【東京散步】必訪咖啡廳 #5 吐司披薩發源的店家 有樂町「café紅鹿舍」

21.February.2018 | FEATURES / FOOD / SPOT

“持續60年備受喜愛的咖啡廳”

 

這次我前往的是,東京時尚文化的中心・有樂町。這間店是在今年迎來創業61週年的老字號咖啡廳・café紅鹿舎,這次來到這裡品嚐了超好吃的吐司披薩。搭乘東京METRO各線至「日比谷站」徒步2分鐘,或是從JR「有樂町站」徒步4分鐘左右就能抵達店面,交通十分方便。

 

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店家一開始開業,是因為當時在有樂町有許多電影院及劇場,店家想打造出一間讓欣賞完戲劇的人們在回家的路上能夠靜靜休息放鬆的地方。

抵達店面時,我們剛好看見一群打扮時尚的女士正悠閒地造訪店家。可以在這裡看到不管何時都不曾改變過的景色,讓我覺得很美好。

 

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café紅鹿舎作為發明吐司披薩的店家聞名。在入口處還擺放了印有元祖吐司披薩的招牌!這個讓人好在意啊!!!

趕快進去一探究竟吧~~~♪

 

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踏入店裡後……。嗯?這是什麼!?

沒錯,café紅鹿舎是有提供虹吸式咖啡的咖啡廳。這還是我第一次這麼近距離地看到虹吸式咖啡壺,忍不住稍稍看得入迷呀。

 

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在店裡擺放的器具和擺飾,一直以來都看著與時俱進的日比谷街道,讓人感受到時代的深度,都是一些很棒的東西,光是靜靜地擺放著就讓人覺得很時尚!店內主要採暖色系為主,營造出溫暖、沈穩的舒適氛圍。

 

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這道是招牌餐點・吐司披薩(含稅¥950)。套餐菜單也非常充實,飲料套餐價格為含稅¥1,350。將當時不到義式料理餐廳就吃不到的披薩,以能夠輕鬆享用的方式改造成吐司的形式而誕生。從當時到現在大約半世紀的時間,一直都是備受客人喜愛的人氣餐點。

 

 

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聽完這段小故事後,我就火速點了吐司披薩!飲料選的是草莓奶昔。順帶一提,套餐的飲料是不能選擇草莓奶昔的。

 

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厚切吐司中加入的起司一拉開,牽~絲~♪ 吐司披薩的靈魂就是起司啊!這個起司的存在感,不只能夠當輕食點心享用,作為午餐也很有份量喔。使用的食材除了定番的薩拉米和青椒以外,還加入了蘑菇,口感很特別。

 

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麵包口感超鬆軟!因為肚子有點餓了,一下就全部吃完♪

多謝款待。

 

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這次接受採訪的是老闆・村上節子小姐。深愛著夫妻,是非常美好的一對夫妻。透過這次的採訪,除了聽到許多關於店家的小故事外,也聽到村上小姐的處事方法和想法,作為人生的前輩,深深覺得村上小姐的話語讓我上一課。

 

村上小姐的話已經被我好好地收藏在心裡,如果未來遇上什麼不順心的事,我會再想起這些話,作為心靈上的依靠,繼續努力。

 

■Information

café紅鹿舎

地址:東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル

營業時間:9:30〜23:45(土曜、日曜、祝日9:00〜)

公休日:無休

交通:東京METRO 日比谷線、千代田線、都營地下鐵 三田線「日比谷站」徒步2分 JR「有樂町站」徒步4分

URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13002146/

 

Model :Ema Tanioku  @ematanioku

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配置文件:一個熟悉“Eehmari”綽號的藍色字符雙胞胎模型。 球迷們在雙胞胎獨特的時尚協調和可愛的外觀迅速增加。 他還擔任原宿旅遊大使,公關在國內外推動原宿文化,並致力於振興這座城市。 他積極扮演著時尚雜誌,電視劇,戲劇,電影等時尚人才的角色。 他每年訪問超過150家咖啡店作為業餘愛好,並發展他最喜愛的咖啡店。Instagram:@ematanioku

 

Photographer:Haruka Yamamoto

Editor&Writer:Ryoichi Komaba

Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)

 

相關文章:【東京散步】必訪咖啡廳 #4 貓咪愛好者必看! 新宿三丁目「CAFE ARLES」

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  • 【東京散步】必訪咖啡廳 #4 貓咪愛好者必看! 新宿三丁目「CAFE ARLES」

    21.December.2017 | FEATURES / FOOD

    超級好客的老闆跟貓咪都超療癒!

     

    我,谷奥えま,一生想去一次的喫茶店介紹連載文已經來到了第四篇。這次去到了位於新宿三丁目的CAFE ARLES。

    自從聽聞這間店有貓咪後我就一直很想來呀~♪♪

     

    從都營新宿線「新宿三丁目站」步行5分鐘就能抵達,交通十分方便。沿著新宿末廣亭的周邊走,就會看到一間感覺就有貓咪在的店。

     

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    沒錯!CAFE ARLES的入口有很多貓咪跟狗的擺飾!

    讓人忍不住在進去前就雀躍不已呀。

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    那麼,就趕快入店吧,一進去就看到貓咪登場。

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    帶著燦爛笑容的老闆出來迎接♪♪

    帽子上還掛著貓咪的別針。完全感受到了老闆對於貓咪的熱愛呀。

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    環視店內,貓!貓!貓!到處都是貓咪的商品!!

    除了貓咪的周邊商品以外,還有老闆興趣收集的小丑商品被裝飾在各個狹窄的角落。

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    明明是第一次造訪CAFE ARLES,卻是一間讓人覺得十分舒適寧靜的喫茶店。向老闆詢問了開店的契機後,聽到了意外的小故事。當時,老闆還在麻將館工作時,被友人邀請一同開喫茶店。

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    因為當時也正在尋找可以展示自己長年收集的畫作的地方,另外,可以自己決定菜單和音樂等,可以自由設計出一間店的風格似乎很有趣,於是就答應了。

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    店內掛著許多畫作,其中,現代藝術作家・近藤智美以店家為主題的作品『取悅巨匠 冷卻股間』中,店貓・石松君和次郎長君完全放鬆懶散的樣子超可愛!

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    CAFE ARLES是用歡樂吸引歡樂,集結了客人的愛和歡喜之情的美好空間。所以即使是第一次拜訪,還是能夠這麼舒適的度過這段時光啊。

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    向老闆詢問了推薦的菜單後,老闆說道,「你現在最想吃什麼,那就是我的推薦!」。於是,因為我現在的心情是想吃拿坡里義大利麵,所以就點了拿坡里義大利麵(含稅¥720) (笑)。

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    這個是招待的香蕉和巨大玉米酥❤ 這種貼心讓人很開心呀!

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    拿坡里義大利麵有昭和的懷舊感,很有家常菜的感覺,口味十分溫和美味。另外,還有附飲料、湯品和沙拉,份量滿滿。

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    接受了老闆的好意,帶著店貓次郎長君去散步了。

    這還是我第一次遛貓,覺得好新鮮!!!

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    次郎長君個性十分乖巧,一起散步十分輕鬆。順帶一提,最喜歡老闆的次郎長君,每次只要聽到老闆開車過來的引擎車,就會特地跑出來迎接。

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    開設喫茶店到現在,已經邁入第40個年頭,老闆洋溢著一臉幸福表示「一直都很開心。」。想著“要做能讓大家感到開心的事”,大家都十分支持我。這樣的溫柔連鎖就是讓店家持續到今天的原動力之一吧。

     

    可以遇見這樣一間溫暖人心的喫茶店真是太好了。

    還想再去呀~也想再跟老闆多聊一點!

     

    ■Information

    カフェ アルル(CAFE ARLES)

    住所:東京都新宿区新宿5-10-8 1F

    営業時間:11:30〜22:00

    定休日:日曜、年末年始

    Access:都営新宿線、東京metro丸ノ内線「新宿三丁目駅」步行398m

    URL:https://tabelog.com/en/tokyo/A1304/A130401/13087540/

    Model & Writer :Ema Tanioku  @ematanioku

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    配置文件:一個熟悉“Eehmari”綽號的藍色字符雙胞胎模型。 球迷們在雙胞胎獨特的時尚協調和可愛的外觀迅速增加。 他還擔任原宿旅遊大使,公關在國內外推動原宿文化,並致力於振興這座城市。 他積極扮演著時尚雜誌,電視劇,戲劇,電影等時尚人才的角色。 他每年訪問超過150家咖啡店作為業餘愛好,並發展他最喜愛的咖啡店。Instagram:@ematanioku

    Photographer:Haruka Yamamoto

    Editor:Ryoichi Komaba

    Design:Yuko Abe(ASOBISYSTEM)

     

     

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  • 【東京散步】必訪咖啡廳#3 復古店内充滿魅力的上野「ギャラン(GALANT)」

    15.November.2017 | FEATURES / FOOD / SPOT

    “像是將高度經濟成長期的能源真空包裝起來一般不可思議的店”

     

    追求現代沒有的懷舊感,古色古香的咖啡廳巡禮連載文,這是第三篇!

    我,谷奥えま這次也要介紹最愛的懷舊咖啡廳。這次來到的是還保留著昭和風味的街道,上野的「GALANT」。

    GALANT於1977年開幕。從當時到現在都備受多方愛戴,是今年迎來創業40年的老字號喫茶店。是說,店名的ギャラン(GALANT),莫名的有種宇宙感?是有點特別的店名呢。向店家詢問由來後,原來是愛好車子的老闆用三菱一款名為戈蘭(GALANT)的車款命名的。沒想到車名會變成喫茶店的店名呀!?但是,唸起來蠻好聽的而且也很好記,所以也算成功吧!

     

     

    那麼那麼,開場白就到這了,趕快進到店裡看看吧!

     

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    GALANT是位於大樓2樓的喫茶店。爬上大樓的樓梯後,那裡彷彿像是與現實完全不同的另一個世界延伸開來。入口是雅緻的磚瓦造型,店內卻滿溢著耀眼光輝,不禁被這反差給嚇著了!

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    這裡也是!

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    那裡也是!!到處都閃閃發光

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    首先我注意到的是店員的制服!超級可愛……。現在不怎麼看得到的紅×黃組合更加提升店家的懷舊氛圍。

     

    男店員則是紅×黑!!

    以黑色為底色保有男性俐落風格的顏色,搭配上格子背心營造出的懷舊感真是太棒了〜。

    另外,店內播放著昭和時代的歌謠,真的像是穿越時空一般的感覺呢。

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    然後然後!我點的是這個!!

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    最有人氣的餐點,巧克力聖代(含稅¥900)。

    中間加入滿滿的奶油,對於甜點愛好者來說絕對是欲罷不能的一道。

    話說,聖代上面的櫻桃大家都怎麼處理呢?其實我雖然很喜歡聖代,但是放在上面的那個櫻桃我真的是非常無法,所以總是擱在一旁。明明以外觀來說真的很可愛的說。

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    另外一道是漂浮汽水(含稅¥750)。

    說到喫茶店的話當然還有漂浮汽水!!因為除了在喫茶店跟家庭餐廳外很少會看到漂浮汽水,所以每次只要在菜單上看到就會忍不住點下去。

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    冰淇淋也是份量滿滿,甜點般的一道飲品。光是看著像寶石一般清透的哈密瓜汽水跟冰淇淋逐漸融合的樣子就覺得很有趣,也正是冰淇淋汽水的奧妙!

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    GALANT是一間越瞭解就會越愛上的喫茶店!從過去到現在都獲得廣大死忠顧客的支持,將來就算我變成老婆婆了,這間店也還是會跟現在保持一樣的大盛況吧。

     

    ■Information

    ギャラン(GALANT)

    住所:東京都台東区上野6-14-4

    営業時間:8:00〜23:00

    定休日:無休

    Access:JR上野站 步行2分鐘 東京metro銀座線、日比谷線 上野站5b出口 步行1分

     

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13039759/

    Model&Writer:Ema Tanioku  @ematanioku

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    Photographer:Haruka Yamamoto

    Editor:Ryoichi Komaba

  • 懷舊感帶來心情上的平靜。瀰漫著復古氛圍的7間東京都內喫茶店推薦

    24.October.2017 | FEATURES / FOOD / SPOT

    喫茶店與咖啡廳一樣都是以喝茶或喝咖啡為目的,但在腦海中浮現的景象就是有點不同呢。喫茶店除了對於咖啡的講究以外,還是可以從餐具及裝潢感受到昭和氛圍的懷舊場所。有許多喫茶店是從以前就開店至今,由復古的氛圍創造出令人安心平靜的空間。這次統整了幾間這樣的喫茶店要推薦給大家。

     

    高圓寺「七つ森」

    七つ森

    外觀瀰漫著復古氛圍的喫茶店「七つ森」。店裡盡是充滿年代感的室內裝潢。彷彿像穿越時空回到昭和時代一般。推薦的是「歐姆飯」。裡面不是蕃茄醬炒飯而是做成和風口味的蛋包飯。飯裡加了牛肉、牛蒡、金針菇等,像是燉煮過一般帶有甜鹹的風味。在彷彿讓時間緩慢流動的「七つ森」,體驗一段如穿越時空一般的時光吧。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/53140

    ■Information

    珈琲亭 七つ森

    地址:東京都杉並区高円寺南2-20-20

    營業時間:10:030~24:00(最後點餐23:30)

    定休日:無休

    交通:新高圓寺站 步行3分 高圓寺站 步行7分

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13000675/

     

     

    神保町「さぼうる」

    さぼうる

    「さぼうる」可以說是懷舊喫茶店的代名詞。這是一間從1955年開業,在今年邁向第62年歷史的懷舊喫茶店。店內除了一樓外,還有半地下室和小閣樓。燈光可能比較暗一些,但是足夠讓人在這盡情的閱讀書籍。「さぼうる」的招牌是非常具有份量的「拿坡里義大利麵」。蘑菇、洋蔥、培根等食材的份量十足,搭配上恰到好處酸酸甜甜番茄醬的滋味。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/44030

    ■Information

    さぼうる

    地址:東京都千代田区神田神保町1-11

    營業時間:9:00~23:00

    定休日:星期日・國定假日不定休

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000609/

    交通:都營地下鐵 新宿線・三田線「神保町站」A7出口 步行不到1分

    東京metro 半蔵門線「神保町站」A7出口 步行馬上就到

     

     

    千歳烏山「喫茶 寶石箱」

    宝石箱

    店內主要收集從1970年代開始到80年代後期的歌曲及小物,也因此有許多來自日本各地的女孩聚集至此。是個充滿時代感讓人身歷其境的懷舊小空間。推薦的是“可以喝的寶石”,不論是誰都一定曾在孩提時代十分嚮往過的「冰淇淋汽水」。雖然冰淇淋汽水的人氣色是綠色,在『喫茶 寶石箱』則是做成少女的顏色。是不管在日本國內外都十分具有人氣的喫茶店。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/47823

    喫茶 寶石箱

    地址:東京都世田谷区南烏山4-18-18 小山マンション102

    營業時間:10:00~18:30

    定休日:星期三

    TEL:03-5969-8577

    URL:http://housekibako.wixsite.com/2009

     

     

    銀座「喫茶You」

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    47年來緊緊抓住華麗的歌舞伎表演者們的胃。這間『喫茶You』,就像是襯托著銀座歌舞伎座的存在。挑嘴的表演者們愛的咖啡廳餐點,每天開門前就已經大排長龍。來到這裡的客人有一大半都是看準了代表著日本的“入口即化蛋包飯”。彷彿像飲料一般滑順輕巧口感的蛋包飯,是在別處難以體驗得到的美食。

     

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/34451

    ■Information

    喫茶You

    地址:東京都中央区銀座4-13-17高野ビル1階

    營業時間:10:00(正餐為11:30)~21:00(L.O.20:00)

    定休日:年末年初

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002318/

     

     

    淺草「天國」

    天国

    淺草這個讓人可以一邊慢慢逛著散步又能吃吃喝喝的街道,是東京的人氣觀光景點之一。一個外觀讓人感覺有到溫度的小樂園,是觀光客們消除逛街的疲憊時休憩的綠洲。烙印了店名的可愛「特製鬆餅」,是在客人點餐後才開始製作,材料攪拌均勻後,在專門用來烤銅鑼燒的銅板上耐心烤著。吃起來就像是從前媽媽做的點心,懷念的味道讓人心情放鬆。25公分的特大尺寸「天國特製熱狗堡」也十分推薦。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/31638

    ■Information

    天國

    地址:東京都台東区浅草1-41-9

    營業時間:12:00~18:30(L.O)

    定休日:星期二

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13025425/

     

     

    錦糸町「喫茶ニット」

    ニット

    如暖爐一般亮著的「喫茶ニット」。跟著古老時鐘的滴答聲讓人一下子好像穿越回到了昭和時代。剛開店時是一家只有幾種飲品和輕食類的喫茶店,但是現在店內的菜單上有燒肉定食和蟹肉稀飯等感覺不像是咖啡廳會出現的豐富餐點。用牙籤插著奶油的特製「熱鬆餅」在銅板上烤的蓬鬆的兩塊熱鬆餅疊起大概有五公分厚。被鬆餅熱氣融化的奶油上淋上糖漿加點甜蜜滋味。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/29835

    ■Information

    喫茶 ニット

    地址:東京都墨田区江東橋4-26-12

    營業時間:[一~六]8:00~20:00[日・國定假日]8:00~18:00

    定休日:指定之星期日・國定假日

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131201/13076100/

     

     

    神樂坂「LA MADRAGUE」

    たまごさんど

    位於神樂坂的商業設施「la kagu」中的「LA MADRAGUE」。總店在京都,是繼承了3項傳說的喫茶店。在惋惜中關店的『純喫茶seven』的舊址,繼承『名曲喫茶muse』的傢俱,及西餐店『コロナ』的蛋三明治食譜。甚至有人討論“名店的口味復甦了”而導致排隊盛況的人氣「コロナ蛋三明治」,是可以讓人感受到幸福氛圍的幸福三明治。可以在沙發位、戶外區度過一段輕鬆的時光。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/ja/25201

    ■Information

    喫茶MADRAGUE

    地址:京都府京都市中京区上松屋町706-5

    營業時間:11:00~20:30(L.O.20:00)

    定休日:不定休(以la kagu為準)

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13199204/

     

     

    有樂町「はまの屋パーラー」

    東京

    50年以上不曾改變過的味道及料理手法,是歷史悠久的喫茶店。播放著唱片令人療癒的空間 最適合悠閒的渡過時間了。はまの屋パーラー的招牌「綜合水果三明治及雞蛋三明治」及冰淇淋汽水。這裡的冰淇淋汽水帶著淡粉紅色。是在其他地方喝不到的水蜜桃口味喔。三明治裡超有份量的雞蛋和美生菜的絕佳口感,非常具有人氣。

    詳しくはこちら:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/54492/2

    ■Information

    はまの屋パーラー

    地址:東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル B1F

    交通:JR有樂町站 步行1分

    營業時間: 9:00~18:00(星期日為10:00-17:00)

    定休日:國定假日・年末年初

    TEL:03-3212-7447

    URL:http://hamanoya-yurakucho.com/

     

    大家覺得怎麼樣呢?如果有看中的喫茶店不妨實際去看看吧。

     

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  • 【東京散步】在東京爬上富士山!跟優太朗在「鳩森八幡神社」來場和服約會吧

    07.February.2018 | FEATURES / SPOT

    2018年第一次的約會,「為了讓今年也是美好順遂的一年,這次就決定去能量景點吧!」,於是,來到了位於原宿鄰近區域・千駄谷的「鳩森八幡神社」。這次是新年首次參拜,穿上和服來場不一樣的約會吧。

    鳩森八幡神社位於從副都心線「明治神宮前(原宿)站」旁的「北參道站」徒步5分能到的位置。從澀谷及原宿前往都十分方便。從JR千駄谷站步行也只需5分鐘即能抵達。

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    被記載於江戶後期出版的紀行圖鑒「江戶名所圖會」,擁有長遠歷史的鳩森八幡神社。境內除了在1993年建造完成的社殿(神社建築)以外,還有因為對面的將棋會館而建造的「將棋堂」,以及敬仰甲賀組武士而建造的甲賀稻荷社、能樂殿。

    神社宮司的平野表示,境內歷史最悠久的是三棵銀杏樹。如果有機會來到神社的話務必尋找看看。

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    抵達神社。彎腰一拜後穿過鳥居前往內部參拜。清洗雙手和嘴巴後開始祈願。是在許什麼願呢?表情很認真呢。

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    參拜完後準備爬上作為能量景點備受矚目的富士塚。富士塚是模仿富士山的外型打造出的人造山或塚。過去在江戶時代要爬上富士山不是一件簡單的事,庶民們將塚想做是富士山進行參拜。

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    鳩森八幡神社的富士塚相傳是於1789年所建,是東京都內現存的塚中歷史最悠久的塚,而被指定為東京都內的有形民俗文化財。

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    還沒爬過富士山的優太朗。這次是他第一次的富士山!

    1合目・2合目・・・重現出富士山的富士塚路程意外地嚴峻,我們發誓下次登山絕對要換上運動鞋。一邊注意不要滑倒一邊繼續爬山。

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    位於5合目的小御嶽石尊大權現是寬政元年留下的文字。真的是處處都能感受到鳩森八幡神社和富士塚的悠久歷史!

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    從山頂眺望的景色真的太棒了!看著被樹木包圍的的神社境內,內心頓時湧上舒暢寧靜之感。

    「可以在東京爬到富士山,就像夢一樣呢。」

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    下山走的是別條路徑。這邊的道路果然也是很險峻呢・・・!

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    平安下山後獲得了富士登拜紀念的御朱印。這裡恭奉的金額是¥300。御朱印就在參拜完・登頂後再入手吧!

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    最後抽了鳩森八幡神社獨特的「鳩籤」。抽到「小吉」。上面寫著各式各樣的建議,認真讀完籤的內容後與神明結緣,綁好鳩籤後結束這次的約會。

     

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    第一次的和服約會怎麼樣呢?想要跟優太朗一樣換上和服在原宿散步人,推薦在這裡租借和服喔。這次是在原宿的MOSHI MOSHI和服沙龍租借。大家也快揪男友或閨蜜一起來場和服約會吧!

     

    ■Information

    鳩森八幡神社

    地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷1-1-24

    TEL:03-3401-1284

    URL:http://www.hatonomori-shrine.or.jp/

     

     

     

    Model:優太朗(ゆうたろう)

    1998年6月3日出生。廣島縣人。是備受矚目的新世代潮流代表模特兒兼服飾店店員。以“謎樣美少年”身份登上娛樂節目而備受關注,在節目「大排長龍的法律商談所」中出道以來,接連出演多個節目。去年3月首度挑戰舞台,今後也將朝多方向發展,敬請關注。

    Photograph:Kayo Sekiguchi

    Writer:Sayuri Mizuno(ASOBISYSTEM)

     

  • 【東京散步】用五官去享受音樂和咖啡 元淺草「Vegetable Corporation」

    26.January.2018 | FEATURES / SPOT

    擔任『mer』等雜誌人氣模特兒的shibasaki(柴田紗希),精選出自己最近熱衷的事物介紹企劃開跑!

    這次,從去韓國留學開始就覺醒於咖啡的美味的shibasaki,到了附音樂的咖啡豆・啤酒專賣店,Vegetable Corporation。

     

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    店家位置,從東京METRO銀座線「稻荷町站」、都營地下鐵大江戶線「新御徒町站」徒步5分鐘,或是從東京METRO銀座線「田原町站」、都營地下鐵大江戶線「藏前站」、JR山手線「上野站」徒步10分鐘就能抵達,不管是搭哪一條線的電車,交通都十分方便。

     

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    這間店是由經營音樂唱片公司Vegetable Record的三上僚太和林翔太郎成立。「跳脫現有的框架,讓更多人享受音樂」,抱持著這樣的想法開始。販售附有下載代碼的咖啡豆和手作啤酒,是融合了最新科技和感性的一間店。

     

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    咖啡豆除了能跟專輯的下載代碼搭配著一起購買,也能製作只屬於自己的獨創版本。咖啡豆包裝袋上的貼紙採用專輯的圖案,提供客人運用五官完整享受咖啡和音樂的方式。當然,也可以單獨購買咖啡豆。

     

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    店裡販賣的是由福井縣的咖啡烘焙店・COZY COFFEE嚴選出的咖啡豆。可以感受到咖啡從剛沖好到冷卻之間味道的變化,共有6種深焙咖啡豆。每一種都能試喝,可以一邊向店家詢問一邊細細品嚐,再做出選擇。

     

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    shibasaki也趕快來試喝看看囉!配合喜歡輕爽咖啡風味的她,店家推薦了Dominica Princesa。

     

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    「咖啡香味在口中整個擴散開來,像蘭姆酒一般的香氣很棒!後味也很清爽,喝起來感覺很像紅茶。就算是不太喜歡咖啡的人,這個也應該可以喔。」shibasaki大推!

     

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    為了感受看看不同溫度產生的味道變化,shibasaki這次也試喝了剛沖好的咖啡。除了咖啡豆以外,在這裡也買得到現沖咖啡(含稅¥500〜)喔。飲料能夠外帶,推薦大家在這裡買了一杯後到附近散散步!

     

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    這道是店裡的人氣餐點,核桃&蜂蜜熱壓三明治(含稅¥600)。肚子餓時吃剛剛好,甜點一般的熱壓三明治。

     

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    加入滿滿的蜂蜜超juicy,像蘋果派一般的口感。shibasaki吃下一口後也忍不住說「好好吃!」。順帶一提,這道餐點不僅跟咖啡很配,跟啤酒也很搭喔!

     

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    另外,店裡的另一個招牌就是手作啤酒。位於奧多摩的Brewer,是東京23區裡唯一可以喝到VERTERE手作啤酒的店。

    與一般的啤酒不同,帶有水果香氣的甜點啤酒特別有人氣。雖然還是白天,但就先喝一杯吧。

     

    Brunch Cream(含稅700円〜),可以感受到香草豆和橘子的口味,比起苦味更能感受到酸甜口味的一杯。「讓人難以想像是啤酒,水果感十足,很好入喉!如果是這個的話,就算是不敢喝啤酒的人也能大口大口地喝吧!」讓shibasaki感動不已。

    ※現在Brunch Cream已完售,不再販售。最新情報請至店家ig確認。(https://www.instagram.com/vegetablecorporation/)

     

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    除了附音樂的咖啡豆和手作啤酒以外,還有販售CD和錄音帶的音樂。

    只要是音樂愛好者一定都會愛上這裡,快去Vegetable Corporation度過一段幸福的時光吧!

     

    ■Information

    Vegetable Corporation

    地址:東京都台東区元浅草1-14-7 松島ビル1F

    營業時間:11:00〜23:00 (星期六、星期日、祝日10:00〜)

    公休日:不定休

    交通:東京METRO銀座線「稻荷町站」徒步5分、都營地下鐵大江戶線「新御徒町站」徒歩5分、東京METRO銀座線「田原町站」10分、都營地下鐵大江戶線「藏前站」徒步10分、JR山手線「上野站」徒步10分

    URL:http://www.vegetablerecord.com

     

    Model: Saki Shibata @shibasaaki

    モデル下

    綽號“しばさき(shibasaki)”,廣受各個年齡層的女性喜愛,是愛知縣出身的模特兒・藝人。作為時尚模特兒曾拍攝過雜誌「mer」的封面,也曾主持過地方電視台和網路節目,是多方面發展的藝人。即使潮流和時代不停地改變,shibasaki仍是一個永遠不變、切身的存在,而受到許多女性的支持。

     

    Writer:Ryoichi Komaba

    Photographer :Kayo Sekiguchi

     

  • 在逛街之餘想要去吃的店!銀座的5間推薦午餐&甜點

    28.October.2017 | FEATURES / FOOD / SPOT

    隨著東急PLAZA・GINZA SIX等新的商業設施增加,瀰漫著活力的城市,銀座。老字號店鋪及新開的店交雜的銀左,從年輕人到年長者,各個年齡層的人都能在這裡度過愉快的假日。今天要介紹的是在銀座的推薦美食。

     

    推薦鬆軟嫩蛋蛋包飯的「喫茶 You」

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    近銀座・歌舞伎座的喫茶You。備受歌舞伎表演者喜愛的這間名店,其中的人氣菜單“入口即化蛋包飯”。

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    加入大量奶油的濃郁蛋皮及清爽的飯搭配出絕妙平衡,滑順清爽的口味。飯後的飲料則推薦充滿日本風味的「昆布茶」。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/34451

     

    ■Information

    喫茶 You

    地址:東京都中央区銀座4-13-17

    營業時間:10:00(用餐為11:30)~21:00(L.O.20:00)

    定休日:年末年初

    TEL:03-6226-0482

    URL:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13002318/

     

     

    絕品炸肉餅漢堡!「銀座さとう」

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    以圓形炸肉餅聞名的「銀座さとう」。在吉祥寺造成排隊盛況的「元祖圓炸肉餅」,上頭淋上特製醬料並用鬆軟的麵包夾住做成漢堡販賣。

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    個限定販售。醬汁可以選擇甘口或辛口。鬆軟的麵包可以融合滿溢出的肉汁和醬汁,毫不保留的品嚐到肉餅的美味。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/37900

     

    ■Information

    銀座さとう

    地址:東京都中央区銀座1−14−1

    營業時間:11:00〜賣完為止

    休假日:星期日・國定假日

    URL:http://shop-satou.com/shop/ginza/index.html

     

     

    想要吃到對腸胃健康有益的茶泡飯 來這就對了「こめらく」

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    茶泡飯可以說是日本人的美食精髓之一。在飯上淋上溫熱的高湯或茶,並加入海苔和醃漬物等一起品嚐的日本料理。「こめらく」的菜單有湯品&飯糰的套餐,及丼飯&茶泡飯的套餐。湯品&飯糰的套餐也可以外帶。

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    茶泡飯只要吃一口就能品嚐到高湯的甘甜,溫暖浸透身心,因外頭的天氣的而寒冷的身體能夠因此變得暖和。想要在銀座品嚐和食的話,務必嘗試看看這間「こめらく」。

     

    ■Information

    こめらく

    地址:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F

    營業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)

    電話:03-6264-5222

    URL:http://www.tub.co.jp/

     

     

    享受京都的茶品「辻利 銀座店」

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    入駐商業設施GINZA SIX的「辻利 銀座店」。提供使用大量宇治抹茶的甜點,及京都道地茶品的人氣名店。現在還有限定商品的抹茶奶油蛋糕「京 濃郁茶奶油蛋糕TSUJIRI」、加入生八橋、辻利的蕨餅、年輪蛋糕等豪華配料的甜點「銀座冰品」正在發售中。

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    時休息的據點前往。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/72186

     

    ■Information

    辻利 銀座店

    地址:東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2

    營業時間:10:30~20:30

    定休日:不定休(依設施為準)

    TEL:03-6263-9988

    URL:http://www.tsujiri.jp

     

     

    人氣的抹茶聖代!「寿月堂」

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    東銀座徒歩1分就可到達的寿月堂,是販售海苔與茶的老店——丸山海苔店所經營的Café。除了日本國內,在巴黎也有店舖,可以說是向世界宣傳日本文化的名店。推薦的是抹茶聖代。

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    使用中島農法,採用充滿礦物質的土種植抹茶。濃厚冰淇淋下放入穀麥、抹茶蜜、抹茶寒天的抹茶聖代。

    詳情請至:http://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/44828

     

    ■Information

    寿月堂 銀座 歌舞伎座店

    地址:東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座タワー 5F

    營業時間:店舗 10:00~19:00、喫茶 10:00~19:00

    定休日:年中無休

    TEL: 03-6278-7626

    URL:http://maruyamanori.net/sp/kabuki-za/store/

     

    大家覺得如何呢?下次到逛街聖地・銀座,想要休息一下時不妨參考看看喔。

     

    Writer:Ellie

     

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    相關文章:【東京散步】充滿個性的文具店和超美味的炸肉排漢堡!花上半天到銀座走走吧!

     

    相關文章:讓人體驗“歌舞伎”的講座「歌舞伎太郎」即將在日本橋開辦

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  • 安利美特咖啡animate cafe展開「音樂劇『刀劍亂舞』2019」聯名咖啡廳

    02.August.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    攜手人氣動畫・遊戲作品展開聯名咖啡廳的animate cafe於2020年8月5日起在animate cafe池袋・仙台・名古屋・天王寺展開「音樂劇『刀劍亂舞』2019」聯名咖啡廳。本次的聯名咖啡廳,除了品嚐帶來公演印象的聯名餐點,也將販售原創商品。

     

    音樂劇 刀劍亂舞是

    以超人氣PC網頁・手機軟體遊戲《刀劍亂舞-ONLINE-》作為原案,自2015年起推出的一系列音樂劇作品。第1部音樂劇舞台為歷史戰場,著名刀劍化作戰士身姿,描繪刀劍男士們激烈戰鬥的歷史劇,第2部中刀劍男士則換上原創服裝展開華麗演出,獨創構成獲得眾多觀眾支持。

     

    帶來公演印象,吸引目光的聯名餐點

    小狐幻影抄 1,100円


    懷舊之音 850円


    神遊 650円

    只有這裏才能入手的原創商品


    CoLotta壓克力鑰匙圈(戰鬥Ver.)800円/全18種*隨機商品


    迷你應援組 各1,200円/全18種

    拜訪能夠盡情享受音樂劇世界觀的聯名咖啡廳,回味當時的高漲情緒。

    ©ミュージカル『刀剣乱舞』製作委員会

     

  • 享受日本國產水果!銀座 資生堂PARLOUR「2020真夏聖代祭」第2彈展開

    01.August.2020 | FOOD

    資生堂PARLOUR於2020年8月1日(六)〜8月30日(日)期間,在銀座本店Salon de Cafe展開「2020真夏聖代祭」第2彈活動。以產地嚴選時令水果為主,搭配傳統香草冰淇淋的優美規格。每年都獲得人氣的芒果・無花果・草莓以及日本國產黃金桃搭配白桃的美味,合計準備了4款不同的風味。

    國產 黃金桃與白桃聖代 2,200円(含稅

    聖代使用成熟的國產黃金桃與白桃。享受厚實口感溫和香甜的“黃金桃”與滑順口感豐富香甜的“白桃”交織出的美味。

    和歌山縣 紀之川市產 無花果聖代 2,300円(含稅

    聖代使用在和歌山溫暖氣候下培育的“無花果”。將豐富口感與溫和香甜為特色的無花果以果露、醬汁、紅酒熬煮成蜜餞,帶來優質大人風味。

    沖繩縣 宮古島產 KITSU芒果聖代 2,700円(含稅

    因需成熟期,於8月中旬後提供

    使用在沖繩的溫暖氣候中,沐浴陽光下細心栽培的”KITSU芒果“。因透過顏色與光澤難以辨別成熟時機,所以生產的農家極少,而被稱為夢幻芒果。

    長野縣 伊那市產 戀姬草莓聖代 2,000円(含稅

    使用在資生堂PARLOUR專用建物採收的信州畑工房產夏秋草莓”戀姬“。位在長野縣南部的伊那谷,乾淨水質與空氣,吸收滿滿陽光的紅寶石”戀姬“,享受酸甜風味。且戀姬草莓聖代也有提供低糖分版(2,000 円)。維持原本裝飾,在冰淇淋與醬料上下功夫,將含糖量降低至10g。*含糖量為「食・樂・健康協會」計算值(根據第七次修訂的食品標準成分表可用的碳水化合物計算)

     

    品嚐豐富使用水嫩水果的華麗聖代,享受銀座的夏季吧!

  • 融合飲食、藝術、音樂文化的Lounge 中目黑「RIVERSIDE CLUB」開幕

    01.August.2020 | FASHION / FOOD

    目黑川畔「THE WORKS」1樓,融合“飲食”、“藝術”、“音樂”文化的「GOOD CULTURE SALON」概念從早餐至晚餐輕鬆享受的全天候Lounge「RIVERSIDE CLUB」決定於2020年7月17日(五)開幕。

    RIVERSIDE CLUB為集結“飲食”、“藝術”、“音樂”等東京文化的中目黑代表全天候Lounge。

    除了提供引領東京飲食文化的主廚以及話題店鋪餐點外,也發信最新藝術、圖形,與各式服裝品牌合作等,打造出前所未有的「大人的Lounge」。

    餐點陣容將廣受喜愛的治癒美食透過RIVERSIDE CLUB濾鏡升級。

    早餐推出使用了羽衣甘藍、鳳梨、奇異果、酪梨製作的「冰沙」、「酪梨吐司 培根&雞蛋」等,提供日本首間冷壓果汁專門店「SUNSHINE JUICE」果汁,讓忙碌的早晨也能維持營養均衡。另外,全天候餐點以使用100%牛肉的多汁炸肉排,具有飽足感份量的RIVERSIDE CLUB推薦「RIVERSIDE BURGER」為首,音樂界知名美食頭目,小宮山 雄飛的人氣店鋪澀谷“LEMON RICE TOKYO”的「檸檬飯」也決定作為快閃餐點提供,還有被譽為肉之巨匠的銀座Mardi Gras和知 徹主廚監修的漢堡排拿坡里義大利麵等,攜手引領東京“飲食”文化的主廚帶來合作餐點陣容。且今後也預定提供虎之門橫丁話題名店“つかんと(Tsukanto)”的「豬排丼」。

    此外,在夏威夷擔綱以午餐盤與司康聞名的「Diamond Head Market & Grill」的糕點,隨後於京都開設店鋪,每到傍晚即搶購一空的人氣夏威夷糕點店「NAKAMURA GENERAL STORE」也以店中店形式登場,以司康為首提供胡蘿蔔蛋糕、蘋果奶酥、檸檬派等京都人氣餐點,還有與NAKAMURA GENERAL STORE餐點契合的咖啡,選擇了南青山「Little Darling Coffee Roasters」的咖啡豆。咖啡除了在店內享用外,也販售外帶咖啡豆。

    RIVERSIDE CLUB的圖形啟用多位藝術家,Logo請來以東京作為據點活動的創意工作室「& Supply」擔綱。意識到NY餐飲裝修與飯店休息室以字母Logo為靈感,配合工業內裝以粉色Logo表現。DJ台後方陳列荒木經惟所拍攝的Lady GaGa作品,店內牆廊以展開畫報、插圖等多方位活動的「LEEGET」作品妝點等,成為今後也將持續發信各式藝術文化的GOOD CULTURE SALON。

     

    RIVERSIDE CLUB開放與寵物一起來店享受悠閒時光。之後也預定展開與寵物友善企業的合作餐點或商品。

     

    拜訪大人的Lounge,在「RIVERSIDE CLUB」感受文化。

  • 豐富使用日本水蜜桃!Café comme ça「桃源郷物語」第二彈開跑

    27.July.2020 | FOOD

    Café comme ça使用日本全國產地、農園嚴選當季美味水果,推出感受日本四季充滿藝術氛圍的蛋糕。本次Café comme ça迎接豐富使用水蜜桃的「桃源郷物語 第2彈」活動。能夠盡情品嚐福島縣產「Miss Peach」的蛋糕登場,於2020年8月1日(六)~8月26日(三)期間在店鋪限定展開。

    水蜜桃覆盆子奶油蛋糕 1,100円/1片 銀座店1,200円/1片(皆含稅)

    使用水嫩香甜水蜜桃搭配鬆軟海綿蛋糕。與酸甜覆盆子奶油一起享受。

    福島縣產「Miss Peach」蛋糕 1,100円/1片 銀座店1,400円/1片(皆含稅

    以大塊芳醇香甜滿滿果汁的福島縣水蜜桃「Miss Peach」點綴的白乳酪基底。享受在口中擴展的水蜜桃美味。

    *京Café comme ça、天滿橋京阪City Mall店、姫路山陽店、廣島福屋八丁堀店、廣島福屋站前店、松山三越店、福岡VIORO店、小倉井筒屋店延用岡山縣產「岡山白桃」。價格:1,200円/1片

    水蜜桃葡萄蛋糕 900円/1片(含稅

    含豐富果汁的水蜜桃搭配濃厚香甜葡萄。與契合的馬士卡邦基底一起享受。*銀座店為長野縣產水蜜桃搭配長野縣產葡萄展開 1,100円/1片

    水蜜桃芒果蛋糕 990円/1片(含稅

    以水嫩香甜水蜜桃搭配彷彿入口即化的濃厚芒果點綴的奶油起司基底。享受完美的水果組合。

    *銀座店蛋糕為長野縣產水蜜桃搭配墨西哥產芒果展開 1,100円/1片

  • 東京・大阪「精靈寶可夢咖啡廳」再現了『Pokémon Café Mix』料理的餐點登場

    27.July.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    株式會社SLD受株式會社寶可夢委託店鋪營運業務,精靈寶可夢咖啡廳於2020年8月8日(六)~11月23日(一・國定假日)期間,提供再現了免費下載軟體『Pokémon Café Mix』料理的餐點。

    六尾香烤焦糖聖代 1,298円(含稅)

    用六尾的火來烤焦糖!?巧克力蛋糕、香草冰淇淋,還有豐富的水果!

    幼棉棉沙拉盤 1,848円(含稅)

    滿滿蔬菜搭配湯品的沙拉盤!健康兼具飽足感。

    狃拉酸黃瓜漢堡 1,848円(含稅)

    塔塔醬和照燒雞肉與切達起司絕配!還有豐富的沙拉、酸黃瓜,營養滿分。

    另外,完成特定點單,向工作人員出示遊戲畫面的「料理清單」即可點特別的『Pokémon Café Mix』餐點!塔塔醬和照燒雞肉與切達起司絕配!還有豐富的沙拉、酸黃瓜,營養滿分。

    捲捲耳堅果冰沙 1,188円(含稅)

    達到點單21者限定。

    來電汪捉迷藏肉醬麵 1,848円(含稅)

    達到點單31者限定。

    繼續進行遊戲,一起品嚐特別的『Pokémon Café Mix』餐點吧!

    *特別『Pokémon Café Mix』餐點,1帳號每種限點1份。
    *與一般餐點點餐方式相異,請向工作人員確認。
    *點餐前請先出示手機(平板)或者Nintendo Switch的『Pokémon Café Mix』遊戲畫面「料理清單」。如無法提供確認,則無法進行點餐。

  • 【東京散步】必訪咖啡廳 #13 穿越至昭和時代!柴又「昭和懷舊喫茶店 Sepia(昭和レトロ喫茶 セピア)」

    22.July.2020 | FEATURES / FOOD / SPOT

    這次拜訪的是一直很想去的「昭和懷舊喫茶店 Sepia(昭和レトロ喫茶 セピア)」。

    從電影《男人真命苦》中熟悉的京成柴又車站步行約2分鐘。

    走在靠近柴又帝釋天前往Sepia的路上也很享受。

    雖然東京總是給人最先鋒印象,但柴又車站周邊的每一棟建築卻能感受到歷史的溫度。

    來東京7年了,還是有許多沒拜訪過的街道・・・感覺很新鮮。

    想著想著的同時已經看到可愛的招牌囉!

    進門瞬間,嘴巴張得大大的張望四周・・・

    第一次看到如此耀眼的咖啡廳!

    陳列著沒看過的角色、漫畫、雜貨。

    大部分聽到「kirakira」時,可能最先浮現的是原宿系,但Sepia的「kirakira」是昭和40年代~50年代的懷舊空間。像是欣賞著寶箱一樣細細觀察。

    經營Sepia的是長谷沢貴世子。

    聽說店名源自陸奥A子的漫畫《ミルキー・セピア物語》。

    再現了曾經憧憬的漫畫世界,在匯聚了長谷沢夢想的店鋪,為來到這裡的大人小孩帶來歡樂。

    餐點也以《ミルキー・セピア物語》等過去漫畫中出現的食物作為參考。扎實口感的布丁搭配焦糖醬和奶油一起品嚐最美味。

    自家製昭和布丁 冰淇淋蘇打組合 1,200円

    來到懷舊咖啡廳必點的冰淇淋蘇打。

    Sepia的冰淇淋蘇打有哈密瓜、藍色夏威夷、草莓、檸檬、水蜜桃、葡萄、橘子7色!

    雖然很猶豫,但這次選擇了粉紅色的草莓口味。

    甜甜的非常美味。

    冰淇淋蘇打 草莓 750円

    接著大口品嚐了鬆餅。

    鬆鬆軟軟的美味!來幾片都沒問題。

    第2片淋上滿滿蜂蜜後享受。

    鬆餅 600円

    店內後方設有「Candy Candy博物館」。

    展示最初是Sepia客人的Candy H Milky的個人收藏,很適合作為拍照佈景。

    用餐後還能欣賞收藏真的非常開心。

    大家一定要親自確認喔!(入館費 300円)

    二樓是懷舊茶室!

    感覺就像回到了奶奶家一樣。

    人們雖然無法重返過去,但可以藉由保存重要的事物,隨時拜訪回憶。

    持續受到愛戴的Sepia是大家的寶箱。

    好想再去。

     

    Writer/Model:Ema Tanioku
    Photographer:Haruka Yamamoto
    Design:Yuko Takayama(ASOBISYSTEM)

  • SPiCE Cafe×AKOMEYA TOKYO適合米飯的咖哩第2彈登場

    22.July.2020 | FOOD

    挑戰表現出正統香料料理的東京・押上香料料理店「SPiCE Cafe」攜手「AKOMEYA TOKYO」推出第2彈咖哩調理包於2020年7月23日(四)起發售。

     

    去年販售大獲好評,與日本米契合的咖哩調理包。這次將香料融合日本食材製作的牛肉咖哩與奶油雞肉咖哩2款基本調理包登場。

     

    咖哩使用酸甜羅望子醬、高湯、鹽麴等口味濃厚的日本食材。滑順口感帶來刺激與清爽為咖哩要點。胡蘆巴葉、芫荽、肉桂等各式香料搭配日本素材,在咖哩基礎中加入新要素誕生出讓人上癮的美味!

    清爽牛肉咖哩 600円

    小豆蔻、芫荽等高香氣清爽香料搭配美味高湯的「清爽牛肉咖哩」,刺激辛味和高湯的美味與香甜日本米絕配。羅望子的酸加入牛肉塊,完成前所未有的新牛肉咖哩。

    奶油雞肉咖哩 600円

    奶油香中帶胡蘆巴葉的微苦,深厚風味「奶油雞肉咖哩」。濃厚奶油與鮮奶油,少量鹽麴表現出與日本米契合的美味。奶油醬汁中青唐辛子的辛辣緩緩引出後韻美味。

    奶油雞肉咖哩御膳[附咖哩/小鉢1品/自家製豆腐/漬物/味噌湯
    1,280円
    *至店鋪外帶或Uber Eats為1,180円

    牛肉咖哩御膳
    [附咖哩/小鉢1品/自家製豆腐/漬物/味噌湯]1,480円

    *至店鋪外帶或Uber Eats為¥1,380

    此外, SPiCE Cafe伊藤主廚監修的2款原創香料咖哩新作也在AKOMEYA食堂登場!

    店內精心準備的清爽香料與匯聚的美味誕生出前所未有的新風味咖哩搭配現煮米飯一起品嚐。

     

    只有這裏才嚐得到的必吃美味。

  • 活用超過90年歷史的元錢湯咖啡廳「rebon Kaisaiyu」開幕

    18.July.2020 | FOOD

    廣受當地人喜愛超過90年歲月的台東區下谷錢湯「快哉湯(Kaisaiyu)」作為咖啡廳「rebon Kaisaiyu」重生。

    建立於1928年的「快哉湯」,成為人們聚集聊天的小鎮錢湯超越世代廣受喜愛。看著老字號錢湯獨有的收費番台、富士山油漆畫、寫著「とられぬ前の御用心(使用前注意事項)」的更衣室,浮現曾為錢湯的熱鬧光景。

     

    但遺憾錢湯在2016年11月因建築、設備老化結束了營業。繼承主人「願這座匯聚了人們記憶的建築能留存未來」的想法展開了「rebon Kaisaiyu」計畫。

    咖啡廳概念為「聯繫記憶」。

    穿過入口時,可以看到維持原樣的木鞋櫃。脫好鞋後,來到更衣室。右側門上寫著「女」,左側為「男」,感受得到曾是更衣室時留下的餘韻。

    進到裡面,溫暖木地板與挑高格天井,色味隨陽光變化的磁磚一枚板櫃檯出來迎接。還能登上位於中央的番台拍照留念。

    即便過去的錢湯不在了,但這裡的空氣仍舊令人放鬆。除了認識快哉湯時代的人們外,記憶的力量也為不認識的朋友帶來“懷念”氣氛。

     

    透過多數人聚集於此,讓快哉湯的記憶延續至下個時代。

    與朋友的談話時光、單獨的悠閒時光、遠端工作(高速wifi・電源俱全)等皆能在「rebon Kaisaiyu」享受。

    藍莓×哥倫比亞(粉紅波旁種):¥980


    奇異果×哥斯大黎加(Hybrid種):¥980

    餐點主題為「Mariage」。Mariage在法語中有「結婚」或「食物結合飲品」的含義。在rebon Kaisaiyu,提供具備名店經驗的台東區出身咖啡師帶來的自家焙煎咖啡,搭配農園直送水果製作的冰淇淋Mariage。不單只是將2樣東西湊在一起,而是透過搭配組合感受提升魅力的魔法。

     

    其他還準備了原創混合涼茶、店家自製檸檬飲等特色餐點。也提供外帶服務,大家務必拜訪喔!

     

    咖啡廳提供的咖啡為海外購入的咖啡師嚴選生豆,透過設置於店鋪的專用焙煎機自家焙煎。在店鋪也有販售焙煎好的咖啡豆,最適在家的咖啡時光或送禮。

     

    另外,咖啡廳空間也能作為展示・物產展・講習會等活動空間使用。募集讓人不經聊起天與該場地的合作活動。目前正在策劃地方自治體主辦的物產展、無聲DJ祭等特別活動。

     

    廣受喜愛的快哉湯記憶延續下個時代,作為rebon刻畫新歷史。在充滿故事的空間,盡情享受店家自豪的咖啡&冰淇淋的Mariage。

  • 與米飛兔Miffy一起享受葡萄酒♡神戶「Dick Bruna TABLE」

    10.July.2020 | FOOD

    以帶來小朋友的第一本繪本著名的米飛兔Miffy繪本「小兔子」的繪本作家兼平面設計師,迪克·布魯納命名的「Dick Bruna TABLE KOBE」即將在2020年7月17日(五)開幕。

    設有正統酒吧的店鋪於7月1日(三)10:00起公開預約網站。酒吧與咖啡廳座位預約也隨網站公開開放。搶先在7月16日(四)前預約還能獲得2枚原創杯墊特典。

    各樓層分別採用不同概念,1樓為外帶櫃,2樓則是周邊商品販售店與帶來迪克·布魯納工作室印象的咖啡廳。3樓設置了位在迪克·布魯納居住的烏特勒支的老舖咖啡廳印象正統葡萄酒吧,也有面向窗戶的露台風沙發座。4樓準備了可作為畫廊或派對會場使用的活動空間與特別室(VIP室)。設有米飛等作品,在彷彿進到迪克·布魯納世界般空間體驗用餐與購物,作為大人也能享受的神戶新地標登場。

     

    外帶櫃檯&入口

     

    入口

    外帶櫃檯1樓通往2樓的階梯彷彿畫廊般空間,增添從入口來到2樓的雀躍感。登上階梯最先看到的是拍照佈景。

     

    咖啡廳&周邊商品店

    商店與咖啡廳帶來迪克·布魯納誕生出多部作品的工作室印象。古材橫梁、牆面以及燈光,在白色調溫暖空間盡情享受繪本世界。周邊商品販售區與咖啡廳相連,整體呈現統一感。

     

    帶來迪克·布魯納生活且熱愛的烏特勒支老舖咖啡廳氛圍的正統葡萄酒吧。透過古典木材表現出年代感,像是座落在烏特勒支般將磚瓦作為原料利用,打造出溫暖沉靜空間。展出多件迪克·布魯納精心設計的平裝書實物。

     

    活動空間&特別室(VIP室)

    活動空間採白色調簡約設計,可作為畫廊、工作室或者特殊派對會場等利用。

     

    除了可愛還能享受到正統葡萄酒吧,拜訪「Dick Bruna TABLE」體驗特別的神戶之夜吧!

     

    IIIustrations Dick Bruna © copyright Mercis bv,1953-2020 www.miffy.com
© Dick Bruna 

  • POWDER ART CAFE HARAJUKU三麗鷗角色聯名咖啡廳開幕

    10.July.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    POWDER ART CAFÉ HARAJUKU於2020年7月15日(三)~2021年1月中旬期間展開與三麗鷗角色的聯名咖啡廳。

    7月15日(三)起至10月中旬為「2020年三麗鷗肖像大賞」前10名角色,10月中旬起至1月中旬期間攜手今年迎接45週年的美樂蒂與雙星仙子推出聯名咖啡廳。

    可自己繪製餐點的「POWDER ART CAFE HARAJUKU」與三麗鷗角色攜手合作,推出可愛兼具美味的三麗鷗角色餐點,還能使用拿鐵藝術筆自由描繪。

    美樂蒂 酸甜草莓刨冰


    山姆企鵝 海老貝殼拼盤

     

    讓可愛的角色變得更加可愛,一起完成專屬的三麗鷗藝術吧!

  • 塔利咖啡TULLY’S COFFEE夏季清爽飲品「椰果&瀨戶內檸檬SWIRKLE®」登場

    09.July.2020 | FOOD

    Tully’s Coffee Japan株式會社推出夏季限定飲品&餐點「椰果&瀨戶內檸檬SWIRKLE®」與「熱狗堡 辣豆醬起司」於2020年7月8日(三)起期間限定發售。

     

    近年採用具備獨特口感的珍珠成為飲品公司趨勢。當中TULLY’S COFFEE關注的是與珍珠同樣具有特色口感的“椰果”。已作為期間限定商品推出的「紅莓果椰果」、「芒果探戈椰果」等獲得超人氣。


    椰果&瀨戶內檸檬SWIRKLE® 580円(未稅)※限Tall尺寸

    之前推出的同系列商品大受好評下,新作飲品「椰果&瀨戶內檸檬SWIRKLE®」於7月8日起發售。將泰國產椰子水發酵凝固成椰果,搭配瀨戶內檸檬與發酵黑蜂蜜做成的原創醬汁,完成TULLY’S COFFEE獨創「黃色椰果」。注入瀨戶內檸檬果汁碎冰,完成酸甜清爽的新季節冰沙。輕鬆享受南國氣氛♪

    
熱狗堡 辣豆醬起司 450円(未稅)

    此外,同日推出的「熱狗堡 辣豆醬起司」活用3種豆類口感的豆醬搭配加入墨西哥辣椒的起司醬,帶來炎熱夏日必吃的辛辣口味。

     

    在TULLY’S享受2020年夏季新經典商品吧!

  • 享受七夕與銀河!有樂町「KONICA MINOLTA PLANETARIA TOKYO」新餐點登場

    06.July.2020 | FOOD / SPOT

    位在有樂町的「KONICA MINOLTA PLANETARIA TOKYO(以下:PLANETARIA TOKYO)」,附設咖啡廳「Cafe Planetaria」餐點於2020年7月1日(三)起進行大規模更新。

     

    品味星空的咖啡廳

    「Cafe  Planetaria」以“在銀河之旅中拜訪的咖啡廳”為概念,提供星雲般閃耀的原創雞尾酒與行星碎片般小點心,成為宇宙獨一無二的咖啡廳。

    抱持著讓來到咖啡廳的大家留下體驗星空的難忘之日…心願,於7月1日(三)起更新餐點,變身能品味多樣化“星空”的咖啡廳。

     

    「Cafe Planetaria」享受方式

    在館內「DOME1」播映中搭配單手就能品嚐的雞尾酒等「Cafe Planetaria」餐點享受星空。即使不參觀天文館也可利用。想轉換心情卻又不知道要去哪裡的時候,不妨仰望“銀河”吧?

    星雲霜淇淋 550円(含稅)

    帶來星雲印象的紫色霜淇淋。

    滿月聖代 770円(含稅)

    放上滿月與甜蜜行星,專為大人準備的聖代。

    水星(雞尾酒) 880円(含稅)

    超人氣行星雞尾酒系列。

     

    “東京的銀河“上映中

    天文作品『東京の天の川を忘れない(難忘的東京銀河)』於PLANETARIA TOKYO再度上映。本作透過宮澤賢治、中原中也、竹久夢二文人留下的作品,表現出過去在東京都心也能看見銀河的懷舊氛圍。投影出城市熄燈時閃耀的銀河。帶來多位文豪與藝術家仰望天空描繪出的東京星空。

     

    向真實的流星許願

    PLANETARIA TOKYO的超人氣免費體驗「流星天燈 -將願望傳遞給流星- by Meteor Broadcaster」。即時流星觀測系統偵測到日本上空的流星瞬間,所有人透過全長12公尺的巨大螢幕一起將放入“心願”的天燈升空。舊曆七夕為8月25日。一年一度向星星許願的季節,在都會中心感受星空。

     

    照亮家中時光“天之川”也在網路商店販售中

    以“藏在銀河中的神秘商店”為主題的PLANETARIA TOKYO附設Gallery Planetaria概念店。根據最新研究結果發現銀河中心似乎具有覆盆子成分,在“銀河風味”中增添覆盆子的「東京星光檸檬飲【覆盆子】」,還有體驗銀河氣氛的入浴劑也販售中。在網路商店購買宇宙獨一無二原創商品,從“銀河某處”將”天之川“配送到家。

     

    Gallery Planetaria 官方網路商店
    https://planetaria.theshop.jp/

     

    『細谷佳正的星空導覽《夏》在宅版』動畫公開中

    PLANETARIA TOKYO上映的「細谷佳正的星空導覽《夏》」”在宅版本“於YouTube期間限定免費公開中!只需手機就能鑑賞360度VR動畫,讓在家也能體驗天文館氣氛。天之川與夏季星座,請來細谷佳正解說的「七夕物語」。彷彿一起漫步星空般氛圍。

     

    Konica Minolta Planetarium(柯尼卡美能達天文館) Official

    https://www.youtube.com/channel/UC82WSt7u1a0pd2jEHfSj8NQ/featured

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