享受傳統建築中的藝術和美食「大人的京都之旅」

26.November.2018 | FEATURES / FOOD / SPOT

國內外的遊客到訪的京都。今後京都將迎接紅葉的季節。

這次MOSHI MOSHI NIPPON,搶先一步去了京都進行採訪。這次的採訪主題是「另外一個京都」。介紹還有許多人不知道的好地方。

第二回的主題是「大人的京都之旅」。在傳統的地方裡渡過安靜的時間,介紹這樣的推介景點。

 

1:欣賞傳統的西方建築「朝日啤酒大山崎山莊美術館」

在大正〜昭和初期建起的西方建築成為了美術館的「朝日啤酒大山崎山莊美術館」。原本是作為別墅被使用。

現在在原本是別墅的建築的兩側建設了安藤忠雄所設計的「地中的珠寶盒」「夢的箱子」,在長期展覽·企劃展裡公開各種各樣的藝術。建築物的2樓也有並設用作咖啡廳。

這次的採訪特別獲得了攝影的許可。一般館內是禁止攝影的。

建築物中復古的世界觀。 門,燈和彩色玻璃進一步增強異國情調。 據說這座彩色玻璃自建造西式建築時就已經存在。

在“地下珠寶盒”中,莫內的“睡蓮”等在混凝土沒有完成的建築物中展示。 雖然這是一個永久性的展覽,但藝術裝飾會因企劃而有所改變。在採訪的時候,舉辦的展覽是“看谷崎潤一郎的文藝和服”。作品的女主角的服裝是由谷崎的文章和插圖,時代國俗所再現的的線索再現的古董和服。 (2018年12月2日(星期日)為止)

不只是和服的圖案,而且還使用當時的和服來再現。也有使用了點點圖案和花邊,和服加上籃子和靴子結合起來完成的穿搭。使我覺得當時的女性非常時尚,全都是十分有設計的造型。 一個你可以在當時享受時尚文化的展覽。

2 樓的咖啡廳還設有可以俯瞰著街道的露台。 在藝術鑑賞之後,一邊享用茶和蛋糕,一邊慢慢欣賞風景。

 

■Information

朝日啤酒大山崎山莊美術館

地址:京都府乙訓郡大山崎町錢原5-3

開館時間:10:00~17:00※入館到16:30為止

定休日:星期一(節日的話會變成隔天星期二,但11/19,26是有開放。有臨時閉館,年末年初)

入館費:普通900日元/高·大學生500日元/初中生以下免費

TEL:075-957-3123(綜合嚮導)

交通:比R京都線「山崎站」,阪急京都線「大山崎站」徒步約10分

URL:https://www.asahibeer-oyamazaki.com/

 

2:改裝街上的房子的餐廳「柳町」

接下來想推薦的是,在福知山的餐廳「柳町」。在福知山附近,豐富被採用的農作物等,包圍著森林的恩惠現在也留有豐富的生活。

在「森林的京都」的古民家餐廳「柳町」。在福知山中也留下的地方有城下町的氣氛,是改裝了明治時代的街上的房子的餐廳。走著石舖走進入口。

當你進入裡面時,發現這一個時尚的空間,完全想不到是明治時代的建築!

料理是使用了本地出產的蔬菜,講究的雞肉,和魚做成。造里是使用了宮津飯尾釀造的醋做成的青花魚,紅甘鰺,鯛魚,鮪。大的炸雞也是很有名。

然後這邊是這個店有名的食物·鴨子鍋。鴨子的脂肪好像在口中溶化一樣。本地產的九條蔥的甜味與鴨子十分相配。

 

請在隱匿處的餐廳裡,享受在這裡以外不能吃得到的”京都的味覺”。

 

■Information

柳町

 

柳町

地址:京都府福知山市下柳町21番地

餐廳營業時間:11:30~14:30(L.O14:00)/18:00~23:00(L.O22:00)

※星期日節日是18:00~22:00(L.O21:00)

 

咖啡酒吧營業時間:11:00~25:00(L.O 24:30)

定期休息日:12月31日~1月4日

TEL:0773-22-1809

交通:JR·京丹後鐵路「福知山站」徒步15分

URL:http://yanagimachi.kyoto.jp/

 

大家覺得大人的京都之旅如何呢?京都還有充滿很多不被認識的地方。在「另外一個的京都」發現京都的新越魅力吧!

 

RECOMMENDED ENTRIES

  • 京都茶體驗!三大私房地點大公開

    16.November.2018 | FEATURES / SPOT

    日本國內外觀光客集結的京都。現在正開始迎接紅葉欣賞季節。

    這次MOSHI MOSHI NIPPON搶先一步至京都取材。而本次主題為「另一面的京都」。將介紹許多人還不認識的私房地點。

     

    第一次的內容為「茶」,並介紹「茶之京都」的超值推薦地。

     

    1:在老店舗福壽園體驗「切茶體驗」

    首先推薦的是福壽園 宇治茶工房。離京都車站不遠的「JR宇治車站」是最靠近的車站,以交通來說是非常便利的地方呢。

    福壽園 宇治茶工房可說是以寶特瓶日本茶普及聞名的。現代社會中在家以茶壺泡茶的家庭是愈來愈少了,但在這裡不僅可以認識茶壺文化與茶的歷史,還有可以親自體驗的設施等,目前有超過20種類的套餐可以選擇。

    沏茶體驗(玉露)1,188円(含稅)

    這次來聽的是沏茶體驗(玉露)相關課程。玉露指的是比起煎茶還要能夠感受到甜味與鮮味的一種茶。以不會受到日照曝曬的培育方式,來增加其自身的味道,是相當美味的一種茶。

     

    坐上座位後,開始準備各種要沏茶需要的道具,以及茶點。並一邊聽工作人員的解說,一邊開始進行泡茶。

    這是我自己泡的第一杯玉露。第一杯可以說把最濃厚的玉露精華全都放進去了,不只有茶的甜味,就連鮮味也相當明顯可以感受得到。

    1~2回沖泡時可以先感受茶本身的滋味,等泡到第3回,可以將提供的茶點、焙茶羊羹等一起搭配食用。焙茶羊羹的甜與澀跟茶搭配起來十分對味。一次體驗可以沖泡至六次,慢慢享用並品嚐茶所帶來的美味吧。

    沏茶體驗有提供英文與中文的說明書,外國人也能夠很適合來體驗喔!

    另外館內還有可以體驗季節限定的採茶活動茶園,並附設茶歷史的資料館。

     

    從各式各樣的面向來了解日本茶文化,且能夠學習與體驗的「福壽園 宇治茶工房」,反映了「茶之京都」的魅力,快點來感受吧~!

     

    ■Information

    福壽園 宇治茶工房

    地點:京都府宇治市宇治山田10番地

    營業時間:10:00~17:00(福壽茶寮L.O. 16:00)

    休館日:星期一(遇到例假日時就隔天)

    交通:京阪「宇治駅」徒歩8分鐘/JR奈良線「宇治車站」徒歩15分鐘

    TEL:0774-20-1100

    URL:http://www.ujikoubou.com/

     

    2:滿滿抹茶製成的料理”喫茶”「辰巳屋」

    學習茶的相關文化後,來到了以茶製作料理為特色的「辰巳屋」。過了福壽園 宇治茶工房對面的橋後,走路大概10分鐘就是「辰巳屋」了。

    這次點的是抹茶料理套餐(抹茶料理 4,500円(稅、服務費另計))。接續登場的都是以抹茶所製作的料理。

    抹茶鹽製成的天婦羅、抹茶粥等,都使用了抹茶來製作而成。

    當然最後登場的甜點也是滿滿的抹茶♡

    邊眺望宇治川,邊品嚐滿滿抹茶製成的料理吧!

     

    ■Information

    辰巳屋

    地點:京都府宇治市宇治塔之川3−7

    營業時間:11:00~15:30(L.O. 14:30)/ 16:30~22:00(L.O.19:30 )

    定期休假日:不定休

    TEL:0774-21-3131

    URL:https://uji-tatsumiya.co.jp/menu/macha.html

     

    3:一休和尚晩年度過的酬恩庵(一休寺)甜味・善哉

    最後推薦的是機智的一休和尚晚年度過的寺酬恩庵(一休寺)。

    寺裡面的楓葉在11月中旬~下旬是最執得觀賞的時期。

    取材的時候剛好遇到了紅葉最好看的時期。雖說是以紅葉勝地聞名的寺廟,但他的魅力應該更在於是「一休和尚」曾居住過的寺廟吧。

    善哉(附一休寺納豆) 700円(含稅)

    很適合在冬天品嚐的日式點心「善哉」(紅豆湯加年糕)。這名字的來由是出自於一休和尚,大家知道嗎?傳聞是一休和尚喜歡的點心。在寺廟除了有善哉,還有能夠保存一段時間的「一休四納豆」,跟茶一起搭配食用也很不錯喔~!

    「一休和尚的機智在於他能從兩面角度來觀看事物喔。」田邊住持說。

    現在正向自己感謝、還是羨慕他人嗎。自己告訴了我自己可以秉持的方式。一邊眺望著日本庭園,一邊試著與自己對話吧。

     

    ■Information

    酬恩庵(一休寺)

    地點:京都府京田邊市薪里之内102

    參觀時間:9:00~17:00(寶物殿 9:30~16:30)

    參觀費用:大人500円(中學生以上)/小人250円

    交通:從近鐵「新田邊車站」搭計程車5分鐘/JR「京田邊車站」搭計程車5分鐘到達

     

    這次的「茶之京都」三選如何呢?京都還有許多大家不知道的私房地點,請一定要試著發掘「另一面的京都」,並享受於它帶來的魅力。

     

    ■Writer 

    Sayuri Mizuno/ MOSHI MOSHI NIPPON Chief Editor

    Instagram:@sayuri.mizuno

    Twitter:@SayuriMizuno125

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  • 福壽園咖啡廳「茶寮FUKUCHA」推出宇治茶搭配水果渲染夏季的刨冰

    28.May.2020 | FOOD

    老字號茶舖「福壽園」於2019年4月在京都車站新開幕的「茶寮FUKUCHA」,推出能夠享受涼爽京都夏季的期間限定商品。宇治茶和水果醬渲染的刨冰,嚐得到果實與果凍口感的清爽宇治茶蘇打,能夠盡情享受茶風味的漂浮飲品期間限定販售。此外,作為外帶餐點也準備了人氣水果最中與奶油餡蜜(抹茶・焙茶)。

    限定餐點預計於2020年6月1日(一)〜2020年9月30日(三)期間販售,外帶餐點則於6月1日(一)起全年販售。

     

    夏季限定餐點


    抹茶Berry刨冰 950円(未稅)/抹茶Berry刨冰 濃 1100円(未稅)/焙茶Banana刨冰 950円(未稅)

    玻璃杯中由濃郁宇治茶冰淇淋搭配水果醬。加上白豆沙flower最中、白玉、水果。享受福壽園嚴選茶製成的糖蜜與水果交織出的美味。

    宇治茶白桃蘇打、宇治茶檸檬蘇打 各650円(未稅)

    口味豐富的宇治茶Kabuse茶搭配蘇打。帶來口感的果肉與果凍演出清爽風味同時襯托茶的美味。提供清新風味的檸檬,以及溫和香甜的白桃2種類選擇。

    宇治抹茶漂浮、焙茶漂浮 各700円(未稅)

    使用福壽園嚴選茶的濃郁拿鐵加上霜淇淋,搭配紅豆與Q彈手毬麩,帶來彷彿甜點般的飲品。從第一口到最後都能品嚐到茶的美味。準備了使用豐富感正宗宇治抹茶的宇治抹茶漂浮飲品,以及清香特色的焙茶漂浮飲品。

     

    外帶餐點

    草莓flower最中、栗子焙茶最中 各350円(税抜) 

    「茶寮FUKUCHA」的人氣甜點最中,展開能在家享受的外帶服務。可愛花朵造型最中餅,搭配草莓、抹茶巧克力奶油,以及白豆沙夾心的草莓flower最中,還有栗子焙茶巧克力奶油、紅豆餡夾心的栗子焙茶最中2種類。

    奶油餡蜜(抹茶・焙茶) 各700円(未稅) 

    為炎熱夏季帶來涼爽的FUKUCHA特製餡蜜加上宇治茶蜜。

    底下為濃郁宇治茶巧克力慕斯,加上清爽的牛奶寒天、黑豆、白玉、白桃、木莓裝飾,最後以水饅頭點綴。淋上茶寮FUKUCHA自豪的宇治茶蜜品嚐!

     

    透過茶寮FUKUCHA甜點,涼爽度過京都的炎熱夏日吧!

  • 銀座maxim傳說中的甜點「草莓法式千層酥」關西初上陸

    28.May.2020 | FOOD

    「VMG HOTELS&UNIQUE VENUES」於2020年5月26日(二)~5月31日(日),限期6天在關西地區販售銀座的傳說級甜點「拿破崙派」復刻版「草莓法式千層酥」。

    1966年當時的SONY社長・已故盛田昭夫,以「創造大人的社交場所」為名目開設了銀座Maxim’s de Paris餐廳。正宗法式料理與統一的深紅內裝讓多數人著迷,直到2015年結束營業前,作為銀座的高規格餐廳廣受歡迎。當中還包含了傳說級的人氣甜點「拿破崙派」。散發著君度香氣的卡士達醬,以及滿滿草莓的厚實夾心,並從與拿破崙帽子相似的外觀命名。

    在元總負責人・初代糕點師監修下完成復刻的「草莓法式千層酥」,本次限期6天在京都與兵庫外帶販售。首次的關西販售,蘊含透過品嚐美食讓關西人展露笑容的心願。

     

    透過奢華的外帶甜點,享受比平常稍微豪華的下午茶時光吧!

  • 京都市京瓷美術館博物館商店「ART LAB KYOTO」開幕

    27.May.2020 | FASHION / SPOT

    由青木淳・西澤徹夫共同設計,重新開幕的京都市京瓷美術館,重視傳統同時具備革新視角,體現引領日本文化發信的“京都”,博物館商店「ART LAB KYOTO」於2020年5月26日(二)開幕!

     

    在開放感的博物館商店區除了販售展覽會商品外,也推出京都傳統文化至現代美術的相關書籍・商品・藝術家聯名商品・限定原創甜點等豐富陣容。

     

    本次為各位介紹只有在這裏才能入手的ART LAB KYOTO部分限定商品。

     

    京都市京瓷美術館×「BEAMS創造研究所」

    以京都市京瓷美術館的Logo為主題,由BEAMS創造研究所監修的原創商品登場。就任美術館館長的建築師・青木淳操刀,呼應美術館構思與美術館新Logo,以白色和灰色調為基礎的細膩設計帶來統一感印象。

    不僅作為紀念商品,也想在日常中使用的“微精緻商品”概念,符合傳統美環繞的京都,以及孕育出嶄新個性的“岡崎”地區的柔和感性,展開傳統兼具革新的博物館商品。

     

    京都市京瓷美術館收藏×「宮脇賣扇庵」

    自1923年起,持續與京都老舖扇子專賣店「宮脇賣扇庵」合作,帶來象徵京都市京瓷美術館的收藏作品扇子。

     

    京都市京瓷美術館收藏×甜點店「聚洸」

    根據每月季節設定作品主題的京都甜點店「聚洸」特製和菓子,將採每月2次以數量限定的方式販售。享受不同於本店的美術館獨創京和菓子。5・6月主題為「Piano」中村大三郎。以3種和菓子表現出作品色彩描繪的女性優美演奏的和諧感。

     

    在傳統兼具革新的「ART LAB KYOTO」,感受新京都魅力。

  • 在「虹夕諾雅京都」接觸京文化無3密的優雅一日

    19.May.2020 | SPOT

    從京都市內開車約30分鐘,位於京都府・嵐山,全室河景房的虹夕諾雅京都,在備感壓力的生活持續下,透過久違的優雅時光,找回元氣的想法,推出坐落於奧嵐山無3密(密閉空間、密集場所和密切接觸)的住宿體驗。專為想在開車能抵達的範圍內轉換心情的朋友提供於館內享受的京文化活動。

    在飯店入口的舟待合搭乘專用船,欣賞舒適美景的同時前往住宿地點,Check In也在房內進行,不需和其他旅客有接觸的環境。

    緊接著是客房。虹夕諾雅京都所在的嵐山,過去曾作為平安貴族的別墅地繁榮,以庭院為中心設計的25客房,全室皆面向大堰川河景。打開窗就能感受潺潺流水與微風。傳統花紋的美麗「京唐紙」壁紙,虹夕諾雅京都獨創的「榻榻米沙發」等,隨處可見京文化的客房,演出舒適優雅的住宿體驗。

    另外也提供調適心情的「寫經」,以及無需在意作法,選擇喜歡的場所享受抹茶的「野點籠」出租等活動,依照心情透過活動自在接觸京都文化。

    晚餐可選擇至主餐廳或在房內享用。在半個室的主餐廳以「五味自在」為概念,提供描繪出奥嵐山季節情景的全9品會席料理。若在房內用餐,可以品嚐八寸和熟食等組成的一品料理,以木桶承裝的米飯和高湯製成的椀等匯聚當季食材料理的「松花堂便當」。早餐於客房提供豐富當季蔬菜與料理長特製的高湯朝鍋。

    在開放感自然中享受京文化的魅力活動。於即將到來的季節,預定設置使用北山杉製成的線編織的蚊帳,展開呼吸法與冥想伸展活動「水邊夜坐」。行動受限的現況下,無需大動作即可抵達的奥嵐山。眺望舒適景色,品嚐美食,享受優雅時光吧!

  • 虹夕諾雅京都開始提供京會席 品嚐日本料理享受梅雨季

    16.May.2020 | FOOD / SPOT

    位於京都府・嵐山,全室河景房的「虹夕諾雅京都」於2020年6月1日(一)〜7月31日(三)期間,在食堂以「品嚐初夏涼爽,享受梅雨情景」為主題提供全9品的會席料理。被稱為水無月的6月,同時因白天炎熱,傍晚涼爽,也被稱作涼暮月。不僅有當季食材的鮮美,還透過料理表現出的梅雨情景或初夏綠意清香中感受到涼意。

     

    虹夕諾雅京都的食堂概念為「五味自在」。五味指的是甘酸辛苦5種風味,配合五色五法成為日本料理的基礎。作為祇園日式料理店長男出生,歷經海外修行的總料理長久保田,重視日本料理基礎的同時,自由發揮食材與調理方式,提供次世代的日本料理。

     

    透過雙眼享受初夏情景八寸「涼暮月の肴核

    八寸以6月在京都市內寺社舉辦的「夏越の祓」為靈感,表現初夏情景。八寸將夏越の祓時期的消暑和菓子「水無月」以清香胡麻豆腐表現,香魚高湯與蓴菜帶來清爽風味。

    其他還有表現出螢火蟲停在竹葉上的「螢羹」,以及口感絕佳的蓮藕搭配燻鮭魚的「蛇籠蓮根」等,透過雙眼享受初夏情景。

     

    品嚐初夏蔬菜的甘甜先付「賀茂茄子の涼味寄せ」

    先付能夠品嘗到初夏蔬菜的鮮甜美味。吸滿高湯的賀茂茄子,搭配烤出香甜的彩椒製成的冰淇淋,濃厚甘甜特色的赤雲丹和生薑泡沫,以及增添口感的新蓮藕。容器為佐佐木伸佳的「蕾絲紋樣鉢」。複雜細膩的蕾絲紋樣特徵。透過玻璃容器演出料理的涼意。

     

    彷彿紫陽花花朵椀物「鱧紫陽花見立て」

    椀物在富含油脂的鱧魚上方放置鱧魚肉糜和葛水仙營造出紫陽花綻放般模樣。梅雨季尾聲的鱧魚,據說喝了梅雨而更加美味,7月的京都祇園祭也被稱為鱧祭。吸滿柴魚與鮪魚和昆布的湯汁,加上烤過的鱧魚骨,增添香氣。

     

    綠意清香的燒物「若鮎塩焼き」

    燒物將初夏代表食材的年魚以鹽烤提供。年魚又稱香魚,享受得到初夏綠意清香為特色。用炭火費時烤出頭尾香氣與鬆軟魚身

     

    品嚐初夏自然的禮物甜點「サクランボのミルフィーユ」

    甜點的法式千層酥,使用來自初夏自然的禮物櫻桃。櫻桃搭配清香柔和的金合歡蜂蜜烘烤,濃縮甜味。櫻桃、香甜鮮奶油、杏仁餅乾、卡士達奶油、酥脆派皮層層堆疊,享受豐富口感。一旁附上零陵香豆冰淇淋。零陵香豆與櫻桃同屬薔薇科,因此香味契合。

     

    透過「虹夕諾雅京都」享受梅雨季獨有的風味吧!

  • 女子旅遊推薦!1棟式租借京町家宿「京の温所(Kyo no Ondokoro)丸太町」於京都・御所南地區開幕

    01.April.2020 | SPOT

    由京町家改裝的住宿設施「京の温所(Kyo no Ondokoro)丸太町」將於2020年4月25日(六)在京都・御所南地區開幕!

    「京の温泉」第7間設施「京の温所(Kyo no Ondokoro)丸太町」,最多容納4人入住的整棟式租借設施。準備了呵護肌膚與髮絲的人工碳酸泉風呂、軟水淋浴,以及寬敞的梳妝區(洗臉台),推薦女子團體旅遊使用。

    位於留有濃厚傳統景觀的地區,輕鬆體驗市內觀光,在保留明治時代(推定)建立的京町家氛圍下,裝修為貼近現代生活的“房屋”。

    休息空間沙發佈置靈感來自“石庭”

    2樓與房間、和室連接的休息空間設置了新穎圓沙發。打開隔扇彷彿房間的延伸般,帶來和朋友分享旅遊時光與空間的設計。

    浴池人工碳酸泉扁柏風呂

    圓形扁柏風呂,起身後仍留存溫度的人工碳酸泉,洗髮精等用品準備了女性人氣品牌「THREE」。梳妝區寬敞度能四人並排使用,採用呈現透明感膚色的鏡面與照明。

    梳妝區(洗臉台)能夠4人並排使用的寬敞度

    此外,和室與梳妝區也以繽紛藝術作品裝飾增添色彩。

    在講究美觀與機能性的「京の温所(Kyo no Ondokoro)丸太町」享受優質女子旅遊吧?

  • 在世界遺產・二條城享受夜間賞花。夜櫻渲染光雕投影展開

    18.March.2020 | SPOT

    花體感型沉浸式藝術展「FLOWERS BY NAKED 2020 −桜− 世界遺産・二条城」於2020年3⽉20⽇(五・假日)~4月12 ⽇(日)期間在世界遺產元離宮二條城展開「二條城櫻花祭2020」夜間活動。

    「FLOWERS BY NAKED」為透過五感享受花卉的體感型沉浸式藝術展。曾於2018年、2019年秋季在世界遺產・二條城舉辦紅葉季,而春季本展首次在京都舉辦。具有唐門等重要文化財的建築,攜手二條城綻放的50種類「夜櫻」,帶來“櫻花”主題新賞花體驗。

     

    「Prologue」

    象徵本展開始的紀念物「NAKED BIG BOOK」,展出藝術家村松亮太郎與攝影師紀嘉良的合作作品。由紀嘉良表現出「靜」以及村松亮太郎表現出「動」的新照片藝術。

     

    重要文化財 唐門 「立春」

    重要文化財唐門的壯碩建物,透過光雕投影表現春季到來。

     

    内堀「Flowers Wall 〜SAKURA〜」

    二條城獨有,使用護城河的壯碩櫻花光雕投影。景色隨櫻花變化。

     

    清流園「櫻之雫」

    環繞真實櫻花,封鎖春香的泡泡「櫻之雫」般飛舞營造出夢幻空間。還有與立命館大學的合作作品。

     

    活動為預防新冠病毒等感染,設置了消毒液,且工作人員也配戴口罩等針對感染實施對策。來訪時請注意平常的感染預防像是咳嗽禮節、勤洗手等。

  • 人氣燒肉店「雙子FUTAGO」在京都・東山提供肉類course的「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」開幕

    14.March.2020 | FOOD / SPOT

    營運國內外74間餐飲店鋪的株式會社FTG Company,新型態「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」將於2020年3月27日(五)在京都・東山隆重開幕。作為「THE JUNEI HOTEL 京都」內併設餐廳,帶來和牛原始風味與美味,提供烹調的肉類全餐。※2020年2月底現在

    「THE JUNEI HOTEL 京都」在瀰漫著歷史、傳統與文化氛圍的優雅京都・東山區誕生,全11房(竹套房1間)的觀光小型豪華飯店。以“入住充滿月光,竹子環繞的空間”為概念,優雅設計採用象徵人與人緣分的竹子,以及溫柔照亮京都・東山山脈的月光,使用精緻竹子傳統工藝品的內飾與客室,提供優雅舒適空間。

    店內內觀

    作為首都圈為中心展開的「大阪燒肉雙子FUTAGO(ホルモン ふたご)」新型態,「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」於「THE JUNEI HOTEL 京都」開幕。和風摩登基調店內,皆為半個室與個室。在連結日常與非日常的特別私人空間,享受由最高等級的和牛與當季素材烹調的Full course。

    料理

    「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」的概念為「沈著的大人“IKI”」,“IKI”讀音有「粋」「息」「意気」「活」等含義。在「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」盡情享受每個人心中的“IKI”。

    肥肝與和牛菲力一口丼

    和牛肋眼與京野菜涮涮鍋

    烹調的course餐點,選用充滿四季風味的京野菜與芳醇當季食材,透過多彩的調理方式引出肉品原始風味與美味。

    炭燒和牛沙朗

    奢華選用最高等級和牛的沙朗、菲力、牛舌、肋眼等稀有部位,並將日本食代表的燒肉、涮涮鍋、壽喜燒以一course提供,帶來能盡情享受和牛魅力的「肉割烹」。

    彷彿跟隨京都季節變化,每月變更course餐點的匠“IKI”。在「Nikukappou futago(肉割烹ふたご)」度過放鬆時光吧!

  • 京都推薦賞“櫻”景點 7選

    10.March.2020 | FEATURES / SPOT

    氣溫日漸暖和,春天將近。本次透過Macchan在Instagram分享的照片為各位介紹櫻花季獨有的京都絕景。還在猶豫京都之旅要到哪賞櫻嗎?快來參考吧!

     

    祇園白川

    町家並列,走在石道還能相遇舞妓。祇園白川瀰漫著濃郁京都氛圍。櫻花季也推出點燈活動,聆聽白川聲同時眺望櫻花度過放鬆時光吧!

     

    ▶ 祇園白川

    地址:京都市東山区の白川南通沿い(川端通〜巽橋中間)

    最近車站:從京阪電車「祇園四条」站 步行約5分鐘/京阪電車「三条」站 步行約10分鐘/阪急電車「河原町」站 步行約10分鐘

    點燈期間:2020年3月27日〜4月5日 18:00〜22:00 預定

    Official site:http://gion-yoisakura.com/

     

    京都府廳舊本館正廳

    指定為國家重要文化財的「京都府廳舊本館正廳」。保留創建時模樣,成為現役行政機關建築中最古老的一座。中庭樹立的巨大枝垂櫻,讓來訪旅客都為之著迷。近代西洋大邸館外觀與櫻花並列帶來絕景。

     

    ▶ 京都府廳舊本館正廳

    地址:京都府京都市上京区 薮ノ内町

    公開日:星期二~五、星期六(第1週、第3週、第5週)*不含國定假日和年末年初

    公開時間:10時〜17時

    最近車站:市巴士「府庁前」「烏丸下立売」 步行約5分鐘/地下鐵「丸太町」站 步行約10分鐘

    Official site:https://www.pref.kyoto.jp/qhonkan/

     

    正壽院

    以心型豬目窗聞名的正壽院。櫻花季為心型景觀渲染粉嫩色彩。晚間實施的點燈活動採提前申請制,將從中抽選出參加者。今年的申請資訊可參閱官方網站。

     

    正寿院

    地址:京都府綴喜郡宇治田原町奥山田川上149

    參觀時間:9:00〜16:30 *4月〜9月

    參觀費:500円 *附茶飲與茶點

    最近車站:京阪・JR「宇治」站・近鉄「新田辺」站轉搭京阪宇治巴士至維中前下車。搭乘社區巴士,「奥山田」 步行約10分鐘

    Official site:http://shoujuin.boo.jp/

     

    背割堤

    1.4km的櫻花並列,知名賞花景點「背割堤」。透過「さくらであい館」展望台欣賞約220顆櫻花樹帶來的獨特絕景。走在滿開的櫻花樹下,彷彿穿梭櫻花隧道・・・!體驗浪漫賞花氛圍。

     

    ▶背割堤

    地址:京都府八幡市八幡在応寺地先

    最近車站:從京阪線「石清水八幡宮」站 步行約10分鐘

    Official site:https://www.city.yawata.kyoto.jp/0000000479.html

     

    伏見十石舟

    再現江戶時代搬運船的伏見十石舟。從弁天橋出發。感受京都豐富自然的船之旅,細細品味櫻花美景。由於伏見十石舟有運行期間限制,欲前往的朋友可以先至官方網站確認。

     

    ▶伏見十石舟

    地址:京都府京都市伏見区南兵町247

    運行期間:請參閱官方網站

    最近車站:從京阪本線「中書島」站 步行約5分鐘

    Official site:https://kyoto-fushimi.or.jp/ship/

     

    京都府立伏見港公園

    漫步公園美景,設有「人行步道」的伏見港公園。能眺望滿開櫻花的漫步賞花體驗。

     

    ▶ 京都府立伏見港公園

    地址:京都府京都市伏見区葭島金井戸町

    最近車站:從京阪本線「中書島」站 步行約3分鐘

    Official site:http://kyoto-park.or.jp/fushimi/

     

    伏見相遇橋

    出現在電影《我想吃掉你的胰臟》中,引發熱烈討論的伏見相遇橋景點。櫻花映照在河川上的絕美景色。保留著過去景觀,試著感受充滿情緒的賞花吧?

     

    ▶ 伏見相遇橋

    地址:京都府京都市伏見区北浜町911

    最近車站:從京阪本線「中書島」站 步行約9分鐘

     

    大家還喜歡嗎?來到京都賞花時別忘了做參考喔!

    在Macchan的Instagram還分享了其他豐富的京都資訊。可以作為京都旅遊的參考喔!

    Photo:まっちゃん(Macchan)

     

  • 再生京町家豪華飯店「THE HIRAMATSU京都」於室町通開幕

    09.March.2020 | SPOT

    都市型豪華飯店「THE HIRAMATSU京都」於2020年3月18日開幕。

    概念為「改造京都」

    「實現隨心享受的場所」。蘊含「改造(迎接旅客面,以重視顧客的想法進行整備)」,將新飯店以奈良平松的解釋進行了“改造”。

     

    再生室町通江戸時代遺留的京町家

    「THE HIRAMATSU京都」接近京都市中心位置,從烏丸御池車站步行約3分鐘距離。面向自古作為商業中心地繁榮的室町通。希望向這片土地的歷史表示敬意,以不破壞江戶時代遺留的京町家匠心情況下,合併了現代飯店的舒適感。

     

    現代名工「中村外二工務店」

    為了進化江戶時代遺留的京町家,委託精通京都的名工「中村外二工務店」擔任建築綜合監修。保留、重組、新增等每一項素材都別具心思,建築活用了名匠技術。

     

    在「THE HIRAMATSU京都」感受京都的古色古香。

  • 京都銀閣寺(東山慈照寺)“櫻花”主題「角落生物堂」開幕

    05.March.2020 | FOOD / SPOT

    「櫻花×角落生物」主題常設店鋪「銀閣寺角落生物堂」於京都・銀閣寺(東山慈照寺)開幕!

    銀閣寺創建歷經1490年。成為室町時代後期盛行的東山文化代表建築,並於1994年入選為世界遺產。與金閣寺並列為京都代表觀光景點。

    眼鏡盒(附眼鏡布)1,500円/隱形眼鏡盒1,100円/小毛巾600円/玩偶掛飾1,100円/印刷餅乾1,000円 *皆未稅

    在銀閣寺開幕的「銀閣寺角落生物堂」推出櫻花主題日式雜貨,包含角落生物限定商品、角落生物認證商品的周邊販售店鋪。

    角落生物燒外帶杯6個入300円/角落生物燒伴手禮包裝12個入700円/珍珠飲品全3種500円/霜淇淋全3種500円 *皆未稅

    另外,外帶部分推出鬆軟香甜~角落生物雞蛋糕,以及外帶限定的珍珠飲品、霜淇淋。

     

    店內也以角落生物裝飾演出療癒放鬆空間。快到必訪觀光勝地登場的「銀閣寺角落生物堂」入手限定商品吧♪

     

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  • 京都水族館展出“約20種”水母西日本最多的「クラゲワンダー(Jellyfish wonder)」公開

    29.February.2020 | SPOT

    大規模改裝的京都水族館決定在2020年4月29日(假日・三)開幕。

    改裝後,寬約350㎡,全長約40公尺的水母區誕生。並將展示區命名為「クラゲワンダー(Jellyfish wonder)」,包含赤海月(Chrysaora pacifica)、太平洋黃金水母(Chrysaora fuscescens)等,展出約20種5,000隻水母成為西日本最多。

    以表現出海月水母成長過程的10個水族箱展開,直徑約6.5公尺,約1,500隻海月水母的360度全景水族箱「GURURI」。穿過拱形入口,體驗海月水母360度環繞空間。

    此外,開設「京都水母研究部」讓遊客能近距離觀察飼育員每日進行的水母繁殖或研究情景。

    預定推出與飼育員交談下體驗平常看不到的幕後飼育過程等企劃。

     

    拜訪新京都水族館,感受水母魅力吧!

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