本週的午餐:原宿「dotcom space Tokyo」 水蜜桃&優格

29.September.2019 | FEATURES / FOOD

一週一次,沒有特別的理由。

單純品嚐美味的餐點或甜點。

作為幸福的生活,非常重要的時間。

 

今天想輕鬆的享用午餐,所以提前將上午的工作整理好。

可以在原宿度過悠閒時光的咖啡廳「dotcom space Tokyo」。

©️photo Takumi Ota

從原宿車站・竹下通口的驗票處徒步約4分鐘。

位在竹下通不遠處,意外寧靜的氛圍。

店內擺設了簡約而時尚的傢俱。

今天的心情比較想吃甜食,所以點了在吐司上擺了水果和奶油的「水蜜桃&優格」。

©️photo Takumi Ota

©️photo Takumi Ota

 

以木質調為基礎的店內空間,設置了一致性的傢俱呈現出整潔感。

寬闊的空間非常舒適,也有些一邊進行著工作的人。

離開辦公桌,轉換心情來到咖啡廳工作也不錯。

水蜜桃&優格 680円 / 冰咖啡拿鐵 550円

 

滿滿的奶油與閃閃發光的水蜜桃。

只是看著都能感受到幸福・・・♡

那麼趕緊開動吧。

 

麵包的口感很有彈性,清爽的優格奶油與香甜的水蜜桃在口中散開。

厚片吐司使用淺草老店「ペリカン」的吐司。很難得能品嘗到如此軟Q的濕潤口感。

不會過於甜膩的優格奶油非常清爽。與熟成的水蜜桃一起享用,感受於口中化開的美味。

 

本次的水果為水蜜桃,水果會跟隨季節的變化改用當季盛產的水果。

非常期待秋・冬會以什麼水果提供。

 

微酸的冰咖啡拿鐵,很合我的口味。與甜甜的「水蜜桃&優格」也十分契合。

店鋪對咖啡豆十分講究,好像有曾為日本冠軍的咖啡師。下次來的時候也想品嚐看看黑咖啡。

 

雖然定食或漢堡也不錯,但甜甜的午餐能夠使人瞬間甦醒。

在店內悠閒度過甜蜜時光,今天的我十分幸福。

感受到季節變換時,就來品嚐乘載著秋季水果的吐司吧。

 

今日伴手禮

蘋果汁 450円

 

品嚐了美食的日子,與家人、朋友分享幸福。

今日的伴手禮是蘋果汁。

 

於微笑杯子倒入滿滿蘋果汁。本次外帶的是長野產100%蘋果汁。且採用對環境友善的甘蔗吸管。

 

 

Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

RECOMMENDED ENTRIES

  • 本週的早餐:表參道「BREAD,ESPRESSO & 」 法式吐司

    17.September.2019 | FEATURES / FOOD

    一週一次,沒有特別的理由。

    單純品嚐美味的餐點或甜點。

    作為幸福的生活,非常重要的時間。

     

    今天我去品嚐的是早晨的餐點。

    稍微提早起床,來到我很喜歡的表參道「BREAD,ESPRESSO & 」。

    從地下鐵・表參道車站的A2出口出來,徒步約5分鐘。

    早上的表參道沒什麼人,與平常的街道完全不同。

     

    走入店裡就可以聞到麵包的香氣。

    座位是舒適的沙發椅,點了早上的法式吐司套餐。

    座位與座位間剛剛好的距離,能夠放鬆的空間。

     

    店内還有標示了推薦餐點的可愛看板喔。

    下次可以在午間時段來,享受dolce也不錯。

    一邊想著,一邊等待法式吐司的製作。

    法式吐司套餐 800円 附飲料

    溫和甜味的法式吐司。

    店鋪的人氣商品,使用滿滿奶油的吐司“Mu(ムー)”。

    酥脆的吐司邊,裡面則是鬆軟口感。

    熱騰騰的吐司以及蛋香在口中化開。

    單吃就很美味,加上蜂蜜後增加了層次感,呈現出更濃厚的香甜口味。

    蜂蜜獨特的香甜,而且此款蜂蜜沒有我不喜歡的苦味。

    飯後,店員親切的端上套餐的卡布奇諾。

    度過比往常更加悠閒的早晨一小時時光。

    與午餐的慌張感不同,飲品也可以慢慢享受。

     

    一早起床,慢慢品嚐著餐點。

    度過悠閒時光,放鬆因忙碌而緊繃的身心。

    簡單的我,本週也努力向前邁進。

     

    今日伴手禮

    無花果奶油三明治(フツフル イチジク) 420円

    水果奶油三明治(フツウニフルウツ) 400円

    品嚐了美食的日子,與家人、朋友分享幸福。

    今日的伴手禮是水果三明治。

    可以享受到滿滿水果的水果三明治。

    使用當季的水果,期待每次到店鋪可以買到的季節三明治。

     

     

    Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

  • 獨特時尚的三明治店位在澀谷的「BUY ME STAND」

    24.September.2019 | FEATURES / FOOD

    我是 MOSHI MOSHI FRIENDS 的Banako!

    本次要為大家介紹獨特時尚的三明治店,澀谷有許多餐廳,但要說三明治的話,位於澀谷的「BUY ME STAND」是非常知名的店鋪。

    從JR渋谷車站的新南口徒步約5分鐘。大片的玻璃窗以及綠白相間的外觀。

    由服飾品牌「SON OF THE CHEESE」經營,店內統一的薄荷綠,充滿美式復古的風格。從外觀到內部都極具時尚感!二樓設有座席。

    點了人氣NO.1的餐點APPLE CHEEKS「アップルチークス」。

    開放式的廚房可以看到餐點的製作。

    BUY ME STAND基本的餐點為熱烤三明治。每款三明治幾乎都有加入起司,將三明治烤到起司融化為其特色!

    此為APPLE CHEEKS「アップルチークス」(¥1,200)。

    仔細看切面・・・

    就如名稱所說,是加了蘋果的餐點。

    除了蘋果外,還有五花肉、洋蔥、卡門貝爾起司。

    加了蘋果的三明治有點難想像的味道,品嚐了之後發現是會讓人成癮的美味。

    酥脆的吐司與融化的卡門貝爾起司,搭配豬五花、洋蔥,以及甘甜蘋果的絕妙組合!充滿幸福感的口味。與三明治附的高麗菜沙拉一起品嚐可以增加口味的豐富性。沙拉的口感也十分清脆。

    因食材非常豐富,在吃的時候可以使用漢堡袋將三明治裝起來再品嚐喔。

    三明治的印象通常為輕食,但BUY ME STAND的三明治,不論份量還是口味都讓人大滿足!

    早上8點開始營業,直到11點止提供限定的早間餐點。

    也想品嚐看看其他的三明治和早間餐點。

    早、午、晚的餐點都略有不同喔!

    BUY ME STAND除了澀谷外,在橫濱、福岡、沖繩也有開設店鋪。

    每間店鋪都非常時尚。一起到BUY ME STAND尋找中意的三明治吧!

  • 原宿竹下通的草莓專賣店「STRAWBERRYMANIA」推出了濃厚草莓霜淇淋♡

    13.August.2019 | FEATURES / FOOD

    大家好!我是日本MOSHI MOSHI的小編Midori。

    夏季的原宿推出了許多可愛和美味兼具的霜淇淋!非常適合在散步或是逛街時享用,或是在咖啡廳悠閒的品嚐也很棒對吧♡

    本次將為各位介紹以整顆草莓為點綴的人氣霜淇淋,來到了位在原宿竹下通的草莓甜品店STRAWBERRYMANIA(ストロベリーマニア)!

    STRAWBERRYMANIA位在原宿竹下通的7-11便利商店樓上。

    以這個看板為標記!從這裡的樓梯上去就能到達店鋪入口喔。

    店內也有許多的草莓裝飾十分可愛♡

    在甜品櫃裡擺滿了各式的草莓甜點。除了甜品櫃裡的甜點外,也有由店鋪現場的糕點師製作的甜點喔!每一樣都非常可愛!

    草莓霜淇淋有牛奶、草莓、綜合,提供三種口味做選擇。由於兩種看起來都很好吃,所以我選擇了綜合的口味。

    紅色的草莓霜淇淋與全白的牛奶霜淇淋的對比色,十分美麗。

    話不多說,讓我們來品嚐吧,草莓霜淇淋的口味十分濃厚。酸甜的清爽口味,就像是品嚐著新鮮的草莓一樣。牛奶霜淇淋的溫和口感,有著牧場販賣的霜淇淋的風味喔。

    滿滿的霜淇淋一直延伸到甜筒的尾端,令人十分滿足!

    另外,霜淇淋也可以外帶喔♡在座位客滿的情況下也能以外帶的方式品嘗到美味的霜淇淋。

    STRAWBERRYMANIA也有推出霜淇淋以外的刨冰、聖代等草莓甜品,大家一定要品嚐看看喔♪

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  • 最適冬季京都觀光的飲品!京 八坂布丁販售「熱布丁拿鐵」

    24.January.2020 | FOOD / SPOT

    熟知京都美食的專業團隊,新感覺布丁專賣店「京 八坂布丁」於人氣觀光景點之一的「東山」開幕。原料、口味、製作方式、外觀的反覆試行,專注於讓心感受快樂的美味布丁,在工作室一個個細膩製成。本次於1月24日起提供「京 八坂熱布丁拿鐵」的新餐點。

    「京 八坂熱布丁拿鐵」選用京都的美味牛乳製成布丁拿鐵,搭配超濃郁焦糖奶油,就連上方的裝飾也非常可愛。焦糖奶油為焦糖搭配鮮奶油製成,能夠享受到店鋪獨有的微苦風味。

    適合在冬季的京都觀光享受的溫暖飲品,大家務必嘗試看看喔!

  • 擁有國內外人氣的插畫家“Chocomoo”將於原宿舉辦大規模展覽!採訪公開

    23.January.2020 | SPOT

    Chocomoo的「Chocomoo EXHIBITION -OUR SECRET PARTY- Supported by WITH HARAJUKU」展覽會將於2020年8月20日(四)~9月28日(一)期間,在WITH HARAJUKU HALL舉辦。

    以單色描繪出獨創作品,出生於京都府的Chocomoo。常與服裝品牌、企業攜手合作,或為藝人提供設計等活躍於日本國內外,成為在10~30歲女性間十分受歡迎的插畫家。本次Chocomoo的採訪公開囉!

     

    Chocomoo 採訪

     

    「從小就很喜歡畫畫,經常在筆記本或素描本上作畫。第一次到紐約旅行時,像圖畫日記般,在公園畫畫。遇到一位經營畫廊的大叔向我搭話問道:『要不要在我們那展示看看?』」。

     

    在幾件展示作品中有1幅畫被買走。

    「那是我第一次賣出畫。不是身為藝術家,而是賣出了”普通人“創作的畫。記得大概是30美元左右,但還是非常高興」。

     

    以紐約的相遇為契機,Chocomoo踏上成為插畫家的道路。

     

    曾有位創作歌手看到了我分享在部落格、SNS的作品後和我聯絡。在此緣分下,開始了演唱會商品以及專輯的插圖製作。近期也與義大利的知名車商FIAT合作,參與了限量100台的車子繪畫,或是佈滿插圖的塑膠傘也在日本全國的全家便利商店販售。工作範圍逐漸擴展。

     

    「在創作作品時,也經常加入些正面的話語。希望大家能透過作品獲得元氣」

    幾乎使用單色作畫也為Chocomoo的特色之一。被問到為何只用單色創作時,Chocomoo說:「從小學到高中都有寫書法,那時候深深感受到黑色的魅力。即使是黑色,使用墨水會呈現出啞光,噴漆則會有光澤。可能是受到這樣的影響」。在京都出生成長,從小接觸日本傳統文化或許對作風帶來了影響。

     

    本次為Chocomoo史上最大規模的展示會。創作新作的同時,展示內容也進入審查階段,卻說道:「我想發展出個人的色彩。希望來觀賞的人能接受到新的刺激」。

    關於OUR SECRET PARTY標題說道:「雖然是我的個展,但希望大家能感受到Party的氛圍,以及新的發現,所以加上了Secret。」

     

    最後提到日後的夢想與目標,Chocomoo笑著說:「依然會一點一滴持續表現出自己,也希望向小朋友的部分發展。如果能為我的畫著色我會很開心,或是挑戰小朋友看的影片。還有自從為車子繪畫後,下一次想要試試比車子更大的飛機!」

     

    採訪・文=五月女菜穂、照片=大黒屋 Ryan 尚保

     

    活躍於寬闊場景中的Chocomoo。非常期待展覽會將帶來什麼樣的世界觀!

     

    ©2020 Chocomoo

  • 可以在便利商店購買的抹茶甜點4選

    20.January.2020 | FEATURES / FOOD

    MOSHI MOSHI NIPPON與大家分享了各式各樣的甜點資訊,本次將參考ゆっこ(YUKKO)IG上的照片,為各位介紹能在便利商店買到的抹茶甜點♪

     

    抹茶布丁蛋糕三明治 324円/全家

    鬆軟蛋糕基底,搭配香甜抹茶奶油以及帶來口感的紅豆奶油。QQ口感,甜度與奶油相比略低一些。份量也大滿足♪

     

    滿滿抹茶鮮奶油的銅鑼燒 300円/7-11

    入口前就能感受到濃郁抹茶香撲鼻而來。抹茶濃厚卻清爽,於舌尖化開♡

     

    宇治抹茶和白玉聖代 300円/7-11

    由白玉湯圓、蕨餅、抹茶奶油、銅鑼燒、鮮奶油、抹茶慕斯、抹茶蕨餅組成的奢華聖代♡享受得到豐富口感的抹茶甜點,抹茶控千萬別錯過囉!

     

    抹茶蕨餅&奶油餡 140円/7-11

    Q彈基底,搭配香甜紅豆與抹茶醬的蕨餅和奶油。展現出濃郁抹茶風味的蕨餅,能夠盡情享受抹茶的美味。

     

    大家還喜歡嗎?別忘了親自品嚐看看便利商店的抹茶甜點喔♪

    Mogu Mogu Yukko的IG上也有介紹很多日本便利商店、超市販售的美味甜點喔!趕緊來看看吧!

     

    Photo&Text:Mogu Mogu Yukko

     

    ※本次介紹的餐點為文章刊登當時資訊。詳細請參閱官方網站或SNS

  • Hulu原創劇《扔掉胸罩去旅行~水原希子的一人環遊世界之旅~》在原宿舉辦聯名咖啡廳

    17.January.2020 | FOOD / SPOT

    即將於1月24日(五)在線上動畫配信平台Hulu開播的水原希子主演日劇《扔掉胸罩去旅行~水原希子的一人環遊世界之旅~》。

     

    改編自旅遊作家・步理惠子《丟掉胸罩去旅行》(講談社)的本作,不屬於現有題材的作品。在網路上經常引發輿論的抄襲文章經歷,認真思考後,水原希子決定出發世界旅行尋找真實自我。以原案的小品文和真實情節為基礎的故事。但水原去到當地後就自由發揮!“無法預測”會發生什麼事的一人之旅,完全無NG,沒有獲得同行工作人員的幫助,更沒有彩妝&造型師同行,全部自理,挑戰與華麗女演員無緣的旅行!

     

    本次為紀念作品配信決定展開《丟掉胸罩去旅行》聯名咖啡廳活動。於1月23日(四)〜1月26日(日)為期4天,在原宿・ECO FARM CAFE 632期間限定開幕。店內陳列記錄了旅行的照片或在當地相遇的服裝,原創餐點提供水原實際拜訪的各國料理。

    作中,水原拜訪的國家包含了中國、越南、印度、亞塞拜然、烏茲別克、土庫曼、土耳其7國。除了作為觀光地的人氣都市外,私下旅行沒能去成的絕景或是想品嚐的當地料理,都在本次活動中實現囉!可以享受鯖魚三明治(土耳其)、奶油蘑菇湯(土庫曼)等水原在當地實際品嚐過的餐點。活動期間中拿鐵拉花也為Hulu樣式等,準備了吸引目光的Hulu代表色綠色特別甜點。

     

    此外,於店內展示數張記錄了部分旅行的照片以及水原在旅行中相遇的服飾。讓視覺也能享受到《丟掉胸罩》描繪出的世界魅力!

     

    活動期間中,也在店內設置吸引目光的巨大主視覺看板。拜訪店鋪的朋友可以將自己的照片以拍立得風印出並貼在看板上,製作出期間限定的原創視覺。參與活動的朋友還能獲得《丟掉胸罩》原創旅行吊牌喔!

     

    在4日限定的聯名咖啡廳,享受水原希子體驗過的世界各國料理。

     

    ©︎Hulu Japan

  • Hello Kitty・大耳狗・布丁狗的和菓子在LAWSON登場♡

    17.January.2020 | FOOD

    以卡通角色為主題的和菓子「食べマス」系列,推出三麗鷗角色“Hello Kitty”、“大耳狗”、“布丁狗”和菓子,『食べマス Hello Kitty 2020』、『食べマス 大耳狗』、『食べマス 布丁狗2020』於2020年1月21日(二)起在全國LAWSON(LAWSON 100除外)販售♡

     

    本次的「食べマス」為三麗鷗舉辦的「2019年三麗鷗角色大賞」中獲得前3名的人氣角色。第1名「Hello Kitty」採紀念2020年展開的限定設計。第2名「大耳狗」於食べマス系列中首次登場。第3名「布丁狗」為好評再登場。

     

    「食べマス」就如名稱為「可以吃得吉祥物」,整體皆以和菓子“點心”表現。

    Hello Kitty穿著今年的生肖可愛老鼠服裝。首次登場的大耳狗,特色大耳與粉色雙頰等,展現出可愛表情。

    餡的部分,Hello Kitty為「起司口味」,大耳狗為「牛奶口味」,布丁狗為「布丁口味」,豐富的變化,成為小朋友也能輕鬆享受的陣容。和菓子獨特的細膩風味與口感。整體選用天然色素也是商品的焦點之一。

    除了當點心外,超可愛的角色也很適合拍照分享至SNS!因為是限量販售,喜歡的朋友別忘了加緊步喔!

     

    (C) ’76,’96,’01,’20 SANRIO APPR.NO.S604062

  • 「史努比變裝系列」第4彈“JOE COOL”於PEANUTS Cafe ・DINER展開!

    15.January.2020 | FASHION / FOOD

    在中目黑、南町田、橫濱、神戶開幕的「PEANUTS Cafe」、「PEANUTS DINER」,全店於1月15日(三)起展開“JOE COOL”活動。

    於「PEANUTS Cafe」、「PEANUTS DINER」全店舉辦變裝名人史努比的“變裝系列活動”。繼「ASTRONAUTS宇宙飛行員」、「王牌飛行員」、「Beagle Scout米格魯偵查隊」後的最後一彈,第4彈主題為「JOE COOL」。

     

    變為JOE COOL時,就能夠成為大家憧憬的帥氣模樣,戴上經典墨鏡今天也走酷帥風格。雖然史努比的JOE COOL無法讓人聯想少女殺手,卻也展露出可愛一面。

    活動期間中,描繪出JOE COOL的熱飲以及活動限定設計的商品登場。

    JOE COOL黑焦糖歐蕾

    內用¥800 ※附原創杯墊 / 外帶 ¥600(未稅)

    酷酷的黑色飲品其實是焦糖口味咖啡歐蕾。在奶泡上以黑色可可描繪出帥氣JOE COOL。品嚐的同時也能享受有趣的外觀。

    外帶杯上也繪有活動Logo的JOE COOL樣式。非常期待拍下可愛的照片。

     

    <販售店鋪>

    PEANUTS Cafe 中目黑:內用/外帶

    PEANUTS DINER 橫濱:內用/外帶

    PEANUTS DINER 神戶:限內用

    PEANUTS Cafe 神戶    :限外帶

    ※PEANUTS Cafe 史努比博物館:無販售

    原創環保托特包 <JOE COOL>¥1,600(未稅)

    經典人氣商品,採用JOE COOL的印象以黑色登場!簡約實用的黑色無論男女都能使用。能夠放入A4大小的便利尺寸,不僅能摺疊收納作為購物袋使用,也非常適合當主包喔!

    其他也推出原創貼紙、鑰匙圈、不鏽鋼杯。

    *所有活動商品於各店鋪店面和網路商店販售。

     

    本時期獨有的特別餐點與商品千萬別錯過囉!

     

    © 2020 Peanuts Worldwide LLC

  • 為所有想獲勝的人應援!能在東京車站買到的「必勝祈願」商品&餐點 7選

    13.January.2020 | FOOD

    面臨考試或演講前等,即使用心準備也忐忑不安,這時就會想到專門解除不安心情的「必勝祈願」商品。東京車站驗票口內的站內商業設施「GRANSTA」,以及驗票口外的「GRANSTA MARUNOUCHI」,為了幫考生或面臨比賽的人們應援,於2020年1月13日(一・假日)~2月14日(五)期間展開「必勝祈願會」。活動期間中,收羅了各式「豬排(katu與勝利同音)三明治」外,也推出合格或幸運甜點、雜貨。每樣商品都能在東京車站設施內購買。

     

    戰勝自我!豬排三明治特集

    紀伊國屋豬排三明治 3片430円(含稅)/KINOKUNIYA entree GRANSTA MARUNOUCHI內店:GRANSTA MARUNOUCHI內B1F驗票口外等

    選用多汁厚實的國產豬肉製作的超人氣豬排三明治,很適合在需要體力時品

    里肌豬排三明治 4片 880円(含稅)/名古屋名物 矢場味噌豬排:GRANSTA B1驗票口內

    南九州的軟嫩里肌豬排淋上矢場特製醬汁。輕咬就能感受多汁香甜於口中展開。

    蛋&炸蝦排三明治 1個 388円(含稅)/今日のごはん和saiの国:GRANSTA MARUNOUCHI內B1F驗票口外

    滿滿Q彈蝦子的炸蝦排三明治與濃厚風味雞蛋三明治的雙組合。*每日限量

    三元豚豬排三明治 內用:396円 外帶:388円(皆含稅)/BOULANGERIE淺野屋 GRANSTA B1驗票口內

    份量超滿足的厚實三元豚豬排三明治。適合作為決勝日的能量來源!*1日限量40份

     

    以戰國時代的幸運物 “Katu”栗來獲勝

    銀之鈴鬆餅三明治勝栗 1個378円(含稅)/Colombin GRANSTA B1驗票口內

    鬆軟的鬆餅基底搭配奶油,並以戰國時代的幸運物“勝栗”為主題,夾帶整顆栗子的三明治。*販售期間:2020年1月13日~2月14日

     

    好預感伊予柑飲品

    好預感 (伊予柑)橘子醋 5倍稀釋・150ml 1,296円/醋飲expre・su・東京 GRANSTA B1驗票口內

    面臨勝負時來杯加了伊予柑(與好預感同音)的醋來獲得元氣吧!*販售期間:1/13~售完為止

     

    好運五角(Goukaku與合格同音)筷

    合格祈願組 3,300円/にほんぼう GRANSTA B1驗票口內

    以五角筷子來祈求合格!五角形狀的筷子讓夾取食物更容易。很適合作為期待“合格”的考生們的禮物。

    *販售期間:販售中~3月上旬

     

    以東京車站GRANSTA的美味食物&商品,祈願個人或親友的合格吧!

  • 迎接節分(立春)!本時期必吃的惠方卷&節分甜點統整

    13.January.2020 | FEATURES / FOOD

    日本每年的2月3日為節分日。這天會進行撒豆驅「鬼(邪氣)」的傳統習俗。

    也聽說在節分日,面向當年的吉祥方位並保持沈默吃完厚實的壽司卷,就能保佑整年健康。惠方卷的“卷”有「收羅福氣」的意思,而“整條不切的享用”有「不讓緣分斷掉」的含義。今年的吉祥方位為西南西。

     

    今年推出了什麼樣的惠方卷呢?本次為各位介紹經典惠方卷以及節分必嚐的甜點♪

     

    大阪都喜來登酒店 【節分甜點・恵方巻】

    鬼蛋糕(紅・紫)各500円、恵方卷蛋糕 1條 1,200円、金棒餅乾 600円

    鬼蛋糕為馬士卡邦慕斯中間包裹莓果慕斯與草莓凍(紅鬼),或是黑醋栗慕斯與黑醋栗凍(紫鬼),外層再塗上鏡面果膠。

    惠方卷蛋糕為象徵七福神的7種水果搭配鮮奶油、卡士達奶油,以及海綿蛋糕,最後再以巧克力代替海苔製成蛋糕卷。

    以鬼的金棒作為主題,金棒餅乾分成原味與可可口味。

    每一款都十分可愛呢♡

     

    ▼節分甜點

    販售期間:2020年2月1日(六)〜3日(一)※最晚於前日預訂
    販售店鋪:大阪都喜來登酒店 中2樓 Cafe & Gourmet Shop Cafe Belle
    販售時間:10:00〜20:00
    商品價格:鬼蛋糕 各500円、惠方卷蛋糕 1200円(1條)、金棒餅乾 600円

    預訂:https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/cafebell/index.html

     

    uemachi惠方卷 1,800円

    職人以煎蛋、鰻魚、蝦等7種食材細心製成的正宗厚實壽司卷。

     

    ▼uemachi 惠方卷

    預訂截止日:2020年2月2日(日)
    配送日時:2020年2月3日(一)11:30〜14:00/15:00〜19:00
    販售店鋪:大阪都喜來登酒店 3樓 日本料理 うえまち(uemachi)
    商品價格:1,800円(1條)

    預訂:https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/uemachi/index.html

     

     

    橫濱洲際渡假飯店 【惠方蛋糕卷】

    惠方蛋糕卷 864円

    以代表節分的惠方卷為靈感,由飯店糕點師提出的甜點版惠方卷「惠方蛋糕卷」。選用2種優質鮮奶油混合製成的清爽口感,以及5顆完整的新鮮「Tochiotome草莓」,再以可可風味可麗餅皮包裹,完成極上幸福的甜點。且貼心設計成能夠輕鬆吃完整份的大小。

     

    ▼橫濱洲際渡假飯店 惠方蛋糕卷

    販售期間:2020年1月25日(六)〜2月3日(一)(※預訂開始日:2020年1月10日(五))
    販售時間:10:00〜20:00
    商品價格:864円(1條)
    諮詢:045-223-2366

    官方網站:https://www.interconti.co.jp/yokohama/

     

     

    大丸東京 HOPPE TOWN(ほっぺタウン)【惠方卷】

    中島水產 2020年20種海鮮金箔惠方卷 15,800円

    以2020年為靈感,選用鮑魚、海膽、蒸蝦、紅蝦、穴子、本鮪魚中腹等20種豪華海鮮,並以金箔海苔包裹的奢侈惠方卷。無論外觀或內餡都充滿豪華幸福感!由於限量10份,喜歡的朋友千萬別錯過囉!

     

    ▼大丸東京 中島水產 2020年20種海鮮金箔惠方卷

    販售日:2020年2月2日(日)〜3日(一)限定發售
    商品價格:15,800円(※限定10份)

    WEB預訂:https://www.daimaru-matsuzakaya.jp

     

    札幌螃蟹家 一本勝負螃蟹惠方卷 5400円

    螃蟹控絕不容錯過由螃蟹代替海苔的豪邁惠方卷。每年必定會享用惠方卷的朋友,偶爾想換換口味的話,不妨挑戰一下喔!

     

    ▼大丸東京 札幌螃蟹家 一本勝負螃蟹惠方卷

    販售日:2020年2月3日(一)限定發售
    商品價格:5,400円

    販售場所:大丸東京店 地下 HOPPE TOWN 札幌螃蟹家

    官方網站:https://www.daimaru.co.jp/tokyo/

     

     

    東京車站 惠方卷&節分甜點會

     

    Kai yang惠方卷half 480円

    由泰式料理構成的新感覺惠方卷。黃瓜、玉子燒、蟹肉棒等內餡,並以海苔和泰國米包裹。僅半份的大小,即使食量較小的朋友也不用擔心吃不完喔!

     

    ▼東京車站 Mango Tree Kitchen Kai yang惠方卷half

    販售期間:2020年2月1日(六)〜3日(一)

    商品價格:480円

    WEB預訂:https://www.net-ekinaka.com/shop/r/r151020/

     

    金棒閃電泡芙 756円

    金棒造型閃電泡芙配上新鮮水果的節分甜點。非常適合在品嚐完惠方卷後享用。外觀也很繽紛可愛♪

     

    ▼東京車站 京橋千疋屋 金棒閃電泡芙

    販售期間:2020年2月1日(六)〜3日(一)
    商品價格:756円

    WEB&店鋪預訂:https://www.net-ekinaka.com/shop/r/r151020/

     

     

    大家還喜歡嗎?從各式惠方卷中找到喜歡的惠方卷或甜點吧!享用的同時別忘了祈求美好的一年喔!

     

  • 在日本各地享受2020年情人節限定甜點統整

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    街道逐漸能感受到情人節氛圍!本次要為各位介紹適合送禮或是犒賞自己的情人節期間限定甜點。

     

    Eggs ‘n Things(エッグスシングス)

    巧克力熔岩蛋糕&草莓鬆餅 1,580円(未稅)

    Eggs ‘n Things使用榛果巧克力醬製作的巧克力基底搭配酸甜草莓的「巧克力熔岩蛋糕&草莓鬆餅」登場。能夠更加享受生巧克力醬的香醇。也附上滿滿鮮奶油,推薦給喜歡甜食的朋友♡

     

    Eggs ‘n Things

    巧克力熔岩蛋糕&草莓鬆餅

    價格:1,580円(未稅)
    販售期間:2020年1月16日(四)〜2月27日(四)
    販售店鋪:日本國內店鋪(部分除外)
    ・EGGS’N THINGS LaLaport NAGOYA minato AQULS店
    ・EGGS’N THINGS Coffee 高崎OPA店
    ・EGGS’N THINGS Coffee 柏高島屋Station Mall店
    上述3店鋪無販售商品。

    官方網站:https://www.eggsnthingsjapan.com/

     

     

    nana’s green tea

    巧克力柳橙拿鐵/焙茶巧克力布朗尼聖代

    上方的橙皮與金箔裝飾,外觀華麗的nana’s green tea情人節。豐富使用巧克力的香甜巧克力拿鐵,搭配橙皮的清爽酸味與微苦風味製成的「巧克力柳橙拿鐵」,以及期間限定販售的焙茶布朗尼,使用能夠感受到焙茶風味的焙茶冰淇淋點綴,最後加上巧克力醬與金箔完成「焙茶巧克力布朗尼聖代」。透過nana’s green tea的世界觀盡情享受情人節吧!

     

    nanas green tea

    焙茶巧克力布朗尼聖代

    巧克力柳橙拿鐵

    販售期間:2020年1月6日(一)〜2月14日(五)
    販售店鋪:全店

    價格:請於官方網站確認

    官方網站:http://www.nanasgreentea.com/

     

     

    Sarabeths

    巧克力布丁法式吐司 1,600円(未稅)

    Sarabeth’s特色的Hallerbread與人氣甜點「巧克力布丁」以三明治的方式烘烤製成了法式吐司「巧克力布丁法式吐司」登場。外觀與美味兼具的情人節期間限定法式吐司,享受得到奢華氛圍的一品。

     

    Sarabeths

    巧克力布丁法式吐司

    販售價格:1,600円(未稅)
    販售期間:2020年1月14日(二)〜2月14日(五)
    販售店鋪:「Sarabeth’s」 LUMINE新宿店/品川店/東京店/名古屋店/大阪店

    官方網站:http://sarabethsrestaurants.jp/

     

     

    Segafredo Zanetti Espresso

    巧克力・蜜桃梅爾芭 560円(含稅)

    由蜜桃與樹莓製成的蜜桃梅爾芭醬搭配熱巧克力,覆蓋上咖啡師自豪的綿密奶泡完成「巧克力・蜜桃梅爾芭」。水果的酸甜與巧克力、牛奶的口感融為一體,品嚐溫暖身心的風味。獻上略微大人的情人節氛圍。

     

    Segafredo Zanetti Espresso

    巧克力・蜜桃梅爾芭

    販售價格:560円(含稅)
    販售期間:2020年1月7日(二)〜2月14日(五)
    販售店鋪:日本全國Segafredo Zanetti Espresso

    官方網站:https://www.segafredo.jp/

     

    大家還喜歡嗎?別忘了把握機會品嚐情人節期間限定的甜點喔♪

  • 超簡單的「角色甜點」食譜介紹!「美樂蒂草莓布丁」

    12.January.2020 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!

     

    本次介紹的美樂蒂草莓布丁,非常適合在能輕鬆買到草莓的季節製作♪

    只需將材料混合就能完成的超簡單食譜。過去雖然有在玻璃杯上繪圖做裝飾的布丁食譜,但收到了許多要在玻璃杯內側繪圖有困難的回應・・・所以本次使用的是小朋友也能完成的超簡單方法!

     

    1:材料(2個小容器)*本次使用的是WECK的容器

    去好蒂頭的草莓 200g (小顆草莓大約一包的量)

    砂糖  20g

    鮮奶油  200ml(也可以改用牛奶)

    吉利丁 5g (使用大1匙的水浸泡)

    檸檬汁  小1/2匙

    裝飾臉部用魔術巧克力(PLASTIC CHOCOLATE)或巧克力起司片 適量

    裝飾用草莓  適量

    鮮奶油    適量

    巧克力筆

     

    2:把去好蒂頭的草莓放入果汁機打成汁。

     

    3:將步驟1以600w加熱約50秒,並加入砂糖→以水軟化的吉利丁→檸檬汁,以及最後的鮮奶油拌勻。

    4:將塑形好的魔術巧克力或巧克力起司片(白)貼在玻璃杯內側。

    5:於步驟3的玻璃杯外側以巧克力筆畫出臉、草莓裝飾。

    *失敗的話可以用廚房紙巾擦掉重畫。

    6:完成步驟4後放置冰箱等巧克力冷卻凝固。將玻璃杯直立確認巧克力不會滴落,就可以將步驟2的材料緩緩倒入杯中,並放進冰箱至凝固。凝固後使用鮮奶油和草莓做裝飾就完成囉!

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

    個人簡介

    窪田香理 (@kaopan27
    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

  • 日本茶咖啡廳「CHAYA 1899 TOKYO」於虎之門・新橋區開幕

    10.January.2020 | FOOD

    自旅館創業起,歷經120年歲月的老舖,營運旅館、餐廳的龍名館,提供抹茶、焙茶、和紅茶等日本茶甜點、麵包、拿鐵等餐點的新店「CHAYA 1899 TOKYO」,將於2020年2月21日(五)開幕!

    店鋪開幕地位於以「茶」為主題的精品飯店「HOTEL 1899東京」1樓。

     

    店內為黑木紋調的“和摩登”舒適氛圍,於120平方公尺空間中設置了38席座位。新店鋪於2018年12月開幕後變更餐廳的型態、店名。以「在街道的茶屋,享受悠閒時光」為概念,作為“專賣日本茶的咖啡廳”新開幕。

     

    新店受到注目的餐點,使用全國茶產地嚴選的上等抹茶、焙茶、和紅茶(日本國產紅茶)等製作,提供10款日本茶專賣店獨有的正宗飲品。

    點餐後,由專屬的日本茶職人「茶師」將濃厚抹茶以茶筅1杯杯製作,加入牛奶或豆漿完成濃茶拿鐵。抹茶的量為3克~6克,可以1克為單位做選擇,調整出符合個人喜好的“My抹茶拿鐵”。

    其他還有充斥濃郁香氣的「焙茶拿鐵」,或是帶來新感覺的「抹茶蘇打」,以及散發華麗茶香的「和紅茶蘇打」等豐富茶飲。

     

    另外店內也有製作抹茶,專為沖茶設置的台子!使用茶釜燒水,茶師將配合各式茶葉控制在最適合的溫度與浸泡時間。

    除了日本茶飲外,也提供“茶風味”甜點或麵包!

    感受得到抹茶風味,呈現鮮綠色的「抹茶麵包」,選用100%日本國產小麥與北海道的發酵奶油和牛奶長時間低溫發酵,加入靜岡抹茶,烘烤成瑪芬造型。與排隊名店高田馬場麵包與咖啡店「馬場FLAT」合作開發的原創餐點。

    抹茶與焙茶的「茶布朗尼」,呈現出濃郁茶香與濕潤口感。基底使用了無麩質米粉完成健康取向的甜點。

    還有含3.5%茶道中也使用的上等宇治抹茶的「濃茶冰淇淋」,另外也有茶搭配日本酒或白蘭地等製成的3款甜度適中的大人風味“酒茶蛋糕”(抹茶與日本酒、焙茶與日本酒、紅茶與紅酒或白蘭地)。

     

    無論飲品或輕食都充滿茶風味的日本茶咖啡廳,快來尋找最愛的茶吧♪

  • 道路休息站伊豆之臍(伊豆のへそ)『草莓BonBonBERRY伊豆之國factory』新作甜點發售

    10.January.2020 | FOOD / SPOT

    靜岡縣伊豆之國市的草莓專賣店『道路休息站伊豆之臍 草莓BonBonBERRY伊豆之國factory』,於2020年1月15日的“草莓日”推出豐富使用草莓的新作草莓聖代,以及新感覺草莓布丁。

    『道路休息站伊豆之臍 草莓BonBonBERRY伊豆之國factory』以“變得更熱愛「草莓」”為概念,展開全年都能夠享受到美味草莓的草莓專賣店。除了草莓本身外,還有草莓甜點、草莓醬、使用草莓製成的調味料等等,將草莓特殊化,收羅了廣泛陣容。

    10顆以上的完整草莓!聖代「TogeTogeBonBon」

    TogeTogeBonBon(トゲトゲボンボン) 1800円(含稅)

    衝擊視覺的大顆草莓,新作草莓聖代「TogeTogeBonBon」。大方使用了超過10顆的草莓,杯中包含店家自製的起司蛋糕、牛奶布丁、自製的草莓醬等。正值當季的草莓更加香甜,搭配上起司蛋糕,與清爽的酸甜絕配!

     

    攪拌著吃吧!「草莓袋裝布丁」

    草莓袋裝布丁(いちごパウチプリン) 650円(含稅)

    將滑順的草莓布丁與草莓脆片,以及綿密鮮奶油,還有酥脆口感的草莓果乾麥片鎖在袋中,外觀也超可愛的布丁。攪拌著品嚐,享受各式口感的新感覺布丁完成。也很適合邊走邊享用喔!

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