Paseo por Tokio: el café que quieres visitar para ver a alguien # 9 – ‘Donguriya’ en Nishi-Ogikubo

10.May.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

En esta edición de El Café que quieres visitar para ver a alguien, visité Donguriya.

 

Para llegar allí, salí por la salida norte de la estación JR Nishi-Ogikubo, ¡y después de unos 3 minutos lo vi!

Hay varias tiendas en la calle, pero la naturaleza casi había reclamado este edificio único que estaba envuelto en follaje. No hay duda de que las personas que pasan por aquí se paran a echar un vistazo. Su apariencia acogedora te provoca echar vistazo mientras te quedas preguntándote qué tipo de lugar será. ¡Siento que una maravillosa historia está a punto de comenzar!

Un letrero se encuentra en la parte delantera de la cafetería con su personaje mascota esperando para saludarte.


Es lindo de una manera que no puedo describir ♬

Es hora de dirigirse al interior.

 

La mayor parte del interior es de madera, un perfecto acompañamiento para el nombre del café Donguriya (“Cabaña Bellota”).


Todas las señales y el menú en la pared están escritos a mano por el propio propietario. Es conmovedor solo mirar ♬

 

¡Tomar un café mientras disfruta de la música de jazz del tocadiscos es un lujo!

Pedí una pizza-tostada (bebida + set de pizza tostada ¥ 800), una galleta Donguri y café (bebida + set de galleta Donguri ¥ 650).

La tostada es de corte grueso; Las cortezas son crujientes y el interior es suave. Era realmente sabrosa y tenía un sabor antiguo.
Las galletas de Donguri están hechas por alguien que ha sido fans del café desde hace mucho tiempo. ¡Tienen una dulzura simple y acompañan perfectamente el café!

 

Dado que las galletas están hechas por un cliente habitual que siempre ha amado las bellotas, ¡son las galletas perfectas para Donguriya! Si hacer una visita entonces definitivamente debes pedir una.

La mezcla del café es de un gran cuerpo y tiene un rico aroma. También tiene un regusto ligeramente amargo. Los granos de café también se asan allí mismo! Fue realmente sabroso y fácil de beber incluso para alguien como yo que no sabe mucho sobre el café.

 

El propietario y su hermano mayor fueron a numerosos cafés con sus amigos para probar varios cafés diferentes antes de crear su propia mezcla. Esto es cierto.

 

Realmente sentí como si hubiera sido absorbida por el mundo de una historia con la cálida luz que se filtraba por las ventanas e iluminaba la vajilla y los muebles.

Por último, una foto con el propio dueño!

 

Me contó maravillosas historias sobre el café y la comida en Donguriya, lo que me hizo enamorarme aún más del café.

 

Quiero traer a mis amigos la próxima vez ♬

 

Escrito por: Ema Tanioku
Fotografía: Haruka Yamamoto
Diseño: Yuko Abe (ASOBISYSTEM)

Traducción: Alejandro López

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