甚至有一說是將煙搧至身體較不好的部位便能改善,如果有身體比較不好的地方不妨試試!

     

    3:御朱印是什麼?

    御朱印

    御朱印

    現在流行的御朱印收集。御朱印是證明參拜過神社及寺廟的印章。除了印章以外,一般還會有參拜過的神社和寺廟的名稱(或是御祭神或正尊的名字),及參拜日期等等的墨印。美麗的毛筆字體或是具有設計感的字體等,各式各樣充滿藝術性的字體也是造成它人氣的理由之一之一。即使是同個地點同個日期,寫的人字體不同御朱印的感覺也會跟著轉變,且因為是當場墨寫下的作品,世界上不會再有一樣的這點也是它的魅力之一。收集御朱印所需要的就是御朱印帳。許多知名度高的神社和寺廟都有在販售。

    穴守稲荷神社

    MOSHI MOSHI NIPPON也有介紹過收集可愛御朱印的文章,務必參考看看喔!

    相關文章:【東京散步】鳥居群和招褔砂!從羽田機場立刻可到達,來穴守稲荷神社散步吧

     

    不知道有沒有幫助到大家呢?要前往寺廟・神社的人,務必當作參考喔!

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  • 【TRAVEL Q&A】初詣是什麼?關於日本年末年初的疑問

    30.December.2017 | FEATURES / SPOT

    2017年〜2018年的年末年初一般指的是12月29日〜1月3日的這段期間。而日本通常是怎麼度過這段年末年初的呢?這次我們統整了關於年末年初的一些疑問。

     

     

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    在新年前往日本旅遊時需要注意什麼嗎?

    年末年初的時期會有很多店和設施公休。每個場所休息的期間都不同,建議大家在出發前先上網查查看哦。

     

     

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    初詣是什麼?

    新年傳統習俗之一的「初詣」。初詣指的是迎來新年後首次參拜神社或寺廟的行為,包含著「希望這一年會是美好的一年」這樣的祈禱。在初詣後,還有測試一整年運氣的「抽籤」,當然也有很多人會在這時購買護身符。想要體驗初詣的人,就前往神社或寺廟吧。姻緣、商業興盛、學業成就等,每間神社都有各自祈求保佑的主題,所以可以依自己所需來進行選擇喔。另外,享受攤販也是初詣的重點之一。也非常推薦大家享用烤雞肉串、炒蕎麥麵、棉花糖等食物。記得要穿暖和點再出門喔。

    參拜方法請看:https://www.moshimoshi-nippon.jp/68492

     

     

     

    想要享受新年的日本文化的話該怎麼辦呢?

    在日本,有許多新年時期的傳統裝飾單品。

     

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    ・門松

    門松是用松和竹製作而成的新年擺飾,通常放於家門前等處。為了讓每年新年造訪各戶,帶來豐收及幸福的神明不會搞錯,而思考出的記號。

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    ・鏡餅

    在日本有新年時神明會前來拜訪的傳說。這時須準備迎接神明的供品・鏡餅。最晚須在跨年前的28號準備比較好。因為必須趕在迎來神明的新年首次日出前,所以提早準備比較好。裝飾期間到1月11日的『鏡開』之日。

     

     

     

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    新幹線乘車率是平時的120%!?

    大部份的日本人都會選擇跟家族一同跨年,所以年末年初的新幹線正好是返鄉人潮!新幹線通常都十分擁擠,建議大家提早預約。

     

     

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    初賣、福袋是什麼?

    初賣指的是在跨過新年後,最初的商品販售。與通常的營業有所不同,還將販售帶有測試那一整年運氣的意義的福袋。通常都不會完全公佈福袋的內容物,給人期待不已的感覺。會放入比購買價格還高的物品,讓人期待可以以較低的價格購買到這些商品。

     

     

    新年料理有什麼呢?

    そば

    ・跨年蕎麥麵

    在跨年前一天為了討吉祥會吃「跨年蕎麥麵」。關於它的由來有幾種說法,蕎麥麵比其他麵類容易切斷,所以有「切斷今年一年的所有厄運」一說,還有因為是延伸拉長的食物,所以也帶有「長年百歲」之意。還有分成熱蕎麥麵跟冷蕎麥麵兩種,不管哪一種都可以作為新年料理。但是,若是在跨完年後才吃不吉利,所以要趕在午夜12點前吃喔。

     

     

     C789_ebitoosechiryouri_TP_V

    ・御節料理

    御節料理是將被認為吉利的料理裝入重重木盒(盛裝料理附蓋子的木盒,2〜5層)中的料理。五穀豐登、長命百歲、多子多孫等,每一道料理和食材都富含不同寓意。

     

    ・雜煮

    雜煮是用醬油或味噌作為高湯提味,加有麻糬的湯物。麻糬的形狀和配料的種類、風味都依地區及家庭而異。

     

     

    大家覺得如何呢?盡情享受在日本度過的年末年初文化之旅吧。

     

     

     

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  • 【SAI SAI JALAN JALAN #11】SILENT SIREN Yukarun初次體驗水果切盤藝術 都立家政「フルーツアカデミー®(水果學院)」

    01.November.2021 | FEATURES / FOOD / SPOT

    人氣女子樂團SILENT SIREN的團員接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載企劃又來囉。這次登場的是鍵盤手Yukarun、她要挑戰的是水果切盤藝術!Yukarun超愛水果、每天都一定要吃水果、這次她來到的是「水果學院」進行體驗課程。

    水果切盤藝術是將水果切成容易食用的大小、並美麗裝盤的技術。在「水果學院」可接受水果切盤藝術及更加有藝術性的水果雕刻課程、還有適合初學者的1天體驗課程。

    穿上自己帶來的圍裙準備OK。水果切盤藝術體驗開始!

    水果和水果刀都由店家準備。邊看著老師的動作、邊製作水果切盤。

     

     

     

    鳳梨船型切

    先從鳳梨開始。切成1/8的鳳梨、皮向下放在桌上、從硬芯下方入刀、沿著芯切割。切到最後再延著果皮切開。再將切好的果肉分出來、切成一口大小、放回原處。並以交錯方式放置鳳梨、、、

    鳳梨船型切完成!就算將鳳梨直著拿也不會掉落。

     

     

     

    奇異果與無花果扇狀切

    將奇異果的蒂頭與硬芯除去、切成扇狀6等分。再將扇狀果肉斜切出邊角。皮朝下放在桌上、用刀沿著皮切開、將刀貼著砧板、移動奇異果就能完美分離皮肉。無花果也是一樣切成扇狀、用一樣的方式切下果皮。

     

     

     

    杯裝葡萄柚

    將葡萄柚切半、並將底部切掉。橫放葡萄柚、斜插入刀、滾動葡萄柚切下果肉。將切下的底部放入剩下果皮中就成為杯子。將果肉白色的部份削除、切成一口大小。

    放入果皮杯中就成為超華麗的葡萄柚杯!

     

     

     

    麝香葡萄的切法

    可以整顆吃的麝香葡萄、但加上刀工會讓入口瞬間就感受甜味更加好吃。切下蒂頭、直下刀切開。不用出力就能切得很漂亮。連Yukarun都不自覺地露出了得意的表情!

     

     

    貓眼葡萄切花

     

    需剝皮食用的貓眼葡萄、在底部畫出十字刀痕。從中央剝開就變成了花的形狀!用手指稍微彈一下、皮就會變得圓滑更像花朵。可用小叉子斜插裝飾在盤中喜歡的地方。

     

    蘋果葉片切

    蘋果切半、再切成1/3、從果皮角落入刀、對稱入斜刀。反面也一樣下刀、不切斷兩側地入刀。反覆這樣的動作。最後將全部零件重疊、滑動、就呈現葉片的形狀!

     

     

     

    蘋果雕刻

    最後也挑戰了水果雕刻!水果雕刻為泰國的傳統工藝、是為了招待客人而在水果及蔬菜上加以雕刻的藝術。使用特殊造型的雕刻刀、如拿筆般手持使用。

    切成1/6的蘋果、加上直、橫切割。再將刀尖切入切割痕中、將果皮雕刻成格子狀。交錯反覆這樣的動作、就完成了格子花紋!

    將切好的水果排列成綜合水果盤♪ 水果切盤藝術的秘訣就是要打造一個尖起來的造型。以尖起的部份為外側並朝向它排列水果、就能完成美麗的切盤!

    老師表示「以第一次來說真的很棒了! 不過度用力、但該切的地方都有切到」、受到誇獎的Yukarun、感想如何

     

    「因為一直很想嘗試、所以真的很開心!邊作水果切盤、邊學到讓水果更加美味的切法剝法、真的很棒。外觀也變得超華麗、在吃之前就覺得很期待、讓我回家也想繼續嘗試。特別是蘋果的雕刻真的很有趣、我會繼續練習!」(Yukarun)

     

    深陷水果切盤藝術&雕刻的Yukarun、當場也買了雕刻刀回家。有興趣的人、不妨先去試試體驗課程吧!

     

     

    Photo: Haruka Yamamoto

    Text: Sayoko Ishii

  • 在澀谷正中央宣傳和歌山縣!文化廳主辦『紀伊國和歌山文化祭2021 in 澀谷』由Channel 47監製

    01.November.2021 | BUSINESS / FEATURES / SPOT

    10月3日(日)、在東京・澀谷CAST舉辦了文化廳主辦的活動『紀伊國和歌山文化祭2021 in 澀谷』(監製:Channel 47)。

     

    本活動是為了讓2021年10月30日(六)〜11月21日(日)期間在和歌山縣舉辦的「紀伊國和歌山文化祭2021(第36回國民文化祭・和歌山2021、第21回全國殘障者藝術・文化祭和歌山大會)」更加為人所知而舉辦的活動。由透過娛樂力量將地方魅力朝向世界發信的Channel 47擔任監製。

     

    當天會活用澀谷CAST位於澀谷與原宿間的絕佳位置、舉辦藝人、文人談話會、以及販售和歌山縣地產商品的攤位活動、廣泛推進和歌山縣的魅力。也會在做好萬全的新冠肺炎對策之下、發送原宿文化事務所ASOBISYSTEM監製的原創商品『和歌山熊貓口罩套』、有來澀谷購物的人及全家出遊的人等、共3,000人以上來場。

     

    當天會場的座談會及活動模樣影片由此去。

     

     

     

    傳遞和歌山美食魅力的市場

    在澀谷CAST的多目的廣場、設置可購買和歌山縣自傲地産商品的攤位。有橘子的加工食品及梅干、日本酒、梅酒等商品販售。

     

    文人、模特兒、藝人多數參加的座談會

    在澀谷CAST大樓梯設置的特設舞台、有著述家亞歷克斯·亞瑟·克爾及藝人馬丁、歌手新學校的領袖們等人、以及文人、模特兒、藝人接續登場展開座談會。

     

    除了宣傳和歌山縣、還有讓Z世代的年輕人思考自治體面臨的“觀光課題”、及和歌山魅力等多種座談主題實施。各舞台的模樣也在Instagram上直播、在場外也有約1,000人觀眾參加。

     

    ▼節目

     

    Part 1『和歌山商隊 PR舞台』

    登壇者:本谷紗己(模特兒/ 『紀伊國和歌山文化祭2021』特別宣傳大使)、すみたに兄弟(和歌山在住的搞笑組合)、きいちゃん(和歌山縣PR吉祥物) ※省略敬稱、依50音順排列

     

     

    Part 2『各自治體如何看待觀光? ~和歌山、澀谷、從各個娛樂角度來談論何謂觀光~』

    登壇者:亞歷克斯·亞瑟·克爾(著述家)、小池ひろよ(澀谷區觀光協會事務局長)、本安芸子(澀谷區産業觀光・文化擔當部長) ※省略敬稱、依50音順排列

     

     

    Part 3『和澀谷原宿的Z世代討論 和歌山TALK Ver.1』

    登壇者:川端結愛(模特兒)、長谷川美月(模特兒)、MIOCHIN(模特兒)、本谷紗己(模特兒 / 『紀伊國和歌山文化祭2021』特別宣傳大使) ※省略敬稱、依50音順排列

     

     

    Part 4『和澀谷原宿的Z世代討論 和歌山TALK Ver.2』

    登壇者:新學校的領袖們(歌手)、亞歷克斯·亞瑟·克爾(著述家)、馬丁(藝人)、優太朗(模特兒) ※省略敬稱、依50音順排列

     

    ASOBISYSTEM監製『和歌山熊貓口罩套』贈送給來場者

    限定來場者發送的原創『和歌山熊貓口罩套』、是由卡莉怪妞、AMIAYA等人氣藝人・模特兒・創作者多數所屬的ASOBISYSTEM監製。有2種設計。連參加座談的馬丁也有轉推喔(https://twitter.com/martin_0406/status/1444163519696424963)。

     

    透過澀谷大螢幕宣傳

    活用大螢幕宣傳『紀伊國和歌山文化祭2021 in 澀谷』、在澀谷街道廣泛推進活動。

     

     

     

  • 台灣・格拉斯麗台北飯店推出能體驗日本旅行的「手創館主題房」登場

    23.September.2021 | SPOT

    台灣的「TOKYU HANDS 台隆手創館」、在2021年9月14日(二)開幕的格拉斯麗台北飯店、開始販售能體驗日本旅行氣氛的「手創館主題房」。

     

    「跟著HANDS去旅行」房型

    「享受吧!露營趣主題房」房型

    折價券

     

    「TOKYU HANDS 台隆手創館」提供的主題房有「跟著HANDS去旅行」「享受吧!露營趣主題房」2種選擇・2間房。無法簡單前往海外旅行的現今、可在房間內接觸日本文化、流行、以直接接觸日本魅力體驗為構思打造房內設計。

     

     

    「跟著HANDS去旅行」房型、以在台觀具有高人氣的富士山・日本鐵道・自動販賣機為主要設計、還有當地角色等觀光景點印象演出、重現造訪日本時的興奮感。「享受吧!露營趣主題房」房型、以在台灣也很有人氣的露營活動為印象、可在房間中使用戶外活動相關商品感受露營氣氛。

     

     

     

    「TOKYU HANDS 台隆手創館」的住宿者限定服務為、贈送全館住宿客TOKYU HANDS 台隆手創館購物10%折扣卷1枚、還有台隆手創館會員限定的住宿折扣、對象期間中只要在TOKYU HANDS 台隆手創館購物滿5000元以上、就可參加抽選、有機會獲得一晚主題房住宿卷。

     

     

    可在飯店內享受露營樂趣的「手創館主題房」、不妨去看看吧?

  • 幻想光芒包覆「山中溫泉・吉祥山中」螢火蟲鑑賞之旅

    07.June.2021 | SPOT

    「吉祥山中」至2021年6月15日期間、發售附螢火蟲鑑賞之旅的住宿套裝。

     

    被稱為擁有北陸數一數二溪谷美的鶴仙溪、大聖寺川旁的加賀風格湯宿「吉祥山中」。在「米其林指南北陸2021特別版」旅館部門、獲得三顆星(非常舒適)評價。

    這樣的「吉祥山中」、展開初夏風情畫螢火蟲的鑑賞之旅。提供免費接送前往螢火蟲觀賞區、還準備了金箔輝煌的「螢火蟲調酒」。

     

    螢火蟲飛舞、彷彿自然幻想的燈飾、可享受這樣感動光景。

  • 【了解松山的魅力 vol.5】 愛媛縣松山市逛街寶庫!整理介紹個性豐富的商店街

    28.May.2021 | FEATURES / SPOT

    受到當地居民喜愛、充滿個性的5條商店街

     

    松山的中心・大街道有觀光案内所「愛媛・松山觀光諮詢中心」於5月27日(四)誕生。這次MOSHIMOSHI NIPPON為紀念觀光案内所開幕、將以短期連載的方式介紹可購物、享受美食、進行戶外活動、並具有歴史文化的松山魅力。不如就來個松山新發現並作個接觸吧。

     

    到了愛媛縣松山市一定要造訪的地方、大多都會提到道後溫泉和松山城吧。去這些地方的確是可以有個令人滿足的松山觀光、但若要更加享受「松山風格」、請一定要去商店街看看。這次的第5回要介紹的就是代表松山市的個性豐富、一直受到當地居民喜愛的5條商店街。

     

    愛媛縣内最大繁華街玄關「大街道商店街」、有許多店家並列的「銀天街商店街」、四國唯一的地下街「matsuchikatown」、以「和:なごみ」為構思的美麗街道「ropeway商店街」、還有連結車站和道後溫泉本館、充滿溫泉地明治浪漫風味的「道後商店街」。這5條商店街、比起松山城及道後溫泉絲毫不遜色、是松山的人氣觀光景點。

     

    首先要介紹的是大街道商店街。出了大街道車站、馬上就可看到從市電通延續到千舟町通長達483m的大街道商店街。巨大商店街內開放明亮、在同樣是大街道的空間中、可享受早晨的產地直送市場、一直到夜晚的飲食也都有提供、整天都非常熱鬧。若要在松山都市玩耍、大街道不能錯過。

     

    接下來要介紹的是銀天街商店街。從千舟町通延續到松山市車站的商店街。與大街道商店街隣接、這條商店街也被區分為3丁目、4丁目。有許多流行甜點店以及生活雜貨店、在約600m的距離中讓年輕人到年長者都能享受購物樂趣。

     

    matsuchika town、可從銀天街商店街搭乘手扶梯下去、是連結到松山市車站的四國唯一地下街。比起大街道、銀天街距離較短、但代表景點「滋潤之泉廣場」、作為逛街休息及相等場所經常受到利用。

     

    接下來是ropeway街、位於越過大街道商店街的市電通、從松山市一番町口、連結至松山城纜車東雲口車站間的約500m距離。有古書店及和樂器專賣店等、許多從以前就營業至今的老店、也是日本全國少見的無障礙空間商店街。

     

    最後的第5條商店街是道後商店街。從大街道車站搭電車約10分。連結道後溫泉車站至道後溫泉本館間的約250m L型商店街、被稱為「道後西洋通」、可感受明治浪漫風格。商店街内有許多從周邊飯店穿著浴衣出來逛街的旅客、可感受溫泉街獨有的風景。

     

    受到當地居民喜愛、充滿個性的5條商店街。不如就去可感受松山街道與人情魅力的商店街玩耍吧。

  • 「京王廣場大飯店」50週年紀念住宿套裝販售

    10.April.2021 | SPOT

    京王廣場大飯店、2021年5月1日(六)起為紀念開業50週年、販售唯一留下開業當時設計的Imperial suite room住宿套裝「迴響在摩天樓、招待的協奏曲」。

     

     

    Imperial suite room位於可眺望東西景色的本館41樓、至今曾招待多位VIP及國賓、是飯店的最高級房型。設計是由「JAPANESE・MODERN」的先驅者劍持勇負責所有的室內設計、也是唯一保有當時設計的貴重場所。

     

    住宿期間中會有專屬的管家對應房客的要求、協助住宿。還有選購項目、可巡迴館内的飯店之旅、管家還會跟您聊聊有關飯店的小趣事喔。

     

    晚餐前房間會有鋼琴現場演奏及調酒師準備的餐前酒。在許多調酒比賽獲得獎項的京王廣場大飯店調酒師可為您調出喜歡的飲品、也可因應要求製作利用者專屬的獨有調酒。

     

    晚餐會在本館44樓一邊欣賞夜景一邊在包廂享用法餐料理長準備的全餐、還有專任品酒師準備適合料理的紅酒。隔天早上可在房間中悠閒地享受和食料理長嚴選的當季食材製作的季節和風早餐。還有準備給您帶回家的土産、由主廚甜點師製作的原創烤點心、刺繡有住宿客人名字的今治浴巾。

     

    就到京王廣場大飯店享受專家們打造的最高級飯店住宿吧。

  • 日本百名城長崎縣・平戸城作為住宿設施開幕

    09.April.2021 | SPOT

    活用自治體設施創造觀光資源、地域活性、地方創生事業的第1彈、將日本百名城長崎縣平戸市的平戸城懐柔櫓住宿設施化、於2021年4月1日(四)開幕。作為常設的城泊設施、是日本首創的注目設施。

     

    客室特徴

    客廳餐廳空間有小松孝英作畫的蝴蝶壁畫

    高設計性 以「琳派」為印象的客廳餐廳

    從寝室到樓梯都有小松孝英作畫的櫻花壁畫

     

     

    平戸城所在地的平戸島、位於九州本土西北端、間隔平戸瀬戸地形為南北細長、北有玄界灘、西可眺望東海、依季節可感受不同魅力、是充滿豐富大自然的美麗島嶼、毎年都有為數眾多的觀光客造訪。在平戸島平戸瀬戸突出的龜岡山建造的平戸城、作為平戸藩主松浦的居城於江戸時代中期再建、也被指定為日本百名城。

     

    這次作為住宿設施活用的是1977年復元的鋼筋水泥2層建造的懐柔櫓。以往是作為倉庫使用的懐柔櫓、由平戸市進行改修。客室是將桃山至江戸時代的美意識傳達至現代的奢華空間、融合傳統與摩登的華麗之中也帶有日本風味、表現出平戸風格。內裝的基調、講究桃山時代後期興盛的高設計性「琳派」、由琳派畫家以蝴蝶為中心描繪生態系、九州出身的小松孝英作畫的蝴蝶及櫻花壁畫作為中心的設計。另外、面向海洋的3面玻璃浴室、可欣賞平戸大橋與美麗的平戸島海洋。住宿1天限定1組完全包下整個房間、可成為平戸的特別城主享受非日常的氣氛、神樂、茶席等等、還有住宿者限定的特別城主體驗選購項目。還有活用自治體設施第2彈、將宮崎縣日南市飫肥地區的古民家及資料館等歴史建造物打造成住宿設施的企劃也預訂施行。

     

    可住在城裡如夢般的體驗、不如就當做給自己的褒獎享受一下吧?

  • 展開海與櫻花絶景的賞花住宿套裝在RISONARE熱海期間限定登場

    09.February.2021 | SPOT

    熱海的絶景溫泉度假旅館「星野渡假村 RISONARE熱海」、於2021年3月21日(日)至4月5日(一)の期間中、提供在海景露天座賞花的住宿套裝「海與櫻的私人賞花住宿」。

    可獨佔海與櫻花交織景色的附露天座房間「TERRACE LIVING CORNER」

    櫻花甜點樹 示意圖

    在月光照耀下的海洋與夜櫻鑑賞

    2020年春季、因新冠肺炎影響、在人群中展開宴會的賞櫻活動受到多數限制、希望大家能夠體驗完全私人的海洋和櫻花打造的景色、所以決定實施「海與櫻的私人賞花住宿」套裝。本套裝可在本旅館能夠看見最漂亮櫻花的房間「TERRACE LIVING CORNER」中、白天眺望眼前展開的藍色相模灣與櫻花粉紅色交織出的景色、夜晚可以手拿房間中準備的粉紅色氣泡酒、玩著RISONARE熱海原創設計的線香花火進行夜櫻鑑賞。房間中還會準備「櫻花甜點樹」、櫻花樹造型的設計、彷彿櫻花般的粉紅色包裝甜點排列在樹上、炒熱賞花氣氛。放在露天座、就可重現海與櫻交織景色的櫻花樹、是只屬於本套裝的商品。這個春天就在海景露天座體驗私人賞花如何?

  • 泡湯cafe 白壽之湯舉辦「情人節風呂」活動

    08.February.2021 | SPOT

    埼玉縣的泡湯cafe 白壽之湯、配合情人節、在2021年2月6日(六)~ 2月14日(日)舉辦「情人節風呂」活動。

     

    男性露天浴池有寫下對伴侶每日感謝文字的檜木入浴木漂浮。愛心型的入浴木是由當地的KANEZAWA公司協助、利用建築現場剩下的檜木製成。入浴木上的文字、只要是來白壽之湯利用的顧客都可寫喔。

    巧克力甘酒奶昔630円(未税)

    情人節風呂實施期間中、還會推出特別餐點、在食事處俵屋限定販售「巧克力甘酒奶昔」。巧克力和甘酒同為發酵食品、巧克力內含的多酚對健康及美容都很好。

     

    2月14日(日)來館的男性都可獲得情人節巧克力。

    不如就和重要的伴侶一起泡個「情人節風呂」度過療癒時光吧。

  • 以東京・青梅為舞台、千禧世代打造“重視居住及人與人間連結的新微型旅遊”『Made in OME』

    29.January.2021 | SPOT

    青梅從新宿搭電車距離約1小時。可享受健行及溪水遊玩、身為江戸時代繼承下來的宿場町也充滿風情及人情味、是具有魅力的街道。

     

    以街道驛站青梅為中心、展開打造嶄新青梅的 “Made in OME“事業。“Made in OME“事業是以重視千禧世代和居住及人與人間連結為視點、磨練青梅的魅、創造嶄新的新青梅觀光焦點、以獲得新的青梅粉絲為目的的企劃。

    事業的第一歩、找來千禧世代的ASOBISYSTEM的矢部YUUNA(DJ/YouTuber)・MIOCHIN(插畫家/直播主)做導覽、實施與生産者及製造者共同使用青梅産品、以開發甜點(年輪蛋糕、Roll Chocolat)等商品為目的的WORKSHOP。

    實況也會在矢部YUUNA・MIOCHIN的Instagram LIVE直播。※詳細請見 “Made in OME“網頁。

    矢部YUUNA


     
    MIOCHIN

    2月21日(日)也會實施以一般民眾為對象的新企劃嘗試之旅(不需參加費)。這個新企劃嘗試之旅讓參加者造訪可感受青梅自然與歴史的生産現場(藍染工場、小澤酒造等等)體驗觀光、並透過與生産者・製造者的對話接觸青梅的文化・商品。旅程結束後會請參加者以自身的感性・觀點提出意見、打造嶄新的青梅觀光內容。

    同日傍晚也預定實施由青梅市民參加、探討青梅觀光課題及魅力的講座。

  • 大阪瑞吉飯店開始販售情人節商品

    26.January.2021 | FOOD

    大阪瑞吉飯店於2021年2月1日(一)~2月14日(日)期間、販售情人節商品。同期間中、在飯店義大利餐廳「La Veduta」、也會提供情人節特別雙人晚餐。

     

    情人節精選2021 商品介紹(皆為未稅)

    Valrhona 巧克力袋 各種1袋 1,200円

    使用日本發酵食品作為秘方、令人驚訝的巧克力袋。

    有牛奶(榛果/味噌)、苦甜(杏仁/醬油)、白巧克力(夏威夷果/酒麹)3種。

    Extra苦甜巧克力 法式巧克力蛋糕2,800円

    可品嚐濕潤的巧克力口感、彷彿生巧克力蛋糕般的濃厚感、冷熱都好吃。使用61%可可的滑順融口法式巧克力蛋糕與紅酒超搭。

    Valrhona Guanara&Jivara Lactee 巧克力閃電泡芙~情人節版本~ 750円

    甘那許交疊的巧克力蛋糕上、以榛果巧克力包覆的特別閃電泡芙。

    瑞吉飯店 招牌布里歐3個組 1,000円

    豐富巧克力丹麥麵包、濃厚的大人口味甘那許、清爽酸味百香果3種組合。

    Valrhona “Extra Bitter& Jivara Lactee” 巧克力丹麥麵包、Valrhona “Guanara&Jivara Lactee”甘那許、Valrhona “Inspiration・Passion”巧克力口味。

     

    義大利料理「La Veduta」情人節套餐

    雙人晚餐 2名 32,000円(未税)

     

    餐點介紹

    開胃小點/鰤魚Marinart/愛心Ravioli Caprese/芳香酥烤真鯛 羅西尼和牛菲力/草苺提拉米蘇/茶菓子

     

    瑞吉飯店甜點師打造的巧克力與主廚創作的浪漫料理、讓您度過和意中人拉近距離的美好情人節。

  • FANCL銀座SQUARE 可穿著衣服泡的溫泉設施期間限定開幕

    22.January.2021 | SPOT

    FANCL的旗艦店FANCL銀座SQUARE、在2021年1月15日(五)至2月11日(四·國定假日)期間、舉辦在銀座可感受泡溫泉氣氛的「旅行SQUARE湯」。

    咖啡歐蕾/水果歐蕾/豆乳青汁 各300円

    9F FANCL令和本膳

    午餐 彩菜~冬季海鮮便當~ 3,500円

    晚餐 冬季限定 大啖海鮮套餐9,000円~

    B1F FANCL BROWN RICE MEALS

    廣島縣産牡蠣與chidimi菠菜燉飯 佐帕馬森乾酪法式可麗餅午餐盤組1,850円

    梭子蟹番茄奶油義大利麵 午餐盤組 1,850円/ 晚餐會準備小點供選擇 各1,200円

    只有在此能入手的贈品「旅行SQUARE湯 原創手帕」

    泡澡必須道具銀座SQUARE限定組3,668円

    可練習呼吸的SUU-HAKU

    「旅行SQUARE湯」有穿著衣服就可體感彷彿泡近溫泉般的溫暖「SQUARE~湯」登場。以溫泉為印象的香味精油充滿整個空間、展開以浴池為印象的放鬆地墊、坐下就會感受到微微的溫度。會場壁面有象徵日本澡堂的富士山巨大壁畫、會場螢幕還會播放日本各地絶景打造能看到絕景的露天浴池風味、以大眾澡堂為印象的裝飾也很有樂趣。飲食樓層除了販賣泡完澡必喝的牛乳、還有使用FANCL青汁的「豆乳青汁」及溫暖身體的限定餐點、準備了許多在銀座就能感受泡入溫泉氣氛的內容、期間中還會實施館内蓋章巡迴。另外也有期間限定、在被檜木香氣包覆的室內練習呼吸的「SUU-HAKU」、在美食樓層用餐還可獲得「旅行SQUARE湯 原創手帕」。不如就趁此機會到FANCL銀座SQUARE喘口氣感受一下溫泉氣氛吧?

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