超级简单的“角色美食”食谱教程—布丁狗五目饭团

19.May.2019 | FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入些小巧思,让餐点变身成可爱角色的kaori连载又来了,运用巧妙的点子让平凡食谱化身成可爱的餐点吧。

 

这次要制作的食谱,是很适合在运动会或者野餐的时候带去的便当料理——布丁狗五目饭团!让我们一起用市面上的食材,作出可爱的餐点吧♪

 

1:材料

市面上购买的五目饭料理包。

白饭(这次需要的是2个茶碗的分量)

鸡蛋2个

淀粉  少量

 

2:在白饭中加入五目饭食材包,然后搅拌。 

3:把第2步骤的饭分成两等份,捏成布丁狗的脸型,然后冷藏起来。

 

接下来的部分可以参考动画来制作哦!

1:开始制作煎蛋皮

①打一颗蛋,然后搅拌,再用滤勺过滤。

②把滤好的蛋液加上小小一匙过水的马铃薯淀粉搅拌。

✩加入过水的马铃薯淀粉,会让煎蛋皮比较不容易裂掉。

③先把平底锅温热(中火到弱火)

④温热过后的平底锅倒入蛋液铺平锅底。

⑤慢慢把蛋煎到表层干的,就可以关火了。

 

2把煎好的蛋皮放在保鲜膜上,然后再把之前捏好的五目饭放上去抱起来,就变成了手握寿司。

 

3把蛋皮剩下的部分用来做成布丁狗耳朵的形状。

 

4在饭团上放上一般市面上购买的肉丸子,再用炸意大利面条做固定,就作成了布丁狗的帽子。

 

炸意大利面的制作方式,就是把适当长度的意大利面条放到平底锅,以弱火的形式烤好,不用油炸。稍有焦色就可以关火了。

再用余温让面条变成照片那样的颜色就差不多了。

炸意大利面条,可以用来装饰很多食物,十分方便,大家可以牢牢记住,之后也能在其他的料理使用哦♪

5再用海苔做眼睛和鼻子、用火腿肠制作脸颊的腮红

完成!

 

蛋皮可以在前一天先准备好,这样早上就可以直接做便当了~

大家可以在市面上买好材料再来制作,是很方便做的料理哦♡

 

今后,也将通过Kaori的文章继续介绍各式各样的“角色美食”!

在Instagram上也有介绍许多角色的食物,大家务必参考看看喔。

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