超簡單的“角色甜點”食譜大公開!“Kitty的三層牛奶布丁”

24.February.2018 | FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

 

在日本,為了祈求女孩子能夠健康平安地長大,將3月3日定為女兒節慶祝。到了女兒節前後的時節,每個家庭都會在家中擺上女兒節娃娃。

 

這次要介紹的是非常符合女兒節的“Kitty的3層牛奶布丁”!不管放多久都不會變硬的豆腐白玉作法也將一併做介紹。

 

簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介! “キティーちゃんの3層ミルクプリン”1

1:材料

牛奶 400cc

砂糖 6大匙

吉利丁 10g(因為要做三層,所以需要稍微堅固)

白玉粉 1袋

絹豆腐 1塊

抹茶 少許

色粉(紅) 少許

 

裝飾:

生奶油

草莓

其他喜歡的東西

 

簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介! “キティーちゃんの3層ミルクプリン”2

2:

① 在牛奶中加入砂糖,用小火加熱至砂糖融化。

② 先用一大匙的水浸泡吉利丁。

③ 待砂糖完全融化後熄火,將②加入①中,仔細攪拌融化。

④ 將③大約分為3等分。

⑤ ④的三等分中,其中一個加入抹茶粉調和成綠色,另一個則加入紅色色粉調和成粉紅色,共三個顏色。

 

簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介! “キティーちゃんの3層ミルクプリン”3

3:將染成3個顏色的牛奶布丁分層。依抹茶、牛奶、粉紅色的順序凝固。這時,每倒入一層,就要放入冰箱中凝固約30分鐘到1個小時,再倒入下一層。

☆如果在還沒凝固的時候就倒入下一層,顏色會混合,導致無法製作出漂亮的3個色層,要多注意!

 

簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介! “キティーちゃんの3層ミルクプリン”4

4:在將牛奶布丁分成3層時,一邊製作裝飾用的白玉。在1袋白玉粉中加入一塊絹豆腐攪拌。(完全不加水)

 

☆攪拌完後直接冷凍,或是固定形狀後再冷凍都可以,我自己都是整袋混合後再冷凍。

☆跟用水做的白玉不同,隔天仍然很軟。

 

簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介! “キティーちゃんの3層ミルクプリン”5

5:

 

① 從4中取少數白玉,加入色粉染色。

② 將白色白玉粉倒入Kitty造型模具中定型。

③ 從上面用紅色的白玉粉做出蝴蝶結。

④ 放在廚房用紙上直接煮。

 

簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介! “キティーちゃんの3層ミルクプリン”6

6:煮完表面乾了之後,再用巧克力筆畫上五官。

 

簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介! “キティーちゃんの3層ミルクプリン”7

7:在凝固的牛奶布丁上擠上生奶油,用瀝瓢濾過抹茶粉後撒上,裝飾草莓。在裝飾上Kitty白玉及其他喜歡的東西後就完成囉。

☆這次因為有櫻花練切,所以也用來裝飾。

 

簡単にできる“キャラスイーツ”レシピを紹介! “キティーちゃんの3層ミルクプリン”

 

Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”。 在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔!

 

■簡介

窪田香理 (@kaopan27)

住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27

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    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

     

    這次介紹的是還來得及趕上情人節的超簡單“Kitty巧克力甘納許迷你塔”!

     

     

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    1:材料

     

    巧克力 50g

    白巧克力 50g

    生奶油 大4

    迷你塔 9個

    巧克力筆

    裝飾用生奶油

    草莓

     

     

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    2:分別在巧克力和白巧克力中各加入兩大匙的生奶油隔水加熱融化,倒入塔模具中。

     

     

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    3:放置於冰箱裡完全凝固後,在白巧克力塔上畫上Kitty的臉。

     

     

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    4:將草莓直向切片後,用心型模具壓製再切片。在巧克力塔上擠上裝飾用的生奶油後,再點綴上剛剛的心型草莓和銀色糖珠。(銀色糖珠可有可無)

     

     

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    5:完成囉。

     

     

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    使用日常能夠簡單購入的市售品就能輕鬆完成囉!只要加入甘納許就會變成帶有柔軟口感的巧克力,即使過了一段時間吃也很好吃喔♡

     

    Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”。

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔!

     

    ■簡介

    窪田香理(@kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

    為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡

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    這次要介紹的是適合作為友情巧克力送人的Kitty湯匙巧克力!

     

     

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    1:材料

    巧克力

    ※一個成品需要30g的巧克力,這次預計做6個所以準備了180g。

    巧克力筆

    棉花糖

    堅果類(喜歡的種類即可)

    果乾

    矽利康容器 於Seria購入(3個¥100)

    木湯匙 於Seria購入

     

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    2:將巧克力隔水加熱融化。

     

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    3:完全溶解後倒入矽利康容器中,約8〜9分滿。

     

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    4:在等巧克力凝固的期間,先在棉花糖上畫上Kitty的臉,

       依照鼻子→眼睛、鬍鬚→蝴蝶結的順序畫的話,比較能簡單取得平衡。

     

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    5:在巧克力還沒完全凝固前插入木湯匙。

     

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    6:插上木湯匙後,放上喜歡的堅果類和水果乾。

       最後,在棉花糖下方沾取一點巧克力後固定在剛剛鋪好的堅果上。

     

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    7:全部裝飾好後直接放進冰箱冷藏,放置一晚讓它凝固。

     

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    8:完全凝固後,將矽利康容器取下,就完成囉!

     

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    除了直接單吃以外,也推薦大家可以放進熱牛奶中攪拌,等巧克力和棉花糖融化後,就可以享用美味的巧克力牛奶囉!

     

     

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    也可以一個個簡單分裝,所以非常適合作為送給朋友的友情巧克力喔♡

     

     

    Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”!在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

    ■簡介

    窪田香理 (@kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

    為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的過程♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27

     

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    這次要介紹的是,用市面上的成品就能輕鬆做出符合情人節氣氛的Kitty巧克力聖代!

     

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    1:食材

    巧克力慕斯材料

    巧克力 150g

    生奶油(動物性) 200g

     

    瑞士卷(市售品) 香草.巧克力

    融化塗層用巧克力

    草莓

    藍莓

    穀麥

    巧克力筆

    裝飾用生奶油

    棒棒糖的棍子

    裝聖代用的玻璃杯

    裝聖代用的玻璃杯

    棒棒糖的棍子於Seria購入。

     

     

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    2:開始做巧克力慕斯囉。

    ①將巧克力切碎

    這次使用的巧克力本來就是一塊一塊的,但是要用整片巧克力的話也ok喔。記得切成容易融化的細碎狀

    ②將生奶油100g加熱,不至沸騰即可

    ③將生奶油100g打發

    ④將②加入①中,仔細攪拌至光澤產生

    ⑤將③加入④中,仔細攪拌

    攪拌完後倒入容器中。這個慕斯不用放進冰箱就能馬上凝固,只要冷卻了就能盛裝。

     

     

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    3:接著來做棒棒糖吧。

    ①將市售的瑞士捲放入碗中仔細攪拌。

    ☆一般的棒棒糖是在海綿蛋糕中加入生奶油混合製作而成,但因為市售的瑞士捲都已經有包奶油,所以直接用這個攪拌就可以了。

    ②放入Hello Kitty形狀的模具中定型。

    ③定型後插上棍子,放進冰箱中稍微凝固。

     (握著棍子也不會搖晃的話就可以了。)

    ④握著棍子,淋上融化的塗層巧克力,等到完全凝固為止。

     

     

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    4:凝固後再用巧克力筆畫上Hello Kitty的五官和蝴蝶結。

    ☆塗層用的巧克力很快就會凝固,所以稍待一下就能畫上五官了。

     

     

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    5:開始裝杯囉!

    杯底裝入切碎的巧克力瑞士捲,再放上巧克力慕斯、草莓、藍莓、麥片等分層。

    我自己比較喜歡濃郁的巧克力慕斯,裡面不加生奶油。

    鋪了幾層後,再擠上生奶油和草莓、Kitty的棒棒糖裝飾就完成囉!

     

    因為用的基本上都是市售品,是一款可以輕鬆完成的巧克力聖代。

     

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    就算不放上Kitty的棒棒糖也非常好吃喔!

     

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    Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

     

    ■簡介

    窪田香理(@ kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

    為了看到家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

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    1:食材

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    ・15cm原型模具2個

    ・調溫巧克力 200g

    ・無鹽奶油 150g

    ・蛋黃 4個

    ・砂糖 50g

    ・低筋麵粉 25g

    ・VAN HOUTEN COCOA 25g

    ・蛋白 4個

    ・細砂糖 30g

     

     

    2:將蛋黃和砂糖仔細攪拌混合。

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    3:隔水加熱融化調溫巧克力和無鹽奶油。並加入步驟2的材料攪拌。

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    4:

    ①在3裡面加入蛋白和細砂糖攪拌,製作成蛋白霜,蛋白霜要少量少量地加入仔細攪拌。

    ②在①中過篩加入低筋麵粉和VAN HOUTEN COCOA。

    ③把剩下的蛋白霜加入②當中直接攪拌。

    ④倒入模具中。(會先膨脹過後再塌陷,所以倒至九分滿即可)

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    5:用170℃的烤箱烤10分鐘之後,調降至160℃烤20~25分鐘。膨脹一次後中間會再凹陷。

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    6:製作裝飾用的餅乾。餅乾的製作方法請參考Kitty萬聖節餅乾

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    糖霜製作材料是粉糖50g、蛋白9g。將蛋白一點一點地加入粉糖中攪拌。攪拌後塗抹到餅乾上。(這次以手指塗抹)

     

    等完全凝固後,融化巧克力筆用牙籤畫出臉和鼻子的部分。在巧克力蛋糕凹陷的地方擠上生奶油,再放上草莓和餅乾等裝飾就完成囉。

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    ※巧克力蛋糕製作注意點

    1.烤好3天的時候最美味。

    2.室溫品嚐最美味,如果有放進冰箱保存者,推薦大家在吃之前提前1小時拿出來退冰。

    3.若要作為禮物送人,因為室溫吃比較美味,所以建議避開生奶油,在要送出去前再裝飾。這次的盒子是在Seria買的。

     

     

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    Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”!

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    ■簡介

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    住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

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    這次要介紹的是“龍貓午餐肉飯糰”!

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    午餐肉(SPAM)

    白飯

    海苔

    切片起司

    竹輪

    黃瓜

    肉丸(這次使用的是一般市面上買到的商品)

    美乃滋

    造型壓製器

    海苔表情壓製器

    ☆皆適量

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    2:

    將午餐肉橫放,根據喜好決定厚度切開。這次切了6片。

    上緣切成耳朵的形狀,在平底鍋煎至出現一點焦色。

    ☆因為會產生很多油,煎完記得用廚房紙巾擦去平底鍋上的油。

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    3:

    清洗午餐肉的罐子,鋪上保鮮膜,放入白飯壓整形狀。

    用包鮮膜包裹住靜置到熱度退去。

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    4:

    將切割過的黃瓜插入竹輪中,切下兩端的白色部分。

    將上緣斜切兩刀,做成小龍貓的形狀。

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    5:

    壓製出圓形起司後,在上面放上用海苔壓製器切割出的海苔變成眼睛,再放上剛剛的竹輪,製作出小龍貓。

    將做好的眼睛也放上肉丸,製作出小黑炭。

    龍貓的瑣碎部分也如圖一般切割。

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    6:

    在剛剛整理好形狀的白飯上擠上美乃滋,再放上午餐肉,並用海苔圈住。

    最後再放上剛剛做好的海苔起司五官。

    如果有多的黃瓜,也可以切割成葉子的形狀放上。

     

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    完成囉♡

    雖然很簡單但是成品非常可愛,角色便當初學者也能放心輕鬆製作!

     

     

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    窪田香理(@ kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理及甜點做成可愛角色♡

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    這次要介紹的是“三麗鷗角色手毬壽司”!

     

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    1:食材(皆為適量)

    白飯

    海苔

    魚卵

    生麩

    鮪魚

    四季豆

     

    ☆美樂蒂的臉、耳朵

    鮭魚鬆

    火腿

     

    ☆Hello Kitty、Pochacco的臉

    扇貝

     

    ☆Pochacco的耳朵、大眼蛙的眼睛

    切片起司

     

    ☆布丁狗的臉、帽子

    蛋切絲

    鴻禧菇

     

    ☆大眼蛙的臉

    黃瓜

     

    海苔造型壓製器

     

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    2:製作醋飯,用高湯熬煮鴻禧菇、生麩、四季豆後放涼。

     

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    3:將扇貝切片後,在上方盛上圓形飯丸(照片約為30g),用保鮮膜搓整成圓形。

     

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    4:用削皮器將黃瓜削成薄片,一樣盛上30g的白飯並用保鮮膜搓整成圓形。

     

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    5:扇貝→Hello Kitty、Pochacco

    黃瓜→大眼蛙

    蛋切絲→布丁狗

    將玉子燒切絲放置於保鮮膜上後,再盛上白飯,跟3.4相同用保鮮膜搓整成圓形。

    (蛋切絲是當天在超市買的)

    鮭魚鬆→美樂蒂

    (鋪上白飯後搓整成圓形)

     

     

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    6:Pochacco的耳朵利用海苔剪出耳朵的形狀,貼上切片起司上,沿著周圍剪下。

     

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    7:Pochacco→6個耳朵皆用炸義大利麵固定。

    美樂蒂→將形狀壓製器切割出的火腿耳朵用炸義大利麵固定,將切片起司用形狀壓製器切割出橢圓形後放上美樂蒂的臉,並裝飾上蝴蝶結。

    布丁狗→將形狀壓製器切割出的切片起司耳朵用炸義大利麵固定,高湯熬煮過的鴻禧菇也用炸義大利麵固定。

    大眼蛙→放上形狀壓製器切割出的切片起司眼睛,在切割出圓形的火腿放置在臉頰處。

    Hello Kitty→放上形狀壓製器切割出的切片起司鼻子,並裝飾上粉紅色的蝴蝶結。

     

    進行到這一步後,可以裝盤到容器內,並放上形狀壓製器切割出海苔五官。

    (太早放上海苔的話會軟掉)

     

    另外在搓揉出30g的圓形白飯,並裝飾上魚卵、生麩及四季豆就完成囉。

     

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    十分適合新年呢!

     

    Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色飯”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

     

     

    ■簡介

     

    窪田香理(@ kaopan27)

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    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@ kaopan27

     

     

     

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    Cacao Baru (1盒3顆入含稅1,350円)


    TROPIS (10種、各含稅432円)

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    30.May.2020 | FOOD

    日本全家便利商店於防疫期間,接連推出在家也能輕鬆享受正宗店鋪美味的聯名商品陣容。

     

    第5彈的聯名商品,攜手1818年創業的和菓子老舖,由榮太樓總本鋪監修的「黑糖蜜生銅鑼燒(黒みつしみうま生どら焼)」。於2020年5月29日(五)起在日本全國全家便利商店發售。本次商品為2018年12月發售以來,銷售突破100萬份的甜點!大家等待已久的超人氣商品復活囉!

    使用和菓子老舖「榮太樓總本鋪」的黑糖蜜與豆沙。每一份皆由嚴選素材構成,帶來奢華風味。以蜜漬作成的紅豆更加濃郁,以及選用沖繩縣黑糖製成的黑糖蜜。香甜銅鑼燒外皮使用有機丸大豆醬油,奶油加入了北海道產純鮮奶油、乳脂26%鮮奶油,還有黑糖鮮奶油。

    中間一大球的鮮奶油衝擊視覺!彷彿要讓大家看到奢華內餡般展開的銅鑼燒外皮,建議用湯匙品嚐。

    吸附在銅鑼燒皮上的黑糖蜜在口中擴展,搭配嚴選豆沙與鮮奶油,完成必吃的奢華風味生銅鑼燒!

  • 提供水果全餐的銀座「Fruits Salon水果沙龍」推出芒果餐點

    30.May.2020 | FOOD

    受到新冠肺炎影響,「Beauty Connection Ginza」2020年4月8日(三)起暫停營業中,同設施內2樓的水果套餐專賣店「Fruits Salon水果沙龍」於2020年6月1日(一)~6月30日(二)期間提供使用當季芒果製作的新餐點。

     

    繼洋梨・柑橘・草莓後,緊接著登場奢華使用宮崎縣芒果的4品course。芳醇清香的柔和風味,富含維他命等豐富營養的芒果帶來繽紛美味。

    芒果全餐 ¥4,400(含稅)

     


    1st. plate 「法式醬麋(Terrine)」


    2nd. plate 「塔(Airy Tarte)」

    濃郁香甜的水嫩芒果在口中擴展,1盤就能盡情享受初夏氛圍的水果甜點全餐。


    3rd. plate 「聖代(Parfait)」


    4th. plate 「果乾(Dried fruit)/小點心(Mignardises)/ 餐後飲品」

    第3盤寶石般炫目的聖代,以芒果義式冰淇淋為中心,集合個性豐富的配料演奏出獨一無二的和弦。隨玻璃杯留下的空隙緩緩將上下素材混合,享受每一刻的口味變化。透過90分鐘制的全餐,滿足視覺與味蕾,體驗奢華時光。

     

    一盤誕生出全新相遇的芒果全餐絕不容錯過!

  • 「食べマス 角落生物」推出“貓咪”與“恐龍”造型

    28.May.2020 | FOOD

    萬代Candy事業部,以卡通角色為主題的和菓子系列「食べマス」推出「角落生物」“貓咪”和“恐龍”造型的「食べマス 角落生物~“貓咪”與“恐龍”新登場!~」(全1種),於2020年5月26日(二)起在日本全國全家便利商店冷藏甜點區販售。

    以和菓子表現出「角落生物」角色中,害羞膽小的“貓咪”,還有為了防止被抓而假裝成蜥蜴的“恐龍”。打造出害羞神情的超可愛商品。
    同名稱為「可以吃的吉祥物」,將2角色各自的魅力透過“點心”表現。“貓咪”整體為白色印象,“恐龍”則是藍色配上白色肚子。兩角色將雙手放置前方,圓滾滾眼睛再現縮在角落時的模樣。

    內餡保留了和菓子的獨特細膩風味,配合用色準備了卡士達(貓咪)、葡萄(恐龍)2種口味。視覺與味蕾一次滿足,讓人忍不住將2隻並排拍照的超上相商品。

     

    快至全家入手超可愛「角落生物」和菓子吧!

     

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  • 福壽園咖啡廳「茶寮FUKUCHA」推出宇治茶搭配水果渲染夏季的刨冰

    28.May.2020 | FOOD

    老字號茶舖「福壽園」於2019年4月在京都車站新開幕的「茶寮FUKUCHA」,推出能夠享受涼爽京都夏季的期間限定商品。宇治茶和水果醬渲染的刨冰,嚐得到果實與果凍口感的清爽宇治茶蘇打,能夠盡情享受茶風味的漂浮飲品期間限定販售。此外,作為外帶餐點也準備了人氣水果最中與奶油餡蜜(抹茶・焙茶)。

    限定餐點預計於2020年6月1日(一)〜2020年9月30日(三)期間販售,外帶餐點則於6月1日(一)起全年販售。

     

    夏季限定餐點


    抹茶Berry刨冰 950円(未稅)/抹茶Berry刨冰 濃 1100円(未稅)/焙茶Banana刨冰 950円(未稅)

    玻璃杯中由濃郁宇治茶冰淇淋搭配水果醬。加上白豆沙flower最中、白玉、水果。享受福壽園嚴選茶製成的糖蜜與水果交織出的美味。

    宇治茶白桃蘇打、宇治茶檸檬蘇打 各650円(未稅)

    口味豐富的宇治茶Kabuse茶搭配蘇打。帶來口感的果肉與果凍演出清爽風味同時襯托茶的美味。提供清新風味的檸檬,以及溫和香甜的白桃2種類選擇。

    宇治抹茶漂浮、焙茶漂浮 各700円(未稅)

    使用福壽園嚴選茶的濃郁拿鐵加上霜淇淋,搭配紅豆與Q彈手毬麩,帶來彷彿甜點般的飲品。從第一口到最後都能品嚐到茶的美味。準備了使用豐富感正宗宇治抹茶的宇治抹茶漂浮飲品,以及清香特色的焙茶漂浮飲品。

     

    外帶餐點

    草莓flower最中、栗子焙茶最中 各350円(税抜) 

    「茶寮FUKUCHA」的人氣甜點最中,展開能在家享受的外帶服務。可愛花朵造型最中餅,搭配草莓、抹茶巧克力奶油,以及白豆沙夾心的草莓flower最中,還有栗子焙茶巧克力奶油、紅豆餡夾心的栗子焙茶最中2種類。

    奶油餡蜜(抹茶・焙茶) 各700円(未稅) 

    為炎熱夏季帶來涼爽的FUKUCHA特製餡蜜加上宇治茶蜜。

    底下為濃郁宇治茶巧克力慕斯,加上清爽的牛奶寒天、黑豆、白玉、白桃、木莓裝飾,最後以水饅頭點綴。淋上茶寮FUKUCHA自豪的宇治茶蜜品嚐!

     

    透過茶寮FUKUCHA甜點,涼爽度過京都的炎熱夏日吧!

  • 銀座maxim傳說中的甜點「草莓法式千層酥」關西初上陸

    28.May.2020 | FOOD

    「VMG HOTELS&UNIQUE VENUES」於2020年5月26日(二)~5月31日(日),限期6天在關西地區販售銀座的傳說級甜點「拿破崙派」復刻版「草莓法式千層酥」。

    1966年當時的SONY社長・已故盛田昭夫,以「創造大人的社交場所」為名目開設了銀座Maxim’s de Paris餐廳。正宗法式料理與統一的深紅內裝讓多數人著迷,直到2015年結束營業前,作為銀座的高規格餐廳廣受歡迎。當中還包含了傳說級的人氣甜點「拿破崙派」。散發著君度香氣的卡士達醬,以及滿滿草莓的厚實夾心,並從與拿破崙帽子相似的外觀命名。

    在元總負責人・初代糕點師監修下完成復刻的「草莓法式千層酥」,本次限期6天在京都與兵庫外帶販售。首次的關西販售,蘊含透過品嚐美食讓關西人展露笑容的心願。

     

    透過奢華的外帶甜點,享受比平常稍微豪華的下午茶時光吧!

  • BOTANIST Tokyo限定餐點♡提供3款植物飲品

    27.May.2020 | FOOD

    「BOTANIST」位於表參道的旗艦店「BOTANIST Tokyo」於2020年6月1日(一)再次營業。同日起至2020年7月12日(日)期間,在2F的BOTANIST cafe提供由BOTANIST的REFRESH系列獲得啟發的限定餐點。

     

    由BOTANIST的REFRESH系列獲得靈感的3款清爽飲品期間限定登場。REFRESH系列使用清香蘋果薄荷,以及配合保濕成分的葡萄柚等食材。皆能外帶。

     

    REFRESH MENU


    清新蘇打 600円(含稅)

    葡萄柚果凍搭配碳酸的清爽飲品。青蘋果的溫和香甜與微酸風味在口中擴展。

    植物哈密瓜蘇打 800円(含稅)

    混合2種哈密瓜的冰沙重疊懷念風味的哈密瓜蘇打。享受得到哈密瓜果凍的甜點飲品。

    清新冰沙 香蕉&酪梨 720円(含稅)

    香蕉與糖用甜菜的溫和香甜,加上酪梨醇厚的清新冰沙。再以蘋果薄荷點綴帶來最適初夏的風味。

     

    且修改了固定餐點,提供3款新甜點。以無罪惡感的維根鬆餅為首,享受咖啡時光的起司蛋糕,以及最適飯後甜點的布丁。

     

    REGULAR MENU


    維根鬆餅 800円(含稅) 附飲品

    無罪惡感的維根主義鬆餅。搭配鮮奶油或楓糖漿,由喜歡的水果和醬料交織。*配料(新鮮水果或醬料等)

    檸檬起司蛋糕 1,000円(含稅)附飲品

    酥脆餅乾基底與牛奶風味的起司絕配。享受讓人一口接一口的微鹹感與清爽酸味。

    自家製濃厚布丁 500円(含稅)

    活用素材的自家製布丁。襯托出蛋香的扎實口感搭配鮮奶油的溫和香甜。

     

    此外,期間中在BOTANIST Tokyo,含REFRESH系列商品消費滿4,000日圓(含稅)以上,將贈送「清新蘇打」。(※達預定數後可能截止活動)。
    在表參道採購後,不妨來杯清爽的飲品吧?

  • 皮卡丘造型軟糖♡「Pure軟糖 電擊熱帶口味」發售

    27.May.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    推出Kanro糖與Pure軟糖等知名商品的KANRO株式會社攜手寶可夢公司開發新商品,「Pure軟糖 電擊熱帶口味」於2020年6月2日起在日本全國期間限定發售。

    本次發售的「Pure軟糖 電擊熱帶口味」中,受到廣泛年齡層喜愛的超人氣“皮卡丘”化身軟糖期間限定登場。以鳳梨果汁為主,使用芒果、香蕉果汁,表現出熱帶感水果,以及彷彿皮卡丘攻擊招式「電擊」的蘇打口味。Pure軟糖獨特的「清爽、Q彈」口感,甜度適中的軟糖最適用於轉換心情!

     

    心形造型中「皮卡丘(雌)型」期間限定登場!

    皮卡丘(雌)型與象徵Pure軟糖的心型軟糖一起放入「Pure軟糖 電擊熱帶口味」中。包裝設計也採原創描繪插圖的4款“Mogumogu皮卡丘”樣式,超可愛模樣讓人忍不住想收集♡

    此外,Pure軟糖的固定系列(檸檬、葡萄、麝香葡萄口味)也期間限定設置了從包裝正面朝著背面延伸的皮卡丘腳印。搞不好在固定系列的Pure軟糖包裝中也藏著皮卡丘的造型軟糖・・・!

     

    WEB動畫也出現皮卡丘

    於2020年3月起在Pure軟糖官方Twitter公開的「シャリ、もちっ」動畫,配合「Pure軟糖 電擊熱帶口味」發售,皮卡丘將於6月起期間限定登場。吃著軟糖的超可愛模樣「シャリ、もちっ」動畫特別篇,「ピカチュウまねっこ篇」以及「ピカチュウもぐもぐ篇」必看。

  • 全家聯名抹茶甜點擁有450年歷史的「上林春松本店」風味

    26.May.2020 | FOOD

    全家便利商店,透過為居家防疫帶來正宗店鋪美味的想法,接續推出與知名專賣店合作的商品陣容。

     

    本次攜手宇治御茶師唯一的後裔,推出由450年歷史的上林春松本店監修的2款抹茶甜點於2020年5月19日(二)起發售。

     

    美味抹茶聖代

    牛奶慕斯疊上抹茶慕斯,並以豐富食材點綴。與上林春松本店抹茶契合的抹茶果凍、柑橘、紅豆妝點,帶來和風美味。

     

    美味抹茶起司年輪蛋糕

    使用宇治抹茶製作的抹茶年輪蛋糕,搭配抹茶起司蛋糕為靈感的抹茶基底,烘烤製成。帶來享受得到多樣化抹茶風味的年輪蛋糕。

     

    上林春松本店 上林秀敏 感想

    奢華混合最好的茶,使用宇治抹茶製成的果凍和抹茶慕斯點綴。享受抹茶的豐富香氣與本來的美味。大家一定要品嚐看看喔!

  • 新大谷酒店使用濃郁芒果的極品蛋糕解禁

    21.May.2020 | FOOD

    新大谷酒店,糕點店「Patisserie SATSUKI」,奢華使用夏季國產蘋果芒果的「新Extra super芒果奶油蛋糕」提供至2020年7月中旬(預定)前。

    由料理長・中島眞介製作的「Extra super系列」,以當季水果作為主角,迎接產季期間限定販售的極品甜點。2020年夏季第一彈,推出奢華使用濃郁國產蘋果芒果的「新Extra super芒果奶油蛋糕」。為了提供真正的美味,不設定販售期間,由主廚糕點師每天早上嚴格確認芒果品質,在產季結束同時截止販售。

     

    對芒果的堅持

    使用優質高香氣與甜度的國產蘋果芒果。入口即化的芒果與濃郁滑順鮮奶油,以及清爽蛋糕體組成的感動風味。

    對蛋糕體的堅持

    採用無農藥玄米飼養的雞所產的雞蛋「玄米卵」。以「玄米卵」烤出的蛋糕體實現柔軟濕潤口感,將芒果本身的風味最大發揮。

     

    對奶油的堅持

    包覆芒果的是使用高美容效果的杏仁奶製成的純白鮮奶油,以及芒果風味橙色鮮奶油。杏仁奶的溫和香甜與芒果的濃郁交織出最佳美味。

     

    美味的秘密・・・

    加上水嫩荔枝,表現初夏般Q彈清爽。讓蛋糕上的芒果與荔枝閃閃發亮的是加入新鮮百香果的葛粉。在不破壞水果風味下增添光澤。

     

    濃郁芒果×清爽荔枝的組合,讓人等不及品嚐的夏季限定極品蛋糕,喜歡的朋友趕緊確認吧!

  • 新口味「雪見大福 檸檬起司蛋糕風大福」發售

    20.May.2020 | FOOD

    株式會社LOTTE於2019年6月實施的“將你想的雪見大福發售活動”中選出的「雪見大福 檸檬起司蛋糕風大福」將於2020年5月25日(一)發售。

    「雪見大福 檸檬起司蛋糕風大福」為夏天想要品嚐的冰涼雪見大福。清爽的起司冰淇淋以柔軟Q彈的黃色麻糬皮包覆。在起司冰淇淋的中間加入微酸檸檬醬,帶來檸檬起司蛋糕般風味。

     

    夏季必吃的冰涼雪見大福千萬別錯過囉!

  • 吐司專賣店「貓吐司(ねこねこ食パン)」推出貓咪包裝的「NEKO NEKO餅乾」

    18.May.2020 | FOOD

    高級吐司專賣店「貓吐司(ねこねこ食パン)」推出由插畫家松尾ミユキ miyuki matsuo設計包裝的「NEKO NEKO餅乾」於2020年5月16日(六)發售。6月上旬起在網路商店開放訂購。

    以「帶來幸福的點心」聞名的西班牙傳統點心「雪球」為主題,完成酥脆溫和口感的餅乾。

    NEKO NEKO餅乾 牛奶口味 480円(未稅)


    NEKO NEKO餅乾 草莓口味 480円(未稅)

    酥脆化開口感,分成美味牛奶與香甜草莓口味。牛奶口味有6種類包裝,草莓口味則提供3種類包裝選擇。

    參與雜誌、書籍、目錄、CD封面等設計,包裝請來涉及廣泛的人氣插畫家松尾ミユキ miyuki matsuo擔綱設計。包裝盒也推薦作為桌面裝飾或小物收納。

     

    6月上旬起,也可透過ALL HEARTS COMPANY官方網路商店「オールハーツモール」訂購!不妨入手包裝超可愛的餅乾來享受家中時光吧!

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