【東京さんぽ】濃厚抹茶を使った抹茶パフェ&抹茶モンブラン。銀座「寿月堂」でゆうたろうとカフェデート♡

07.June.2017 | FEATURES / FOOD / SPOT

東急プラザ・GINZA SIXなど新しい商業施設が増え、前にも増して活気に溢れている街、銀座。
老舗店舗と新しい店舗が入り混じるこの街は、若者から年配まで、広い世代の人たちがそれぞれの休日を楽しむことができる、とっておきの場所です。

 

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今日はそんな銀座でゆうたろうとカフェデート。

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東銀座から徒歩1分の場所にある寿月堂は海苔とお茶を販売する老舗企業、丸山海苔店が営業するカフェ。日本国内だけでなくパリに店舗を構えるなど、日本の文化を世界に発信している名店です。

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銀座 歌舞伎町店は歌舞伎座に併設されたタワーの5Fにあり、スタイリッシュな内装は隈研吾氏がデザイン。店内のあらゆる場所に本物の竹が使用されており、日本らしさが感じられます。

 

私達が座った席からは庭園を見ることができ、のんびりとした、居心地のいい空間はまったりデートに最適。
色々なメニューがあるので迷ったものの、お店の人気メニューということで、抹茶パフェと抹茶モンブランのセットを注文しました♡

 

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「スイーツの中では抹茶が一番好きなんだ」

 

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最初に運ばれてきたのは、中島農法 抹茶パフェ ほうじ茶付き(1480円税込)
中島農法というミネラルたっぷりの土で作られた抹茶を使用した濃厚なソフトクリームの下に、グラノーラ・抹茶蜜・抹茶の寒天が入ったパフェ。パフェ全体に抹茶がふんだんに使われており、ソフトクリームの上には抹茶の粉末も掛かっている。抹茶アイスの甘みと、ほろ苦い抹茶蜜の相性は抜群!
甘いものが苦手な人でも食べられる、さっぱり系スイーツです。

 

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「ソフトクリームにかかった抹茶の粉末がほろ苦くておいしい!」

 

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「食べる?」

 

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パフェに付いてくるほうじ茶にも、もちろんこだわりが。一般的に販売されているほうじ茶は二番摘み三番摘みが多いが、こちらで使用している茶葉は一番摘み。飲み心地はとてもまろやかで甘みのある味わい。

 

「ふーっ」

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私が注文した濃厚抹茶モンブランと水出し冷茶セット(1450円税込)。
抹茶モンブランは、ほろ苦い抹茶クリームと栗のペーストが濃厚な味わいです。ケーキの上にちょこんと乗った栗を食べ、ケーキを食べて行くと真ん中にも大きな栗が。ケーキの栗は和栗を使用!クリームが乗ったスポンジにも抹茶のリキュールが染み込ませてあるなど、手の込んだ抹茶スイーツです。

そんな濃厚モンブランにピッタリなのが水出し冷茶の「まつり芽茶」。甘みのある冷茶はケーキの後味をさっぱりと軽くしてくれます。これからの暑い季節にピッタリの、さわやかな味わい!

 

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今日のお出かけの記念に、お土産としてプリンを購入し、デートは終了。

抹茶スイーツが好きなゆうたろうとのカフェデート。あっとゆうまの時間だったけれど、プリンを食べるときにきっと、今日の幸せな時間をもう一度味わうことができるはず・・・。

プリンを食べながら次のデートプランを考えよう♡

 

■Information

寿月堂 銀座 歌舞伎座店

住所:東京都中央区銀座4-12-15 歌舞伎座タワー 5F

電話: 03-6278-7626

Official site:http://maruyamanori.net/sp/kabuki-za/store/

 

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model:ゆうたろう

199863日生まれ。広島県出身。新世代のファッションアイコンとして注目されるモデル兼カリスマ店員。謎の美少年としてバラエティ番組への出演で注目を集め「行列のできる法律相談所」でデビューを果たして以降、様々なテレビ番組へ出演。今年3月舞台に初挑戦し、今後多方面での活躍に注目が集まる。

 

Photograph:Kayo Sekiguchi

Original text by:Sayuri Mizuno(ASOBI SYSTEM)

 

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TALENT PROFILE

ゆうたろう

透明感ある中性的で綺麗な顔立ちと独自のファッションスタイルや思考がテレビを中心に話題となり、10〜20代の男女を中心に絶大な支持を集めるモデル。 映画「3D彼女 リアルガール」、「おじゃる丸」実写ドラマ、舞台「笑う吸血鬼」「ひらがな男子」等にも出演するなど、その独特な存在感で俳優としても活動の幅を広げる。 公式LINE LIVE ttps://live.line.me/channels/488

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