進化系鱈魚子義大利麵専賣店「東京鱈魚子義大利麵(東京たらこスパゲティ)」在原宿開幕

12.August.2020 | FOOD

2020年1月開幕以來一直造成大人氣的進化系鱈魚子義大利麵專賣店「東京鱈魚子義大利麵(東京たらこスパゲティ)」、於2020年7月31日(五)展開2號店「東京鱈魚子義大利麵(東京たらこスパゲティ)原宿表参道店」。

作為在原宿的新店開幕紀念、提供了人氣的高湯義大利麵等2種新商品。

たらこと昆布の旨煮とお出汁のスパゲティ 990円(税抜)


第一項是、高湯義大利麵的新商品「鱈魚子與昆布的美味燉煮高湯義大利麵(たらこと昆布の旨煮とお出汁のスパゲティ)」。鱈魚子義大利麵和鱈魚子佃煮融合的”新感絕”和食義大利麵。加上高湯的同時、昆布風味散開、有著令人懷念的口味。

三種の魚卵のたらこスパゲティ 1,390円(税抜)

第二項是「三種魚卵的鱈魚子義大利麵(三種の魚卵のたらこスパゲティ)」、使用了大量的生鱈魚子與義大利麵交纏後、在加上滿滿的鮭魚卵、飛魚卵。魚卵的總総重量竟然有100g!滿滿的份量與有如散壽司一般的擺盤、是一道極具特色的色彩鮮豔義大利麵。

 

在「東京鱈魚子義大利麵(東京たらこスパゲティ)」、體驗”嶄新的”鱈魚子義大利麵吧。

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  • 可與皮克斯角色們相遇!表參道「皮克斯祭典」OH MY CAFE實況

    20.September.2020 | FEATURES / FOOD

    皮克斯角色齊聚的「皮克斯祭典」OH MY CAFE從2020年8月28日(五)起、在東京・表參道「東急PLAZA表參道原宿」期間限定開幕。

    構思是 “keep on smiling !”。有慶祝9月5日「Lightning McQueen Day」的”限定餐點”、迪士尼&皮克斯最新作品『1/2的魔法』上映紀念的”限定飲品”、讓『玩具總動員』25週年更加熱鬧的”熊抱哥草莓祭”等許多歡樂企劃!這次由MIOCHIN前去參觀。

     

    為大家報導從小朋友到大人都能滿臉笑容、興奮緊張又特別的「皮克斯祭典 OH MY CAFE」!

    咖啡廳入口有超多皮克斯角色!入店前就超級興奮。

    一進店內毛怪就出來迎接!還可以跟一起拍照喔。來到咖啡廳請一定要拍個紀念照。

    店内也有很多角色出來迎接。胡迪・巴斯光年・麥克華斯基・尼莫・・・各種電影的角色匯集、構成超級豪華的空間。

    原創餐點也超級可愛!表現出各電影角色的特徵。

    味道也很好吃、可以選擇自己喜歡的電影餐點喔。

    汽車總動員&『1/2的魔法』特別餐點是8月28日~10月9日的期間限定販售。<1/2的魔法/伊恩&巴利>的飲品、加上另附的檸檬糖漿後、彷彿魔法的世界在眼前展開。希望大家看完電影之後一定要喝喝看!

    熊抱哥的餐點也是期間限定。在10月10日~11月24日舉辦的草莓祭期間才能享用。柔軟飄散的草莓香令人食指大動♡

    商品有使用咖啡廳主視覺的「PIXAR FEST系列」、以紫色為基調成熟又可愛的「古董系列」、將外星人鮮豔地集合起來的「外星人系列」3種類型、可以選擇自己喜歡的商品喔!

     

    利用咖啡廳和商品販賣、並以指定的Tag「#活動(キャンペーン)#在PIXAR FEST咖啡廳創造最棒的回憶(PIXAR FESTカフェで最高の思い出を作ろう)#OHMYCAFE」、發出對咖啡廳和商品販賣的感想推特、就可獲得OH MY CAFE限定「原創貼紙」!來咖啡廳時千萬別忘記參加活動喔。

     

    可享受充滿興奮感和祭典氣氛的夢想世界、就在「皮克斯祭典」OH MY CAFE品嚐只有在這裡才有的體驗和回憶吧。

     

    ©Disney/Pixar

  • 新大谷酒店特製鬆餅推出濃厚的栗子鬆餅

    20.September.2020 | FOOD

    新大谷酒店直營的3間飯店(東京、幕張、大阪)、將2010年起發售的人氣餐點「新大谷特製鬆餅」製成充滿秋季風味的新品、在提供咖啡・餐點的「SATSUKI」、販售至2020年11月30日(一)為止。

     

    品嚐軟綿的精緻鬆餅

    代表新大谷酒店的甜點之一、10年來受到多方喜愛的「新大谷特製鬆餅」。

    2010年登場至今年迎接10週年。隨著四季的變換、曾使用甘王草莓・哈密瓜・芒果・栗子等主廚甜點師嚴選食材、並加以改良進化。

     

    濃厚栗子與軟綿鬆餅的搭配

    新大谷酒店特製的栗子鬆餅2020 2,800円(未税・服務費)

    2020年秋季版的主題是「栗子」。添上嚴選栗子的澀皮煮及羊羹晶凍、栗子馬卡龍、成為滿滿秋意的裝扮。
    主角鬆餅有使用入口即溶的滑順義大利產瑞可塔起司、加上營養價值豐富的「咖啡果粉」製成的彈口鬆餅、還有使用小米・黍子・莧菜籽混合的酒店特製雜穀「白麥片」芳香鬆餅2種。
    以低溫兩面各慢烤約5分鐘、厚度約5cm的軟綿鬆餅、令人驚訝地滑順、入口即化的溫和口味為特徵。

    鬆餅搭配的是使用黃豆製成的植物性奶油製作的的豆漿鮮奶油Soy lait Beurre 。再加上濃度不同的3種楓糖漿、可感受各種不同的味道變化。

     

    冬天會有鮮紅的”甘王草莓”登場

    「新大谷酒店特製鬆餅」、會隨季節有使用當季食材的版本登場是其魅力之一。今年冬天會搭配香味甜味酸味平衡超優的甘王草莓。
    *依食材的進貨狀況、販售期間會有變更的可能性。

     

    就來同時品嚐軟綿鬆餅和當季水果吧。

  • Sarabeth’s 東京店、發售在露天咖啡座的茶餐特別套裝

    19.September.2020 | FOOD

    來自紐約的餐廳「Sarabeth’s」東京店 在屋頂露天咖啡座、於2020年9月23日(三)~10月31日(六)期間、以「HIGH TEA TERRACE NIGHT」為題、在漫長秋夜、享受氣泡酒及其他酒精飲料喝到飽的下午茶風格特別套裝。

    “HIGH TEA”指的是包含餐點的夜晚喝茶時間。Sarabeth’s配合夜晚時間帶、提供搭配氣泡酒及各種酒精飲料的晚餐、是可以享受大人喝茶時間的套裝。

    HIGH TEA STYLE SET套餐 附喝到飽 5,000円(未税)

    餐點內容有、盛裝在下午茶層架的組合前菜6種、小漢堡及松露風味的薯條等Sarabeth’s風格的小點、主餐有使用超多菇類的牛乾菌紅酒醬牛排。飲料部分有氣泡酒、紅白酒、啤酒、桑格莉亞、威士忌蘇打及調酒、無酒精飲料等豐富內容。為預防新型肺炎以順應”新生活型態“的方式單個盛裝提供、就算只有一個人也可以享用喔。

     

    欲秋天的夜風一起、享受大人的奢侈 “HIGH TEA”時光吧。

  • 講究生義大利麵&鮮奶油的「生培根蛋奶義大利麵専賣店(生カルボナーラ専門店)」在原宿開幕

    17.September.2020 | FOOD

    任誰都喜愛的義大利麵界人氣王”培根蛋奶義大利麵”專賣店「生培根蛋奶義大利麵専賣店」、於2020年9月17日(四)在原宿開幕。

    在原宿造成話題的「鮮奶油專賣店MILK(生クリーム専門店ミルク)」和「原宿Mottram(原宿モッチャム)」同系列店「生培根蛋奶義大利麵専賣店」新開幕。使用自家製麺所毎日製麺的生義大利麵、是口感超級Q彈的扁平麵、專為培根蛋奶義大利麵設計!扁平麵與北海道根釧地區的濃厚鮮奶油能夠美味地融合。

     

    培根蛋奶義大利麵除了基本款之外還有進化系、總共6種選擇。就來介紹其中幾項吧。

    定番生培根蛋奶義大利麵 790円

    明太子”和風” 生培根蛋奶義大利麵 1,090円

    現削!超多起司和培根的培根蛋奶義大利麵 1,090円

    鮮蝦酪梨羅勒生培根蛋奶義大利麵 1,190円

    從未嘗過的嶄新培根蛋奶義大利麵、就到「生培根蛋奶義大利麵專賣店」試試吧。

  • 粉彩萬聖節!東京灣舞濱日航大酒店「HAPPY HALLOWEEN SWEETS BUFFE」

    17.September.2020 | FOOD

    2020年7月1日開業、粉紅色外觀令人印象深刻、飄散南歐氣氛的「東京灣舞濱日航大酒店」。日航飯店的品牌構思為在高品質的空間內、體感解放五感的舒適度、被清爽的度假村之風包覆、提供可讓身心的重整的特別時光。

    在飯店充滿開放感的中庭迎賓大廳內的「花苑」餐廳、於2020年10月10日(六)~16日(五)期間、舉辦「HAPPY HALLOWEEN SWEETS BUFFE」。

    以粉彩萬聖節為構思提供約20種甜點的「HAPPY HALLOWEEN SWEETS BUFFE」、以傑克南瓜燈及小鬼們等萬聖節風味甜點為首、還有粉彩草莓蛋糕及馬卡龍、杯子蛋糕、糖霜餅乾等等、展開讓人好想先拍照再享用的可愛萬聖節世界。實演單元則是有主廚在眼前完成的南瓜蒙布朗及千層派、百露華蛋糕等等。不只美味、也很賞心悅目。

    另外還有烤牛肉佐洋蔥醬以及石狗公和蛤蠣的拿坡里水煮魚風味、麵包、沙拉、湯品、冷製料理、溫製料理等小點、加上無酒精飲料吧、無酒精調酒也都可品嚐喔。

    為了讓大家都能安心享受自助餐、確保每個座位間的間隔、所以會限制座位數、甜點是向工作人員點餐請他們提供等等、對新型肺炎的安全對策也很萬全。

    在粉彩萬聖節甜點包圍之下、度過歡樂甜蜜的時光吧。

  • 東京雅敘園飯店、可享受奢華秋季味覺的大人聖代「麝香葡萄聖代(シャインマスカットパフェ)」發售

    16.September.2020 | FOOD

    感受日本之美的博物館飯店東京雅敘園飯店、飯店內以開放式廚房提供窯烤料理及下午茶廣獲人氣的「New American Grill “KANADE TERRACE”」推出活用季節食材的下午茶和調酒。

    今年的秋季餐點從10月1日(四)至11月20日(五)、推出優雅濃厚香甜、使用麝香葡萄的奢華大人聖代「麝香葡萄聖代」新登場。可享受秋季味覺。

    麝香葡萄聖代 2,800円 / 附單杯香檳3,600円 (皆為未稅・服務費)

    大量使用秋季味覺麝香葡萄的聖代。以巨峰葡萄和香檳晶凍為基底、將新鮮果汁做成慕斯狀的起司蛋糕、加上活氧吸收能力為巴西莓兩倍以上的智利酒果乾和帶有脆脆口感成為特徵的黑醋栗脆片和冰沙。

     

    可奢侈享受麝香葡萄的大人聖代、令人感受秋季的到來。

  • 代官山的蘋果糖專賣店「Candy apple」推出使用高級蘋果的商品

    16.September.2020 | FOOD

    代官山的「Candy appe」為探尋全國的美味蘋果、以競標方式買下岩手縣產的『紅浪漫(紅ロマン)』最高等級【秀】蘋果。是28顆價值高達10萬円的高級品。

    以高級蘋果知名的江刺品牌『紅浪漫』、是極早生品種、也是以在夏季就能品嚐而知名的超高級品種、其中的最高等級品便是【秀】。『紅浪漫』、是從8月中旬收穫至下旬的鮮紅極早生蘋果、多汁且硬度適中、甜味和酸味比例極佳與糖的相合度超棒!今年天氣不安定而這蘋果也是為數甚少的超稀有品、販賣達一定數量即終止販售。

    只有現在才吃得到的極上蘋果糖、就在代官山「Candy appe」享用吧!

  • 東京・台場「teamLab Borderless」變身”秋季”景色。秋季限定作品公開

    16.September.2020 | SPOT

    藝術集團teamLab在東京・台場的《沒有地圖的無界美術館》森大廈 數位藝術美術館:EPSON teamLab Borderless(以下稱teamLab Borderless)、從9月起、將有只在現下季節能看到的秋季景色登場。無界相連世界整年的變幻、可體驗隨季節變化的秋季作品。在「呼應燈光之森林(呼応するランプの森)」從10月起會有秋色燈光閃耀的「山之紅葉(山の紅葉)」登場。

    9月的花 

    10月的花

    増殖無量的生命/ Proliferating Immense Life – A Whole Year per Year
    teamLab, 2020, Interactive Digital Installation, Sound: Hideaki Takahashi

    在與現實世界相同的時光流動中、綻放的花朵於1年時光內、漸漸變化。花兒們反覆誕生與死去並増殖。増殖過頭便會一起散開逝去。
    另外只要人們觸碰到花朵、花朵們也會散開死去。

     

    増殖到10萬株、一起散開枯朽的巨大花朵「増殖無量的生命 – A Whole Year per Year」中、有秋季花朵射干(9月)和彼岸花(10月)登場。只要來賓觸碰到花朵、花朵就會倒下或曲折、枯萎、其後再生出新的花朵。10萬株花朵同時散落時、整片散開的花瓣包覆、枯朽而逝的姿態逝最華麗絕美的瞬間。

    棚田的稻穗 

    紅葉
    地形的記憶 / Memory of Topography
    teamLab, 2018, Interactive Digital Installation, Sound: Hideaki Takahashi

    可以撥開進入有高低差的空間中、苗匯出悠久的山景。隨現實時間流動、作品世界也會變化。春天還是小小的稻苗、到夏季大大成長、秋季則是轉變為黄金色。

     

    描繪悠久山景的作品「地形的記憶」中、從9月起、會有黄金色稻穗展開一片的田地及飛來的大群紅蜻蜓、紅葉等等、各種各樣的作品轉變為秋季景色。

    呼應燈光之森林 – One storke、山之紅葉 / Forest of Resonating Lamps – One Stroke, Autumn Mountain
    teamLab, 2016, Interactive Installation, Murano Glass, LED, Endless, Sound: Hideaki Takahashi

    人在燈光前停下不動、最接近的燈光就會發出強光和聲響、然後傳遞到離這燈光最近的2個燈光。受到傳遞的的燈光也會想起相同的聲響、再往外傳遞給最近的燈光、如此連續下去。傳播出去的燈光必定會讓所有的燈都發出1次光芒、最後也一定會回到最初的燈光上。

    「呼應燈光之森林」從10月起會有秋色燈光閃耀的「呼應燈光之森林 – One storke、山之紅葉」展示。

    在小物中的無限宇宙綻放之花朵 / Flowers Bloom in an Infinite Universe inside a Teacup
    teamLab, 2016, Interactive Digital Installation, Endless, Sound: Hideaki Takahashi

    泡上一杯茶、茶中會有花朵綻放。將器皿拿在手上、花會散去、擴展到器皿之外。只要杯中還有茶、花兒就會無限綻放。在器皿中的茶會成為花兒們不斷綻放的無限世界。

     

    在會場內的茶屋「EN TEA HOUSE 幻花亭」這以茶為主題的作品空間中、可飲用在茶中不斷綻放花朵的無限世界。9月有紅花、瞿麦、翠菊、10月有秋櫻、金木犀、菊花等等秋季花朵登場。

  • 以「Slow Bath」為新構思的LUSH 原宿店重新開店

    13.September.2020 | FASHION

    英國自然美妝品牌LUSH、以浴球為構思、在2018年11月開幕的LUSH 原宿店、改為以「Slow Bath」為新構思、於2020年9月11日(五)重新開店。


    LUSH 原宿店自開幕以來、就從以喜歡泡澡知名的日本、向世界發信「LUSH獻上的泡澡體驗」。重新開店後、以使用泡澡時間來保養自己之意的「Slow Bath」為構思、變身為販售廣幅保養商品的店鋪。

     

    面對身心、去除無用之物、補充不足之物

    LUSH 原宿店是可以找到每日規律設計靈感的地方。在無心泡澡的時間中、敷個面膜讓肌膚重新開機、或是護個髮、泡完澡之後用喜歡的香味包覆全身的保養或按摩也是一個好想法。

     

    配合社會環境的各種變化、讓努力改變生活和工作方式的自己「變得溫柔」、對自己的心理和身體狀態「多加注意」、是可連結到讓身心都保持良好狀態的「Well-being」方法之一。LUSH 原宿店不只有浴球和Bubble Bars、還有在浴室使用的自我保養商品。以新構思為基礎、提出從浴室開始的開心健康生活方案。

     

    考慮環保的數位包裝

    LUSH為了刪減不需要的包裝品、推進將商品固形化的裸裝開發、全商品約6成都是這類的商品。商品在店頭以裸裝方式陳列、精油的香味連店外也聞得到、也有很多人因此進店。

     

    LUSH獨創的「Lush Labs APP」中有「Lush Lens」機能。使用這個機能掃描裸裝商品、AI(人工智能)會自動識別商品、顯示原料和使用方法的文字情報、還有使用方法和浴球溶化的樣子也可以動畫方式了解。「數位包裝」指的是比起以往表示在包裝上的情報、為購入者提供更加有益的情報服務。

     

    重新開店的「LUSH 原宿店」、讓您獲得更多的安穩和只屬於自己的入浴時間。

  • 2020年9月可享受的合作咖啡廳5選

    08.September.2020 | FEATURES / FOOD

    毎月都造成話題、日本特有的咖啡廳與人氣角色聯名咖啡廳餐點。本月也有很多可愛的聯名咖啡廳♡這次要來介紹2020年9月的聯名咖啡廳!

     

    新宿LUMINE EST「EGG&SPUMA」/KUROMI♡MY MELODY CAFE  至10月31日

    新宿LUMINE EST 8樓「EGG  & SPUMA」於2020年8月1日~10月31日期間展開三麗鷗酷洛米&美樂蒂與新宿LUMINE EST「EGG  & SPUMA」的聯名咖啡廳「KUROMI♡MY MELODY CAFE」。

    下午茶套餐有充滿甜點的2層構造。超多奶油以酷洛米和美樂蒂為造型的泡芙、還有脆口的千層派及搭載鋼琴的鬆餅與柔軟奶油一起享用♪

    詳細請參考:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/340740

     

    KUROMIMY MELODY CAFE

    地址:EGG&SPUMA 東京都新宿区新宿3-38-1 新宿LUMINE EST8F
    期間:2020年8月1日(六)~10月31日(六)

    電話:03-6273-0255

    Official site:http://salt-group.jp/shop/egg-spuma/

    © 1976,  2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L611679

     

    原宿 東急PLAZA /皮克斯祭典 OH MY CAFE

    「皮克斯祭典」OH MY CAFE從2020年8月28日(五)起在東京和大阪、9月4日(五)起在名古屋順序、期間限定開幕。

    構思是 “keep on smiling !”。有慶祝9月5日「Lightning McQueen Day」的”限定餐點”、迪士尼&皮克斯最新作品『1/2的魔法』上映紀念的”限定飲品”、讓『玩具總動員』25週年更加熱鬧的”熊抱哥草莓祭”等許多歡樂企劃!從小朋友到大人都能滿臉笑容、興奮緊張又特別的皮克斯咖啡廳由OH MY CAFÉ獻上。

    詳細請參考:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/351041

     

    「皮克斯祭典」OH MY CAFE
    東京:OH MY CAFE TOKYO:2020年8月28日(五)~11月15日(日)

    地址:東京都渋谷区神宮前4丁目30-3 東急プラザ表参道原宿3階

     

    大阪:kawara CAFE&DINER 心斎橋店:2020年8月28日(五)~11月17日(二)

    地址:大阪府 大阪市中央区 西心斎橋 1-4-3 心斎橋オーパ 9F

     

    名古屋:kawara CAFE&KITCHEN 名古屋Parco店: 9月4日(五)~11月24日(二)

    地址:愛知県名古屋市中区 栄 3-29-1 名古屋パルコ 南館5F

    「皮克斯祭典」OH MY CAFÉ網站:https://pf2020.ohmycafe.jp/

    ©Disney/Pixar

     

    原宿「POWDER ART CAFE HARAJUKU」/三麗鷗角色聯名咖啡廳 至2021年1月中旬

    POWDER ART CAFÉ HARAJUKU於2020年7月15日(三)~2021年1月中旬期間展開與三麗鷗角色的聯名咖啡廳。

    除了有可愛又美味的三麗鷗角色餐點之外、還能自己使用拿鐵藝術筆來畫出喜歡的圖案、完成只屬於自己的三麗鷗繪圖。

    詳細請參考:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/338903

     

    POWDER ART CAFE HARAJUKU(パウダーアートカフェ原宿)

    地址:東京都渋谷区神宮前6-3-9井門ビルB1F

    電話:03-6450-6037

    Official site:https://k-tanuma.com/company#04

    © ‘76,‘79,‘89,‘96,‘01,‘05,‘20 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.L611638

     

    東京SORAMACHI ®/米菲咖啡廳

    紀念米菲誕生65週年、從2020年9月11日(五)起於東京SORAMACHI一樓期間限定設置「米菲咖啡廳」。

    以休閒健康的餐點為基本、加上可感受米菲起源的荷蘭料理、演出米菲世界觀的料理等等、使用咖啡廳限定特別餐盤的餐點及外帶餐點也會登場。

    詳細請參考:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/355988

     

    米菲咖啡廳

    地點:TOKYO BOX cafe&space 東京SORAMACHI店 1F 東京都墨田区押上1-1-2

    設店時期:2020年9月11日(五)~11月3日(二・國定假日)

    事前預約優先制:預約金500円/若有預約空檔、則可供當日入店用餐

    事前預約:2020年9月2日(三)18:00~(日本時間)

    咖啡廳官網: https://miffy-skn-65.cafe.jp/

    Illustrations Dick Bruna © copyright Mercis bv, 1953-2020  www.miffy.com

     

    成田國際機場/Hello Kitty聯名咖啡廳  至10月2日

    三麗鷗超人氣角色「Hello Kitty」推出聯名咖啡廳、2020年7月3日(五)~2020年10月2日(五)在成田國際機場第2旅客航廈本館2樓「成田ANIME DECK(成田アニメデッキ)」期間限定開幕。

    咖啡廳將介紹Hello Kitty測驗以及歷史等,且設置能更深入了解Kitty的展區,提供充滿Hello Kitty世界觀的原創餐點和飲品。

    詳細請參考:https://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/336332

     

    成田ANIME DECK「Hello Kitty」聯名咖啡廳

    期間:2020年7月3日(五)~10月2日(五)

    場所:成田ANIME DECK ENTERTAINMENT CAFE內

    地址:千葉県成田市古込1-1 成田國際機場第2旅客航廈本館2F
    *店鋪位於成田機場限制區域外,可自由進出。
    定休日:不定休

    成田ANIME DECK官方網站:https://www.animedeck.jp/

    © 1976, 2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L611439

     

    覺得如何呢?這個月就去可愛的聯名咖啡廳療癒一下吧♩

  • CONRAD東京、舉辦萬聖節限定「萬聖節甜點自助餐」活動

    08.September.2020 | FOOD

    CONRAD東京的餐廳「cerise」、於2020年9月5日(六)起、推出萬聖節限定、享受秋季味覺及萬聖節甜鹹點心的「萬聖節甜點自助餐」。

    毎年獲得人氣的cerise萬聖節限定甜點自助餐。今年的主題是「魔女之城巡禮」。由主廚的職人技誕生出彷彿充滿魔法的甜點&鹹點、魔女身著的裝扮及為城堡添加色彩的玫瑰、妖豔充滿個性的甜點、炒熱萬聖節氣氛。還有甜點自助餐初次嘗試的現場表演登場。主廚在眼前完成甜點和鹹點提供給您。

    甜點是由魔女居住的城堡為印象製作的品項。以魔女尖帽為構思的「紅絲絨杯子蛋糕」、「起司蛋糕」有魔女的同伴、黑猫點綴、在鮮豔的紫色上有開心果奶油、再加上蝙蝠的「百露華蛋糕 開心果奶油」、以裝飾城堡的玫瑰為構想的紅色引人注目「玫瑰草莓慕斯」、黑醋栗的酸味帶來衝擊的「骷髏白巧克力慕斯 黑醋栗甘那許」等引發人想像的品項。演出萬聖節及秋季氣氛的是、棺材造型的「洋梨巧克力塔」和「南瓜蒙布朗」、小鬼搭乘其上的「巧克力泡芙」、蔓越莓酸味與生起司慕斯的圓融感合為一體、以流血為印象的「蔓越莓果凍 生起司慕斯」、妖豔的色彩「哈密瓜與葡萄的果凍」等等。現場表演是由甜點師父一個一個擠上栗子奶油製作的「蒙布朗塔」。

     

    鹹點使用了充滿秋意的食材、是感覺較成熟的品項。奶油南瓜加上葡萄乾做成鹹派、羅勒番茄塔擠上煙燻鮭魚慕斯、點綴上迷你番茄和羅勒。竹炭麵包的雞蛋三明治中含有松露碎、成為滿溢松露香味的奢華雞蛋三明治。

     

    主廚製作出纖細充滿創造性的甜點和鹹點、在萬聖節甜點自助餐提供。可以享受洋梨和葡萄、南瓜等秋季味覺的萬聖節甜點自助餐、不妨就去品嚐一下吧。

  • 可享用水果全餐的「水果沙龍(フルーツサロン)」、 “葡萄”登場

    06.September.2020 | FOOD

    「Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)」在同設施2F的水果套餐專賣店「水果沙龍(フルーツサロン)」、從2020年9月4日(五)至10月中旬、提供當季葡萄的新餐點。

     

    以季節水果為主角、講究到細微處的水果甜點全餐、從去年11月開幕時起就漸漸造成話題、8月推出的「桃子全餐」造成預約全滿的人氣。本月開始登場的9月新餐點、使用了充滿酸甜果汁的當季葡萄製成4品套餐。含有超多營養素、多汁且表情豐富的秋季味覺・葡萄的多彩變化、是可以清爽地療癒夏日疲勞的套餐。

    葡萄全餐 4,400円(含税) 

    1st Plate 杏仁豆腐

    2nd Plate 試吃盤

    使用水嫩的麝香葡萄和無籽葡萄、杏仁豆腐、酒粕冰沙溫和調製的第一品『杏仁豆腐』開始、將4種葡萄的個性最大限度展現的第二品『試吃盤』、奢華色彩引人注目的第三盤、也是主餐的『聖代』、可與外表豪華的葡萄嶄新美味相遇的餐點。

    3rd Plate 聖代

    Drink 餐後飲品

    水果沙龍自傲的聖代、因為有特別留下杯頂餘白、可以邊吃邊將素材混合、到最後一口都可感受口感的變化。

     

    完全預約制90分鐘的全餐、能滿足視覺、味覺等五感、度過奢侈的時光。

    哈密瓜聖代・酒品套餐 2,178円(含税)

    另外還推出限定餐點、將從以前就獲得好評的哈密瓜聖代搭上與聖代超合的酒品組成套餐。奢華地發揮哈密瓜風味的特別餐點、千萬別錯過。

     

    可品嚐當季水果的套餐料理、讓您感受秋季味覺。

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