Les recettes faciles de Kaori ! Les cookie shot de Pompompurin

12.February.2019 | FEATURES / FOOD

Avec quelques astuces, transformez des plats de tous les jours en quelque chose de mignon grâce aux recettes de Kaori. Avec quelques petites idées, vos recettes deviennent plus mignonnes.

 

La saint-valentin approchant, je vous propose les cookie shot de Pompompurin. La recette peut paraître difficile mais j’ai fait de mon mieux pour que la recette soit le plus simple possible.

 

1:Ingrédients

Pour deux personnes

 

Beurre ou Margarine sans sel 40g

Farine 75g

Sucre 20g

Lait une cuillère à café

Chocolat une bonne quantitée

 

2

①Mélanger le beurre, la farine et le sucre ensemble.

②Versez le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu’à ce que la pâte soit un peu plus liquide qu’une pâte à cookie ordinaire.

③Mettez du beurre ou de l’huile sur les paroie d’un verre.

④Placez la patte à l’intérieur du verre.

✩Pour éviter que la pâte se déchire il est conseillé de faire une pâte à cookie un tout petit peu moins dure que les pâtes habituelles.

✩Essayez de laisser la pâte un peu épaisse et pas trop fine pour ne pas qu’elle se déchire.

⑤Placez une boule d’aluminium au milieu lors de la cuisson pour éviter que l’intérieur ne gonfle.

⑥Utilisez le reste de la pâte pour créer une petite anse pour la “tasse”.

✩Faites cuire le tout pendant environ 10 mn à 190 degrés puis enlevez l’anse et les décorations qui seront cuites en avance puis laissez cuire le reste pendant 5 à 10 minutes de plus.

3Faites fondre le chocolat au bain-marie

4Enlevez le papier aluminium de la tasse lorsque la température descend puis étalez le chocolat fondu au fond.

 

✩Comme du beurre a été appliqué sur le verre avant la cuisson, il est normalement très simple d’enlever le biscuit. Cependant faîtes quand même bien attention lorsque vous démoulez les biscuits pour ne pas les casser.

Lorsque vous enlèverez l’aluminium, l’intérieur ne sera pas entièrement plat mais ce n’est pas un problème car ce ne sera pas visible grâce au chocolat.

Lorsque le biscuit est entièrement refroidi, utilisez le chocolat restant pour coller l’anse et les oreilles puis dessinez le nez, les yeux et la bouche du personnage. Lorsque vous fixez les parties, mettez un peu de chocolat comme de la colle et attendez quelques secondes, le temps que les parties restent bien fixées. Vous pouvez dessiner le chapeau avec du chocolat mais cette fois-ci, j’ai décidé de découper du chocolat pour en faire un chapeau.

Et voilà!

 

La prochaine fois aussi, je vous montrerez des superbes recettes recettes à faire à la maison.

Je met en vedette beaucoup de recette du genre sur mon instagram alors n’hésitez pas à y faire un tour.

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