來銀座「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」享受道地的壽司

02.November.2018 | FOOD

東京銀座2丁目以「輕鬆的大人遊樂場」為概念的日式餐廳「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」,誕生新的風格料理。尤其是大家所崇尚的「銀座壽司」,可以好好地在店內品嚐,菜單也將大幅刷新,將從2018年11月1日(四)起開始提供。

新風格的「SHARI」,是40年代的商業人士帶著後輩前往的氣氛極佳之處,實現了夢想中的「銀座吧台握壽司」,也很適合大人的享用的壽司晚宴。預定一人6,000円。

菜單部分,是在NADA MAN學習過,並在中村孝明的餐廳擔任過取締役總料理長的料理人鈴木一生,他根據道地和食並以手作的居酒屋料理與和風中華料理交織而成美味的美食。除了有道地捏製的壽司美食,附餐菜單也能隨喜好到處選取,酒與侍酒師所選的30種白酒、20種名牌日本酒,都能在店內品嚐得到。

握壽司則依當季的素材來提供。各素材以一盤兩個作為組合,有18個3500円、12個2500円、6個1500円等三種款待方式。今年秋天的18個組合,有海膽、鮪魚、鮪魚肚、鯛、日本對蝦等九種高級食材,一個約195円可說是超划算的價格。當然也有6個的組合,在銀座非吃不可的壽司,等你來品嚐。※全部含稅

新風格將以以前招牌菜單一口可吃下的壽司卷,重新選用高級食材登場。新菜單還有「松露鵝肝壽司捲」、「炙燒牛壽司捲 添加生海膽」、「帝王蟹捲」,還有如同寶石般可愛的7色「彩虹捲」都將登場。

松露鵝肝壽司捲,外表上有相當醒目的照燒鵝肝包覆著壽司,以及薄薄的松露將壽司捲起,就想點心一般的外表,十分吸引人。

牛肉與海膽的部分,將壽司捲起後,進行炙燒,再加上生海膽,並在外表塗上使用牛筋肉製味醂、醬油,是十分精緻的料理。

帝王蟹捲壽司沾上螃蟹味噌與柚子醋特製的醬,可說是一絕品美食啊!

7色彩虹卷是由5種魚(紅甘、鮪魚、秋刀魚、烏賊、日本鮭魚)與玉子燒、小黃瓜等搭配起來如同寶石般的壽司,別猶豫了快用照片記錄下這個外觀好看,食用好吃的壽司吧。

料理長最推薦的菜單,則是鮑魚與鮭魚卵、海膽、蝦、烏賊等奢華的製作出的「海鮮鍋炊飯」,吃過的人中八成都會續點,並用紅通通的碗裝起來,形成鮭魚、鮭魚卵滿滿的鍋炊飯。

在這可享受到居酒屋菜單餐點與和風中華料理外,還有很多輕料理,等你來銀座慢慢享用。豐盛的料理讓你怎麼吃都不會膩喔。

快來試試這道地的壽司料理吧~!

 

◼︎Information

SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
地點:東京都中央區銀座2-4-18 ALBORE銀座building 8F
營業時間:午餐11:30-15:00 (L.O.14:30)、晚餐17:30-23:00(L.O.22:30)
TEL:050-5212-7574
URL:http://restaurant.novarese.jp/shari-ginza/

 

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    10.September.2018 | FEATURES / FOOD / SPOT

    東京的銀座聚集了很多高尚的商店和購物點。 它不僅在美食和時尚中宣揚了西方文化外,更是繼承了歌舞伎座和築地等具有日本傳統的地方而變得有名。

     

    在這樣的銀座購物之前先吃一個好吃的早餐如何?因此這次我們將推薦可以在銀座吃到早餐菜單的餐廳。

     

    Furutoshi / Solaria西鐵酒店

    在“Solaria西鐵酒店”2樓的「Restaurant Furutoshi」的自助早餐,把材料本身的味道做出菜式而大受歡迎的餐廳。您可以在融合溫暖的木材和現代的舒適空間享用美味的早餐。更能在早上吃得到新鮮的蔬菜。提供terrine和Carpaccio等,推薦給想要從早上就享用豪華早餐的人。

     

    ■Information

    Furutoshi

    地址:東京都中央區銀座4丁目9-2

    營業時間 早餐7:00-10:00(最後9:30)

    午餐11:30至15:00(早晨14:00)

    晚餐:18:00~23:00(L.O 21:30)

    無休

    電話:03-5565-0577

    網址:http://www.solaria-hotels.jp/ginza/restaurant/

     

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    Cafe Paulista

    這裡是約翰·列儂與他的妻子小野洋子經常去的咖啡館。 因為餐廳直接與巴西的農場打交道,在這裡可以享用美味的巴西咖啡的老店咖啡館。質地鬆脆,懷舊的吐司,與黃油和藍莓果醬的配合完美。

     

    ■Information

    Cafe Paulista
    地址:東京都中央區銀座8-9-16長崎中心大廈1F
    營業時間:週一至週六8:30-22:00(L.O)/週日和節日12:00-19:30(L.O)

    ※早晨時間是從8:30到11:30
    無休

    電話:03-3572-6160

    網址:http://www.paulista.co.jp

     

    Eggs’n Things 銀座店

    說到早餐的話一定是這家餐廳。由早上到晚上都能享用美味並有分量的早餐菜單。不只有鬆餅,班尼迪克蛋也非常美味。粘糊糊的蛋與酥脆的培根的組合最適合不過。

     

    ■Information

    Eggs’n Things Ginza
    地址:東京都銀座中央區1-8-19 KIRARITOGINZA 4F
    營業時間:9:00-23:00(L.O 22:00)

    無休

    電話:03-6264-4949
    網址:https://www.eggsnthingsjapan.com/ginza

     

    珈琲 蕃

    在物價高的銀座居然可以用550日元享用到早餐的老店咖啡館。圓盤裡有圓圓的麵包,葡萄麵包,生菜,煮雞蛋,土豆沙拉,蘋果,550日元的超值早晨套餐! 您可以在懷舊的氣氛中享受愉快的早晨。

     

    ■Information

    珈琲 蕃
    地址:東京都中央區銀座3-8-10
    營業時間:週一至週五:7:00-21:00 /週六 – 週日:7:00-19:00
    ※早上7:00~9:30服務
    無休
    電話:03-3564-0181
    網址:http://ginzaban.com

     

    The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA

    世界有名的大廚、Salvatore Cuomo監督的餐廳 “The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA”在銀座的Daiwa Roynet Hotel二樓開幕。以自助餐的形式有節奏地享受各種美味佳餚。店內有方便的私人房間等,根據不同的場合有不用多種的用途!從早上開始享用豐盛的自助餐吧。

     

    ■Information

    早餐自助餐2000日元

    自助餐開放時間為7:00-10:00

     

    The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA

    地址:中央區銀座1-13-15銀座Daiwa Roynet Hote2F

    營業時間:早餐7:00至10:30(最後點餐10:00)

    午餐時間為11:30至15:30(最後點餐14:30)

    ※週六和周日公眾假期最後點餐在15:00

    ※週六,週日,公眾假期,下午茶時間開放

    晚餐時間為17:30-23:30(最後在22:30)

    無休

    電話:3-3538-0565

    網址:http://www.kitchensalvatore.jp/ginza/index.html

     

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    仏蘭西屋

    在寬敞的英倫風的店裡,能吃到由昭和時代大受喜愛並合理價格早晨套餐的超值咖啡館。吐司、煎蛋,香腸,沙拉都只是550日元的超值早餐。 在輕鬆的空間裡,一邊享受美味的咖啡和三明治,同時享受優雅的早上。

     

    ■Information

    仏蘭西屋

    地址:中央區銀座3丁目7-16銀座NS大樓B1
    營業時間:週一至週六8:00-22:00 /週日8:00-21:30
    ※早餐時間為8:00~11:00
    休息日:公眾假期前一天
    電話:03-3564-0462
    網址:https://tablog.com/tokyo/A1301/A130101/13059121/

     

    Cafe 634(Cafe Musashi)

    簡單而時尚的室內設計,以實惠的價格提供餐飲的人氣餐廳Cafe 634。 使用由信賴的契約農家運到的時令食材和小米的菜式和甜點,對身體和錢包都很友好的咖啡廳。 如果你喜歡簡單的早餐的話,由黑麵包做成吐司上加上滿滿的紅豆和簡單的方形黃油的紅豆吐司最適合不過。

     

    ■Information

    Cafe 634(Cafe Musashi)

    地址:東京都中央區銀座3-12-7

    營業時間:工作日9:00-18:00 /週六11:30-17:00

    ※早餐菜單從9:00~11:00

    休息日:第1和第3週的星期六,星期日,公眾假期

    電話:03-3248-0560

    網址:http://www.ginza.jp/csr/8720

     

    瑠之亜珈琲(Runoa coffee) GINZA INZ

    以成年女性為目標營業的新空間“Runoa Coffee”。 室內裝修是以簡單而平靜的氛圍的木紋為主,全店為禁煙。 早上的三明治是用全麥麵包夾著金槍魚與奶酪。 由於是以“為了成年女性的第三次浪潮”為宗旨,店裡大多是女性因此女性可以輕鬆地享受。

     

    ■Information

    瑠之亜珈琲(Runoa coffee) GINZA INZ

    地址:東京都中央區銀座西銀座3號1樓3
    營業時間:8:00-23:00
    ※早晨時間為8:00~11:00
    休息:Inze的休館日
    關閉電話:03-3564-2850
    網址:https://www.ginza-renoir.co.jp/runoacoffee/

     

    大家覺得如何?在銀座由早上開始渡過優雅的時間吧♩

     

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  • 逛街之餘!可以在銀座品嚐到的7間絕品鬆餅店

    04.January.2018 | SPOT

    在銀座逛完街後想要坐下來吃點甜食休息一下呀,這樣想的人應該不少吧?

    於是,這次要介紹的是位於銀座的絕品鬆餅。

     

     

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    幸福鬆餅(幸せのパンケーキ) 銀座店

    在東京・表參道造成話題的鬆餅排隊名店,將在2017年12月23日於銀座開幕。位於東京metro銀座線銀座站A5出口一出來就可以看到的良好地理位置。店內可以感受到與銀座相稱的日式氛圍,讓人能夠非常放鬆的空間。店鋪採用讓顧客可以親眼看到製作過程的開放式廚房。看著精心製作一片片鬆餅的過程,讓人對於即將端上桌的鬆餅,期待隨之升高。

     

    ■Information

    幸福鬆餅 銀座店

    地址:東京都中央区銀座5-8-5 ニュー銀座ビル10号館7階

    營業時間:平日10:00~20:00(LO 19:15) 例假日10:00~20:30(LO 19:40)

    公休日:不定休

    TEL:03-6255-1111

    URL:http://magia.tokyo

     

     

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    雪之下銀座

    使用嚴選食材,手作提供的雪之下。自然風格的時尚店面,飄散著甜甜的鬆餅香氣及咖啡的香味。人氣鬆餅「四葉 鮮奶油乾酪 添加獨家煉乳冰淇淋」,鬆餅的風味不會被配料蓋過,十分簡單美味的一道。可以搭配咖啡一起享用,達到完美平衡。

     

    ■Information

    地址:東京都中央区銀座1-20-10 トマトビル 3F

    營業時間:二~五1100~21:00(LO20:20)、例假日11:00~19:00(LO18:20)

    TEL:070-5517-9506

    URL:http://yukinosita.net/

     

     

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    Eggs ‘n Things銀座店

    在乾淨明亮具開放感的店內,可以品嚐到經典的生奶油鬆餅。在溫暖的日子,也十分推薦陽台座位。生奶油份量滿滿卻又不會太甜。即使是女生一個人也可以輕鬆完食。除了早餐及午餐的單點菜單以外,18:00以後還會提供晚餐菜單,可以從早享受到晚。

     

    ■Information

    Eggs ‘n Things銀座店

    地址:東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F

    營業時間:9:00~23:00(L.O.22:00)

    公休日:無休

    TEL:03-6264-4949

    URL:https://www.eggsnthingsjapan.com/store/ginza.html

     

     

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    DAVID MYERS CAFÉ

    DAVID MYERS CAFÉ提供有益健康及友善地球環境的加州風格的餐點。使用北海道小麥粉烤出鬆軟的鬆餅,放上香蕉及微苦的焦糖醬。飄散著些微波本威士忌香氣的焦糖醬與新鮮香蕉搭配出的鬆餅甜點。是大受女性歡迎的濃郁鬆餅。

     

    ■Information

    DAVID MYERS CAFÉ

    地址:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 6F

    營業時間:10:30~20:00(L.O19:30)

    TEL:03-3561-7052

    URL:

    http://www.ginzadining.com/restaurant/detail/davidmyers/index.html

     

     

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    MOKUOLA DexeeDinerUILANI

    滿滿夏威夷氛圍的MOKUOLA DexeeDinerUILANI。這裡的招牌料理將優格作為提味大量加入鬆餅中。將沙沙的鬆餅原料倒上平底鍋後,再放到烤箱中烤製而成的做法。

     

    ■Information

    MOKUOLA DexeeDinerUILANI

    地址:東京都千代田区有楽町2-7-1 有樂町丸井百貨 8F

    營業時間:週一~六11:00~21:00 、週日・國定假日10:30~20:30

    公休日:不定休

    TEL:03-6269-9554

    URL:http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13157140/

     

     

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    café & books bibliotheque

    10種以上的甜點皆在店內手作,其中最具人氣的鬆餅中有加入優格,十分健康。鬆餅上添上滿滿馬斯卡彭起司與奶油起司做成的提拉米蘇奶油,還可以依據喜好淋上微苦的咖啡醬,不是很喜歡甜食的人也可以開心品嚐。

     

    ■Information

    café & books bibliotheque

    地址:東京都千代田区有楽町2-5-1 LUMINE有樂町店 LUMINE1 3F

    營業時間:平日11:00~21:30 (L.O.21:00) 例假日11:00~21:00(L.O.20:30)

    公休日:不定休

    TEL:03-5222-1566

    URL:http://www.cporganizing.com/bibliotheque/tokyo/

     

     

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    銀座珈琲店 銀座數寄屋橋店

    位於數寄屋橋十字路口的BIG ECHO同棟2樓的銀座珈琲店。店內統一雅緻的市內設計,不光是女生,男生也能輕鬆進入的氛圍。獨家楓糖奶油鬆餅,鬆餅不是很厚卻很鬆軟,可以嚐到十分獨特的口感,正是它的人氣所在。

     

    ■Information

    銀座珈琲店 銀座数寄屋橋店

    地址:東京都中央区銀座4-2-14 DK銀座ビル2F

    營業時間:一~五11:00~23:00、午餐時段11:00-16:00、例假日10:00~23:00、午餐時段10:00-16:00

    公休日:無休

    TEL: 03-3562-7232

    URL:http://www.clubdam.com/dkdining/shop/ginza_coffee/index.html

     

     

    大家覺得如何呢?一邊品嚐鬆餅一邊度過一段放鬆的時間吧。

     

     

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  • 由和菓子品牌「宗家 源 吉兆庵」營運的新感覺咖啡廳「K. MINAMOTO」於銀座開幕

    16.October.2019 | FOOD

    宗家 源 吉兆庵於10月19日(六)起在宗家 源 吉兆庵 新總公司大樓「THE HOUSE」,開幕「K. MINAMOTO」咖啡廳。

    宗家 源 吉兆庵在10月3日(四)才轉移至的新總公司大樓「THE HOUSE」,於大樓2至5樓開幕「K. MINAMOTO」咖啡廳。整體概念為「銀座 Hale Fruit(ギンザ ハレフルーツ)」,現代社會能在日常吃到水果的人們漸少,因此於銀座推出“在樸素的晴朗日子享受”水果的奢華提案。使用一整顆國產柿子乾製作的和菓子「粋甘粛」等,呈現從創業以來使用水果製作和菓子的「宗家 源 吉兆庵」才有的新感覺咖啡廳。

    烤牛肉三明治(附水果湯) 2,420円(含稅)

    蝦仁檸檬奶油義大利麵(附水果湯)1,650 円(含稅) 

    所有餐點都使用了豐富水果,以樸實的調理帶出水果本身的美味,為傳遞水果魅力的色、形、口感而大器使用。以日本國產的水果為中心,提供嚴選出的自信品質。

     

    飲品部分以果泥、黏稠狀,或是直接放入等各種調理方式將水果加入飲品中,最大限度引出「水果×飲品」的可能性。

    燻鮭魚和水果沙拉、 馬鈴薯Galette(附水果湯) 1,980円(含稅)

    秋季水果pudding à la mode゙ 1,760円(含稅)

     

    店員對商品及使用的水果具有豐富的知識。與平常不同的舒適時間與空間,在細心親切的談話氛圍下提供服務。

    在新感覺咖啡廳盡情享受水果的魅力吧!

     

  • 於銀座輕鬆享受正宗的和食料理「SHARI(シャリ)」開幕

    06.October.2019 | FEATURES / FOOD

    從銀座車站、東銀座車站徒步範圍內,銀座五丁目新開幕的飯店,位於『三井花園飯店銀座五丁目』2樓,能夠享受正宗和食、神戶牛排、小鉢御膳的餐廳,「SHARI(シャリ)」開幕。舒適享受正宗和食料理的秘密景點。

    進入店鋪,店內以珍貴的黑色木材呈現出沈穩氛圍。

    於店內設置的店中店,能夠品嚐神戶牛排的個室「鐵板燒Mitaki」也開幕囉!

    SHARI御膳 3,000円(未稅)

    於午間時段提供,由6個小鉢盛裝的SHARI御膳,可以享受到多種料理。外觀也十分可愛♡

    能夠品嘗到豐富肉、魚的御膳。肉品使用國產牛製成的牛排,軟嫩的肉質與濃厚的醬料在口中擴散。生魚片部分將隨季節使用當季的魚種。

    其他還有炸物、煮物、冷菜,以及米飯和味噌湯,也有附甜品喔。位於銀座的時尚店鋪,享受外觀與美味兼具的料理,價格卻意外親民!

    Ladies御膳 2,600円(未稅)

    向蔬菜和魚為中心的顧客推薦的Ladies御膳。2種季節生魚片和烤魚、炸物、茶碗蒸,還有4種配菜。

    米飯部分為炊き込みごはん以及壽司捲。與SHARI都附有甜品。

    晚餐為生魚片、天婦羅、燒烤等提供豐富日本料理,也有course料理。「鐵板燒Mitaki」的course料理為12,000円~。除了經典的神戶牛排外,享受多款使用嚴選素材的美味料理。

    朱 1,000円(未稅)

    推薦給晚間拜訪的顧客,和風雞尾酒。以歌舞伎臉譜為構思,黑七味・日本酒・番茄汁組成的血腥瑪麗「朱(しゅ)」。與杯緣的黑七味一起品嚐感受微辣的清爽風味。

    大家也別錯過了原創的可愛酒杯喔!

     

    從親民午餐到使用高級食材的晚間course,能夠享受各式餐點的「SHARI」。品嚐具有華麗外觀的正宗和食,享受銀座的“非日常街道”。

     

     

    Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

  • GINZA SIX空中花園首次的燈光演出「Roof Star Garden」

    03.October.2019 | SPOT

    銀座地區最大的複合型商業設施「GINZA SIX」的空中花園「GINZA SIX 花園」,於2019年11月26日(二)~2020年2月24日(一・假日)期間,舉辨「Rooftop Star Garden」燈光演出。

    離地56m,銀座”離星星最近“位置的空中花園,在星空下演出。首次於GINZA SIX舉辦的燈光演出,與華麗的銀座街道並列更加閃耀。

    「Rooftop Star Garden」,在GINZA SIX花園內的「水盤區」、「森林區(2處)」,實施以”星“為主題的燈光演出。

    水盤區為「Ryusei–流星-」主題,使用LED呈現深度感演出。設置了作為紀念碑的147支LED燈柱,以”流星“、”星星閃爍“等為構思,表現出星星的光輝。

    將水盤區夾在中央般,設置於2處的森林區,從各處投射的激光透過水晶擴散,呈現無數星星掉落般的空間。360度環視享受被星星包圍的小宇宙。

     

    在星空閃耀的GINZA SIX花園,感受這裡才有的氛圍。

     

    *圖片僅供參考

  • 麗莎拉森的聯名咖啡廳「LISA LARSON Fika TOKYO」於銀座開幕

    27.September.2019 | FOOD / SPOT

    SundayBrunch推出了「笑笑羊咖啡廳(2017〜)」、「好餓的毛毛蟲咖啡廳(2018)」、「Leo Lionni Cafe (2019〜)」等,本次與麗莎拉森合作,開幕「LISA LARSON Fika TOKYO」。瑞典的人氣陶藝家,麗莎拉森的作品於餐桌登場。

    Mikey餐

    人氣小貓Mikey,使用溫和口味的「杏仁牛奶飯」。

    獅子餐

    圓圓的可愛獅子,以立體的米飯呈現出與作品相同的生動造型!

    baby mikey的巧克力蛋糕

    有如陶藝作品般的蛋糕「baby mikey的巧克力蛋糕」,以加入芝麻的甘納許與可可亞粉製作。

    Bob餐

    Liten Katt餐

    準備了瑞典的家庭料理肉丸,以及代表甜點「Semla」。

     

    每道餐點都令人心動,有如品嚐著藝術作品般氛圍。座位採預約優先,大家別忘了預約喔!

  • 導入客席預約系統!新型態「星巴克 Reserve® store」於銀座開幕

    25.August.2019 | FOOD

    星巴克咖啡廳推出新型態「星巴克 Reserve®  store」,將於2019年9月4日(三)在銀座マロニエ通り開幕星巴克 Reserve®  store 1號店。

    於2019年2月在東京・中目黑開幕的星巴克 Reserve® Roastery,世界稀少獨特的「星巴克 Reserve® 」與品牌的咖啡相同,Roastery位於東京的首間店鋪,於7月在代官山開幕了日本首間的獨立1號店,可以同時享受到充滿義大利麵包店Princi®魅力的2層樓建物。

     

    新型態「星巴克 Reserve® store」的1號店,將星巴克咖啡銀座マロニエ通り店進行全面改裝,誕生出嶄新風格的店舖。

    店鋪面積沒有改變,增加了2樓並設置星巴克 Reserve® 品牌的咖啡、飲品,也可以享用到Princi® 的餐點喔。變更為可多人利用的客席配置,享受在店內的悠閒時光。另外,2樓一部分的客席提供預約服務,導入能夠去除等待時間的預約服務。1樓則提供能夠快速外帶的商品。

    能夠充分享受到「星巴克 Reserve®」咖啡魅力的飲品,推出手沖單品、虹吸壺、義式咖啡等,6種不同的咖啡沖煮方式,可以從中挑選喜歡的咖啡或義式濃縮等。另外,從Roastery東京的TEAVANA ™吧提供的餐點中嚴選出茶葉、茶飲,可以選擇與餐點搭配的飲品。也準備了啤酒、紅酒等酒精飲料,可以享受到多樣化的組合。

    TAVOLA(タボラ) ¥1,180  販售店鋪:星巴克 Reserve® store 銀座マロニエ通り 

    販售時間:全日11:00~14:00 ※14:00 後可以購買沙拉、焗烤千層的單品 ※價格為實體價格 ※圖片僅供參考

    此外,除了作為主打的早餐以及咖啡時間外,追加了午餐時光的午間套餐“TAVOLA(タボラ)”。正宗的義大利風味可以選擇沙拉或千層麵。增加Princi® 的代表福克西亞(フォカッチャ)的麵包棒,可以自由搭配的午間套餐,享受與黑咖啡絕配的各式義大利餐點。

    體驗嶄新的星巴克風格店鋪。

  • 豐富的盛夏水果♡銀座・資生堂PARLOUR「真夏聖代」

    01.August.2019 | FOOD / SPOT

    資生堂PARLOUR於2019年8月1日(四)至8月25日(日)期間,在銀座本店Salon de Cafe推出「真夏聖代」第2彈。

     

    以當季盛產的水果為主題,推出4款盛夏風格的聖代。有人氣的芒果、無花果、草莓,以及在今年首次登場的富良野的哈密瓜口味。

    「北海道 富良野市產富良野哈密瓜聖代」1,980円(含稅)

    聖代使用了北海道富良野市產的香甜“富良野哈密瓜”。以緊實多汁的果肉與香甜風味而出名。濃厚爽口的香草冰淇淋,清爽的扶桑花果凍以及蔓越梅醬的完美結合♡另外,將富良野哈密瓜以各式形狀來做呈現,可以享受到聖代豐富的口感喔。

    「和歌山縣 紀之川市展產無花果聖代」2,160円(含稅)

    此款聖代可以享受到新鮮栽種的“當季無花果”喔。使用了整顆的無花果,以及紅酒製作的醬汁、果露等食材,並以片狀的無花果和蘋果作點綴,呈現出大人口味的聖代!

    「沖繩縣產芒果聖代」2,580円(含稅)

    奢華的使用沖繩縣產的芒果,並透過不同的刀法呈現出多層次口感。使用自製的熱帶芒果果露與異國風味的醬汁、牛奶冰淇淋以及蔓越梅醬的盛夏組合。8月中旬開始,沖繩縣生產的芒果產量並不多,以至於有夢幻芒果之稱的“キーツマンゴー”,絕品的滑順口感,一起來品嚐當季水果的美味吧♪

    「長野縣 信州畑工房產戀姬草莓聖代」1,890円(含稅)

    於信州畑工房所有的資生堂PARLOUR專用的溫室採收的「夏秋草莓“戀姬”」。聖代使用了在關東地區極為稀少的草莓品種製作成醬汁。運用當地的獨特氣候,栽種出從夏至秋季都十分美味的草莓,酸甜口味搭配上香草冰淇淋呈現出的完美組合。另外也有推出戀姬草莓聖代的低糖版本喔(¥1,890)。

     

    推薦各位一定要品嚐的奢華聖代♡

  • 在福岡能享用到的時尚餐點 6選

    28.July.2019 | FOOD

    福岡是許多國外朋友喜歡造訪的人氣觀光地,特別是從中國、台灣、韓國來旅行的旅客們,時常能在福岡看到大家前去旅遊呢。

    而除了出名觀光景點和博多美食外,福岡也有許多時尚可愛的店舖喔!

    本次參考了moe的IG來為各位介紹,在福岡提供時尚餐點&甜點的店家。

     

    肉和葡萄酒 跳牛(肉與葡萄酒 跳牛)/六本松

    於店內熟成的佐賀帶骨牛肉,牛肉最少需要2個月熟成期而出名的「肉と葡萄酒 跳牛(肉與葡萄酒 跳牛)」。「肉與葡萄酒 跳牛」晚餐時段提供美味的牛排,午餐時段則推出優惠價格的套餐喔。炸肉餅定食,剛炸好的熱騰騰的肉排,滿滿肉汁十分美味!下次要接著挑戰牛舌套餐!

     

    肉和葡萄酒 跳牛

    地址:福岡県福岡市中央区六本松1-4-30

    營業時間:11:00~15:30  17:30~22:30

    定期休假日:星期二

    Official site:http://www.haneushi.com/

     

     

    忍飯(しのぶめし)/六本松

    位於六本松的巷弄裡,營養均衡的餐點「忍飯」。定食的餐點內容會每天做更換喔。照片上的是炸鮮蝦餅。如名字所說的非常新鮮彈牙,美味自然不用多說,豆腐沙拉也很好吃喔!除了主食外還附贈了三小碟的配菜,是不是很享受呢。

     

    忍飯(しのぶめし)

    地址:福岡市中央区六本松1-7-36

    營業時間:11:30〜賣完為止

    定期休假日:四・五・不定期休假

    官方網站:http://shinobumeshi.com/muscat1b/

     

     

    moku(もく)/箱崎

    古建物改裝的時尚咖啡廳「杢moku(もく)」。為了帶小朋友來用餐的顧客能自在享受,貼心的準備了兒童座椅以及豐富的兒童餐點喔。點了鮮蝦西西里燉菜金黃醬。豐富的蔬菜與彈牙鮮蝦,是道色彩鮮豔的義大利麵。

     

    ▼杢moku(もく)

    地址:福岡県福岡市東区箱崎1-32-31 スピタルハコザキ

    11:30~22:00

    定期休假日:不定期

    官方Facebook:https://www.facebook.com/moku777

     

    食堂シェモア(食堂ChezMoi/城南區別府

    以法式料理為主的歐式風格料理店舖「食堂シェモア」,使用了福岡當地、糸島、朝倉等食材來製作料理,推出鮮豔繽紛的法式餐點,照片是一道主餐為美味的豬肉,加上許多蔬菜組合而成的料理,能吃到這樣的料理真幸福!

    甜點小拼盤也相當可愛♡

     

    ▼食堂シェモア

    地址:福岡県福岡市城南区鳥飼6-8-2

    營業時間:11:45~15:00(賣完即止)18:00~22:00

    定期休假日:星期日、不定期

    官方網站:https://www.shokudochezmoi.com/

     

     

    Café 62番地(カフェろくじゅうにばんち)/西鐵平尾

    「Café 62番地」店家自製的麵包可是相當有名的呢。店舖是位於大樓中的一戶,並將其重新翻修,是相當具有時尚感的店舖喔。照片是店舖推出的拼盤餐點,外觀上看起來滿可愛的,拼盤中有許多小餐點,每一樣小餐點都吃一點就能攝取到平衡的營養了呢。

     

    ▼Café 62番地

    地址:福岡県福岡市南区大楠2-17-3 井谷ビル201号

    營業時間:11:30~17:00(午餐) 17:00〜22:00(晚餐)

    定期休假日:第一個禮拜一・每週二

    官方網站:https://www.cafe62.com/

     

     

    Papparayray(パッパライライ)/赤坂

    用花瓣與色澤鮮美的水果製成的鮮豔甜點是「Papparayray」店舖在製作料理時的特色。照片是酪梨、裸麥製成的沙拉。酪梨下面有滿滿裸麥片喔,調味方面以鹽、橄欖油下去搭配,讓沙拉的味道別具一番風味!這間店舖的蔬菜每一樣都超美味的。

     

    ▼Papparayray

    地址:福岡県福岡市中央区赤坂2-2-22

    營業時間:11:30~18:00 (午餐時間11:30〜14:00)

    定期休假日:星期二・星期一

    官方網站:http://papparayray.petit.cc/

     

    moeさん的IG還有介紹其他美味的甜點與餐點喔!大家下次去福岡時可以事前先去moeさん的IG參考,再看看去哪裡品嚐美味的福岡餐點喔。

     

    Photo&Text:moe

     

  • 銀座「Leo Lionni Cafe」將延長開幕期間!並推出新餐點

    19.July.2019 | ANIME&GAME / FOOD

    位在MARRONNIER GATE 銀座1 的Sunday Brunch期間限定的「Leo Lionni Cafe」,由於好評不斷所以決定延長活動時間至9月29日(日)。知名作家兼插畫家Leo Lionni,其作品「Swimmy」、「Frederick」時常被收錄在教科書中,而「Leo Lionni Cafe」為全球第一間的概念咖啡廳,這次的延長活動還將推出期待已久的新餐點!

    本次新餐點的設計理念是出自Lionni的作品,不管在大人小孩間都擁有超人氣的「Frederick」繪本,更新的部分有餐點、甜品、飲料3種。新餐點將於7月20日(六)起開始販售。彷彿將繪本中的場景剪下一般的餐盤,描繪了Frederick的世界,可愛到讓人好捨不得吃。

    Frederick的太陽色湯飯\1,480

    玉米、南瓜、雞絞肉為配料,並在黑米飯淋上冷湯。以Frederick收集的太陽公公的味道作為製湯理念。※有提供熱騰騰的白飯

    「就是這樣。」 \1,250(為附飲料套餐的價格)

    使用長野縣ほたる農園たつの」栽種的大黃、夏季莓果為點綴的起司蛋糕。

    「你不是詩人嗎!」被同伴這樣誇獎的Frederick,最後害羞的說「就是這樣。」,多麽可愛的一幕。

    Frederick起司奶蓋茶\900

    鳳梨茶冰茶上加上起司奶蓋以及Frederick餅乾,甜甜的鳳梨冰茶加上酸酸甜甜的鳳梨香,很適合在夏天做品嚐喔。

     

    另外,2019年7月13日(六)起至9月29日(日)止,在新宿的損保日本興亞東鄉青兒美術館還將舉辦Leo Lionni的原畫展「みんなのレオ・レオーニ展」活動,活動也會實施相關的優惠,有機會一定要參與看看喔。

     

    Copyright © 2019 by Blueandyellow, LLC Licensed by Cosmo Merchandising

  • Lindt Chocolat Cafe銀座店關店活動將推出告別甜點「巧克力布丁泡芙」

    17.July.2019 | FOOD

    2019年8月18日(日)即將關店的Lindt Chocolat Cafe銀座店,為了表達9年來的感謝,將推出告別甜點「巧克力布丁泡芙」,並從2019年7月19日(五)起開始作販售。

    巧克力布丁泡芙 2,160円(含稅)

    品嚐起來脆脆的泡芙餅皮口感,裡面還有焦糖風味的核桃,與鳳梨、芒果、百香果混合在一起的亞熱帶水果,以及甜甜濃厚口感的巧克力布丁,最後還淋上吃起來軟綿綿的鮮奶油堆疊在上面。外面也有草莓、芒果、鳳梨等水果作點綴,滑順的牛奶巧克力十分具有甜味,而且品嚐起來十分清爽喔。

     

    2011年在Lindt Chocolat Cafe銀座店販售的人氣甜點「巧克力布丁泡芙」將重新復活,奢華的巧可力甜點將再度登場!

    而盛裝巧克力布丁泡芙的盤子上,還有用巧克力寫下Thank you Ginza的感謝話。另外,盤子上還有焦糖核桃、夾有熱帶水果甘納許的馬卡龍作裝飾,呈現出華麗繽紛的外觀。

    在「巧克力布丁泡芙」推出的期間,凡是消費巧克力布丁泡芙的客人,或是在Lindt Chocolat Cafe銀座店消費3,000円(含稅)以上的客人,都有機會獲得印有「Lindt GINZA」LOGO的紀念湯匙喔。這個紀念湯匙拿在手上會具有熱傳導的功用,大家可以拿來品嚐冰淇淋等甜品喔。

     

    好好享受充滿歷史感的紀念甜點吧。

  • 介紹GINZA SIX推出的「夏季伴手禮」~依據價格做區分

    15.July.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    日本銀座地區最大規模的商業設施「GINZA SIX」,推出了有品質保證。且適合送給親朋好友當伴手禮的「銀座夏季伴手禮」。只有在GINZA SIX才能夠買到的今夏限定美食,以及回老家時要帶一手的伴手禮,各式各樣有格調的相關商品都將登場。

     

    現在就來為大家介紹有哪些值得帶回去的商品吧!

     

    可以表示微小心意與感謝的禮物「999日幣以下」的夏季伴手禮

    生茶凍[深翠](中村藤𠮷本店)價格:417日幣GINZA SIX限定

    抹茶生茶凍,搭上銀座店限定的抹茶餡,特製的抹茶餡料相當滑順,而且也很甘甜,跟生茶凍搭起來十分契合,抹茶風味也很極致,相當美味。

    夏季限定琥珀單衣金魚浴衣Ver.(銀座鏡花水月)價格:550日幣GINZA SIX限定

    琥珀單衣是以夏季限定的金魚樣式浴衣作為設計,讓人想起日本夏季的特色,夏季作為伴手禮很適合喔。

     

    適合成熟品味的伴手禮「1,000~2,999日幣」夏季伴手禮

    KOHAKU Fruit Bar (PALETAS)價格:1,482日幣

    琥珀羹是用水煮寒天,搭上砂糖、水飴等甜味的傳統和菓子。琥珀糖的透明質感讓人從外觀看起來就很清涼,由職人投注心力製成的點心。

    水扇5個入籠子(菓子匠末広庵)價格:1,759日幣

    可以一次品嚐到5種類口味的伴手禮組合。只有這時期才會有的季節限定風味千萬別錯過。

     

    適合送給多人的“美味”伴手禮「3,000~4,999 日幣」夏季伴手禮

    半乾果彩BOX (綾farm)價格:3,519円

    使用國產水果的半乾果一共有9種種類裝在盒子中。圓圓的盒子超可愛,好適合送人!一位是一個個包裝起來的,大家可以慢慢享用。

     

    特別的贈禮,銀座高級贈禮「5,000日幣以上」夏季伴手禮

    PARFUM DU MIEL 系列゙(L’ABEILLE)價格:6,000日幣GINZA SIX限定

    香醇的高級原創蜂蜜。包括「香檸檬」、「干邑」白蘭地、「玫瑰」等三種風味的蜂蜜裝在禮物盒中,可以跟紅茶、冰品一起做品嚐喔♪

     

    另外還有很多其他的夏季伴手禮,如果想要送禮物的話,趕快到GINZA SIX去挑選適合的伴手禮送人吧!

  • 銀座「喰種餐廳」決定延長開幕時期!並販售追加票券

    07.July.2019 | ANIME&GAME / FOOD

    為了紀念7月19日(五)即將上映的電影《東京喰種S》,以4萬朵薔薇打造而成的深紅色掉空間,並以血為主題推出許多禁忌美食的「喰種餐廳」開幕囉!餐廳會在銀座某處展開(地點不公開)。

     

    原本預計展開31天的餐廳企劃,沒想到在3天期間內票券就被完售,而且獲得極大的迴響,因此這次決定再多延長14天。關於追加的票券,會在7月12日(五)的中午12點於官方網站上開始作販售。

     

    喰種餐廳詳情在此:在銀座「喰種餐廳」被4萬朵薔薇包圍著享受血一般的美食吧!

     

    東京喰種絕對不能錯過,好好體驗充滿新感覺的喰種餐廳吧!

  • 紀念動畫化30週年!「櫻桃小丸子展」將在松屋銀座展開

    03.July.2019 | ANIME&GAME / SPOT

    為了紀念《櫻桃小丸子》動畫化30週年,2019年8月8日(四)起至8月26日(一)的這段期間,松屋銀座8樓活動區域將展開「記念動畫化30週年櫻桃小丸子展」活動!

     

    《櫻桃小丸子》從1986年就開始在少女漫畫雜誌《Ribon》做連載,並從1990年開始進行動畫放送,2020年則即將迎接放送30週年。

    片頭「うれしい予感」赛璐璐畫1995年©Sakura Production/ 日本動畫

    《櫻桃小丸子》是講述陽光幽默的小丸子與他的朋友們在日常發生的故事,動畫每到週日晚上的放送時間就會讓家裡客廳充滿笑聲。1990年片尾曲「おどるポンポコリン」在當時也成為暢銷歌曲,而且還得到日本唱片大賞,在動畫部門也有過39.9%超高收視率紀錄(1997年之後為基準/關東地區・Video research),可說是一部日本國民動畫。

    小袋子(小丸子&可吉可吉)1,296円(含稅)©櫻桃子/ Sakura Production/ 日本動畫

    這次展覽,將會展示赛璐璐畫、素描畫、分鏡、影片等350件內容,讓大家了解動畫製作的一些過程。另外,去年8月去世的原作櫻桃子老師的親筆腳本、角色設定資料、私人作品等也都會做展示,喜歡這布動畫作品的人千萬別錯過。

     

    趕快去感受小丸子與他的朋友們,還有櫻桃子老師傳遞出來充滿愛的展覽,並慶祝作品動畫化30週年吧!

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