於銀座輕鬆享受正宗的和食料理「SHARI(シャリ)」開幕

06.October.2019 | FEATURES / FOOD

從銀座車站、東銀座車站徒步範圍內,銀座五丁目新開幕的飯店,位於『三井花園飯店銀座五丁目』2樓,能夠享受正宗和食、神戶牛排、小鉢御膳的餐廳,「SHARI(シャリ)」開幕。舒適享受正宗和食料理的秘密景點。

進入店鋪,店內以珍貴的黑色木材呈現出沈穩氛圍。

於店內設置的店中店,能夠品嚐神戶牛排的個室「鐵板燒Mitaki」也開幕囉!

SHARI御膳 3,000円(未稅)

於午間時段提供,由6個小鉢盛裝的SHARI御膳,可以享受到多種料理。外觀也十分可愛♡

能夠品嘗到豐富肉、魚的御膳。肉品使用國產牛製成的牛排,軟嫩的肉質與濃厚的醬料在口中擴散。生魚片部分將隨季節使用當季的魚種。

其他還有炸物、煮物、冷菜,以及米飯和味噌湯,也有附甜品喔。位於銀座的時尚店鋪,享受外觀與美味兼具的料理,價格卻意外親民!

Ladies御膳 2,600円(未稅)

向蔬菜和魚為中心的顧客推薦的Ladies御膳。2種季節生魚片和烤魚、炸物、茶碗蒸,還有4種配菜。

米飯部分為炊き込みごはん以及壽司捲。與SHARI都附有甜品。

晚餐為生魚片、天婦羅、燒烤等提供豐富日本料理,也有course料理。「鐵板燒Mitaki」的course料理為12,000円~。除了經典的神戶牛排外,享受多款使用嚴選素材的美味料理。

朱 1,000円(未稅)

推薦給晚間拜訪的顧客,和風雞尾酒。以歌舞伎臉譜為構思,黑七味・日本酒・番茄汁組成的血腥瑪麗「朱(しゅ)」。與杯緣的黑七味一起品嚐感受微辣的清爽風味。

大家也別錯過了原創的可愛酒杯喔!

 

從親民午餐到使用高級食材的晚間course,能夠享受各式餐點的「SHARI」。品嚐具有華麗外觀的正宗和食,享受銀座的“非日常街道”。

 

 

Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

RECOMMENDED ENTRIES

  • 【SAI SAI JALAN JALAN #7】SILENT SIREN Yukarun 的下午茶初體驗 銀座「THE GRAND LOUNGE」

    13.May.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    日本人氣女子樂團SILENT SIREN的團員們,接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載又來囉!這是將由擔任keyboard手的黑坂優香子(Yukarun)帶大家去喝喝下午茶。同時也要實現黑坂優香子(Yukaru)自己初次體驗下午茶夢想,於是前往了銀座的「THE GRAND LOUNGE」店舖,感受新魅力。

    THE GRAND LOUNGE位在GINZA SIX 13樓的「THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座)」中,是稍微成熟的社交空間。

    一般說到下午茶,很多店家幾乎都是在下午時段提供,但是這間THE GRAND LOUNGE則是所有營業時段都有推出下午茶餐點喔。

    ※架子上的餐點是2人份的。

    THE GRAND LOUNGE店家推出的「下午茶套餐」4,200円(另收税・服務費)中,有7種前菜、7種甜點、草莓法式千層酥,還有可以自己續的熱紅茶。到6月底都是以草莓為主題推出的下午茶套餐,所以餐點都有滿滿的栃乙女草莓喔。不管是前菜還是甜點份量都很多,男生也可以來品嚐喔,店裡有不少情侶們一起來享用呢。

    忍不住想拿手機拍的黑坂優香子(Yukarun),看到這些餐點也很興奮呢!好多草莓甜點排排站。黑坂優香子(Yukarun):「光看這些擺盤就覺得好幸福♡」

    餐點附的飲品,是來自舊金山的高級紅茶品牌「Mighty Leaf」。店舖推出的有機草本混合茶,有9種熱茶、2種冰茶,共11種可以做選擇。

    大家可以先聞聞茶葉香氣後,再來選擇喜歡的紅茶。Yukarun選了人氣最高的「White Orchard」。這是以白茶與綠茶為基底,帶有哈密瓜與水蜜桃香的紅茶喔。紅茶可以自由續,真的很棒呢。

    那麼,我開動囉~!

    該從哪一個吃起好呢,目不轉睛的甜點陣容。

    不只甜點有草莓,前菜也有滿滿的草莓呢。除了草莓,前菜也有肥肝、鮭魚等餐點喔,奢華感十足。

    首先從下面的前菜開始,張大嘴巴吃下去。Yukarun的第一口反應:「好吃!」

    果凍、甜點塔、慕斯等點心種類相當豐富。Yukarun:「甜點大小相當迷你,好可愛!而且每一個都超好吃!」

    「剛剛選的紅茶也超級美味!這應該是我人生第一次喝到這麼好喝的紅茶!」Yukarun滿足地說著。

    這次的下午茶最吸睛的是「草莓法式千層酥」。這個千層酥是由銀座在2015年關店的法式餐廳「銀座MAXiM’S DE PARiS」推出的傳說法式千層酥製成的復刻版。滿滿草莓,加上卡士達奶油,以及脆脆的表皮,是相當受歡迎的點心呢,下午茶提供的是小型尺寸的。

    「好吃ー!好幸福呢♡」Yukarun滿足地說著!這個千層酥不管外帶,還是店內販售應該都很受歡迎吧。

    體驗了一直以來嚮往的下午茶,覺得如何呢?

     

    「感覺店裡氣氛帶點非日常,而且相當優雅的感覺。有很多一口就能品嚐的前菜、甜點,會讓我每一口都相當期待品嘗到什麼樣的美味。該從哪一個吃起,還有挑選紅茶等都很有趣。自己私下一定要再來一次!想跟朋友來場豪華的女子會。」

    THE GRAND LOUNGE的下午茶會根據季節調整餐點內容,目前到6月底都是推出草莓主題的下午茶喔。任何時段都能來品嚐的THE GRAND LOUNGE下午茶,大家快來品嚐看看吧。

     

    Model: Yukako Kurosaka(SILENT SIREN)

    Photographer: Haruka Yamamoto

    Writer: Sayoko Ishii

     

    ■PLOFILE

    SILENT SIREN

    Vo&Gt. Suu(吉田菫)、Dr. Hinanchu(梅村妃奈子)、Ba. Ainyan(山内愛菜)、Key. Yukarun (黑坂優香子)等4位讀者模特兒出身所組成的女子樂團。2015年成為日本女子樂團史上出道後最快成功完成日本武道館單獨公演的女子樂團。第6張專輯《31313》發售中。現在正舉辦日本全國巡演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、結成10年目だってよ〜supported by 天下一品」。6月10日將在東京的Zepp DiverCit舉行追加公演,最新資訊請在官網查詢 http://silent-siren.com/

  • 推薦給重視「美觀」的體驗者!銀座徒步圈的時尚飯店京橋「an/other TOKYO」

    15.May.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    對我而言旅遊時要找的飯店,最重要的就是「美觀」,比起很貴又奢華的舊飯店,我覺得新的商務旅館會是較好的選擇。當然客房服務、房間的寬敞等也很重要。房間配置舊的水管道,或是出現那種清也清不掉的污垢,可就一點也不美觀了。

     

    這次要推薦給跟我一樣重視「美觀」的旅客,一間最近才開幕的新飯店,叫做「an/other TOKYO」。飯店距離東京車站8分鐘,且在銀座徒步區內。飯店的裝潢、家具也都是精挑細選過的,是十分時尚的飯店設施。

    外觀的樣子大概長這樣。外面有露天坐位,可以在1F的「CAFÉ an/other」購買咖啡慢慢地品嚐。飯店的咖啡,是使用中目黑人氣的咖啡廳「SIDEWALK STAND」的咖啡豆,另外還有主廚嚴選的健康的輕食等作販售。

    開幕時間:7:00〜23:00(L.O. 22:30)

     

    爬上樓後,還有宴會場地。宴會場地還有設置最新新銳設計的數位顯示器版。而吸引許多人觀看的數位版,還有個隱藏的秘密喔・・・?!大家一定要去參觀看看。

    單人房

    雙人房/S

    雙床雙人房/ L

    房間類型包括了膠囊房型,還有個人的隔間房型。每一種房型都有S/M/L的大小之分喔。就跟飲料一樣有分成大中小呢,我自己是覺得像「單人房」、「雙人房」、「雙床雙人房」等的格局,S的話有點小間,M的話就滿舒適的,L就更寬敞的感覺。

     

    膠囊房型的價錢滿便宜的,因為洗澡跟廁所都需要共用,房間適用窗簾做區隔的。房間沒有特別的鎖匙設計,但是男生女生是各自不同的樓層,如果經費有限可以選擇膠囊房型,沒有經費限制的人,可以選擇個人房型的類型喔。

    房間也具備許多附設用品。洗髮精、潤髮乳、身體乳、睡衣、消臭芳香劑、「Brew Tea Co.」茶包等。如果是很突然的需要住宿的人也很適合來這邊居住喔。女孩們常使用的化妝水、卸妝用品也有提供喔。隔間房型的洗手台很寬敞,晚上早上去也不會不方便喔。

    房間裡面也有提供簡潔照明、八慕達熱水壺。喜歡家電的人也會覺得方便的飯店,一定要來體驗看看。

     

    位於二樓的餐廳「EAT an/other」也有提供晚餐的服務。不這裡的餐廳將西方的洋食以日本風味的製作方式料理,賦予洋食新的概念。

    飯店也有提供許多懷舊感十足的餐點,包括了西班牙料理ajillo、白汁牛肉等料理。

    主菜的部分可以點鮭魚和牛排。炸薯條酥脆,魚肉味道鮮美。美味的鮭魚排的肉質也很柔軟,馬鈴薯味道同樣十分鮮美喔。

    餐廳也有很現代化的室內裝飾!同樣使用了HAY家具,照明則是使用TOM DIXON品牌!每個地方看起來都很時尚呢・・・。

    因為飯店有提供早餐,住宿的房客可以去品嚐看看喔。

    開幕時間:早上7:00〜10:30 中午:11:30〜15:00 晚上:17:30〜23:00

     

    因為距離車站也不遠,CP值相當高呢,如果是單純住宿沒附早餐的話,膠囊旅館3,900円〜,隔間房型則是10,600円〜,算是很合理的價格呢。

     

    對於想在銀座玩很晚的人,是個很方便的住宿設施!而且還相當重視美觀!有興趣的人一定要到「an/other TOKYO」體驗看看。因為現在正在紀念開幕的關係,一定要到官網確認看看!

     

    Writer:Sayuri Mizuno(ASOBISYSTEM)

  • 豐富的盛夏水果♡銀座・資生堂PARLOUR「真夏聖代」

    01.August.2019 | FOOD / SPOT

    資生堂PARLOUR於2019年8月1日(四)至8月25日(日)期間,在銀座本店Salon de Cafe推出「真夏聖代」第2彈。

     

    以當季盛產的水果為主題,推出4款盛夏風格的聖代。有人氣的芒果、無花果、草莓,以及在今年首次登場的富良野的哈密瓜口味。

    「北海道 富良野市產富良野哈密瓜聖代」1,980円(含稅)

    聖代使用了北海道富良野市產的香甜“富良野哈密瓜”。以緊實多汁的果肉與香甜風味而出名。濃厚爽口的香草冰淇淋,清爽的扶桑花果凍以及蔓越梅醬的完美結合♡另外,將富良野哈密瓜以各式形狀來做呈現,可以享受到聖代豐富的口感喔。

    「和歌山縣 紀之川市展產無花果聖代」2,160円(含稅)

    此款聖代可以享受到新鮮栽種的“當季無花果”喔。使用了整顆的無花果,以及紅酒製作的醬汁、果露等食材,並以片狀的無花果和蘋果作點綴,呈現出大人口味的聖代!

    「沖繩縣產芒果聖代」2,580円(含稅)

    奢華的使用沖繩縣產的芒果,並透過不同的刀法呈現出多層次口感。使用自製的熱帶芒果果露與異國風味的醬汁、牛奶冰淇淋以及蔓越梅醬的盛夏組合。8月中旬開始,沖繩縣生產的芒果產量並不多,以至於有夢幻芒果之稱的“キーツマンゴー”,絕品的滑順口感,一起來品嚐當季水果的美味吧♪

    「長野縣 信州畑工房產戀姬草莓聖代」1,890円(含稅)

    於信州畑工房所有的資生堂PARLOUR專用的溫室採收的「夏秋草莓“戀姬”」。聖代使用了在關東地區極為稀少的草莓品種製作成醬汁。運用當地的獨特氣候,栽種出從夏至秋季都十分美味的草莓,酸甜口味搭配上香草冰淇淋呈現出的完美組合。另外也有推出戀姬草莓聖代的低糖版本喔(¥1,890)。

     

    推薦各位一定要品嚐的奢華聖代♡

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  • 為所有想獲勝的人應援!能在東京車站買到的「必勝祈願」商品&餐點 7選

    13.January.2020 | FOOD

    面臨考試或演講前等,即使用心準備也忐忑不安,這時就會想到專門解除不安心情的「必勝祈願」商品。東京車站驗票口內的站內商業設施「GRANSTA」,以及驗票口外的「GRANSTA MARUNOUCHI」,為了幫考生或面臨比賽的人們應援,於2020年1月13日(一・假日)~2月14日(五)期間展開「必勝祈願會」。活動期間中,收羅了各式「豬排(katu與勝利同音)三明治」外,也推出合格或幸運甜點、雜貨。每樣商品都能在東京車站設施內購買。

     

    戰勝自我!豬排三明治特集

    紀伊國屋豬排三明治 3片430円(含稅)/KINOKUNIYA entree GRANSTA MARUNOUCHI內店:GRANSTA MARUNOUCHI內B1F驗票口外等

    選用多汁厚實的國產豬肉製作的超人氣豬排三明治,很適合在需要體力時品

    里肌豬排三明治 4片 880円(含稅)/名古屋名物 矢場味噌豬排:GRANSTA B1驗票口內

    南九州的軟嫩里肌豬排淋上矢場特製醬汁。輕咬就能感受多汁香甜於口中展開。

    蛋&炸蝦排三明治 1個 388円(含稅)/今日のごはん和saiの国:GRANSTA MARUNOUCHI內B1F驗票口外

    滿滿Q彈蝦子的炸蝦排三明治與濃厚風味雞蛋三明治的雙組合。*每日限量

    三元豚豬排三明治 內用:396円 外帶:388円(皆含稅)/BOULANGERIE淺野屋 GRANSTA B1驗票口內

    份量超滿足的厚實三元豚豬排三明治。適合作為決勝日的能量來源!*1日限量40份

     

    以戰國時代的幸運物 “Katu”栗來獲勝

    銀之鈴鬆餅三明治勝栗 1個378円(含稅)/Colombin GRANSTA B1驗票口內

    鬆軟的鬆餅基底搭配奶油,並以戰國時代的幸運物“勝栗”為主題,夾帶整顆栗子的三明治。*販售期間:2020年1月13日~2月14日

     

    好預感伊予柑飲品

    好預感 (伊予柑)橘子醋 5倍稀釋・150ml 1,296円/醋飲expre・su・東京 GRANSTA B1驗票口內

    面臨勝負時來杯加了伊予柑(與好預感同音)的醋來獲得元氣吧!*販售期間:1/13~售完為止

     

    好運五角(Goukaku與合格同音)筷

    合格祈願組 3,300円/にほんぼう GRANSTA B1驗票口內

    以五角筷子來祈求合格!五角形狀的筷子讓夾取食物更容易。很適合作為期待“合格”的考生們的禮物。

    *販售期間:販售中~3月上旬

     

    以東京車站GRANSTA的美味食物&商品,祈願個人或親友的合格吧!

  • 銀座「Beauty Connection Ginza」水果沙龍選用柑橘的新餐點登場

    10.January.2020 | FOOD

    2019年11月在銀座新開幕的「Beauty Connection Ginza 」,水果沙龍選用1月當季水果“柑橘”作為主題推出新餐點,於1月10日(五)登場!能夠享受到新鮮水果的水果沙龍,嚴選產地、品種,使用當季最美味水果製成4款水果甜點以Full course的方式提供。

    由“美容商品”、“餐點、飲料”、“醫美”、“美髮”4樓層構成的複合式設施「Beauty Connection Ginza 」。以追求充滿生命力的「Vital Beauty」為主題,發信美的複合式設施品牌。

    本次要為各位介紹,當中的水果沙龍course餐點。


    1st. plate 『法式凍派』

    以萊姆、有機的白巧克力奶油,以及檸檬草凍製成的法式凍派,加上凸頂柑、八朔、金柑的醃製醬呈現。享受生薑的清涼感風味。



    2nd. plate 『柚子可麗餅』

    使用整顆柚子的無麩質可麗餅皮搭配起司奶油。放上醃漬伊予柑和草莓後以可麗餅皮包裹,或是直接品嚐,依個人喜好自由享受。



    3rd. plate 『聖代』

    伯爵茶與柑橘冰淇淋組成的聖代。使用晩白柚、香檸檬、Beni Madonna橘子、檸檬等呈現出柑橘香氣與風味,享受豐富的口感。


    4 th. plate『果乾 / 小甜點 / 餐後飲品』

    特色果乾與一口吃甜點搭配餐後飲品,飲品可從丸山咖啡原創品牌咖啡、紅茶、草本茶中做選擇。

     

    餐點為1course/90分鐘制¥4,400(含稅)。體驗滲透身心的季節風味。

  • 到銀座「GINZA SIX」暖和一下盡情享受“溫活美食”&當季的“草莓”甜點

    05.January.2020 | FOOD

    銀座最大規模商業設施「GINZA SIX」,充滿冬季風味的多款優質冬季美食登場。

     

    在餐廳、咖啡廳,期間限定提供暖和身心的溫活美食。奢華使用當季的嚴選食材,收羅了個性四溢的餐點,感受使身體由內而外溫暖的期間限定料理♡本次從多款餐點中介紹GINZA SIX限定的溫活美食!

    JASMINE特製“火鍋””計畫 / JASMINE和心漢菜 価格:7,800円(未稅)

    膠原蛋白雞骨湯與藥膳麻辣湯,兩種濃厚餘韻的美味火鍋。在食材上別具心思,享受9種佐料的口味變化。照片為人氣「口水雞」、前菜1道、煎餃、中華麵、杏仁豆腐組成的奢華套餐。

    松坂牛壽喜燒鍋御膳 / 銀座大食堂すき焼き・牛しゃぶ松重 價格:3,400円(未稅)

    享受使用松坂牛壽喜燒的奢華鍋御膳。松阪肉專賣店「朝日屋」嚴選的松阪牛具有柔軟芳醇的香甜風味。品嚐熱騰騰的壽喜燒鍋,由內而外暖和身心。甜辣壽喜燒與花椒的紅高湯十分契合。

    自製香腸與馬鈴薯拉可雷特起司 / Bistro AUX AMIS 價格:2,400円(未稅)

    法國冬季的經典料理,拉可雷特起司。店家以埼玉縣吉田豬製成的香腸、培根、馬鈴薯、季節溫野菜,淋上化開的起司。溫暖身心外,會想要接著享受紅酒的一道餐點。

    品嚐完主食後,到發信最新食品趨勢的美食樓層,享受使用當季草莓的冬季限定外帶商品吧!接下來介紹的同樣是GINZA SIX限定販售的甜點。

    草莓巧克力夾心餅乾 / パティスリー銀座千疋屋 價格:各300円(未稅)

    濃縮了草莓美味的草莓甘納許搭配白巧鍍層。樹莓餅乾與巧克力的夾心餅乾,絕妙滋味於口中展開。

    真實草莓軟糖 糖果藝術博物館by PAPABUBBLE 價格:3粒1,050円

    由大顆草莓製成的真實大小軟糖。加上巧克力塗層,美味與外觀兼具♡軟糖使用了豐富的草莓果汁,表現出鮮美多汁的美味。

    草莓抹茶大福 / くろぎ茶々 價格:各400円

    使用宇治抹茶製成的白餡與求肥包覆新鮮草莓的精緻大福。濃厚抹茶搭配酸甜草莓的大人美味於口中擴展。從點餐開始手工製作,享受得到新鮮的美味。

     

    冬季獨有的餐點,以及充滿草莓魅力的手作提案,盡情享受嶄新的草莓風味。

  • 在巴士裡採收草莓&品嚐草莓下午茶的體驗型巴士巡遊決定展開

    04.January.2020 | FOOD / SPOT

    推出與泡泡共舞的「泡パ」人氣活動,以及在浴池中欣賞電影的「バスタブシネマ」等引發話題的體驗型活動,由派對製造者「アフロマンス」率領的創作公司「Afro&Co.」與佐賀縣合作,於2020年1月15日(三)~19日(日)為期5天,巡遊東京都內知名新景點,在車內體驗採收草莓,以及充滿草莓甜點的「草莓桑(いちごさん)下午茶」等,迎接了1週年,展開能夠享受新鮮「草莓桑(いちごさん)」的「草莓桑巴士」。

    草莓桑下午茶

    草莓桑奶凍

    「草莓桑巴士」與迎接出道1週年的佐賀縣草莓新品牌「草莓桑」,為了讓更多人能夠享受,展開5日限定的體驗型巴士巡遊。在特別裝飾的雙層倫敦巴士中,於第1層體驗車內採收草莓,2樓則提供由青山皇家花園咖啡廳主廚,將「草莓桑」魅力極致發揮的甜點所構成的原創下午茶。

    草莓桑可麗餅

    草莓桑塔

    此外,也附上熱門新景點巡遊,搭乘「草莓桑巴士」,體驗、觀光、美食一次滿足。巡遊申請有事前線上販售與當日票2種類。能夠品嚐當季「草莓桑」的特別巡遊,大家一定要體驗喔!

     

  • 大人的果醬麵包專賣店「銀座 月と花」於東銀座開幕

    04.January.2020 | FOOD

    1日售出3,000個的知名「果醬菠羅麵包」,菠羅麵包專賣店『淺草 花月堂』以新型態於2019年12月5日在東銀座開幕了~大人的果醬麵包專賣店~『銀座 月と花』。

    從銀座四丁目交叉口徒步約30秒的便利交通,帶和風氛圍的簡約玻璃開放感店鋪。正對歌舞伎座,為外國觀光客必訪的店鋪之一。

    「大人的果醬麵包」,外酥內軟的口感配上直接品嚐水果般的酸甜果醬。1日300個限量販售。

     

    說到果醬麵包,就會有人工甜果醬內餡的印象,但是本次店鋪選用的果醬,注重的非水果的「甜味」而是「酸味」,甜度僅市售果醬的一半。此外,果醬採「後注入」,也就是在麵包烤好後才注入果醬,即使降低了甜度,也能充分感受到水果本身的甜、酸以及香氣。

    當然在麵包體上也費盡心思,麵包酵母的發酵情況會隨當日季節、氣溫、濕度而有所不同,因此每天的發酵方式都需略做改變,才能在最佳狀態下烘烤製成!

    無論麵包或果醬都匯聚心思,一定要品嚐「大人的果醬麵包」感受不同以往的果醬麵包風味。

  • 在銀座的老店咖啡廳「TRICOLORE本店」享受微奢華的午茶時光

    03.January.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    大家好!

    我是MOSHI MOSHI FRIENDS的Banako。

     

    本次要為各位介紹充滿銀座感的老店咖啡廳「トリコロール本店(TRICOLORE)」トリコロール本店為創業1936年歷史的咖啡廳。從銀座站A3出口徒步約3分鐘的位置。距離大街不遠處。

    像飯店入口般沈穩感華麗外觀。

    從難得一見的旋轉門進到店內,展示櫃中陳列的精緻蛋糕映入眼簾,天鵝絨的紅色調椅子和沙發,紅磚與木質內裝營造出摩登復古氛圍。

    一樓為吸煙座位,二樓則是禁煙區。二樓的座位於11:30開放。店內無論從哪個角度欣賞都十分出色。

    入座後隨即點了蛋糕套餐(¥1,520)。

     

    從豐富種類的蛋糕中選了蘋果派搭配冰咖啡歐蕾。

    11:30前有飲料優惠,所以推薦大家蛋糕和飲料分開點!11:30後可以補差額的方式變更飲料。

    蘋果派中放入了滿滿蘋果,派皮也非常輕薄酥脆!熱騰騰的十分美味。還可以與甜度適中的鮮奶油搭配上酸甜蘋果,想受兩種不同的風味。

    咖啡歐蕾提供咖啡與牛奶的比例選擇,服務生會來到桌邊現場倒入杯中。可以根據喜好調整真的很棒。看著倒入杯中的畫面也非常有趣!

     

    服務人員總以笑容細心接待,能夠舒適放鬆的享受。也提供早餐與午餐,推薦給各位偶爾的奢華時光!

  • “櫻桃小丸子”與“COJI COJI“聯名咖啡廳「MARUKO & COJICOJI CAFE」餐點解禁

    30.December.2019 | ANIME&GAME / FOOD

    參與多數角色咖啡廳製作的Sunday Brunch,「MARUKO & COJICOJI CAFE」於2020年1月31日〜7月31日期間限定開幕。本次部分餐點在SNS解禁囉!

    實現了「櫻桃小丸子」與「COJI COJI」夢幻合作的『絵本まるコジ』聯名咖啡廳。餐點以色彩將作中兩人的奇幻冒險於盤中演出!

     

    四季變換的美景登場,櫻花、富士山等,向櫻桃子老師致敬的主題。料理、蛋糕、飲品等,與繪本一起享受本次聯名咖啡廳推出的獨特餐點吧♪

    「コジコジがやってきた(COJI COJI來了) の巻」起司蛋糕

    以櫻桃子老師為構思的富士山與櫻花。

    「太陽の国のおうさま(太陽國的國王) の巻」法式吐司與肉末咖哩

    哼著歌的向日葵們,去了太陽國的兩人……?

     

    此外,店內也使用了繪本樣式的掛毯等,表現出櫻桃子老師世界觀的展示,也預定販售「小丸子與COJI COJI」的商品。敬請期待今後的續報!

     

    ©️さくらももこ ©️さくらプロダクション

  • 收羅了當地火鍋!在星野度假村的溫泉旅館品牌「界」享受正宗火鍋

    29.December.2019 | FOOD / SPOT

    進入了寒冷季節,說到冬天必吃美食就想到火鍋。在星野度假村的溫泉旅館品牌「界」,於東北至九州的全國14設施,開始提供充滿在地氛圍的美味火鍋。

     

    環繞著火鍋,額頭出汗,品嚐著熱騰騰火鍋,同時肩並肩開心交談,於此瞬間享受冬季最棒的奢華時光!本次要為各位介紹多款「界」品牌獨有的精緻火鍋。

     

    【界 津輕】美味秘訣豐富的鮪魚柴魚片(まぐろ節)「涮牛肉火鍋」

    青森縣「界 津輕」,使用在秋至冬季捕獲的名食材之一「鮪魚」。牛肉火鍋的主角為豐富的「鮪魚柴魚片」,滿滿「鮪魚柴魚片」熬出的甘甜湯頭涮上牛肉,享受不同以往的火鍋風味。

     

    期間 :2019年9月1日~2020年2月29日check in *不含12月29日~1月3日

    企劃名:特別會席「大間のまぐろづくし会席」企劃

    費用 :24,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/tsugaru/

     

    【界 加賀】使用鮮活螃蟹的「蟹壽喜燒火鍋」

    石川・山代溫泉的「界 加賀」溫泉旅館,在昆布湯頭中放入活蟹,以及白菜、茼蒿等冬季蔬菜的「蟹壽喜燒火鍋」。

    還能享受匯聚螃蟹精華的美味雜炊!出於年輕作家之手的九谷燒、山中漆器與料理完美結合,引領出獨創氛圍。

     

    期間 :2019年11月7日~2020年3月10日check in *不含12月29日~1月6日

    企劃名:特別會席「活蟹づくしのタグ付き蟹会席」企劃

    費用 :47,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/kaga/

     

    【界 阿爾卑斯】以春季融雪為靈感的「雪鍋」

    長野縣「界 阿爾卑斯」提供如雪中的阿爾卑斯山般蓬鬆棉花糖的「雪鍋」。彷彿春季融雪般瞬間化開的棉花糖,浮現出牛肉與蔬菜的身影。匯聚棉花糖的溫和甜味,享受外觀與美味兼具的火鍋。

     

    期間 :2019年12月1日~2020年5月31日check in *不含12月31日~1月3日

    企劃名:特別會席「雪鍋会席」企劃

    費用 :25,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/alps/

     

    【界 鬼怒川】將龍神生動表現的「伊勢海老與牛里肌的龍神鍋」

    栃木縣「界 鬼怒川」。以龍王峽的龍神傳說為靈感,生動表現出龍神的火鍋。將約800℃的石頭放入鍋中製成。咕嘟咕嘟的湯頭,鎖住伊勢海老的美味,享受栃木特色食材。

     

    期間 :2019年12月1日~2020年2月29日check in *不含12月28日~1月4日

    企劃名:特別會席「伊勢海老と牛ロースの龍神鍋会席」企劃

    費用 :31,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/kinugawa/

     

    【界 仙石原】享受山海之幸「雲丹與牛壽喜燒火鍋」

    神奈川縣「界 仙石原」提供使用豐富山海食材的「雲丹與牛壽喜燒火鍋」。與牛肉十分契合的優質海膽,享受濃郁甘甜的風味。此外,也為橘子產地的小田原,隱藏的神秘美味為「綠橘子果露」,恰好的酸味更加襯托出海膽的香甜。

     

    期間 :2019年6月1日~2020年2月29日check in

    企劃名:特別會席「雲丹と牛のすき鍋会席」企劃

    費用 :46,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/sengokuhara/

     

    【界 伊東】享受伊東山海的「山海鍋」

    靜岡縣「界 伊東」提供能夠享受到山海素材的「山海鍋」。伊豆的珍貴食材金目鯛、季節蔬菜、牛肉等,配合山茶花的界 伊東原創火鍋。搭配素材準備了2種湯底(金目鯛、季節蔬菜放入伊勢海老的湯底,牛肉風味湯底)。一鍋就能同時享受到山與海的風味。

     

    期間 :2019年10月1日~2020年2月29日check in *不含12月31日~1月3日

    企劃名:特別會席「山海鍋」企劃

    費用 :25,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/ito/

     

    【界 遠州】極致虎河豚風味「河豚火鍋」

    位於靜岡縣濱松市的「界 遠州」溫泉旅館,提供使用了當季虎河豚的「河豚火鍋」。彷彿匯聚了河豚所有美味般,從火鍋至雜炊皆於眼前製成!以界 遠州獨創的「爽華」煎茶搭配雜炊等,完成充滿靜岡風味的火鍋。

     

    期間 :2019年10月5日~2020年3月31日check in *不含12 月29 日~1 月3 日

    企劃名:特別會席「ふぐづくし会席」企劃

    費用 :31,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/enshu/

     

    【界 出雲】活松葉蟹與花蜆科的合作「蟹壽喜燒火鍋」

    島根・玉造溫泉的「界 出雲」溫泉旅館,提供能夠盡情享受松葉蟹的「蟹壽喜燒火鍋」。具濃厚美味與上等甘甜,肉質細緻Q彈為特徵。最後製成雜炊,從最初至最後都能盡情品嚐松葉蟹的美味。

     

    期間 :2019年11月7日~2020 年3 月10日check in *不含12 月31日~1 月4日

    企劃名:特別會席「タグ付き活松葉蟹づくし会席」企劃

    費用 :45,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/izumo/

     

    【界 阿蘇】享受味噌與起司的濃郁風味「味噌起司火鍋(ねたくり鍋)」

    熊本縣「界 阿蘇」提供澤西牛奶搭配味噌的湯底加上牛肉以及當季蔬菜的「味噌起司火鍋(ねたくり鍋)」。以阿蘇山草原為靈感製作的原創土鍋,享受阿蘇的美味。

     

    期間 :2019 年9 月1 日~2020 年2 月29 日check in *不含12 月29 日~1 月3 日

    企劃名:特別會席「和牛とカチョカヴァロを楽しむねたくり鍋」企劃

    費用 :46,000 円~

    預約:官方網站(https://kai-ryokan.jp/aso/

     

    能夠輕鬆了解各地火鍋的統整動畫也公開囉!大家趕緊確認吧!

    https://www.youtube.com/watch?v=6SsnhN31wOA

     

    「界」以精選素材製成的冬季限定在地火鍋。除了食材外,在器具上也匯聚心思。近期出遊時,不妨拜訪空間、服務都具當地氛圍的「界」吧!

  • “櫻桃小丸子”與“COJI COJI”推出聯名咖啡廳「MARUKO & COJICOJI CAFE」於MARRONNIER GATE 銀座開幕

    26.December.2019 | ANIME&GAME / FOOD

    「笑笑羊主題咖啡廳」以及「好餓的毛毛蟲咖啡廳」等,參與多數角色咖啡廳製作的Sunday Brunch,本次“櫻桃小丸子”與“COJI COJI”的聯名咖啡廳「MARUKO & COJICOJI CAFE」於2020年1月31日(五)〜7月31日(五)期間限定開幕!

     

    本次的聯名咖啡廳為紀念“櫻桃小丸子”與“COJI COJI”的夢幻合作『絵本まるコジ』發售。咖啡廳餐點預定以色彩將作中兩人的奇幻冒險於盤中演出!料理、蛋糕、飲品等收羅了只有這裏才能享受到的原創餐點。

     

    此外,店也使用了繪本樣式的掛毯等,表現出櫻桃小丸子世界觀的展示,也預定販售「小丸子與COJI COJI」的商品。敬請期待今後的續報!

     

    ©️さくらももこ ©️さくらプロダクション

  • 樂天旅遊發表女性獨自旅遊的人氣溫泉排名

    26.December.2019 | SPOT

    旅遊預約平台,樂天旅遊發表「2019年女性獨自旅遊的人氣溫泉排名」。

    第1名為北海道的函館溫泉・湯之川溫泉。

    函館の夜景

    函館国際ホテルのラウンジ「ル・アーヴル」

    從上回的第3名躍生至第1名的函館溫泉・湯之川溫泉。位於函館機場不遠處,也可搭乘電車到達函館朝市以及日本三大夜景之一的函館山等觀光景點,便利交通為受到女性歡迎的理由之一。還能從老式旅館到商務旅館的豐富住宿選擇中根據情況輕鬆選擇。

    道後温泉本館

    緊接著榮登第2的道後溫泉,在「女性獨自旅遊的人氣休閒旅館排名」中「道後溫泉老英格蘭道後山之手飯店」也奪得第1等,十分受到女性歡迎的溫泉勝地。

    道後温泉 オールドイングランド 道後山の手ホテルの「バラ風呂」

    近年針對女性獨自旅遊推出的專用計畫、或是附有露天浴池的單人客房全部租出的情況增漲。從松山機場搭乘公車約40分鐘,從JR松山站搭乘電車約25分鐘的優越交通性。

    箱根登山鉄道

    2019年的箱根湯本溫泉因自然災害影響,藉著刊登「樂天旅遊」的旅行應援優惠券、限定計畫的特輯等榮獲第3。從新宿站搭乘電車約1個半小時,與市中心距離不遠,在箱根湯本站周邊旅館提供的住宿計畫也十分熱銷,作為能輕鬆規劃旅行計畫的溫泉勝地而獲得人氣。

     

    第4名:神奈川縣 湯河原溫泉 / 第5名:大分縣 由布院溫泉

     

    參考溫泉排名試著展開1人的旅行計畫吧!

  • 提出人類與機器人學的光明未來體驗型展示於Ginza Sony Park開幕

    17.December.2019 | SPOT

    Ginza Sony Park作為第12彈實驗性企劃,人與機器人學在高親和性下共生,表現出光明未來的「#012AffinityinAutonomy <共生するロボティクス>」於2019年12月14日(六)起展開。展示由Sony強項的影像感應器技術,以及20年來研究累積的機器人學相關技術等誕生。

     

    Sony於「米蘭設計週2019」中出展的體驗型展示,作為凱旋展出的本次企劃由5互動構成,感受人與機器人學間關係加深的過程。Affinity具有親近感與親和性的意思。另外Autonomy為自律性,也就是能夠自律活動的機器人。透過「Affinity in Autonomy」概念,呈現出人與機器人學交心共生的世界,發信擁有豐富關係性的願景。

     

    Interaction 01: Awakening <意識

    沿著牆緩緩前進。根據來賓的移動在黑暗中覺醒的小小智能。寄居在光與聲音中的新智能,在黑暗中認識你,配合動作來作形與色的變換,引領來賓與機器人學進行未知交流。

     

    Interaction 02: Accordance <協調

    伴隨最原始形態的球體機器人們。擁有不同個性的他們,相互合作、協調,有時與人們連動。從無法預測的行動中看見人與機器人學的共生社區。

     

    Interaction 03: Autonomous <自律

    自由表現的鐘擺機器人,萌芽出意志。試著向發光的手臂伸出手看看。具有自律性的機器人將視線轉向來賓的同時,人們會抱持怎樣的感情又會以什麼樣的方式對應呢。

     

    Interaction 04: Affiliation <共生

    具有生命感的機器人已不再是未來話題。試著向他們搭話或是溫柔觸碰。根據與人的互動產生情感變化,發達知性。用雙手去體驗與機器人共存的豐富感。

     

    Interaction 05: Association <連帶

    機器人技術不僅在日常生活,也滲透至社會。立方體機器人發現來賓身影後,會靠近並緩緩改變身高來邀請來賓進行問券調查。請大家別吝嗇,為主動前來的他們提起筆回答問題吧!

  • 在淺草「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」享受嚴選食材的Obanzai與日本文化

    07.December.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    受到日本國內外旅客歡迎的淺草。眾多觀光景點與美食吸引世界各地的人們前來拜訪。本次為各位介紹的餐飲店「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」也於2019年11月19日在淺草開幕囉!

    「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」以嚴選日本食材製作的Obanzai、自製手毬壽司,或是穿著和服漫步於淺草等,準備了各式日本體驗計畫,除了品嚐美食外還能進行日本文化體驗的新型態餐飲店鋪。

    「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」從銀座線淺草站4號出口徒步約1分鐘的絕佳位置。面向隅田川的店內,透過大面玻璃窗眺望美麗景色。不僅提供美味料理,也能盡情享受淺草氛圍。

    在午、晚餐時段,以“享受色彩的和食”概念,提供美味與外觀兼具的12種色彩Obanzai。由營養師監修的餐點除了對身體有益外,皆使用日本產的嚴選食材製作。


    我品嚐的Obanzai,烤地瓜使用了千葉縣香取市地瓜農園「石田農園」栽培的“紅春香(べにはるか)”地瓜。享用了濕潤口感與濃厚香甜的地瓜,彷彿感受到秋天來訪。

     

    其他也有生魚片、干貝柚子、西京燒等,一口氣享受到各種風味的和食料理。

    Obanzai附贈的味噌湯準備了多種口味的“味噌玉”,可以從中挑選1款喜歡的口味。我選擇的是芝麻口味的味噌玉。

    將味噌與配料製成圓球狀的味噌玉,放入熱水中化開就變成味噌湯囉!甘甜白味噌讓身體暖和了起來。

    晚餐時段也有與自助式甜點或飲料組合的套餐,推薦給想要慢慢享受餐點的朋友們。

     

    此外在「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」除了提供美食外也準備了體驗計畫。可以在體驗活動中製作專屬的原創手毬壽司。

    手毬壽司的製作提供鮪魚、鮭魚等常用食材,或是海膽、魚子醬、金箔等高級食材的2種類選擇,也為海外的朋友準備了以紙芝居介紹淺草歷史、食譜的活動以及土產等。

    我們也親自體驗了手毬壽司的製作,嘗試將適量米飯塑造成圓球狀後放上配料,卻因作業繁雜想要完成得精緻真的很困難呢。但是自己動手製作的壽司吃起來格外美味!此活動需要提前預約,大家也來嘗試製作專屬的手毬壽司吧!

     

    另外,除了美食外也準備了3項日本文化體驗計畫。

    在人力車體驗計畫中,提供了周遊淺草、晴空塔的2種方案,乘著人力車拜訪知名或隱藏版景點。

    在手作玻璃杯的江戸切子體驗中,以江戸切子技術製作玻璃杯。與午餐或晚餐組成套餐預約的話就能獲得乾杯飲品1杯的優惠喔。

    和服體驗計畫,完成著裝與髮型後享受漫步於淺草的時光。

    以上3項文化體驗1人以3,500円預約。因需提前預約,想體驗的朋友別忘了至官方網站做事前預約喔!

    在和風中引入淺草傳統以及色彩繽紛的Obanzai,帶來現代日本文化的潮流感「体験型Dining 和色 -WASHOKU-」。來到淺草時,別忘了親自體驗看看喔!

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