在传统建筑中享受艺术和美食的「大人的京都」

26.November.2018 | FEATURES / FOOD / SPOT

日本国内外游客集结的京都,现在正值红叶观赏的旅游旺季。

这次MOSHI MOSHI NIPPON抢先一步造访京都取材,主题为「另一面京都」。将为大家介绍京都不为人知的地方。

 

第二次的主题是“大人的京都”。将介绍一些传统的场所,可以度过安静闲暇的时光。

 

1:传统西洋馆 能鉴赏莫奈作品的「ASAHI BEER OYAMAZAKI VILLA MUSEUM OF ART」

大正~昭和初期建成的西洋美术馆「ASAHI BEER OYAMAZAKI VILLA MUSEUM OF ART」(アサヒビール大山崎山荘美術館),原先是一所私人别墅。

现在在原本是别墅建筑的两侧建设了安藤忠雄所设计的“地下的宝石箱”和“梦的盒子”,作为常设展厅/企划展厅开展多样的艺术活动。建筑2楼则是咖啡厅。

一般情况下馆内是禁止摄影的,但这次取景获得了特别许可。

建筑中为我们展示了一个复古的世界。门、灯、彩色的玻璃窗的设计则进一步强调了异国风情。据说这块彩色琉璃窗自西洋馆建成的时候就已经存在了。

在“地下的宝石箱”中,在混凝土尚未完成的空间陈列着莫奈的《睡莲》等代表作品。

虽然这是一个常设展厅,但是装饰的艺术品会因为不同企划而更换。取景期间,正在展出的是「看谷崎润一郎文学的和服」。

作品的女主角的和服上是谷崎的文章和插画,重现时代国俗线索的图案。(截止到2018年12月2日)

不仅是在图案的设计,甚至使用了当时的和服来直观展现。还可以发现波点和蕾丝等图案搭配篮球和靴子等新颖的组合。可见当时的女性十分注重时尚感。也是一个能充分享受时代性时尚文化的展览。

2楼的咖啡厅有一个可以俯瞰整个街道的阳台。在艺术鉴赏之后,请一边享受茶和蛋糕,一边慢慢地欣赏风景哦。

 

■Information

ASAHI BEER OYAMAZAKI VILLA MUSEUM OF ART(アサヒビール大山崎山荘美術館)

地址:京都府乙训郡大山崎町钱原5-3

开馆时间:10:00〜17:00 ※入馆截止时间16:30

闭关日:星期一

入场费:普通900日元/高中・大学生500日元/中学生以下免费

TEL:075-957-3123

交通:JR京都线「山崎站」、阪急京都线「大山崎站」步行10分钟

URL:https://www.asahibeer-oyamazaki.com/

 

2:町屋改装的餐厅「柳町」

接下来想介绍的是位于福知山的餐厅「柳町」。

在福知山的附近,受到森林恩惠包围的土地至今还保存着自然赋予的富裕资源。丰富的农作物等被采摘。

在这样“森林的京都”中藏着一个明治时代的町屋改装的古民家餐厅「柳町」,是福知山中非常有下町氛围的地方。走过石板路便是入口。

进入餐厅里面以后发现是一个非常时尚的空间,完全想不到这是明治时期的建筑物!

使用当地采摘的蔬菜,精选的鸡、鱼肉等食材做成的料理。烹饪时使用了宫津的饭尾造的香醋烹制的青花鱼,红甘鲹,鲷鱼,鲔。超大块的炸雞也相当有名。

接下来的则是这个店的特色名菜—鸭肉锅。鸭肉的好像脂肪入口即化。当地产的九条葱的甜味融入鸭肉中,味道相当搭配。

 

有机会请一定要来造访这家隐匿于私宅的餐厅,享受地道的“京都的味觉”!

 

■Information

柳町

地址:京都府福知山市下柳町21番地

餐厅营业时间:11:30〜14:30(L.O14:00)/18:00〜23:00(L.O22:00)

※周日/节假日:18:00〜22:00(L.O21:00)

 

咖啡厅营业时间:11:00〜25:00(L.O 24:30)

休息日:12月31日〜1月4日

TEL:0773-22-1809

交通:JR・京丹后铁道「福知山站」步行15分钟

URL:http://yanagimachi.kyoto.jp/

 

大人的京都之旅,你觉得如何?京都还有很多尚未被挖掘出的好地方,等着我们去探索「另一面京都」吧!

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  • 大受欢迎的「猪目窗」♡京都人气避暑胜地正寿院展开「风铃祭」活动

    26.July.2019 | SPOT

    受到国内外观光客欢迎的京都,因地形属盆地以至于夏季特别炎热。在这样的炎炎夏日,推荐给大家京都的避暑胜地“正寿院”。约800年前所建立的佛寺中,恭奉着十一面观世音(镰仓时代~后期町指定文化财产),每隔50年才能见到一次的秘藏佛像。
    极具历史文化的正寿院,现在只要事前预约就能体验瑜伽、抄写佛经等各种修行活动。受到广大世代欢迎的佛寺。

     

    这次京都观光景点是由まっちゃん的IG照片来为大家做介绍哦!

    客殿里的猪目窗与160幅的天井画是近年来正寿院最受注目的焦点。所谓猪目指的是心型的意思,自古以来日本的传统样式之一。「猪目」大约在1400年前开始用来作为佛寺建筑的装饰,意味着消灾、招福的意思。

    能够感受四季变化的正寿院猪目窗,透过猪目窗能看到季节转换时的色彩变化。现在的季节窗外看出去的景色是翠绿的。可以用五感来体验大自然喔。晚上灯光投射的画面也很美吧。

    此外,说到正寿院的夏天就想到十分有名的「风铃祭」。今年于7月1日〜9月18日期间展开活动。

    被称为避暑胜地的正寿院比京都市内的温度要低5度左右,但不仅是气温,寺院内吊着的2000个风铃,看着风铃、听着风铃的声音,希望让来参观的人在五感眼、耳、鼻、舌、身上都能感受到凉爽,因而开始了风铃祭的活动。

    举办风铃祭活动的同时,还有灯光活动。活动期间内的六、日(8月1日~8月18日休息)时间从18点~20点止(于天色完全暗下后开始)。

     

    凉爽的微风带动了清澈的风铃声。炎炎夏日的京都旅行,到正寿院感受清凉的夏季京都大家觉得如何呢?

     

    作为京都观光的参考,まっちゃん的IG投稿了许多可以参观的京都景点,有兴趣的话去看看吧!

  • 夏季京都观光!大排长龙的必吃京都人气刨冰4选

    18.July.2019 | FOOD / SPOT

    京都的知名观光景点非常多,受到海外游客的青睐。其中京都的美食餐点也非常受到大家的欢迎。因此这次将为大家介绍适合在夏季品尝的刨冰美食!现在就来看看有哪些大排长龙的清涼刨冰吧!

     

    旅龙屋利兵卫「Espuma 抹茶刨冰」

    日本宇治抹茶产地京都府的城阳市有间铜锣烧和菓子店「旅笼屋利兵卫」,将期间限定推出满满抹茶的「Espuma 抹茶刨冰」。所谓的「Espuma」在西班牙语里指的是「泡沫」的意思。

    店里推出的刨冰将会淋上慕斯状的浓厚抹茶酱,味道相当浓厚!而将刨冰与酱汁一同作品尝时,那入口即化的体验,可说是全新的感觉!另外这些抹茶之蜜、豆馅、白玉、抹茶果冻等食材,也会带来各式各样的味觉变化,大家可以好好享受到最后。

     

    ▼旅笼屋利兵卫

    地址:京都府城阳市寺田东口44−54

    营业时间:10:00〜18:00

    定期休假日:星期二(其他为不定期休假)

    交通:JR奈良线「城阳站」、近铁奈良线「寺田站」

    Official site:http://rihe.jp/

     

     

    千马MIYABI「ミックスじゅーちゅかき氷」

    「千马MIYABI」将推出满满的水果以及甜点。水果专门店「Fruit shop千马」所营运的这间店铺,水果特别的好吃喔!
    草莓、香蕉、菠萝等果肉搭上粉色的糖浆,超可爱的♡在外观充满缤纷色彩这道冰品中,还有隐藏水果在其中喔。喜欢吃甜食,以及炼乳、冰淇淋的旅客,千万别错过喔!

     

    ▼千馬 MIYABI

    地址:京都府城阳市寺田袋尻19−1

    营业时间:10:00〜19:00

    定期休假日:星期一

    交通:从JR奈良线「城阳站」约走420m

    Official site:http://www.senba2018.com/

     

     

     

    甘味のいえ串竹「草莓莓果卡士达」

    可以品尝到京都府木津川市手作的点心、面包、自家制的豆馅,以及严选咖啡等餐点的「甘味のいえ串竹」,将推出红通通的「草莓莓果卡士达」刨冰餐点,这道餐点在粉雪般的冰品上加了许多草莓与草莓酱,还有生奶油的搭配,十分美味。

     

    而刨冰中还有加上木津川市全球牧场的「特别牛奶」制成的卡士达、练乳蜜、草莓♡可说是一道酸甜且清爽的冰品。

     

    ▼甘味のいえ 串竹

    地址:京都府木津川市梅美台2-6−9

    营业时间:二14:30〜17:30/三~五11:00〜17:30/六11:00〜17:30

    定期休假日:星期一、星期日

    交通:从JR关西本线「木津站」徒步约26分

    Official facebook:https://www.facebook.com/kyoto.kizugawa.kushitake

     

     

    ぎおん德屋「番茶刨冰」

    非常讲究食材来源与本质的这间甜品店铺「ぎおん德屋」,所推出的刨冰,会在冰品的周围布满柠檬片,并洒上京番茶粉形成「番茶刨冰」。

     

    将番茶、冰砂糖融合煮成的糖浆,得要细细品尝才能感受到其中的美味。品尝的时候,可以感受到京番茶的香气,以及甜味在嘴巴中化开。另外,如果把蜂蜜柠檬跟番茶糖浆一起做品尝,那口感会很像柠檬茶喔!清爽的口感十分推荐给大家做品尝喔!

     

    お番茶のかき氷(番茶刨冰)

    地址:京都府京都市东山区祇园町南侧570-127

    营业时间:12:00〜18:00 *卖完即止

    定期休假日:无休

    交通:

    从京坂本线「祇园四条」车站徒步6分

    从坂急京都线「河原町」车站徒步8分

    Official site:http://gion-tokuya.jp/index.html

     

    这个夏天就到京都去品尝充满个性,而且很可爱、美味的刨冰吧!

     

    畫像・情報提供:KYOTO SIDE

  • 夏的京都观光享受♪推荐凉凉爽爽观光点3选

    17.July.2019 | SPOT

    日本京都作为观光景点,不只是日本人喜欢,就连日本海外许多旅客都会去京都作观光。不过,京都每到夏天的时候真的超级热!所以这次,将为大家介绍夏季适合到京都观光的相关景点。并为大家统整相关交通方式、地点等喔。

     

    在钟乳洞进行洞窟探险!「质志钟乳洞公园」

    位在京都府唯一的钟乳洞「质志钟乳洞公园」,是一座可以进行洞窟探险、露营、赏鸟等户外活动的公园。

     

    而且这座公园还被京都府指定为天然记念物,过去更曾在这里发现二叠纪前期纺锤虫、相关化石。另外,钟乳洞全年的温度约落在12℃~15℃。在炎热的天气,许多观光客们都会到这个天然景点作观光呢。

     

    ▼质志钟乳洞公园

    地址:京都府船井郡京丹波町质志

    交通:从JR嵯峨野线「园部」站搭JR BUS园福线到「桧山」站下车。再转町营巴士到「钟乳洞口」下车,徒步5分钟就可抵达

    开园时间:9点~17点

    URL:http://www.kyotamba.org/質志鐘乳洞公園/

     

    夕日浦海摊秋千「ゆらり」

    「夕日浦」可说是京都丹后地区最具代表性的落日鉴赏美景地。

     

    「夕日浦」每年夏季都会以流木制作超大的海滩秋千「ゆらり」。一到下午太阳要落下之时,就会映照出绘画一般的美丽景象,大家可以在这里拍出一张张梦幻如画的照片!

    今年还会期间限定推出原创饮品「Magic hour」品尝哦!

     

    夕日浦

    地址:京都府京丹后市网野町浜诘390

    交通:从京都站搭「特急はしだて号(桥立)」、「夕日ヶ浦木津温泉駅(夕日浦木津温泉车站)」下车

    URL:http://yuukan.com/news/17/?view_oft=0

     

    去年动员3万人!「天桥立沙滩点灯活动」

    被称为日本三景之一的「天桥立」,每年都会在南侧文珠区展开夏季点灯活动「天桥立まち灯り」。

     

    去年动员3万人的这场活动,今年将会从2019年7月13日(六)~2019年9月1日(日)期间限定做展开。

    而「天桥立沙滩点灯活动」也会在每晚的天桥立沙滩上,实施迷幻风格的点灯活动!

     

    另外,文珠区域也会举行「日式灯展」风格的「灯展散步活动」,并跟「天桥立沙滨BAR」于同期间内开展。

     

    ▼天桥立沙滩点灯活动

    地址:京都府宮津市文珠

    举办时间:2019年7月13日(六)~2019年9月1日(日)

    URL:https://www.facebook.com/amanohashidate.machiakari/

     

    今年夏天就来京都的超凉爽景点好好感受一下当地的魅力吧。

  • 2019年夏季举办的啤酒庭园店铺4选〜关西篇〜

    22.June.2019 | FOOD / SPOT

    大家好,我是MOSHI MOSHI NIPPON编辑部的Midori。

     

    说到夏天,当然就不能不知道啤酒庭园!在酷热夏季时能够于户外喝一杯冰凉的啤酒感觉格外畅爽呢!啤酒庭园是每年在日本都相当盛行的活动,根据不同的店铺,营造出的氛围也完全不同喔。

     

    这次要向大家统整2019年夏季在京都・大阪展开的啤酒庭园店铺!

     

    从天满桥站直达・KEIHAN CITY MALL的韩式啤酒庭园「Korean BBQ酒场」

    从大阪天满桥站可直达的「KEIHAN CITY MALL」屋顶,将以韩国为主题展开啤酒庭园。经典的Samgyeopsal(烤猪五花)韩式烤肉、韩式干酪烧肉等韩国美食都会登场喔。自助式的免费饮料喝到饱,还有啤酒、Highball调酒、柠檬沙瓦都可以无限取用!快来享用超人气的韩国烧肉与啤酒吧!

     

    ▼天满桥KoreanBBQ酒场

    地址:大阪市中央区天满桥京町1-1京坂シティモール屋上

    期间:2019月5月22日(三)〜2019年9月30日(一)无定期休假日

    ※天气状况恶劣时可能不营业

    时间:17:00〜22:30(最晚入店20:00)

    官方站点:https://www.matsuri-bbq.com

     

    Hotel Keihan「屋顶啤酒花园」开幕前将有机会「稍微喝一杯」!

    位于大阪的Hotel Keihan屋顶上,将展开屋顶啤酒花园活动。而在正式开幕前预计登场“稍微喝一杯”的摊子。但这里的饮品不是喝到饱的,而是一杯一杯尝,对于不擅长喝酒的客人很适合来这里尝一下口味喔!

     

    当然如果有预计参加啤酒花园活动的客人,可以等到开幕时,再好好享受啤酒庭园的活动!不管是感受「稍微喝一杯的摊子」、「屋顶啤酒花园」活动,大家都可以自由选择想要参加的来体验♪

     

    ▼屋顶啤酒花园

    活动会场:Hotel Keihan Kyoto Grande

    地址:京都市南区东九条西山王町31

    期间:2019年6月1日(六)~8月31日(六)※雨天时将中止活动。

    时间:17:30~21:00(最晚点餐20:45)(稍微喝一杯时间)16:00~17:30

    URL:https://www.hotelkeihan.co.jp/Kyoto/

     

     

    千里坂急酒店在独占星空的POOL SIDE感受啤酒庭园的乐趣

    关于千里坂急的POOL SIDE啤酒庭园活动,今年将在POOL SIDE空间登场,大家可以在这边好好跟朋友们度过美好的时光。另外活动上也会推出皇冠伏特加等女孩们喜欢的酒饮。除此之外,根据特定时间、日期还会有森巴、肚皮舞、草裙舞等表演喔!很适合在这边办女子会喔♡

     

    ▼千里坂急酒店啤酒庭园

    会场:千里坂急酒店POOL SIDE

    地址:大阪府丰中市新千里东町2丁目1

    期间:2019年6月1日(六)~9月30日(一)

    时间:一~六17:30~21:00(L.O.20:30)、日・假日17:30~20:30(L.O.20:00)

    URL:https://www.hankyu-hotel.com/home/hotel/hh/senrihh/contents/beergarden/

     

    在京都新坂急酒店屋顶边看夜景边享受啤酒庭园

    「京都新坂急酒店」的屋顶空间将展开啤酒庭园活动!这里的屋顶可以看到京都塔,感受京都美丽的夜景。铁板区的餐点都是现场表演制作的,大家可以在这里边看专业厨师的料理,感受奢华的啤酒庭园活动喔。

     

    ▼坂急TOP啤酒庭园京都

    会场:京都新坂急酒店屋顶

    地址:京都府京都市下京区JR「京都站」(乌丸中央口)正面

    期间:2019年5月17日(五)~9月23日(一・假日)※8月16日(五)因为举行五山送火鉴赏活动所以不营业。

    时间:17:30~21:30※7・8月的星期五、星期六营业至22:00为止时间无限制※只有7・8月的星期五・星期六为120分钟制

    URL:https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/kyotoshh/restaurants/beergarden

     

    大家觉得怎么样呢?有兴趣的朋友快来体验啤酒庭园活动带来的乐趣吧。

  • 京都・宇治茶伊藤久右卫门、截止到6月末展开「抹茶×紫阳花节2019」活动

    27.May.2019 | FOOD / SPOT

    江户后期创业的京都・宇治茶伊藤久右卫门,为了配合紫阳花的季节, 截止到6月末将举办活动「抹茶×紫阳花节2019」。

     

    在伊藤久右卫门总店茶房的京都・宇治,有以“紫阳花寺”而闻名的紫阳花名胜“三室户寺”,梅雨时期有很多游客前来观赏,热闹非凡。这个时期的茶房,排队最长时间甚至达180分。去年有在中午就截止预约的时候,引起了很大话题。

     

    紫阳花芭菲 单品 1,280円(含税) 

    紫阳花芭菲+茶 套餐 1,680円(含税)

    在官方Twitter上获得150万PV的“紫阳花芭菲”,是以抹茶紫阳花金团、紫阳花色的碎花果冻、叶形的抹茶饼干和蓝莓等被雨露淋湿的紫阳花为印象的人气No.1季节芭菲。今年,以宇治抹茶凉粉为套餐的新作菜单“紫阳花茶会~柚子水滴和抹茶~”也将登场。

     

    紫阳花意式奶冻 540円(含税)

     

    抹茶的紫阳花紫金团 777円(含税)

    另外不仅仅是茶房,可以打包的餐点中也有紫阳花甜点登场。去年,上午就完售的紫阳花意式奶冻、抹茶的紫阳花紫金团等数量限定贩售。

     

    不仅外观可爱,味道也很美味,紫阳花的甜点一定要试试看哦。

  • 日本最古老的能量景点、青叶隧道!介绍京都值得推荐的观光景点

    11.May.2019 | SPOT

    被称为古都的京都府,也有人称它是“日本传统文化起源之地”,这个具有1,200年历史的地方存在着多样性的魅力。这次将为大家介绍京都的能量景点、相关观光情报!

    非伊势神宫的「元伊势」,日本最古老的能量景点!?

    在日本三重县,有祭拜日本皇室祖先天照大神的伊势神宫。而在京都府则有「笼神社」,它被称为「元伊势」。「笼神社」今年已经有1,300年的历史,是祭拜天照大神的孙子彦火明命的古老神社。在笼神社奥宫的「眞名井神社」则有传说3,000年以上历史的「磐座」,是相当有名的能量景点。

    「眞名井神社」的入口不是狛犬(石狮子)镇守,而是由「狛龙」镇守。神社内的御灵水「天之真名井水」相当有名,很多人会到这里的「天之真名井水」装水祈祷。听说「真名井」这个名字,是给水命名中的最高敬称,也被称为是神明世界来的水,所以很多人都会来这里求幸福。另外,「天之真名井水」对于结缘方面也很灵验喔。

    除此之外,还有祭拜创造日本诸岛的伊奘诺尊、伊奘冉尊,以及伊势神宫内外宫的主祭神的「磐座」,这个磐座被称为是「日本最古老的能量景点」,所以如果是「想整理心思」、「重新审视自己」的人,可以来这边感受一下神奇的能量喔。

     

    绿意盎然的「青叶隧道」

    京田边市的酬恩庵,有大家熟悉的「一休和尚」在这边度过晚年,所以也被称为「一休寺」。这里也有大家熟知的枫叶圣地,尤其是绿意盎然的隧道美景。通过壮丽的「青叶隧道」,还可以看到广阔的绝景。青苔、绿叶等绿意色系把境内整体都包围起来,呈现超美风景。

     

    绿意盎然的「青叶隧道」

    京田边市的酬恩庵,有大家熟悉的「一休和尚」在这边度过晚年,所以也被称为「一休寺」。这里也有大家熟知的枫叶圣地,尤其是绿意盎然的隧道美景。通过壮丽的「青叶隧道」,还可以看到广阔的绝景。青苔、绿叶等绿意色系把境内整体都包围起来,呈现超美风景。

     

    新绿映照「青绿列车」

    睿山电车行驶于「枫叶隧道」间。只有这个季节才会出现,从列车车窗看出去,将会欣赏到绿意盎然的青叶风景。另外,今年期间限定运行的「青もみじきらら」列车也涂上了「枫叶绿」的外观装饰,看起来相当清爽,很有迎接新季节的感觉。

     

    点缀初夏迷幻之夜「萤火虫」登场时期!

    位于宫津市北部的田原地区,大概有20户人家居住,当地拥有广阔的田园。初夏时期,会有许多源氏萤、平家萤出现,大概是在6月上旬~6月下旬这段时间是最常见的。每年这个地区也会由村民举行「田原萤火虫祭」,由村民导览大家沿着田原川欣赏萤火虫。在活动会场也会有贩售当地食材的店铺登场。非常推荐大家去玩哦!

    快出发去京都感受前所未有的魅力吧。

  • 京都新美食名物诞生!「おにくのちらし」1号店在京都二宁坂开张

    30.April.2019 | FOOD

    2019年3月28日,可以品尝到国产黑毛和牛与西京味噌、京渍菜等京都等食材搭配的“什锦寿司”,料理专门店在京都二宁坂开张了。

    以制作日本传统风味的牛肉的美味作呈现,“肉”与“什锦寿司”的搭配制作全新的料理店。

    什锦肉料理 2,680円(不含税)

    以自豪的新鲜牛肉片为首,可以吃到黑毛和牛的烤牛肉、盐烤牛肉、西京酱腌牛肉、京都咸菜一口寿司。

    豪华什锦肉料理 2,280円(不含税)

    黑毛和牛烤牛肉和京都咸菜是盛得很鲜艳的一道菜。其中西洋芥末是重点。

    并且到5月6日之前为了纪念开放,将给来店者全体人员特选水糕「春天的水蕨饼」作为礼物!

     

    SNS引起话题的“二宁坂”和“おにちらし”,不妨来尝尝京都的味道吧!

  • Shake Shack首次进军日本京都!推出京都限定抹茶饮品

    19.March.2019 | FOOD

    由纽约起家的汉堡餐厅“Shake Shack”将进军日本京都展开新店铺,并从2019年4月1日(一)起在京都四条乌丸开业。

    Shake Shack的优质服务,以及流行的店面装潢,还有划算的价格,与精致轻便的包装,都让世界各地的人赞不绝口。

    餐点部份,是以不打激素饲养的安格斯牛作为食材,还包括100%的汉堡肉、热狗、薯条,以及每天早上制作的新鲜卡仕达酱,另有许多搭上汉堡后相当美味的套餐可以品尝。

     

    为了纪念这次进军京都开店,将与地方企业合作,推出使用高级宇治抹茶制作的奢华“宇治抹茶奶昔”,以及脆脆口感的宇治抹茶蛋糕“京都饼干冰淇淋”(Shake Shack原创冰淇淋)。另外Shake Shack京都四条乌丸店也会推出限定周边商品,包括以舞妓形象设计的KYOTO T恤、KYOTO手巾等商品。

    宇治抹茶奶昔 710円(不含税)

    與京都老舖茶屋「伊藤久右衛門」合作的相關餐點中,這次的奶昔餐點可說是初次合作的餐點。

    奶昔上使用的宇治抹茶,是在傳統的石臼上精心且花上一定時間碾磨出來的。這次的奶昔不僅能享受到宇治抹茶飄出的香味,而且是Shake Shack新鮮推出的飲品。每一杯都是精心製作,也將傳統美味結合高級抹茶來做搭配。只有在京都四條烏丸店才能品嚐到的美味,千萬別錯過喔!

     

    京都饼干冰淇淋 Small 490円(不含税)、Regular 660円(不含税)

    是一道与使用日式食材的西洋点心,且在京都相当有名的“京洋菓子司jouvencelle”一起合作推出的餐点。京都饼干冰淇淋使用了人气巧克力饼干“京都笑笑”,加上浓厚的香草卡士达,可说是绝妙组合的美味点心。品尝点心时还会吃到饼干脆脆的口感,以及棉花糖酱、草莓干的美味,可说是多重享受的一份点心。

     

    大家一定要试试只有在这家点才能品尝的新甜点喔!

  • 拥有咖啡专门烘焙机的咖啡店“alt.coffee roasters”将在京都二条城附近开幕

    16.March.2019 | FOOD

    以独自研究技术来维持咖啡豆原有风味的手动滴漏咖啡,并推出日本国产食材所制作出的营养健康餐点的“alt.coffee roasters”咖啡店,将在2019年3月16日(六)于京都都内开幕。

    咖啡豆多样的风味变化,并维持其香味的浅培咖啡。通过了解专业咖啡文化,并在澳洲有过咖啡经验的师傅,以专门的抽取技术,制作一杯杯美味的咖啡给顾客。

    alt.的浅焙咖啡的特点在于,根据不同的产地把不同的咖啡豆风味给引领出来,让顾客能享用到最地道原汁原味的咖啡。咖啡本来有的苦涩,以及依时期所散发出的不同香气,都在alt.咖啡厅中。另外,在“咖啡是苦的”强烈印象的日本中,这间咖啡厅将以酒杯来盛装咖啡,并提供就算不加砂糖也能感受到甘甜的黑咖啡。

    Pour Over Coffee (手动滴漏咖啡/¥500)

    Flat White (Flat white 咖啡/¥450)

    店铺的单品咖啡,是来自拥有1000年以上历史的埃塞俄比亚咖啡豆,并使用世界各国农产公平交易下的咖啡豆。而在澳洲人气的浓缩咖啡Flat white也有在咖啡厅登场。

    果实自家制谷麦/¥780

    日本国产当季蔬菜自家制贝果夹心/¥780

    使用季节性日本国产蔬菜自家制的贝果餐点,以及另有健康甜点等3种美食都会在咖啡店推出。

    快来alt.品尝超美味且精选的究极咖啡吧~!

  • 被艺术气氛包围的“星巴克京都BAL店”即将开业

    15.March.2019 | FOOD / SPOT

    日本星巴克将在传统与现代结合的京都开设新店铺。并支援日本年轻有才能的艺术家,展示80件以上的艺术作品。新店铺“星巴克京都BAL店”将在2019年3月20日(三)开业。

    京都这座城市,除了孕育出许多历史与传统工艺品,美术大学也不少,所以培养出了不少活跃在此的年轻艺术家。新开设的店铺以“与艺术家们共同经营的画室”为理念,展示年轻艺术家创作的作品的同时也打造出非日常的空间。

    位在设施3楼的店铺,顾客在搭乘电梯后可看到以星巴克LOGO设计而成的球体雕刻作品。浅灰色为基调色剂的店内,展示着80间以上的艺术作品,在这空间品尝着星巴克饮品,可说是一大享受。艺术与星巴克咖啡合作,将提供前所未有的感性与满足的体验给顾客们。

  • 京町家重新装修的住宿设施“京の温所 麩屋町二条”开幕

    06.March.2019 | SPOT

    京町家重新装修的住宿设施“京の温所 麩屋町二条”将在京都御所南区的2019年3月30日(六)开幕。

    由Wacoal企业展开的住宿设施“京の温所”第4栋「京の温所麩屋町二条」,距离京都御苑很近,且搭乘市内交通也非常方便。建筑本身共有150年且拥有2层楼高的京町家,这次将重新装潢,并设计成大家想居住的空间,连接当地的区域,并让居住的人感受京都在地魅力。

    厨房方面有保留过去的灶炉设计,与厨房一体化的饭厅,则有8人做的圆形桌子,墙壁上则有使用日本唐纸的传统设计“野田版画工房”作品装饰。

    冬天也可以很舒适地在这边生活的日本和式设计,木地板的卧室则设置了炉、小玄关的茶室可以使用。富有现代生活的“日本传统纹路休息室”,非常值得前来体验。

    另外,家居方面则是使用了精挑细选的木材制作,并用专门的匠人手工制作的“KARIMOKU家具”来装潢。其中在饭厅的圆形饭桌,以及和式餐桌都是为“京の温所 麩屋町二条”量身打造的原创家具,让住宿的客人可以感受到最纯粹的木家具,体验日式住宿的魅力。

    此外,以信乐烧瓷器打造的浴缸与沐浴间,可谓是日式与现代风格结合的设计空间。

    服务方面,旅馆有提供可以寄放行李、搬运服务的“生活提案帖”,还有周边区域相关旅游景点的信息介绍。赶快来京都体验超棒的住宿空间吧。

  • 巧克力甜品专卖店「Pâtisserie & Café DEL’IMMO 」于京都伊势丹开业

    12.February.2019 | FOOD

    2019年2月5日(二),Pâtisserie & Café DEL’IMMO 京都正式入驻JR京都伊势丹商城JR西口站前的eat PARADISE内。

    Pâtisserie & Café DEL’IMMO 京都店是巧克力职 人/ 甜点师江口和明首次在京都开设的巧克力蛋糕三明治专卖店。

     

    精通世界巧克力的日本巧克力职人江口和明,以京都的传统“和”文化为背景,通过自己的过滤器创造出了古都京都的新巧克力甜点专卖店。

    Melange Fruits KYOTO Matsuri~Marie-Antoinette~价格: 2,484円(含税)

    这次,开发出了只有京都限定才能品尝到的新巧克力。巧克力职人江口和明在京都接触了各种各样的传统和文化,被京都的食材所感动,一心想创造出全新口味的巧克力作为Pâtisserie & Café DEL’IMMO 的原创推出。

     舞妓巧克力 价格:950円(含税) 

    主要使用原创巧克力制作的松饼、京都店限定的芭菲也随之推出。并且,以京都象征性的舞妓的“嘴唇”为设计的写真甜品舞妓巧克力中,加入了柚子的果汁,抹茶和坚果风味丰富的材料,清爽的味道成为独特的酒心巧克力。配合了土特产的高需求的京都,作为限定礼物,与印上了京都的各种各样的风景的「信巧克力」,「拼图巧克力」等作为限定商品贩售。

     

    一定不要错过品尝从古都京都创作出全新的巧克力吧。

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