超簡單的“角色甜點”食譜介紹!“奶油熊咖啡凍百匯”

22.July.2018 | FEATURES / FOOD

在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。

這次要介紹的是超簡單Dororich風“奶油熊咖啡凍百匯♡”

 

1:材料

咖啡凍原料(這次用的是大創的商品)

巧克力筆

牛奶

冰淇淋

 

2:先用巧克力筆做出裝飾用的奶油熊零件。

在喜歡的奶油熊插圖上覆蓋上烘焙紙描繪。耳朵尖尖的部分是要插在冰淇淋的部分。

 

在耳朵及嘴巴白色部分的描線上塗上巧克力。等到完全乾後,描繪眼睛、嘴巴,和耳朵裡粉紅色的部分。

完成後放入冰箱內冰凍。

 

☆如果沒有等到完全凝固,要把零件放上冰淇淋時,有可能會融化斷掉。

☆咖啡凍就照包裝上寫的材料及做法製作並冰凍。

☆大創的商品只要加水融化就能簡單製作出咖啡凍。

3:

①冰淇淋用事先熱好的冰淇淋挖杓完整挖出圓形。(事先預熱過挖勺後更能挖出完整漂亮的圓形)

用預熱過的挖杓挖取後,表面會因為熱度稍微融化,這時插上剛剛做好的耳朵,並裝上眼睛和嘴巴。(如果是固狀的冰淇淋,零件容易折斷)

 

②將凝固的咖啡凍裝入玻璃杯中,跟剩下得冰淇淋交替疊層。

 

 

4:

裝飾上3的①做出的奶油熊就完成囉。

吃的時候可以加入少量牛奶攪拌來喝,能夠品嘗到冰淇淋和咖啡凍都融化的Dororich風味♡

 

今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

 

■簡介

窪田香理 (@kaopan27)

住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡

為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

 

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    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。

     

    這次要介紹的是布丁狗百匯♡用家裡都有的東西做出百匯,並裝飾上用地瓜點心製作的布丁狗!

    1.材料

    市售瑞士卷

    喜歡的水果(罐頭也可以)

    生奶油

    地瓜點心(無印良品的地瓜點心(スイートポテト)粉)

    牛奶

    奶油

    2.製作地瓜點心。

    ①在地瓜點心粉中加入牛奶和融化的奶油進行攪拌。

    ②做出布丁狗的形狀。

    ③依據百匯的玻璃杯決定製作大小。

    ④帽子的部分加入可可粉混合製作,手的部分搓圓。

    ⑤在蛋黃中加入一點水薄塗,小心不要出現烤焦的顏色,用140~150℃之間烤10分鐘。

    ⑥放涼後用巧克力筆畫上五官。

    3.把喜歡的水果切成一口大小。將香蕉和奇異果等水果壓出花朵的形狀也很可愛喔。

    4.在玻璃杯壁上排列水果,要看得出切面,中間則放入壓完造型後剩下的水果及切碎的瑞士卷,跟生奶油交互重疊。

    5.為了讓最上面好放地瓜點心,鋪上瑞士卷。

    在瑞士卷上放上地瓜點心做成的布丁狗就完成囉♡

    今後,也將透過Kaori的文章繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

     

    ■簡介

    窪田香理 (@kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡

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    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

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    17.June.2018 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是,利用plastic chocolate製作的Kitty法式千層酥♡

    1:材料

    冷凍パイシート(pie sheet) 1片

    生奶油   適量

    草莓  適量

    plastic chocolate  適量

     

    2:

    ①從冷凍庫裡拿出冷凍pie sheet,退冰5分鐘後切成3等分

    ②把①放進180℃的烤箱,一邊觀察狀況,烤約15分~20分鐘

    ③等②粗熱退去後,從側邊用刀子切成兩等份

    ④在③底部盛上生奶油及草莓(份量依個人喜好♡)

     

    3:製作plastic chocolate

    將白色的plastic chocolate推成薄片,用kitty的模具壓製。耳朵、鼻子、眼睛的部分先上色後再切出形狀排列上去。

     

    4:完成後放進冰箱冷藏(冷卻定型後較容易進行裝飾)

     

    5:在千層酥上面裝飾後就完成囉

     

    plastic chocolate容易上手,可以輕鬆簡單做出各式各樣的角色。簡單的千層酥在裝飾上kitty後也變得更可愛了♡

     

    今後,Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

    ■簡介

    窪田香理 (@kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡

    為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

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    02.June.2018 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身可愛角色的kaori連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是,奶油熊蘋果蛋糕!即使是料理初學者也能輕鬆學簡單做的食譜,快一起來做出豪華蛋糕吧!

     

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    1:材料

    15cm圓形模具1個(以磅型或是一片片分開烤都可以)

    低筋麵粉 100g

    發粉 5g

    無鹽奶油 60g

    蛋白 S〜M2個

    蘋果 1個

    核桃 10個

    肉桂糖粉 適量

     

    事前準備

    ・將蘋果薄切成片,撒上檸檬。壓出2~3個奶油熊的形狀

    ・將核桃粗略剁碎

    ・如果沒有肉桂糖粉,就用1小匙肉桂混合1/4杯砂糖

    ・將低筋麵粉和發粉一起過篩兩次

    奶油用微波爐或隔水加熱融化

     

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    2:①將蛋黃和蛋白分開,將蛋白仔細打發。

      ②在①中加入蛋黃攪拌,接著將粉類加入攪拌。

     

     

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    3:①將2加入粉類攪拌至留下少許粉狀即可,加入剛剛預先融化的奶油進行攪拌。

      ②將①倒入模具內,排放上剛剛預先準備的蘋果。

     (這時還先不要放上奶油熊造型的蘋果)

     

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    4:將剛剛粗略剁碎過的核桃撒上3

     

     

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    5:在4上撒上肉桂糖粉。

      放入170℃的烤箱烤20〜25分,再放上奶油熊形狀的蘋果,烤5〜10分。

     

     

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    6:看奶油熊造型的蘋果形狀烤得差不多就可以進行裝飾了。

      如果形狀烤得不好看,就用白巧克力切片壓出奶油熊的形狀放到蘋果上。

     

     

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    7:用巧克力筆在6畫上五官。

      在烤好的蘋果蛋糕上裝飾上6的奶油熊就完成囉。

     

     

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    扎實的糕體與蘋果、核桃、肉桂糖粉都很搭!

    剛出爐熱熱的超美味!靜置1晚後更能提升濕潤度喔。

     

    今後,Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

    ■プロフィール

    窪田香理 (@kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡

    為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→ @kaopan27

     

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    12.May.2018 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。這次要介紹的是,布丁狗南瓜塔!只要用一台果汁機就能簡單完成的食譜。

     

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    1:材料

    市售小塔模具 12個

    南瓜(去籽去皮,軟化後的成品)150g

    生奶油(這次是豆乳奶油)50cc

    砂糖(依南瓜甜度進行調整)20~30g

    蛋黃(小)1個

    切片巧克力

    罐頭黃桃

     

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    2:用微波爐加熱悶軟的南瓜、砂糖、生奶油、蛋黃,全部放入果汁機中攪拌。

     

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    3:攪拌至呈現照片中的狀態為止。

     

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    4:將3的成果倒入模具中,把預熱至180℃的烤箱溫度調降至140~150℃,烤10~15分。(因為不想烤至出現焦色而選擇使用低溫)

    如果看起來快要烤出焦色,就蓋上鋁箔紙防止烤焦!

     

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    5:讓剛出爐的塔完全放涼,用圓形模具和巧克力片壓出帽子,再用水滴形狀模具和薄切黃桃壓製出耳朵的部分,排放於塔上。

    帽子上方圓形的部分,就手撕一小塊切片巧克力搓圓後放上。

    最後再用加熱過後的巧克力筆畫上眼睛和嘴巴就完成了!

     

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    酥脆的塔皮和軟綿的南瓜餡堪稱絕配!黃桃剛剛好的酸味更添一分色彩,整體都很好吃♡

     

    今後,Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

     

    ■簡介

    窪田香理 (@kaopan27)

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包做成可愛角色♡

    為了看見家人開心的笑容,十分享受運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理♡

    Instagram上有各式各樣的可愛角色料理介紹→@kaopan27

     

     

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  • 超簡單的“角色甜點”食譜大公開!「懶懶熊手撕麵包」

    29.April.2018 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。

    這次要介紹的是,擁有超萌外觀的「懶懶熊手撕麵包」!

     

     

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    首先要用牛奶盒做模具

    1 將洗乾淨的牛奶盒拆開切成長條狀

    2 將1用釘書機固定

    3 用釘書機將它固定成各邊10~12公分的口字型

    4 用鋁箔紙包裹住3

    ☆可以用這個模具做兩份

     

    接著是手撕麵包的做法!

     

     

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    1:材料

    高筋麵粉 240g

    乾燥酵母 5g

    砂糖     15g

    鹽       3g

    可可粉   5g

    無鹽奶油 60g

    雞蛋     1個(約52g)

    溫水     75~80g

     

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    2:在碗裡加入高筋麵粉、乾燥酵母、砂糖、鹽。

    ①鹽巴跟酵母如果相鄰會不容易膨脹,所以放到碗裡時記得分開。

    ②將溫水和雞蛋混合

    ③把②倒入①碗中放酵母的那一側,用木頭刮刀攪拌至粉狀感消失

     

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    3:取出粉狀感消失的2的麵團,加入無鹽奶油並用手揉捏

     

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    4:待3揉捏完成後,將麵團分成兩等份,其中一份保持原狀。另一份則一點一點地加入用溫水溶解的可可粉揉捏,完成後進行第一次發酵(40分)。

    ②第一次發酵完後,原味麵團和可可麵團各分成4等分(這次是53g)

    ☆依據揉捏方式和溫度的不同,公克數會跟著改變,所以要先測量好之後再分成4等分。

    分成四等分後再分出耳朵的部分

     (2g×2)

    全部分完後就跟照片一樣排列,等待10分鐘10分鐘過後,排放進一開始做的模具中。

    ☆這時還先不要放上耳朵

    放進模具中後再進行第二次發酵(30分鐘)第二次發酵結束後,放上②做的耳朵。

     

     

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    5:完成4後,用180℃預熱的烤箱調降至150℃,烤7分鐘。

    接著,為了不要出現烤焦的顏色,蓋上鋁箔紙再烤10分鐘。

     

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    6:放涼後,用巧克力筆畫上五官就完成囉♡

     

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    這次是用兩種麵團製作,初學者即使只用原味的去做也非常可愛喔。

    綁上緞帶做裝飾就非常適合當作禮物送人囉!

     

    今後,Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”!

    在ig上也有介紹許多角色餐,大家務必參考看看喔。

     

     

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  • 超簡單的“角色甜點”食譜大公開!“達菲熊櫻花果凍”

    14.April.2018 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入小巧思,讓餐點變身為可愛角色的kaori的連載文又來了。運用巧妙的點子讓平凡的食譜化身可愛餐點。
    今天要介紹的食譜非常適合春季!是加入超可愛達菲熊餅乾的“櫻花果凍”。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ

    1:材料
    ☆杏仁豆腐
    大創的杏仁牛奶布丁 1盒
    牛奶 400cc

     

    ☆櫻花果凍
    醃漬櫻花 約莫10朵
    水 200cc
    砂糖 1大匙
    色粉 少量

    吉利丁 4〜5g
    水 15cc
    ☆將吉利丁加入水中溶解

     

    ☆餅乾
    請參考以前kitty夾心餅乾的文章。
    https://www.moshimoshi-nippon.jp/zh-hant/39459
    (因為這次做的是達菲熊,要在麵團中加入少許咖啡色色粉)
    ★可以替換成各種自己喜歡的角色造型餅乾模具。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ

    2:在稍微簡單清洗過醃漬櫻花後,泡水約30分鐘~1小時。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ
    3:依照盒子上的標示製作杏仁牛奶布丁。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ
    4:待步驟3稍微放涼後,裝入容器放至冰箱凝固。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ
    5:在200cc的水中加入少量色粉,調配出粉紅色的水。
    ☆如果在倒入鍋中後才加入色粉,顏色會因為鍋子本身的顏色而顯得更深,所以先在這裡調配出自己喜歡的粉紅色。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ
    6:將步驟5倒入鍋中,並加入砂糖及步驟2浸泡過後的醃漬櫻花。待砂糖完全融化後,再倒入加水溶解的吉利丁,仔細攪拌。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ
    7:確認過步驟4已完全凝固後,倒入冷卻後的步驟6,再放入冰箱凝固。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ
    8:餅乾造型固定後,用刀子在圖中箭頭所指的臆下處切一刀。
    ☆為了等等要插在杯緣處,所以要切地稍微深一點。

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ

    餅乾烤好後用巧克力筆畫上五官。
    (當然直接用烤好現成的達菲餅乾也可以♡)

     

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ

    “ダッフィーの桜ゼリー” kaori スイーツレシピ

    將餅乾放上果凍當作裝飾就完成囉!

     

    Kaori的文章還將繼續介紹各式各樣的“角色餐”。
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    24.October.2020 | FEATURES / FOOD

    在每天的料理中加入些小巧思,讓餐點變身成可愛角色的Kaori連載文又來囉。運用巧妙的點子讓平凡食材化身成可愛的餐點吧!
    這次要介紹的是最適合萬聖節的甜點。說到萬聖節就不得不提到這個角色!傑克·史克林頓的玻璃曲奇餅。

     

    材料

     

    無鹽奶油 70g

    粉糖(可以白砂糖替代)50g

    鹽 一小撮

    蛋30g

    低筋麵粉110g

    黑可可粉10g

    白巧克力筆1隻

    喜歡的糖果 數個

    *先放入密封袋中敲成粉狀

     

    1


    將蛋以外的材料放入食物調理機中攪拌、再加入蛋繼續攪拌。成團後以保鮮膜包覆放入冰箱最少冰1小時以上。

     

    2


    以擀麵棍擀成均等厚度再壓模成形。若有難以成型的狀況請再次放入冰箱冷藏。

     

    3

    烤箱預熱至180度。以180度烤10分鐘後先拿出來。

     

    4

    將敲碎的糖粉放入空洞部分再烤5分鐘。

    *糖會融化變平、所以放多一點也OK

    *烤過頭糖會變成咖啡色請注意

     

    5


    確實冷卻後小心不要讓糖碎裂從烤盤上拿下來、再用巧克力筆畫上鼻子和嘴巴就完成了!

     

    之後也會在Kaori的相關文章上介紹各式各樣的「角色甜點」!

    Instagram也有許多角色餐點的介紹,趕快去關注吧。

     

     

    窪田香理 (@kaopan27

    住在北海道,喜歡將各種料理、甜點、麵包製作成可愛的角色餐點♡

    為了看見家人開心的笑容,享受著運用小巧思將餐點變身為可愛角色料理的樂趣♡

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  • 享受道地抹茶!淺草的濃茶甜點專賣店「雷一茶」新店舗開幕

    23.October.2020 | FOOD

    淺草的濃茶甜點專賣店「雷一茶」、在2020年10月2日於傳法院通開了第3間店舗。新店舗距離淺草車站徒歩3分、從雷門徒歩2分、比起其他2店舗更好前往。

    「雷一茶」的招牌甜點是「濃茶蕨餅拿鐵」和「濃茶義式冰淇淋」。提供奢侈使用高品質抹茶的“濃茶甜點”。還有濃茶拿鐵和抹茶啤酒等飲品、以及聖代和冰淇淋、達克瓦茲、巧克力、紅豆丸等等、喜歡抹茶的人絕不能錯過的豐富商品!

    3號店將所有製品陳列、還設有內用空間和拍照點、茶葉的展示等等、是充滿抹茶的一間店舗。

    招牌甜點「濃茶蕨餅拿鐵」和「和紅茶黒糖蕨餅拿鐵」還發售了可以在家中享受的手作包、作為“窩在家中的美食”和“享受在家時間的商品”也獲得高人氣。

     

    接觸淺草觀光和日本文化之後、不如就來品嚐日本道地的抹茶甜點療癒觀光的疲勞吧。

  • 東京芭娜娜與迪士尼甜點店獻上『幻想曲』新作甜點

    22.October.2020 | FOOD

    GRAPESTONE在「Disney SWEETS COLLECTION by 東京芭娜娜」JR東京車站店、從2020年10月30日(五)起數量限定新發售『迪士尼 幻想曲/巧克力三明治「找到了」』。

    © Disney Disney SWEETS COLLECTION by 東京ばな奈 JR東京駅店

    2019年11月在JR東京車站開幕的「Disney SWEETS COLLECTION by 東京芭娜娜」、是東京芭娜娜與迪士尼初次共同打造的甜點店。開幕才一週販賣數量就突破10萬個、在SNS也有著「超可愛的店」「包裝好可愛!而且好好吃♡」「太可愛了捨不得吃」等迴響。

    迪士尼 幻想曲/巧克力三明治「找到了」28枚入 3,024円(含税)

    新作是1940年上映以來一直受到人們喜愛、在迪士尼史上留名的傑作動畫電影『幻想曲』上映80週年紀念特別商品。烤得輕脆的餅乾上畫有飾演「魔法師弟子」的米奇、連帽子和掃帚都有。以可愛的惡作劇將東京芭娜娜目標最棒鮮奶感而製作的 “美味香蕉奶昔口味巧克力”大量夾入!感受到這樣的玩心、令人不自覺展露笑容的歡樂甜點。

     

    可以作為給自己的獎品、也可以作為送給朋友的驚喜禮物,米奇的可愛甜點趕快來看看吧!

    © Disney

  • 銀座 SHISEIDO THE TABLES期間限定千駄木「薫風」的甜點

    22.October.2020 | FASHION / FOOD

    資生堂的綜合美容設施「SHISEIDO THE STORE」4樓的咖啡廳&交流空間SHISEIDO THE TABLES、從2020年10月16日(四)起以「戀愛季節」為題、開始販售千駄木甜點店「薫風」的芳醇甜點。

     

    特製季節主題甜點 戀愛季節

    紅玉蘋果的金團羊羹 附日本酒1,500円

    和菓子與日本酒的組合、由傳遞新美食文化的千駄木「薫風」佃佐知子提供甜點部分。加入油封紅玉蘋果的紅色羊羹與加入煉乳的白色羊羹切成小小骰子狀、加上白餡的可愛金團。 金木犀茶寒天、金木犀糖漿、糖漬白木耳、還有豆漿奶泡。蘋果的酸甜、金木犀的香味、閃耀的寒天、漸漸消失的奶泡。各種口感讓眼睛和嘴巴都滿足。

     

    日本酒是「IMADEYA」的白土曉子精選千葉縣・寺田本家的「醍醐水滴(醍醐のしずく)」、是被稱為菩提、以清酒剛製造出來的方式製造的酒。因為會榨酒母、所以充滿精華和酸味。帶有一點如優格般的乳酸口味與蘋果的酸甜超搭。

     

    就來享受日本酒與和菓子的超棒搭配吧。

  • Pure軟糖招牌檸檬口味推出皮卡丘包裝!「皮卡丘 Pure軟糖」第3彈發售

    21.October.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    KANRO糖及Pure軟糖熱賣的KANRO公司、與寶可夢公司開發期間限定包裝的「皮卡丘 Pure軟糖」皮卡丘設計將於2020年10月27日起在日本全國發售。

     

    「皮卡丘 Pure軟糖」期待的第三彈商品

    皮卡丘 Pure軟糖在今年6月及7月發行過2種商品、在SNS上獲得「超可愛」「想收集」這樣廣大的回響。這次加上可愛的皮卡丘、Pure軟糖LOGO也做成霓虹色彩共有8種造型登場。吃下Pure軟糖讓您陰暗的心情飛散、是帶給您元氣與療癒的軟糖♡口感超棒的吉利丁+果膠配方、打造Pure軟糖獨特的「顆粒、QQ」感。

    56g Pure軟糖檸檬寶可夢 130円(含税)

    Pure軟糖招牌心型與皮卡丘(母)型的軟糖各半。可以邊預想接下來會吃到什麼造型的軟糖邊享用喔!

     

    新作影片「Pure軟糖皮卡篇」

    第一彈發售時公開、3天就達成100萬次播放的網路影片、這次推出新作「Pure軟糖皮卡篇」。有著與活動標語「Pure軟糖皮卡」超搭的皮卡丘可愛影片,請一定要看看喔。

     

    「皮卡Pure」特別商品贈送活動

    10月28日(三)~11月30日(一)舉辦皮卡Pure環保袋抽獎活動。詳細請見Twitter官方帳號

     

    另外、在10月27日(二)~12月20日(日)、只要購買Pure軟糖指定商品、就可參加抽獎,

    共會抽出210名贈送最適合「在家裡皮卡」的療癒大獎。只要購買指定商品、以LINE上傳收據就完成參加。

     

    就趁此機會品嚐酸甜的皮卡丘軟糖吧!

     

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  • 澀谷「歐舒丹咖啡廳」推出萬聖節限定聖代

    18.October.2020 | FOOD

    澀谷「歐舒丹」2・3樓併設、可輕鬆享受南法普羅旺斯生活型態及美食文化的「歐舒丹咖啡廳澀谷店 BOUQUET DE PROVENCE」、從2020年10月21日(三)至10月31日(六)期間、推出秋冬限定聖代「甜地瓜與蘋果聖代」並點綴成萬聖節樣式。

    ス甜地瓜與蘋果聖代 1,280円(含稅)

    咖啡廳人氣餐點變成季節限定餐點。秋冬限定聖代「甜地瓜與蘋果聖代」、使用紫芋和安納芋2種口感濃厚的地瓜做成自家製甜地瓜加上烤蘋果和蘋果冰沙、香草冰淇淋及鮮奶油、烘焙堅果、杏仁瓦片組合成聖代。置頂的甜地瓜以溫熱狀態提供、享用時可感受溫度不同的美味。上記期間中還會有以萬聖節造型的餅乾點綴、不如就趁這個機會試試吧!

  • 可愛×粉圓♡「Pearl Lady」美樂蒂・酷洛米的珍珠飲料發售

    18.October.2020 | FOOD

    今年迎接17週年珍珠飲品發源店「Pearl Lady」、與三麗鷗的人氣角色美樂蒂・酷洛米合作發行珍珠飲料、從2020年10月16日(五)起開始販售。

     

    第2彈的三麗鷗角色合作。這次有今年迎接45週年的美樂蒂和迎接15週年的酷洛米登場。

    黑檸檬汽水・甜草莓奶茶 附贈品 各500円(未税)

    以美樂蒂為印象的草莓口味可愛「甜草莓奶茶」、和以敵手酷洛米為印象有點陰暗的「黑檸檬汽水」。使用色彩鮮豔的珍珠讓外觀也看起來超可愛!

    贈品為隨機附贈1個徽章。

     

    QQ的珍珠和可愛的美樂蒂・酷洛米的合作商品。品嚐最適合邊走邊享用的珍珠飲料。

  • LAWSON期間數量限定推出TV動畫「鬼滅之刃」甜點

    16.October.2020 | ANIME&GAME / FOOD

    以角色為構思的和菓子系列「食尚卡通(食べマス)」、推出TV動畫「鬼滅之刃」人氣角色 “竈門炭治郎”與“竈門禰豆子”造型的「食尚卡通 鬼滅之刃」、印有圖案的「鬼滅之刃塔」、從2020年10月20日(二)起在日本全國的LAWSON(除了Natural LAWSON、LAWSON STORE100之外)冷藏甜點區販售。

     

    食尚卡通 鬼滅之刃


    食尚卡通 鬼滅之刃 竈門炭治郎/竈門禰豆子 264円(未税)

    從TV動畫「鬼滅之刃」的角色中選出主角 “竈門炭治郎”與妹妹“竈門禰豆子”商品化。炭治郎額頭的傷痕和耳飾、禰豆子的竹筒和繩子、髪飾等、再現至細微部分。兩商品有可愛的臉、和外套及和服圖樣、以點心方式表現。中間的內餡保留和菓子獨特的纖細口味、有竈門炭治郎(巧克力)、竈門禰豆子(草苺)2種口味。

     

    鬼滅之刃塔


    鬼滅之刃塔 231円(未税)

    餅乾口感的塔皮加上秋季風味的 “焦糖”慕斯、完成風味豐富的甜點塔。慕斯上還有原創設計的印刷圖案、在現出角色代表色。印刷圖樣有 “竈門炭治郎”・“竈門禰豆子”・“我妻善逸”・“嘴平伊之助”・“富岡義勇”・“胡蝶忍”等共6種。

     

    最適合食欲之秋的「鬼滅之刃」和洋甜點!期間・數量都為限定、要買要快喔。

     

    ©吾峠呼世晴/集英社・アニプレックス・ufotable

  • 改裝成聖代塔!澀谷「Cheese Dish Factory」的最新甜點

    13.October.2020 | FOOD

    Cheese Dish Factory 澀谷MODI店、從2020年10月5日(一)起期間限定推出秋季最新甜點「蒙布朗聖代塔(タルトパフェモンブラン)」。將杏仁塔做成容器、像聖代一般裝入各種素材、最後加上蒙布朗奶油、是前所未見的貪心甜點。


    這次登場的有4種。在提拉米蘇上點綴秋季味覺栗子、栗子冰淇淋、栗子奶油的「栗子&提拉米蘇(ロン&ティラミス)」、還有使用草莓和莓果醬的聖代加上草莓奶油的「Berry&Berry(ベリー&ベリー)」等等、杏仁塔內重疊了多層、是如聖代般的蒙布朗、往下吃還就能感受各種不同的口味。

    栗子&提拉米蘇(馬斯卡彭起司)880円(未税)

    使用馬斯卡彭起司的提拉米蘇、加上栗子、栗子冰淇淋。最後以栗子奶油完成。內層的提拉米蘇成為味覺衝擊的進化系蒙布朗!

    Berry&Berry(奶油起司)820円(未税)

    使用奶油起司的提拉米蘇、加上草莓醬、香草冰淇淋。再以草莓奶油和草莓完成的草莓滿點聖代蒙布朗。

    起司蛋糕&生起司(帕馬森乾酪)780円(未税)

    生起司蛋糕加上奶油起司冰淇淋、使用奶油起司的起司滿滿蒙布朗。內層加入的白桃帶來口味變化。還有使用帕馬森起司做的脆片、是喜歡起司的人絕對受不了的一品!

    抹茶&黑蜜黃豆粉(里考塔起司)780円(未税)

    抹茶蕨餅加上紅豆、黑蜜黃豆粉、香草冰淇淋、最後點綴抹茶奶油的和風蒙布朗。

    內層還有里考塔起司、是「和×洋」的嶄新組合、口味令人期待的甜點。

     

    起司料理専賣店「Cheese Dish Factory」才能辦到、4種全部都使用了起司的甜點、各自都有不同的滋味!在家裡很難品嚐到的、咖啡廳最新甜點、不妨試試喔。

  • 香甜微苦口味造成人氣!麥當勞的「烤布蕾」系列今年再度登場

    12.October.2020 | FOOD

    日本麥當勞由專門咖啡師提供「道地咖啡廳咖啡」的 “McCafé by Barista”併設店舗、從2020年10月14日(三)起期間限定販售「烤布蕾冰沙」「烤布蕾拿鐵」「烤布蕾冰拿鐵」。

     

    以法式甜點「烤布蕾」為構思的 “McCafé by Barista”「烤布蕾」系列、在今年秋冬期間限定再次復活。可享受2015年初次登場後就成為人氣商品的香甜微苦口味。

    烤布蕾冰沙 M SIZE460円 L SIZE 500円

    焦糖醬加上微甜的烤布蕾風味鮮奶油、烤布蕾糖漿混合成濃縮咖啡冰沙、再點綴上烤布蕾風味鮮奶油、餅乾碎、焦糖醬完成。烤得薄脆的雪茄餅乾加上柔軟鮮奶油、每口都可感受甜味和濃縮咖啡的芳醇、並感受味道的變化。

    烤布蕾拿鐵 S SIZE 350円 M SIZE 390円

    微苦的濃縮咖啡加上烤布蕾糖漿、澎軟的奶泡、以如此充滿風味的拿鐵為基底。再點綴上香脆的雪茄餅乾及微甜的鮮奶油組合出甜點感覺的熱拿鐵。

    クリームブリュレアイスラテ M SIZE 390円 L SIZE 430円

    烤布蕾糖漿和濃縮咖啡、再加上冰牛奶製成冰拿鐵、再於其上加入微甜的烤布蕾風味鮮奶油和雪茄餅乾碎、焦糖醬完成甜點感覺的拿鐵。

     

    毎年人氣的烤布蕾系列、今年秋冬也來品嚐一下吧!

  • 這個秋天、”蘋果”商品大人氣!從甜點到麵包、介紹推薦商品8選

    10.October.2020 | FEATURES / FOOD

    稱不上奢華但大家都喜歡的水果「蘋果」。最近蘋果商品在各處造成大人氣!日本有「1日1蘋果醫生遠離我」這樣的諺語、充滿親近感的蘋果、變身為美味餐點、就讓我們來介紹一下吧。

     

    Candy apple

    照片中央:王道特級原味 600円(含税) 其他

    道地蘋果糖甜點「Candy apple」、已是大家熟知的人氣店了對吧。

    本是在祭典上才吃得到的「蘋果糖」、近年也變得超時尚、可以拿著可愛地邊走邊吃、成為從古到今都受到大家喜愛的零食。脆硬的糖加上爽脆的蘋果、甜中帶酸營造出絶妙的平衡感。「Candy apple」將這平衡感講究到至極開發出來的甜點。創下每月銷售3萬個記錄的美味!招牌口味當然也很有魅力、其他像是肉桂和可可、宇治抹茶等口味也很推薦喔。

    店家對蘋果也很講究、隨季節使用不同的高品質蘋果限定販售。店舗內裝也統一使用木頭打造出可愛風格、是大人氣的店家。

     

    CANDY APPLE 代官山店

    地址:東京都渋谷区代官山町8-9竜王ビル1樓

    電話:03-6416-5455

    Official site:https://www.candy-apple.shop/

     

    CARAMEL GHOST HOUSE

    烘焙蘋果蛋糕(新宿Mylord店限定)1個1,944円(含税)

    小鬼角色超可愛的「CARAMEL GHOST HOUSE」推出新宿Mylord店限定的「烘焙蘋果蛋糕」造成大人氣。焦糖和芳醇的蘋果香封入起司蛋糕中、塔皮的酥脆感任誰一口吃下都會立刻成為俘虜♪烘焙創造出的濃厚品味、加上入口時的甜甜焦糖及蘋果香、交織出從未品嚐過的口感。

    生蘋果蛋糕(新宿Mylord店限定)1個1,944円(含税)

    同樣是新宿Mylord店限定的「生蘋果蛋糕」、使用焦糖蘋果、隱藏在順口的生起司蛋糕中。微苦的焦糖味與清爽的起司蛋糕絕配、不管吃多少都不會膩!墊底塔皮酥脆的口感更增添了印象。

    兩者雖然都是新宿限定、但還是很推薦大家吃吃看喔。

     

    CARAMEL GHOST HOUSE新宿Mylord店

    地址:東京都新宿区西新宿1-1-3小田急線新宿駅南口剪票口前

    電話:03-3349-5713

    Official site:https://caramelghosthouse.jp/

     

    Trattoria L’astro


    「酥皮捲 」1個+香草義式冰淇淋700円(未税)

    惠比壽的人氣義大利餐廳「Trattoria L’astro」提供傳統蘋果甜點「酥皮捲」。不常見的這個「酥皮捲」在德語中有捲的意思。正如其名、酥皮中捲入了核桃及葡萄乾和蘋果、與蘋果派相似但酥皮的脆口感更加纖細獨特!

    「酥皮捲 榛果巧克力」 1個+香草義式冰淇淋800円(未税)

    接下來是期間限定販售的「榛果巧克力」。以代表北義皮埃蒙特、杜林的榛果巧克力為印象的濃厚榛果巧克力加上蘋果一起捲進酥皮中。蘋果的微酸和巧克力的甜、將其融合的脆口酥皮還有堅果口感絶妙!此商品只有冬季販售、想品嚐動作要快喔。酥皮捲也提供宅配到府服務、就算無法前往惠比壽也能享受喔。

     

    Trattoria L’astro

    地址:東京都渋谷区恵比寿1-22-13 メゾンド・ペルル 1F

    電話:03-3446-7998

    Official site:https://lastro.jp/

     

    藤森(ふじ森)

    肉桂滿滿 1,900円 (含税)

    讓小朋友到大人都成為俘虜的高級土司。「藤森」店鋪為數不多、但卻不斷推出嶄新美味的進化食土司。秋季限定的蘋果土司「肉桂滿滿」加入了核桃和肉桂、可同時品嚐口感與香氣。直接吃或是烤來吃都很棒、加上奶油或是奶油起司都絕配的蘋果土司。商品為秋季秋限定、也提供宅配、想吃就趕快行動吧♪

     

    藤森(ふじ森)

    地址:東京都目黒区八雲1丁目3-8

    電話:03-6421-4455

    Official site:https://fujimori-pain.stores.jp/

     

    GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE


    蘋果奶酥派 1片420円(未税)

    說到蘋果派的王道不能不提到「GRANNY SMITH」。店舗也越來越多、聯名商品和媒體露出聲勢浩大、店家的購物袋還被放到網拍販售的人氣品牌。使用帶有黑糖風味、甜味溫和的「糖蜜」、隠味加入適宜的波旁威士忌、講究程度不在話下!

    甜地瓜 蘋果派 1片470円(未税)

    期間限定販售至11月29日的「甜地瓜 蘋果派」。將地瓜製成微甜的甜地瓜、包入大量的蘋果。脆口的派皮加上濕潤鬆軟的口感、是滿載秋季香氣美味♪

     

    大人氣的蘋果甜點、讓您充分感受秋季味覺。

  • 麥當勞「三角巧克力派」季節到來!「三角巧克力派 黑・白」期間限定發售

    10.October.2020 | FOOD

    日本麥當勞推出秋冬的人氣慣例甜點「三角巧克力派」、今年有「三角巧克力派 黑」和「三角巧克力派 白」2種商品。2020年10月14日(起)在日本全國的麥當勞店舗期間限定販售。

    重疊多層營造出酥脆口感的三角派皮、加上濃稠的巧克力奶油、充滿魅力的「三角巧克力派」、是麥當勞慣例的期間限定甜點。今年奶油還增量10%、是三角巧克力派史上最多巧克力奶油的新版本。

    三角巧克力派黑 130円 三角巧克力派白 150円

    擁有不動人氣的「三角巧克力派 黑」、其魅力在於加入杏仁顆粒的微甜巧克力奶油。睽違2年登場的「三角巧克力派 白」魅力是加入杏仁顆粒和香甜香草豆的白巧克力奶油、也獲得好評。

    兩者都是裝在以「三角巧克力派」杏仁為構想的包裝中登場。

     

    還有、在越來越冷的這個時期、熱呼呼的「特級焙煎咖啡(プレミアムローストコーヒー)」M SIZE將降價50円以划算的100円(含税)販售、降價活動實施期間為10月14日(三)~10月27日(二)。麥當勞自傲的咖啡和三角巧克力派演出完美合奏、滿足您的身心。

     

    今年秋冬就來品嚐比平常更奢侈的2種「三角巧克力派」、溫暖一下吧。

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