於銀座輕鬆享受正宗的和食料理「SHARI(シャリ)」開幕

06.October.2019 | FEATURES / FOOD

從銀座車站、東銀座車站徒步範圍內,銀座五丁目新開幕的飯店,位於『三井花園飯店銀座五丁目』2樓,能夠享受正宗和食、神戶牛排、小鉢御膳的餐廳,「SHARI(シャリ)」開幕。舒適享受正宗和食料理的秘密景點。

進入店鋪,店內以珍貴的黑色木材呈現出沈穩氛圍。

於店內設置的店中店,能夠品嚐神戶牛排的個室「鐵板燒Mitaki」也開幕囉!

SHARI御膳 3,000円(未稅)

於午間時段提供,由6個小鉢盛裝的SHARI御膳,可以享受到多種料理。外觀也十分可愛♡

能夠品嘗到豐富肉、魚的御膳。肉品使用國產牛製成的牛排,軟嫩的肉質與濃厚的醬料在口中擴散。生魚片部分將隨季節使用當季的魚種。

其他還有炸物、煮物、冷菜,以及米飯和味噌湯,也有附甜品喔。位於銀座的時尚店鋪,享受外觀與美味兼具的料理,價格卻意外親民!

Ladies御膳 2,600円(未稅)

向蔬菜和魚為中心的顧客推薦的Ladies御膳。2種季節生魚片和烤魚、炸物、茶碗蒸,還有4種配菜。

米飯部分為炊き込みごはん以及壽司捲。與SHARI都附有甜品。

晚餐為生魚片、天婦羅、燒烤等提供豐富日本料理,也有course料理。「鐵板燒Mitaki」的course料理為12,000円~。除了經典的神戶牛排外,享受多款使用嚴選素材的美味料理。

朱 1,000円(未稅)

推薦給晚間拜訪的顧客,和風雞尾酒。以歌舞伎臉譜為構思,黑七味・日本酒・番茄汁組成的血腥瑪麗「朱(しゅ)」。與杯緣的黑七味一起品嚐感受微辣的清爽風味。

大家也別錯過了原創的可愛酒杯喔!

 

從親民午餐到使用高級食材的晚間course,能夠享受各式餐點的「SHARI」。品嚐具有華麗外觀的正宗和食,享受銀座的“非日常街道”。

 

 

Writer:Sayuri Mizuno(MOSHI MOSHI NIPPON)

RECOMMENDED ENTRIES

  • 【SAI SAI JALAN JALAN #7】SILENT SIREN Yukarun 的下午茶初體驗 銀座「THE GRAND LOUNGE」

    13.May.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    日本人氣女子樂團SILENT SIREN的團員們,接力走訪東京熱門景點&嘗試各種體驗的連載又來囉!這是將由擔任keyboard手的黑坂優香子(Yukarun)帶大家去喝喝下午茶。同時也要實現黑坂優香子(Yukaru)自己初次體驗下午茶夢想,於是前往了銀座的「THE GRAND LOUNGE」店舖,感受新魅力。

    THE GRAND LOUNGE位在GINZA SIX 13樓的「THE GRAND GINZA(ザ・グラン 銀座)」中,是稍微成熟的社交空間。

    一般說到下午茶,很多店家幾乎都是在下午時段提供,但是這間THE GRAND LOUNGE則是所有營業時段都有推出下午茶餐點喔。

    ※架子上的餐點是2人份的。

    THE GRAND LOUNGE店家推出的「下午茶套餐」4,200円(另收税・服務費)中,有7種前菜、7種甜點、草莓法式千層酥,還有可以自己續的熱紅茶。到6月底都是以草莓為主題推出的下午茶套餐,所以餐點都有滿滿的栃乙女草莓喔。不管是前菜還是甜點份量都很多,男生也可以來品嚐喔,店裡有不少情侶們一起來享用呢。

    忍不住想拿手機拍的黑坂優香子(Yukarun),看到這些餐點也很興奮呢!好多草莓甜點排排站。黑坂優香子(Yukarun):「光看這些擺盤就覺得好幸福♡」

    餐點附的飲品,是來自舊金山的高級紅茶品牌「Mighty Leaf」。店舖推出的有機草本混合茶,有9種熱茶、2種冰茶,共11種可以做選擇。

    大家可以先聞聞茶葉香氣後,再來選擇喜歡的紅茶。Yukarun選了人氣最高的「White Orchard」。這是以白茶與綠茶為基底,帶有哈密瓜與水蜜桃香的紅茶喔。紅茶可以自由續,真的很棒呢。

    那麼,我開動囉~!

    該從哪一個吃起好呢,目不轉睛的甜點陣容。

    不只甜點有草莓,前菜也有滿滿的草莓呢。除了草莓,前菜也有肥肝、鮭魚等餐點喔,奢華感十足。

    首先從下面的前菜開始,張大嘴巴吃下去。Yukarun的第一口反應:「好吃!」

    果凍、甜點塔、慕斯等點心種類相當豐富。Yukarun:「甜點大小相當迷你,好可愛!而且每一個都超好吃!」

    「剛剛選的紅茶也超級美味!這應該是我人生第一次喝到這麼好喝的紅茶!」Yukarun滿足地說著。

    這次的下午茶最吸睛的是「草莓法式千層酥」。這個千層酥是由銀座在2015年關店的法式餐廳「銀座MAXiM’S DE PARiS」推出的傳說法式千層酥製成的復刻版。滿滿草莓,加上卡士達奶油,以及脆脆的表皮,是相當受歡迎的點心呢,下午茶提供的是小型尺寸的。

    「好吃ー!好幸福呢♡」Yukarun滿足地說著!這個千層酥不管外帶,還是店內販售應該都很受歡迎吧。

    體驗了一直以來嚮往的下午茶,覺得如何呢?

     

    「感覺店裡氣氛帶點非日常,而且相當優雅的感覺。有很多一口就能品嚐的前菜、甜點,會讓我每一口都相當期待品嘗到什麼樣的美味。該從哪一個吃起,還有挑選紅茶等都很有趣。自己私下一定要再來一次!想跟朋友來場豪華的女子會。」

    THE GRAND LOUNGE的下午茶會根據季節調整餐點內容,目前到6月底都是推出草莓主題的下午茶喔。任何時段都能來品嚐的THE GRAND LOUNGE下午茶,大家快來品嚐看看吧。

     

    Model: Yukako Kurosaka(SILENT SIREN)

    Photographer: Haruka Yamamoto

    Writer: Sayoko Ishii

     

    ■PLOFILE

    SILENT SIREN

    Vo&Gt. Suu(吉田菫)、Dr. Hinanchu(梅村妃奈子)、Ba. Ainyan(山内愛菜)、Key. Yukarun (黑坂優香子)等4位讀者模特兒出身所組成的女子樂團。2015年成為日本女子樂團史上出道後最快成功完成日本武道館單獨公演的女子樂團。第6張專輯《31313》發售中。現在正舉辦日本全國巡演「SILENT SIREN LIVE TOUR 2019『31313』〜サイサイ、結成10年目だってよ〜supported by 天下一品」。6月10日將在東京的Zepp DiverCit舉行追加公演,最新資訊請在官網查詢 http://silent-siren.com/

  • 推薦給重視「美觀」的體驗者!銀座徒步圈的時尚飯店京橋「an/other TOKYO」

    15.May.2019 | FEATURES / FOOD / SPOT

    對我而言旅遊時要找的飯店,最重要的就是「美觀」,比起很貴又奢華的舊飯店,我覺得新的商務旅館會是較好的選擇。當然客房服務、房間的寬敞等也很重要。房間配置舊的水管道,或是出現那種清也清不掉的污垢,可就一點也不美觀了。

     

    這次要推薦給跟我一樣重視「美觀」的旅客,一間最近才開幕的新飯店,叫做「an/other TOKYO」。飯店距離東京車站8分鐘,且在銀座徒步區內。飯店的裝潢、家具也都是精挑細選過的,是十分時尚的飯店設施。

    外觀的樣子大概長這樣。外面有露天坐位,可以在1F的「CAFÉ an/other」購買咖啡慢慢地品嚐。飯店的咖啡,是使用中目黑人氣的咖啡廳「SIDEWALK STAND」的咖啡豆,另外還有主廚嚴選的健康的輕食等作販售。

    開幕時間:7:00〜23:00(L.O. 22:30)

     

    爬上樓後,還有宴會場地。宴會場地還有設置最新新銳設計的數位顯示器版。而吸引許多人觀看的數位版,還有個隱藏的秘密喔・・・?!大家一定要去參觀看看。

    單人房

    雙人房/S

    雙床雙人房/ L

    房間類型包括了膠囊房型,還有個人的隔間房型。每一種房型都有S/M/L的大小之分喔。就跟飲料一樣有分成大中小呢,我自己是覺得像「單人房」、「雙人房」、「雙床雙人房」等的格局,S的話有點小間,M的話就滿舒適的,L就更寬敞的感覺。

     

    膠囊房型的價錢滿便宜的,因為洗澡跟廁所都需要共用,房間適用窗簾做區隔的。房間沒有特別的鎖匙設計,但是男生女生是各自不同的樓層,如果經費有限可以選擇膠囊房型,沒有經費限制的人,可以選擇個人房型的類型喔。

    房間也具備許多附設用品。洗髮精、潤髮乳、身體乳、睡衣、消臭芳香劑、「Brew Tea Co.」茶包等。如果是很突然的需要住宿的人也很適合來這邊居住喔。女孩們常使用的化妝水、卸妝用品也有提供喔。隔間房型的洗手台很寬敞,晚上早上去也不會不方便喔。

    房間裡面也有提供簡潔照明、八慕達熱水壺。喜歡家電的人也會覺得方便的飯店,一定要來體驗看看。

     

    位於二樓的餐廳「EAT an/other」也有提供晚餐的服務。不這裡的餐廳將西方的洋食以日本風味的製作方式料理,賦予洋食新的概念。

    飯店也有提供許多懷舊感十足的餐點,包括了西班牙料理ajillo、白汁牛肉等料理。

    主菜的部分可以點鮭魚和牛排。炸薯條酥脆,魚肉味道鮮美。美味的鮭魚排的肉質也很柔軟,馬鈴薯味道同樣十分鮮美喔。

    餐廳也有很現代化的室內裝飾!同樣使用了HAY家具,照明則是使用TOM DIXON品牌!每個地方看起來都很時尚呢・・・。

    因為飯店有提供早餐,住宿的房客可以去品嚐看看喔。

    開幕時間:早上7:00〜10:30 中午:11:30〜15:00 晚上:17:30〜23:00

     

    因為距離車站也不遠,CP值相當高呢,如果是單純住宿沒附早餐的話,膠囊旅館3,900円〜,隔間房型則是10,600円〜,算是很合理的價格呢。

     

    對於想在銀座玩很晚的人,是個很方便的住宿設施!而且還相當重視美觀!有興趣的人一定要到「an/other TOKYO」體驗看看。因為現在正在紀念開幕的關係,一定要到官網確認看看!

     

    Writer:Sayuri Mizuno(ASOBISYSTEM)

  • 豐富的盛夏水果♡銀座・資生堂PARLOUR「真夏聖代」

    01.August.2019 | FOOD / SPOT

    資生堂PARLOUR於2019年8月1日(四)至8月25日(日)期間,在銀座本店Salon de Cafe推出「真夏聖代」第2彈。

     

    以當季盛產的水果為主題,推出4款盛夏風格的聖代。有人氣的芒果、無花果、草莓,以及在今年首次登場的富良野的哈密瓜口味。

    「北海道 富良野市產富良野哈密瓜聖代」1,980円(含稅)

    聖代使用了北海道富良野市產的香甜“富良野哈密瓜”。以緊實多汁的果肉與香甜風味而出名。濃厚爽口的香草冰淇淋,清爽的扶桑花果凍以及蔓越梅醬的完美結合♡另外,將富良野哈密瓜以各式形狀來做呈現,可以享受到聖代豐富的口感喔。

    「和歌山縣 紀之川市展產無花果聖代」2,160円(含稅)

    此款聖代可以享受到新鮮栽種的“當季無花果”喔。使用了整顆的無花果,以及紅酒製作的醬汁、果露等食材,並以片狀的無花果和蘋果作點綴,呈現出大人口味的聖代!

    「沖繩縣產芒果聖代」2,580円(含稅)

    奢華的使用沖繩縣產的芒果,並透過不同的刀法呈現出多層次口感。使用自製的熱帶芒果果露與異國風味的醬汁、牛奶冰淇淋以及蔓越梅醬的盛夏組合。8月中旬開始,沖繩縣生產的芒果產量並不多,以至於有夢幻芒果之稱的“キーツマンゴー”,絕品的滑順口感,一起來品嚐當季水果的美味吧♪

    「長野縣 信州畑工房產戀姬草莓聖代」1,890円(含稅)

    於信州畑工房所有的資生堂PARLOUR專用的溫室採收的「夏秋草莓“戀姬”」。聖代使用了在關東地區極為稀少的草莓品種製作成醬汁。運用當地的獨特氣候,栽種出從夏至秋季都十分美味的草莓,酸甜口味搭配上香草冰淇淋呈現出的完美組合。另外也有推出戀姬草莓聖代的低糖版本喔(¥1,890)。

     

    推薦各位一定要品嚐的奢華聖代♡

RELATED ENTRIES

  • 享受日本國產水果!銀座 資生堂PARLOUR「2020真夏聖代祭」第2彈展開

    01.August.2020 | FOOD

    資生堂PARLOUR於2020年8月1日(六)〜8月30日(日)期間,在銀座本店Salon de Cafe展開「2020真夏聖代祭」第2彈活動。以產地嚴選時令水果為主,搭配傳統香草冰淇淋的優美規格。每年都獲得人氣的芒果・無花果・草莓以及日本國產黃金桃搭配白桃的美味,合計準備了4款不同的風味。

    國產 黃金桃與白桃聖代 2,200円(含稅

    聖代使用成熟的國產黃金桃與白桃。享受厚實口感溫和香甜的“黃金桃”與滑順口感豐富香甜的“白桃”交織出的美味。

    和歌山縣 紀之川市產 無花果聖代 2,300円(含稅

    聖代使用在和歌山溫暖氣候下培育的“無花果”。將豐富口感與溫和香甜為特色的無花果以果露、醬汁、紅酒熬煮成蜜餞,帶來優質大人風味。

    沖繩縣 宮古島產 KITSU芒果聖代 2,700円(含稅

    因需成熟期,於8月中旬後提供

    使用在沖繩的溫暖氣候中,沐浴陽光下細心栽培的”KITSU芒果“。因透過顏色與光澤難以辨別成熟時機,所以生產的農家極少,而被稱為夢幻芒果。

    長野縣 伊那市產 戀姬草莓聖代 2,000円(含稅

    使用在資生堂PARLOUR專用建物採收的信州畑工房產夏秋草莓”戀姬“。位在長野縣南部的伊那谷,乾淨水質與空氣,吸收滿滿陽光的紅寶石”戀姬“,享受酸甜風味。且戀姬草莓聖代也有提供低糖分版(2,000 円)。維持原本裝飾,在冰淇淋與醬料上下功夫,將含糖量降低至10g。*含糖量為「食・樂・健康協會」計算值(根據第七次修訂的食品標準成分表可用的碳水化合物計算)

     

    品嚐豐富使用水嫩水果的華麗聖代,享受銀座的夏季吧!

  • 貓咪造型甜點&麵包專賣店「TOKYO NEKO NEKO」在銀座開幕

    28.July.2020 | FOOD

    在全國展開麵包&甜點店的ALL HEARTS COMPANY新品牌「TOKYO NEKO NEKO」於2020年7月22日(三)起在東京都・銀座開幕。將同公司營運的「Heart Bread ANTIQUE銀座店」改裝為「TOKYO NEKO NEKO」重生。

    貓咪造型麵包&甜點專門店TOKYO NEKO NEKO。「貓咪」主題只在東京才能買到的「東京貓咪吐司」等豐富商品。NEKO NEKO品牌延續「KYOTO NEKO NEKO」的第2間當地品牌。

     

    「TOKYO NEKO NEKO」鎖定銀座的畫廊和工作室,帶來集結了藝術般世界觀印象。提供東京伴手禮外,還有為每日餐桌增添色彩的陣容。

     

    時尚空間

    貓咪吐司以及不同於KYOTO NEKO NEKO的內裝。牆壁色帶來畫布印象,陳列的商品像是裝飾畫布的藝術作品。看了開心,吃了享受。“一次實現兩種美味”的麵包&甜點。

     

    TOKYO NEKO NEKO SHOKUPAN

    最適伴手禮的大小。柔和奶油香,外酥內軟的口感。美味的秘訣在於法國產發酵奶油交織出的可頌基底。豐富使用與杏仁奶油契合的優質素材,無論怎麼切都嚐得到豐富美味。快來尋找喜歡的口味吧!

    東京貓咪吐司 原味 1條 1,000円(未稅)

    發酵奶油可頌基底抹上杏仁烘烤製成。

    東京貓咪吐司 焦糖杏仁 1條 1,200円(未稅)

    發酵奶油可頌基底搭配焦糖杏仁與杏仁片。

    東京貓咪吐司 玫瑰果仁糖 1條 1,200円(未稅)

    發酵奶油可頌基底搭配杏仁,還有法國傳統點心也使用的“玫瑰果仁糖”。

    除了吐司也提供貓咪起司蛋糕、貓咪奶油三明治等各式貓咪系列。

    外帶部分準備了讓人聯想蔚藍天空的袋子與丹麥麵包專用盒。無論作為東京伴手禮或各式場合送禮皆適用!

    來銀座尋找伴手禮時,就到TOKYO NEKO NEKO看看喜歡的”貓咪“吧!

  • 銀座三越「史努比 in 銀座 2020」決定在今秋展開

    25.July.2020 | ANIME&GAME / SPOT

    每年夏季舉辦的銀座三越慣例活動「史努比 in 銀座」的展開日確定,於2020年10月14日(三)〜11月3日(火・祝)期間推出「史努比 in 銀座 2020」。

    今年為第22屆舉辦的銀座三越歷年人氣活動,《Peanuts/花生漫畫》70週年與銀座三越90週年的雙重慶典,這次以世界攝影之旅為主題,和史努比與花生漫畫的好朋友一起環遊世界。

    摩洛哥


    美國

    與旅遊生活產生距離的今年,由史努比與好朋友們介紹各國的攝影景點。使用專為本次活動設計的13枚原創插圖的銀座三越原創商品也獲得關注。

    銀座三越自1930年4月10日開幕以來迎接了90週年。不僅銀座三越,今年同是《Peanuts/花生漫畫》70週年,左側為過去銀座三越與50’s的史努比們,右側則是現代的銀座三越與史努比好朋友的設計,兩者皆為迎接週年的紀念藝術。

     

    拜訪展覽會體驗史努比與好朋友的旅行氛圍吧!

    © 2020 Peanuts Worldwide LLC

  • 日本首間!次世代型生活風格飯店「Aloft Tokyo Ginza(東京銀座雅樂軒酒店)」開幕日決定

    23.July.2020 | SPOT

    株式會社產經大廈與萬豪國際,由兩社開發的「Aloft Tokyo Ginza(東京銀座雅樂軒酒店)」決定於2020年10月1日(四)開幕。住宿預約申請也隨開幕日確定展開。

      

    萬豪國際生活風格品牌Aloft與常規飯店畫線,採用大膽活潑設計,促進人與人交流的開放感空間,最先端技術,館內定期的演唱會系列「Live@Aloft」等特色。熱愛音樂,透過最先端技術鎖定敏感次世代旅客提供刺激體驗。Aloft飯店目前在全球超過25國與地區展開175間以上飯店,本次的Aloft Tokyo Ginza為日本國內首間Aloft飯店。

    位於銀座六丁目,Miyuki通與昭和通交叉點的Aloft Tokyo Ginza,無論休閒或商務利用都十分便利,含4間套房總計205房,客房帶來摩登時尚氛圍。且在館內充滿解放感的頂樓酒吧「Roof Dogs」提供香檳、熱狗等輕食,工業設計可作為晚間交流場所的餐廳「The WAREHOUSE」,在「W XYZ® bar」單手持雞尾酒,享受飯店品牌特色,由日本新銳藝人定期舉辦的演唱會系列Live@Aloft,共設置3所飲品設施。還有住宿期間內輕食、點心、飲品隨時提供外帶的「Re:fuel by Aloft℠」,以及讓旅行中也想維持健身計畫的朋友可以有效實施有氧運動・重訓等運動的最新訓練機器24小時開放的附設「Re:charge℠」。

     

    在銀座「Aloft」體驗次世代型生活風格飯店吧!

  • 由旅遊愛好者選出!人氣當日來回溫泉&SPA 2020排行公開

    19.July.2020 | SPOT

    世界最大旅遊平台「Tripadvisor®」日本法人TripAdvisor株式會社,統整過去1年間在TripAdvisor上投稿的日文評論發表了「由旅遊愛好者選出!日本人氣當日來回溫泉&SPA 2020」排行。


    同排行榜今年為第9次發表。雖然往年都在冬季公開,但根據近期的旅客調查結果得知,想在新冠肺炎平復後至溫泉等能夠放鬆的景點旅遊的人居多,因此選在本時期發表。此外,作為本次的番外篇也帶來人氣溫泉勝地與足湯相關介紹。

     

    這次的排行涵括大型新規設施到具有歷史的老字號設施!其中有一半的設施來自關東地區,是過去排行中入選最多的一次。且人氣傾向除了溫泉外還有按摩、用餐、休息區等內容豐富的大型設施,作為短程旅遊或外出放鬆的場所選出的當天來回溫泉。

     

    由旅遊愛好者選出!日本人氣當日來回溫泉&SPA 2020

    第1名 佛生山溫泉 天平湯(香川縣高松市)
    第2名 Miharashi no Yu(東京都八丈町)
    第3名 豐平峡溫泉(北海道札幌市)
    第4名 鹿之湯(栃木縣那須町)
    第5名 天山湯治郷(神奈川縣箱根町)
    第6名 星野溫泉 蜻蜓之湯(長野縣輕井澤町)
    第7名 Lamune Onsen(大分縣竹田市)
    第8名 SPADIUM JAPON(東京都東久留米市)
    第9名 前野原温泉 SAYA之湯處(東京都板橋區)
    第10名 宮澤湖溫泉 喜樂里別邸(埼玉縣飯能市)
    https://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/best-public-bathes/

     

    第8名 SPADIUM JAPON(東京都東久留米市)

    能夠享受15種風呂與桑拿的大型溫泉設施。關東地區罕見的透明溫泉,以富含炭酸水素鹽泉為特色。獲得「待上一整天也不會膩」、「只一心覺得……很大!」等驚呼規模的評論。還有「作為主題樂園享受」對多樣化設備的高評價。

     

    番外篇

    在番外篇中為各位介紹能漫步多個溫泉設施的溫泉區與人氣足湯設施。在大分機場、鹿兒島機場的免費足湯,能在出發前的時間利用也受到旅客歡迎。

     

    日本人氣溫泉區(街)前5名

    第1名 城崎溫泉(兵庫縣豐岡市)
    第2名 湯之峰溫泉(和歌山縣田邊市)
    第3名 黑川溫泉(熊本縣南小國町)
    第4名 銀山溫泉(山形縣尾花澤市)
    第5名 下呂溫泉(岐阜縣下呂市)

     

    日本人氣足湯 前3名

    第1名 大分空港足湯(大分縣國東市)
    第2名 屈斜路湖 砂湯(北海道弟子屈町)
    第3名 鹿兒島機場 天然溫泉足湯 OYATTOSA(鹿兒島縣霧島市)

     

    不妨作為下次的旅遊參考吧!

  • 銀座「SHISEIDO THE TABLES」發信和菓子結合日本酒的新飲食文化

    19.July.2020 | FOOD

    資生堂綜合美容設施「SHISEIDO THE STORE」4樓咖啡廳&交流空間SHISEIDO THE TABLES於2020年7月16日(四)~10月13日(二)期間以「花季」為題,販售與季節相稱的高香氣甜點以及豐富生活的商品與書籍。

    大馬士革玫瑰錦玉羹/塔羅科橙浮島與清新薄荷雪酪 附日本酒
    1,500円 *數量限定 *日本酒可換成紅茶

    和菓子結合日本酒傳遞新飲食文化,由千駄木菓子舗「薫風」的佃佐知子製作出符合季節的高香氣甜點。

    將東京・世田谷的宍戸園無化學肥料無農藥培育的大馬士革玫瑰放入寒天中製成的錦玉羹。享受天然玫瑰香與溫和口感。愛媛縣岩城島產,塔羅科橙浮島果皮的苦帶來魅力。清新薄荷雪酪的清爽更襯托出玫瑰與柑橘香氣。

    日本酒請來「IMADEYA」白土曉子挑選。配合本次的3款甜點,選擇了京都・松本酒造 澤屋Matsumoto的「守破離 五百万石」。與低甜度清爽風味的甜點十分契合。最初感受玫瑰香氣於口中擴展,隨後日本酒餘韻的苦味與浮島部分的柑橘果皮的苦將整體緊收,最後帶來柑橘香氣。

     

    其他還有季節主題豐富生活的商品,也適合挑選禮品的區域,享受資生堂獨特選書的圖書館空間,本季限定商品登場。

     

    在SHISEIDO THE TABLES感受初夏的清爽氣氛吧!

  • 東京君悅酒店推出「美味浮世繪展」特別合作餐點

    15.July.2020 | FOOD

    座落都市喧囂中的豪華酒店,東京君悅酒店攜手2020年7月15日(三)起展開的「美味浮世繪展~北齋 廣重 國芳描繪的江戶風味~」(MORI ARTS CENTER GALLERY 六本木新城森大廈52樓),江戶時代食文化融合現代食材的餐點,以及經常在浮世繪中看到的壽司、天婦羅等,提供再現出江戶食文化的美味。且前800名在館內品嚐合作餐點的朋友還有機會獲得同展覽會入館券*部分店鋪除外。

    另外出示票根部分餐廳將贈送免費飲品。

    本次為大家介紹看展後想品嚐的一部分合作餐點!

     

    Oak Door (6樓 牛排館)

    巨大浮世繪抹茶漢堡(肉餅1kg) 20,000円 *需3日前預約


    常規浮世繪抹茶漢堡(肉餅140g) 2,500円

    直徑23cm、總重量2㎏。巨大抹茶漢堡登場!

    嚴選素材精心調理的牛排館「Oak Door」,準備了採用江戶時代盛行的抹茶製作的美味漢堡。由外國主廚的獨特視角誕生的特製漢堡,肉餅為100%US優質牛肉,搭配生菜、番茄、照燒醬、美乃滋、蔥、紅生姜以及抹茶麵包。推出直徑23㎝的巨大版和常規版2種漢堡大小。

     

    提供期間:2020年7月15日(三)~ 9月13日(日)

    提供時間:午餐 11:30~14:30(六・日・國定假日 ~15:00)

    晚餐 18:00~21:30

     

    浮世繪抹茶下午茶  3,000円/每人

    唐揚漢堡、魚漢堡、和風起司蛋糕,集合3種類美食的下午茶套餐也登場。除了口味,超可愛視覺也贏得人氣,充滿日式風味的餐點也在Oak Door的下午茶套餐中亮相。盡情享受Oak Door帶來的日式美味。

     

    提供期間:2020年7月15日(三)~ 9月13日(日)

    提供時間:14:30~18:00(六・日・國定假日15:00 ~)

    ※餐點2人以上適用

    ※照片僅供參考,可能與實際提供方式相異。敬請見諒。

     

    Oak Door Bar(6樓 酒吧)

    靈感來自浮世繪世界觀的「和」風原創雞尾酒。在國際氛圍下享受豐富種類雞尾酒或葡萄酒的「Oak Door Bar」,靈感來自浮世繪,提供受到江戶文化啟發的3款雞尾酒。品嚐使用日式食材的華麗雞尾酒。

     

    提供期間:2020年7月15日(三)~9月13日(日)
    提供時間:11:30~21:30

     

    六緑 (6樓 江戶前壽司)

    浮世繪握壽司午間組合  4,200円

    忠實再現當時的壽司原料與調理方式!發揮職人細膩技巧的正統江戶前握壽司組合。享受得到出自職人精確手腕的江戶前壽司「六緑」,被稱作江戶時代速食的壽司,帶來忠實重現當時使用的食材與調理方式的握壽司組合。當時沒有冰箱,魚類不生食而是過熱水或用醋收緊肉質等每一樣食材都經過繁複手續處理。壽司店經典卡斯特拉風玉子燒也印上「美味浮世繪展」原創圖案。曾為江戶速食的“壽司”,務必在店內悠閒享受當時無法細細品嚐的江戶風味吧!

     

    提供期間:2020年7月15日(三)~9月13日(日)
    提供時間:午餐 11:30 ~ 14:30(六・日・國定假日 ~15:00)

    *出示展覽會票根或尚未使用的入館券則在餐後贈送一杯抹茶

     

    旬房 (6樓 日本料理)

    浮世絵御膳:平日 2,800円(税・サービス料別)/土日祝 3,500円(税・サービス料別)

    有漁夫餐之稱的深川飯等,透過御膳享受江戶時代流傳至今的傳統風味與食文化。季節前菜、海老、時令蔬菜天婦羅等,準備了在當時被稱作漁夫餐的深川飯。用醬油料理的花蛤、生薑與具備溫和香甜特色的北海道產「七星米(ななつぼし)」絕配。使用旬房特製高湯的溫蕎麥以印有「美味浮世繪展」原創圖案的玉子燒點綴♡

     

    提供期間:2020年7月15日(三)~9月13日(日)
    提供時間:午餐 11:30~14:30(六・日・國定假日 ~15:00)

    *僅限星期六・日・國定假日附生魚片

    *出示展覽會票根或尚未使用的入館券則在餐後贈送一杯抹茶

     

    Keyakizakaけやき坂 (4樓 鐵板燒)

    江戶東京野菜與Keyakizaka牛肉 浮世繪午餐:9,600円(不含稅・服務費)

    產地嚴選當季新鮮食材鐵板燒「けやき坂(Keyakizaka)」,自江戶時代起支持著人們食生活的傳統蔬菜「江戶東京野菜」搭配現代食材的特別course登場。以時令烤魚與江戶東京野菜為首,深厚美味的煎鵝肝、原創黑毛和牛「Keyakizaka牛肉」沙朗等豪華內容。

    提供印有「美味浮世繪展」原創圖案的銅鑼燒。持展覽會當日票根或尚未使用的入館券,可從實施同展標誌的生啤酒、氣泡酒、紅白葡萄酒、氣泡飲中選擇一杯喜歡的飲品。

     

    提供期間:2020年7月15日(三)~9月13日(日)
    提供時間:11:30~14:30 (六・日・國定假日 ~15:00)

    *出示展覽會票根或尚未使用的入館券則在餐後贈送一杯飲品

    *需事前預約

     

    Fiorentina Pastry Boutique(1樓 糕點精品店)


    浮世繪抹茶黃豆粉紅豆麵包:270円(未稅)

    收羅在世界洋菓子大賽中獲得優勝的糕點師團隊們帶來的世界級甜點「Fiorentina Pastry Boutique」,在日本誕生可說是和風麵包代表的紅豆麵包,加入抹茶後更添和風感的抹茶紅豆麵包登場。抹茶粉麵包基底搭配滿滿豆沙和Q彈白玉。印上「美味浮世繪展」原創圖案的紅豆麵包最適作為伴手禮。

     

    提供期間:2020年7月15日(三)~9月13日(日)
    提供時間:9:00~21:00

     

    務必趁這次機會再次確認日本出色食文化。

  • 日本海夕陽盡收眼底溫泉住宿新潟「大江戶溫泉物語 汐美莊」重新開幕

    13.July.2020 | SPOT

    大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社「大江戶溫泉物語 汐美莊」於2020年7月10日(五)重新開幕。

    為紀念重新開幕,與夕食自助餐成套的附飲品暢飲計畫至8月31日(一)前期間限定舉辦中。

     

    自豪的豐富湯量具有歷史的名湯

    「大江戶溫泉物語 汐美莊」的瀨波溫泉在明治37年開湯。始於挖掘石油過程中噴出熱水的瀨波溫泉歷史,別名為「熱之湯」,橫跨100年時間仍具有豐富湯量,昭和12年拜訪的與謝野晶子用45首詩歌詠唱的名湯。

    無色透明稠狀泉質的鹽化物泉,具有防止汗水蒸發的保溫效果,不易冷卻,高殺菌力據說也助於傷口恢復。眺望日本海夕陽的溫浴與溫泉的效能有相乘效果,從每天的疲勞中解放。

     

    配合旅行風格提供多樣化房間選擇

    能夠一人獨佔日本海的海景房,新設床和室(限2~5人)、附露台客房、附露天風呂的和洋房等,根據旅行風格選擇合適的房型。

     

    夏季優惠無限暢飲+充滿日本海與大地美味的奢華餐點美食自助餐

    餐廳重新開幕提供由傳說級廚師高階孝晴帶來的料理。嚴選新潟縣產・村上產當季食材,大江戶溫泉物語風格和洋中創作的自助餐。隨早晚推出豐富餐點。

    孕育出鮭魚文化的村上風「烤鮭魚」、「酒浸鮭魚」、「HARAKO飯」吸引目光,眼前展開的是日本海養育,在岩船漁港或鄰近漁港捕獲的新鮮「扁口魚」、「鰰魚」、「南蠻海老」以生魚片、壽司・燒物等方式調理,能夠盡情享受日本海滋味。新潟縣名「米」用土鍋烹煮。濃縮了甜味與美味的絕品「米飯」。

     

    夏季優惠無限暢飲

    至8月31日前與夕食自助餐成套的附飲品暢飲計畫,按日程推出1,500日圓折扣活動。消暑潤喉的生啤酒、高球等配合餐點一同享受。還有在大江戶溫泉物語首度登場的「日本酒吧」,收羅了盛產米的新潟獨有的銘酒。

     

    附飲品暢飲計畫

    期間:2020年8月31日(一)截止

    時間:晚餐時段酒類飲品限時60分鐘無限暢飲

    餐點:生啤酒・燒酒・高球・沙瓦類等

     

    夕陽絕景與前人熱愛的名湯,以及五感雀躍的豐富料理,盡情享受「大江戶溫泉物語 汐美莊」帶來的最優質體驗。

  • 帶來發酵與熟成魅力的銀座「GINZA 豉 KUKI」開始提供午餐

    29.June.2020 | FOOD

    日本料理餐廳「GINZA 豉 KUKI」於2020年6月1日(一)起開始提供午餐囉!

    為防止新冠肺炎感染擴大,採取一般營業只限晚餐時段,開始提供午餐外帶服務,縮短晚餐營業時間,帶位確保一定距離等,持續實施特別應對。在前幾日的緊急事態宣言解除後,延長晚餐營業時間,並開始提供午間餐點。

     

    關於GINZA 豉 KUKI

    超過80年,持續製作日本傳統食品味噌的ひかり味噌󠄀(Hikari Miso),為了以新形態傳遞發酵與熟成而開設的日本料理餐廳。將味噌由來的「豉」作為店名,和食融合革新,透過日本料理帶來發酵與熟成的魅力。

    午間餐點 11:30~14:30 (L.O 13:30)

     

    味噌湯使用每年一次的特別味噌製成的長期熟成天然釀造味噌,白飯則為古式精米製法的原創混合米,附上自家製發酵甜點的午間餐點。

    烤牛肉午餐   2,500円(含稅)

    人氣一皿,奢華佈滿以低溫調理的烤牛肉。搭配燉煮牛肉特製醬油Tare。

    炙燒穴子午餐  2,500円(含稅)

    細膩烹煮穴子,烤出柔軟肉質與香氣。加上山椒激發食慾。

    鯖魚味噌午餐  2,000円(含稅)

    不需熬煮就能鎖住美味,帶來飽滿口感。充滿油脂的鯖魚味噌。

    季節便當 雪柳  3,500円(含稅)

    以高湯烹煮,活用散發職人手藝的燒物、素材風味的炸物等優質均衡。搭配時令米飯。*需提前3日預約

     

    透過有助美容與健康的發酵料理午餐,品嚐奢華美味吧!

     

    Information

    GINZA 豉 KUKI

    地址: 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 4F
    營業時間: 17:00~22:00 (L.O course 20:30)
    定休日: 星期日・國定假日(夏季、年末休息)

    電話: 03-3572-5433(需預約)
    Official site: http://ginzakuki.com/en/

  • Ground Y ☓ NON “Blast” Art Collection發售

    23.June.2020 | FASHION

    透過同步山本耀司(Yohji Yamamoto)概念,放入多方面要素,以“無性別”、“無年齡”風格提出新時尚可能性的「Ground Y」,攜手作為演員・藝人等廣泛活躍的「NON(能年玲奈)」,推出合作系列商品於2020年7月8日(三)發售。

      

    請來「NON(能年玲奈)」出演Ground Y 2020 Spring/Summer collection主視覺模特兒,實現本次合作。膨脹“山本耀司”“Ground Y”等Free word印象,專為本次描繪的手繪樣式大膽印在Ground Y服裝上。

    享受品牌特色服飾與身體「間」樂趣,以大範圍圖案為基礎,透過抽繩細節,隨著用者體型自由變化,放入玩心的男女通用規格系列。

     

    主視覺模特兒啟用「NON(能年玲奈)」本人,以及作為模特兒・演員獲得人氣的「清原 翔」。

     

    NON(能年玲奈) 感想

    在美麗的布料上與我繪製的畫重疊,完成十分出色的服裝,湧現喜悅。覺得非常興奮。

    展開新發想。

    以強烈意志藉由自我的力量展開。

    帶來穿上本次服裝就能激發對明天的期待印象。

    描繪山本耀司主題雖然很緊張,但也非常雀躍。

    Ground Y為男女通用品牌,希望大家都能嘗試。

  • 世界首間!享受無人機競速與飲食的「SKY FIGHT CAFE銀座」開幕

    20.June.2020 | ANIME&GAME / FOOD / SPOT

    能夠自由享受無人機競速與飲食的新感覺參加型娛樂景點「SKY FIGHT CAFE銀座」於2020年6月5日(五)在MARRONNIER GATE Ginza3的4樓開幕。店鋪除了無人機競速,還能與飲品或輕食一起享受,習得無人機操縱技術的「無人機學校」,以及能夠買到各式無人機商品的「SKY FIGHT商店」,提供「享受・學習・匯集・入手」的體驗。

    在世界首間的無人機競速咖啡廳,大家都能自由享受無人機競速與飲食。即使不具備業餘無線資格、無人機駕駛員資格等,也能選擇喜歡的時間拜訪,享受無人機競速的樂趣。

     

    店鋪提供碳酸或者啤酒等飲品,就像放學、下班後的喝茶氣氛般,也能作為喝酒的場所利用*。點一杯飲品或1份餐點,將附贈1次性的無人機競賽參加券,利用咖啡廳同時輕鬆享受無人機樂趣。

    *日本航空法自2019年6月13日起,禁止飲酒中或飲酒後在室內操縱無人機,違反者將嚴格開罰。由ドローンネット營運的SKY FIGHT CAFE銀座為完全室內型店鋪。

     

    大家務必拜訪「SKY FIGHT CAFE」體驗一邊喝茶一邊接觸無人機的樂趣。

  • 日本最大全球旗艦店銀座「UNIQLO TOKYO」開幕

    13.June.2020 | FASHION / SPOT

    UNIQLO新全球旗艦店「UNIQLO TOKYO」於2020年6月19日(五)在日本第一繁華城市銀座的MARRONNIER GATE Ginza 2開幕!

     

    本次的UNIQLO TOKYO是繼2020年4月開幕的「UNIQLO PARK 橫濱港灣店」、6月5日開幕的「UNIQLO 原宿店」後,匯聚UNIQLO現在及未來魅力的情報發信店鋪。3店鋪各具特色,展開各店鋪的獨創措施。

     

    © Herzog & de Meuron

    UNIQLO的“LifeWear”致力滿足每個人的生活需求,打造出完美服飾。UNIQLO以親民價格帶來高品質機能性,同時持續進化提供所有人都能享受的多樣化豐富商品。UNIQLO TOKYO為體現LifeWear,創意總監請來佐藤可士和,設計團隊迎接有建築界諾貝爾獎美譽的普立茲克建築獎得主、獲獎高松宮殿下紀念世界文化獎的瑞士建築事務所赫爾佐格和德梅隆,完成「LifeWear的一切都在這裏」概念。

     

    將1樓中央部分取名為LifeWear Square,設立表現出UNIQLO概念的LifeWear區域,輕鬆與顧客交流。此外,從備受矚目的機能性商品到話題合作商品、高完成度經典商品,集結了魅力商品陣容的1層。順著MARONIE通的出入口附近,作為渲染生活的項目之一,也設置了販售鮮花的區域。

     

    2樓收羅了女裝商品全陣容。從流行趨勢到基本款,必要機能性兼具設計性,包含UNIQLO TOKYO搶先販售商品在內,提供全球最大規模陣容選擇。為來到銀座・有樂町的朋友準備了無論在家或辦公室等廣泛場合皆能穿著的眾多商品。

    3樓為男裝層,展開從經典休閒至高品質服飾的廣泛陣容。除了休假時間外,下班回家購物也十分便利。在3樓男裝樓層推出從身形・長度・袖長等提供豐富尺寸選擇的定做感西裝試穿樣本。為UNIQLO TOKYO特別準備能輕鬆挑選長度・袖長尺寸的新商品「以定做感覺挑選,感動外套」試穿專用樣本。

     

    4樓為童裝&嬰幼兒商品販售區,準備了遊戲圖書區等,讓小小朋友也能一同享受購物樂趣。此外,同樣在4樓設置了UT檔案空間,自2002年起持續製作的UNIQLO T-shirt歷史,展出過去的人氣內容等,介紹UT演變,販售與知名藝術家的合作UT等。此外,作為UNIQLO TOKYO獨有的特別樓層,開幕時也預定展開UNIQLO和Theory的聯名商品。

     

    另外,包括屋頂在內的外裝,由網頁設計師中村勇吾導入了UNIQLO Logo的數位標誌。高可見度活動標誌,為走在街道上的人們提供UNIQLO的存在與樂趣。

    匯聚了嶄新創意與工夫的UNIQLO TOKYO,作為新全球旗艦店,將成為拜訪銀座・ 有樂町國內外朋友的全新UNIQLO店鋪。

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